Alergija na crnu i crvenu ribizlu

Alergija na ribizlu kod djeteta može se pojaviti potpuno neočekivano. Općenito je prihvaćeno da bobice ribizle rijetko izazivaju negativnu reakciju tijela, ali u stvari je ovo mišljenje pogrešno.

Je li ribizla alergen?

Alergija na plodove ribizle nije toliko česta, tvari koje mogu izazvati netoleranciju prisutne su u sastavu bobica u relativno niskoj koncentraciji. Zbog toga se može susresti s mišljenjem da je voće u principu hipoalergenski proizvod, ali, nažalost, to nije točno.

Plodovi crvene i crne ribizle mogu kod djeteta i odrasle osobe izazvati pojedinačnu negativnu reakciju. Ponekad je prirođen i očit, a ponekad se pojavljuje potpuno iznenada bez ikakvog razloga..

Može li postojati alergija na crnu ribizlu

Kada je riječ o djetetovoj prehrani, mnogim roditeljima čini se da su plodovi crne ribeze sigurniji. Smatra se da su najjači alergeni bilo povrće, voće i bobice crvene boje, zbog visokog sadržaja karotena u njima..

Ali kod ribizla situacija je obrnuta. Češće, crne bobice izazivaju netoleranciju. Činjenica je da sadrže antocijanin - tvar koja plodovima daje crnu boju. Antocijanin često izaziva negativnu reakciju i kod djece i kod odraslih..

Alergena ili ne crvene ribizle

Ribizla crvene boje izaziva negativne reakcije ne tako često, međutim može izazvati i negativnu reakciju tijela. U crvenoj ribizli sljedeće tvari najčešće izazivaju alergije:

• beta-karoten - spoj je koristan za mnoge tjelesne sustave, a posebno za vid, ali često uzrokuje razvoj negativnih reakcija;
• askorbinska kiselina - vrijedan vitamin C također može uzrokovati neugodne simptome i loše zdravlje;
• lecitin, tvar je jak alergen, koji je posebno akutan za djecu, ali njegova netolerancija javlja se i kod odraslih;
• antocijanin, u crvenim bobicama tvar je prisutna u manjim količinama nego u crnim bobicama, ali ipak predstavlja određenu opasnost po zdravlje.

Ako se planira unos bobica prvi put u djetetovu prehranu, mora se paziti bez obzira na ribizlu.

Uzroci alergije na ribizle

Alergije se mogu razviti iz različitih razloga. Postoji nekoliko glavnih sorti alergijske reakcije, ovisno o podrijetlu:

1. Apsolutna netolerancija na određenu tvar. Najčešće antocijanin, beta-karoten ili vitamin C postaju iritanti za tijelo djeteta ili odrasle osobe. Oni su najmoćniji i najčešći alergeni..
2. Oslabljeno stanje tijela na pozadini bolesti. Ponekad se alergije javljaju s probavnim ili respiratornim bolestima kod ljudi koji prije nisu bolovali od proljeva i mučnine nakon bobica. Najčešće se negativna reakcija ove vrste događa istodobno s osnovnom bolešću, stanje se vraća u normalu i tijelo počinje normalno prenositi proizvod.
3. Križna alergija. U tom će se slučaju neugodni simptomi pojaviti ne samo ako jedu plodove ribizle, već i kada jedu voće i bobice koji su po svom sastavu slični. Pozitivna točka unakrsne netolerancije može se smatrati da je njegov razvoj lako predvidjeti, ako dijete ne opaža bobice sličnog sastava, tada će plodovi ribizle učiniti više štete nego koristi.
4. Nasljedna sklonost alergijama. Osobito se često negativne prehrambene reakcije kod djece otkriju ako je jedan od roditelja alergična osoba. Zanimljivo je da poticaj neće nužno biti isti, na primjer, majka može trpjeti lošu reakciju na jagode, ali dijete nakon toga neće moći jesti plodove crvene ribizle.

