Kako odrediti zrelost bundeve i njezino vrijeme sazrijevanja za čišćenje iz vrta

Jesen je vrijeme za berbu mnogih povrća. Iskusni uzgajivači povrća već znaju, a početnike zanima kada ukloniti bundevu iz vrta. Ako povrće pretjerate u vrtu ili, obrnuto, požurite sa sakupljanjem, možda nećete prepoznati zreo okus ploda.

Znakovi zrelosti bundeve: kada ukloniti bundevu iz vrta

Većina sorti bundeve ima uobičajene znakove zrelosti. Uključuju sljedeće pokazatelje:

1. Moguće je odabrati bundevu ako joj se stabljika osušila i dobila strukturu drva. Veličina i debljina stabljike ovise o sorti i o veličini samog povrća. Nalazi se na mjestu spajanja fetusa sa stabljikom. Čim je bundeva sakupila sve potrebne tvari i njena vegetacijska sezona je završila, stabljika se počinje sušiti i umirati, pretvarajući se u tvrdi, gotovo drveni rep.
2. Karakterističan znak zrelosti je boja ljuštenja. Dobiva, ovisno o sorti, svijetložutu ili narančastu nijansu. Sorte srednje zrenja, koje uključuju Butternat ili vosak, ne mijenjaju svoju boju. Oni ostaju zeleni ili bijeli čak i kada sazriju.
3. U većini sorti znakovi zrenja primarno se odražavaju na gustoći kore. Postaje toliko tvrd i jak da ga je ponekad teško rezati..
4. Jednom kada bundeva sazri, počet će crpiti svu vlagu i sokove iz biljke. Stabljike i lišće počet će se postupno blijediti i sušiti. Ovo je jasan znak da se fetus može srušiti..

Neželjeno je usjev čuvati s drugim povrćem i voćem u jednoj kutiji. Neki plodovi proizvode etilen. Taj plin uzrokuje brzo pokvarenje bundeve.

Sazrijevanje bundeve i pravilno skladištenje

Vrtlari se često suočavaju s problemom kada se bundeva ne skladišti duže vrijeme. Moguće je da je razlog ove situacije bio neusklađivanje s uvjetima i uvjetima za skladištenje usjeva. Da biste to spriječili, trebate se pridržavati niza pravila:

1. Čim se voće odnese na skladištenje, odvodi se u tamnu prostoriju u kojoj nema sunčeve svjetlosti. Važna je dobra ventilacija u podrumu ili podrumu. Povrće ne podnosi visoku vlažnost, pa bi soba trebala biti suha i svježa.
2. Na dugoročno skladištenje možete računati samo tako da na vrijeme izrežete plodove iz biljke. Prekomjerno izložene i nezrele bundeve čuvaju se najviše 1-2 mjeseca.
3. Važan uvjet je poštivanje temperaturnog režima u skladištu. U sobi je potrebno osigurati stalnu temperaturu od + 7 ... 18 ° C.
4. Voće se polaže na drvenu površinu. Glavna stvar je da se međusobno ne dodiruju. Tijekom skladištenja, povremeno pregledajte povrće da li ima pokvarenja. Oštećena instanca odmah se uklanja iz pohrane.
5. Ako se bundeva pokvari mrazom, morat ćete je odmah staviti u kuhanje. Neće je moći dugo pohraniti. Smrznuto povrće brzo postaje neupotrebljivo.
6. Voće zbog dugotrajnog skladištenja gubi okus, ali to se ne odnosi na muškatne orašaste plodove. Kod ovih sorti meso se ne gubi, već naprotiv, s vremenom dobiva okus i aromu, čuvajući sočnost i slatkoću.

Čišćenje po lunarnom kalendaru ili točnim proračunom

Iskusni vrtlari obavljaju sve radove na mjestu prema lunarnom kalendaru. Sadnja sjemena za sadnice, premještanje sadnica u zemlju, pa čak i berba, imaju svoje povoljne dane.

Mjesec ima sjajan, nevidljiv učinak na čitav život na planeti. Biljke su također osjetljive na njegove faze..

Gotovo cijelo vrtlarstvo izgrađeno je prema rasporedu lunarnog kalendara. Ali svake se godine mijenja, a proračuni se provode na novi način..

U povoljnim uvjetima, bundeve aktivno rastu i dobivaju svoj ukus. Pozitivno okruženje uključuje ne samo dobro provedenu poljoprivrednu tehnologiju, već i pravilno odabrane dane za sadnju sjemena u tlo, u skladu s lunarnim kalendarom, i povoljan period za berbu..

Oslanjati se samo na mjesečeve faze ne vrijedi, važno je uzeti u obzir klimu, godišnje doba i vrijeme tijekom berbe bundeve. Ovisno o klimatskim značajkama regije, svi datumi za berbu voća mogu se pomicati..

Uzgajivači povrća točno izračunavaju na temelju deklariranog od strane proizvođača sjemena biljne sezone.

Savjeti iskusnog vrtlara

Iskusni vrtlari rado dijele tajne u vezi sa berbom povrća, kada morate ubrati prije prvog mraza. Za to je bolje odabrati suh i sunčan dan, jer je važno da se bundeve drže suhe.

Trebate pravilno sakupljati plodove. Sjenica se kao da se kreće oko svoje osi i time zavari njezine rubove. Bundeva zadržava sočnost duže ako je rep odvrtan, a ne odrezan.

Raznolikost plodova je velika, a svaka sorta ima svoje razdoblje rasta.