Kad sakupljate maslačak za liječenje: berba korijena, lišća, cvijeća

Sakupite korijen maslačka u ljekovite svrhe, kao i lišće s cvjetovima, potrebno je uzimajući u obzir zrelost biljke. U tradicionalnoj medicini koriste se svi dijelovi maslačka, međutim, svi imaju različit vrhunac korisnosti - vremensko razdoblje u kojem se nakuplja najveći mogući broj korisnih mikro i makro elemenata. Na primjer, bolje je sakupljati lišće prije cvatnje, sve dok cvjetovi ne poprime vitalnost biljke i korijena nakon. Naravno, možete zanemariti ta pravila, od toga neće biti štete zdravlju. No korist od sirovina prikupljenih za nabavu bit će mnogo niže od početnih.

Kada sakupljati maslačak za lijek

Bez obzira koji se dio maslačaka sakuplja radi sušenja ili zamrzavanja, postoji nekoliko pravila koja se primjenjuju u svim slučajevima:

1. Skupljanje sirovina s istog mjesta može se provesti samo 1 put svake 3 godine, ne češće. Inače, postoji veliki rizik od iscrpljivanja flore na tom području.
2. Preporučuje se sakupljati maslačke što dalje od kolnika. Gradske biljke, općenito, nisu baš pogodne za sakupljanje u ljekovite svrhe - brzo se nakupljaju otrovne tvari i vjerojatnije su da štete zdravlju nego koristi. Najbolje je sakupljati biljke koje rastu u šumi ili u ljetnoj kućici..
3. Nema potrebe žuriti s nabavkom materijala za zimu. Ako maslačak sakupljate unaprijed, sirovine će biti oskudne u vitaminima i hranjivim tvarima.

Kada prikupiti korijen maslačka za liječenje

U korijenu maslačka postoje dva vremenska razdoblja za sakupljanje, kada je koncentracija hranjivih tvari u njima na vrhuncu: proljeće prije cvatnje (kraj travnja - početak svibnja) i jesen (rujan-listopad). Korijen maslačka suši se istodobno kad se i ubire..

Zbirka se provodi na sljedeći način:

1. Svi listovi se skupljaju u jednu gomilu..
2. Držeći ih čvrsto uz stabljiku, hvatajući se za samu bazu, biljka se polako izvlači iz zemlje, pokušavajući ne slomiti korijen. Preliminarno zalijevanje tla olakšat će postupak - lakše će se rastezati korijenje iz omekšanog tla.
3. Bočni korijeni ljekovitog maslačka su odsječeni.
4. Nakon toga biljka se natapa u bilo kojoj pogodnoj posudi. To je neophodno kako bi se konačno omekšali preostali gomolji zemlje kako bi naknadno bilo lakše očistiti korijenje. Nakon 10-15 minuta, sakupljeni materijal uklanja se iz vode..

Datumi berbe listova maslačka

Listovi maslačka prikupljaju se i suše u proljeće - tijekom tog razdoblja koncentracija hranjivih tvari u njima je posebno visoka. Mladi listovi onih biljaka koje još nisu procvjetale najprikladnije su za berbu - još nisu prenijeli svoju snagu na cvjetove. Pažljivo ih se režu škarama i slažu na pladanj ili u košaricu. Važno je osigurati da se lišće ne nabora. Također, sve oštećene, žute i bolesne primjerke treba odmah odbaciti. Pored toga, sirovine se moraju očistiti od insekata i neželjenih nečistoća u obliku suvih listova drugih biljaka itd. Zreli listovi se ne mogu sakupljati, stoga je bolje da ne odgodite sušenje materijala..

Preporučuje se sakupiti ovaj dio biljke po suhom vremenu ili u poslijepodnevnim satima, kada su ostaci rose potpuno suhi.

Datumi sakupljanja cvijeća ljekovitog maslačka

Zbirka cvjetova maslačka obično pada između travnja i listopada, a komadi iz uzoraka prikupljenih tijekom aktivnog cvjetanja posebno su kvalitetni - u svibnju.

Preporučuje se sakupljanje cvijeća po sunčanom vremenu tijekom dana ili u kasnim popodnevnim satima. Poželjno je da se rosa do danas već spustila iz biljaka. Ne bi trebalo biti vidljivih oštećenja u obliku mrlja, plaka, krhotina i kopije s znakovima nestajanja također nisu prikladne za branje. U pravilu se odrezuje samo cvjetna glava (ili košara), stabljika se obično ne dira. Bolje je ne brati cvijeće rukama - postoji veliki rizik od tresenja polena s latica koji sadrži veliki broj korisnih makro i mikroelemenata. Upravo ona određuje osnovne ljekovite osobine cvjetova biljke. Bez toga, glave postaju gotovo beskorisne, iako neke prednosti i dalje ostaju.

Prije nego što se počne sušiti, sakupljeno cvijeće pregledava se na strane krhotine, insekte i drugo bilje.

Kako ubrati maslačak za liječenje

Biološka aktivnost biljaka koje se uzgajaju u industrijskim razmjerima neprestano opada, pa ljudi sve više sami sakupljaju bilje, uključujući maslačak: njegovo korijenje, lišće i cvijeće. Proces sakupljanja sirovina odvija se u dva glavna smjera: sakupljeni materijal se suši ili zamrzava. Zasebno razlikujte proizvodnju svih vrsta dekocija, infuzija i pekmeza od maslačaka.