Alergija na ribizlu kod odrasle osobe

Alergijske reakcije ne javljaju se uvijek u ranom djetinjstvu, mogu se razvijati tijekom života. Grupa s visokim rizikom uključuje:

• ljudi koji imaju nasljednu sklonost netoleranciji na određene proizvode, ako su roditelji alergični, u bilo kojem trenutku osoba može biti alergična na bilo koji proizvod;
• trudnice - tijekom razdoblja rađanja djeteta žensko tijelo prolazi kroz snažno hormonsko restrukturiranje, protiv čega se često razvijaju negativne reakcije na uobičajene proizvode;
• starijih ljudi, s godinama, hormonski sustav kod muškaraca i žena počinje drugačije raditi, proizvodnja određenih tvari u tijelu se zaustavlja ili smanjuje, što također često dovodi do razvoja prehrambenih negativnih reakcija.

Intolerancija se često razvija kod onih koji pate od kroničnih bolesti želuca i crijeva. Kada se pojede čak i mala količina bobica, blagostanje se brzo i naglo pogoršava, jer tvari sadržane u plodovima izazivaju probavne smetnje..

Alergija na ribizlu kod djeteta

U djece je netolerancija češća nego u odraslih, budući da dječji organizam u cjelini karakterizira povećana osjetljivost. Najčešće se plodovi ribizle ne apsorbuju iz sljedećih razloga:

1. Alergija je nasljedna, jedan od roditelja pati od nepodnošljivosti hrane na bobice ribizle ili druge proizvode. U tom slučaju djetetu prvo treba ponuditi proizvod u vrlo malim količinama, unaprijed predviđajući manifestacije netolerancije, rizik od njegovog razvoja vrlo je visok.
2. Alergija na crnu ribizlu kod djeteta uzrokuje činjenica da probavni i metabolički sustav djeteta nije u potpunosti formiran. Mala djeca nisu u stanju potpuno apsorbirati organske kiseline, a u svježem voću takve tvari sadrže puno. Ako je netolerancija uzrokovana tim razlogom, tada će najvjerojatnije, kako ostare, negativna reakcija na bobice oslabiti ili čak potpuno nestati.

Simptomi alergije na ribizle

Otkrivanje alergijske reakcije na crvene ili crne bobice je vrlo jednostavno, posebno ako proučavate fotografiju alergije na ribizlu. Netolerancija na plodove ribizle očituje se vidljivim simptomima:

• alergijski rinitis, koji se razvija bez ikakve veze s prehladom;
• suzenje i crvenilo očiju;
• kožni osip sličan urtikariji;
• učestalo kihanje;
• jak suhi kašalj koji se pojavljuje na pozadini grlobolje;
• oticanje lica i grla.

Karakterističan simptom alergije na crnu ribizlu je iritacija kože oko usta, a na rukama i nogama može se pojaviti osip. Pored nabrojanih simptoma, netolerancija se najčešće očituje probavnim smetnjama, nakon što pojede voće, dijete ili odrasla osoba osjeća mučninu, bol u trbuhu, razvija se jaka proljev.

U pravilu se alergijska reakcija nakon konzumiranja bobica pojavljuje vrlo brzo, simptomi se pojavljuju odmah ili nakon najviše 2 sata.

Liječenje alergije na ribizlu

Ako je tijelo negativno reagiralo na upotrebu bobica, nemoguće je ostaviti netrpeljivost bez pozornosti - to se posebno odnosi na djecu. Bez liječenja, alergije mogu dovesti do ozbiljnih posljedica - do Quinckeovog edema i anafilaktičkog šoka..

Liječenje se svodi na sljedeće akcije:

• upotreba proizvoda se odmah zaustavlja, razborito je odbiti bobice sličnih sastava, u slučaju da je netolerancija križna;
• iznutra se uzima aktivni ugljen ili neki drugi lijek s apsorpcijskim svojstvima, koji će pomoći vezivanju i uklanjanju toksina iz tijela;
• za ublažavanje simptoma alergije, odrasla osoba može piti bilo koji antihistaminik s minimalnim nuspojavama, pomoći će u uklanjanju alergijskog rinitisa, kašlja i kihanja;
• iritacije kože mogu se podmazati hipoalergenom kremom za bebe, pomoći će ublažiti svrbež i crvenilo.

zaključak

Alergija na ribizlu kod djeteta može se potpuno neočekivano razviti, isto se odnosi i na odrasle. Kada jedete bobice, uvijek treba biti oprezan i održavati umjerene doze..