Korak po korak dijagrami tkanja luka u pletenice za pohranu i sušenje

Luk je sastavni dio svakodnevnih jelovnika mnogih ljudi. Povrće mora uvijek biti pri ruci.

Biljku trebate sušiti sve dok vrhovi ne počnu sušiti. Važno je malo osušiti perje, ali istovremeno održavati njihovu elastičnost. Suhi repa su krhki i lomljivi. Način skladištenja luka u snopovima može se koristiti samo ako se očuva elastičnost vrhova.

Sušenje traje 5-7 dana. Na kraju postupka usjev se stavi pod sunčevu svjetlost, ali ne dugo, tako da se žarulje ne izlažu i vrhovi ne osuše. Ponekad sušenje traje 2-3 dana, ovisno o temperaturi zraka..

Nakon toga trebate sortirati luk, ukloniti oštećene primjerke i sortirati glave po veličini. Preporučuje se uklanjanje viška ljuske i malo obrezivanje korijena. Tako će pletenica izgledati ljepše.

Popularne metode tkanja pletenica od luka

Skladištenje i sušenje luka u pletenicama provodi se već duže vrijeme. Ovo je vremenski testirana metoda koja ima svoje prednosti..

U pletenicama luk zauzima manje prostora. U suspenziji nije dostupan štetočinama i glodavcima. Ova metoda je pogodna i za sušenje. Tijekom godina formirano je nekoliko metoda za tkanje pletenica od luka..

Pletenicu treba tkati samo od žarulja iste veličine..

Opcija 1

Budući da je težina pletenice dovoljno velika, za učvršćivanje je potrebno koristiti konop. Možete uzeti vrpcu, vrpcu, zavoj ili najlonski kabel. Zatim trebate odlučiti koji ćete uzorak plesti luk u pletenicu.

Za prvu metodu trebate odabrati žarulju s najdužim perjem, vezati rep na konop željene duljine, tako da se formiraju 3 ruba - 2 od užeta i 1 s vrhova. Potonji bi trebao biti smješten u sredini.

Zatim trebate tkati pletenicu luka na principu jednostavne pletenice, samo uz svaki hvatanje s obje strane trebate dodati jednu glavu luka. Tkati ih moramo biti dovoljno usko da sigurno fiksiraju glave. Tkanje se nastavlja sve dok 10 cm užeta ostane do vrha pletenice. Od preostalih krajeva vezana je snažna petlja.

Opcija 2

Više od godinu dana na ovaj način pletam pletenicu luka. Kabel mora biti presavijen na pola, vezati krajeve s jedne strane, a s druge - napraviti petlju.

Konop je fiksiran na kuku ili nokat radi prikladnijeg rada. Kao i u prethodnoj verziji, preporučuje se odabrati prvu žarulju s dugim perjem. Vezana je petljom, a preostali rep prolazi između dviju strana vrpce, obavijajući svaku od njegovih strana.

Zatim nastavite s radom po istom principu, dodajući na svaku žarulju i omotajući perje oko vrpce. Vrhovi vrhova uklanjaju se naizmjenično sa suprotne strane (prema sebi i od sebe).

Opcija 3

Za ovu opciju nekoliko pari žarulja prvo se spajaju zajedno. To se vrši uredno i istodobno čvrsto, ali tako da vrhovi ostanu netaknuti. Tada vam treba uže presavijeno na pola.

Jedna velika glava u sredini je vezana uz kabel. Zavezani parovi postavljaju se između užadi, izmjenjujući ih tako da se svaka sljedeća žarulja okreće u suprotnom smjeru.

Nakon drugog para, vežemo konop u čvor, popravljajući gotov odjeljak. Zatim opet položimo 4 luka i pletemo čvor. Tako nastavite dok ne ostane 10 cm užeta. Pletenice luka spojene na posljednji način snažne su i atraktivne..

Uvjeti skladištenja pletenica od luka

Uvjeti skladištenja za vezanje imaju sljedeće kriterije:

1. Za smještaj su prikladne samo dobro prozračene, suhe prostorije. Luk mora "disati".
2. Optimalna temperatura skladištenja - + 18 ... + 20 ° C.
3. Vlažnost u sobi ne smije prelaziti 70%.

S obzirom na preporučene uvjete skladištenja, pletenica se može objesiti u kuhinji, hodniku ili ormaru. Podrum nije najbolje mjesto za spremanje gomolja luka. Postoji rizik od truljenja korijena.