Kako pripremiti korijenje maslačka u ljekovite svrhe

Berba korijena maslačka započinje njegovim čišćenjem. Sirovine se temeljito isperu, riješe se ostataka tla i neko vrijeme se suše na svježem zraku. Nakon toga, korijen se čisti u zamrzivaču sa suhim smrzavanjem. Kada se čuva na niskim temperaturama, sakupljeni materijal zadržava svoje korisne osobine nekoliko godina.

Alternativni način za žetvu korijena biljke je sušenje..

Kako sušiti korijena maslačka

Sušenjem se korijenje maslačka skuplja na tavanu ili pod nadstrešnicom - visokokvalitetne sirovine mogu se dobiti samo pod uvjetom da se u njega dostavi dovoljno kisika. Važno je korijenje smjestiti u hladu ili djelomičnu sjenu, jer pod utjecajem izravne sunčeve svjetlosti oni gube većinu hranjivih sastojaka.

Možete ubrzati postupak sušenjem u pećnici, međutim, temperaturu ne možete postaviti previsoko. Preporučena granica - 50 °.

Mali korijen se suši brže od velikih, pa se vrlo često sakupljene sirovine prolaze kroz mlin za meso. Nasjeckani korijen maslačka položi se u tankom sloju na ravnu površinu, nakon što se na njega proširi krpom ili burlom. S vremena na vrijeme korijenje se lagano miješa.

Spremnost suhog korijena može se odrediti sljedećim znakovima:

• ako je materijal za radni dio sakupljen na vrijeme i sušen prema svim pravilima, tada će korijenje biti gusto i malo naborano;
• kada se pritisne, korijen se lomi lako i s praskom;
• izvana je osušeni korijen maslačka tamno smeđi, iznutra - gotovo bijeli;
• miris je slab ili izostane;
• pravilno pripremljen korijen okus je malo gorak.

Ako su zbog sušenja korijeni mekani i lagani, to znači da je skupljen nekvalitetni materijal ili su napravljene pogreške u procesu branja. U ljekovite svrhe takve se sirovine ne mogu koristiti..

Kako pripremiti lišće maslačka

Lišće maslačka skuplja se u hladu u dobro prozračenoj hladnoj prostoriji. Preporučena temperatura je 25-40 °. Važno je spriječiti nakupljanje lišća - radi toga se redovito prevrću.

Kako pripremiti cvjetove maslačka

Najvažnije pravilo za pripremu cvjetova maslačka je da ih se nikada ne smije prati. Voda će neizbježno oprati pelud s latica, što znači da će značajan dio hranjivih tvari zauvijek izgubiti.

Cvjetovi sakupljeni za sušenje prenose se u sjenu i rašireni su na raširenoj tkanini tankim slojem. Nakon 10 sati čiste se u suhoj i dobro prozračenoj prostoriji s temperaturom od 25 °. Da biste brže pripremili cvijeće, možete ih staviti u komoru za sušenje i postaviti temperaturu na 50 °.

Je li moguće zamrzavanje cvjetova maslačka

Cvjetove maslačka možete lako zamrznuti. Postupak zamrzavanja sirovina je sljedeći:

1. Sakupljeni cvjetovi malo se osuše.
2. Zatim uklonite zelenu posudu.
3. Žute latice se stavljaju u plastičnu vrećicu i smrznute, poput običnog zelenila.

Uvjeti skladištenja

U skladu sa svim općim pravilima sakupljanja bilja, maslačak zadržava svoja korisna svojstva u prosjeku od 2 do 5 godina. Ovisno o tome koji je dio biljke ubran, ti se parametri mogu malo razlikovati.

Osušeni korijen biljke čuva se najduže - ako ih držite na hladnom i suhom mjestu, daleko od sunčeve svjetlosti, tada će rok trajanja sirovina biti 4-7 godina. Najbolja opcija za kontejnere za čuvanje korijena, isjeckanih i cijelih - kartonske kutije ili drvene kutije.

Osušeni listovi čuvaju se u suhoj sobi, u vrećama s dovoljno gustim materijalom ili kartonskim kutijama. Rok trajanja sirovina ne prelazi 1-2 godine.

Cvjetovi se spremaju u platnene ili papirnate vrećice, prikladni su i stakleni spremnici. U sobi u kojoj se skladište sirovine potrebno je održavati sobnu temperaturu i dobru ventilaciju. U takvim uvjetima cvjetovi maslačka zadržavaju svoja ljekovita svojstva 1 godinu.

zaključak

Sakupljanje korijena maslačka u ljekovite svrhe najbolje je kada se nakupi najviše hranjivih sastojaka. Isto pravilo vrijedi i za ostale dijelove biljke: lišće i cvijeće. Važno je zapamtiti da u nekim slučajevima lijekovi na bazi maslačka mogu biti štetni za ljudsko zdravlje, usprkos očiglednim koristima za tijelo u cjelini. To se najčešće događa kod alergije na biljku, ali također su infuzije, decokcije i drugi proizvodi od maslačaka kontraindicirani u blokadi žučnih kanala, peptičnog čira i gastritisa.

Više o značajkama upotrebe različitih dijelova maslačka u ljekovite svrhe možete saznati iz videozapisa u nastavku: