Kako i kada ukloniti luk iz vrta

Ima li bilo koja biljka svoje datume sadnje, uzgoja i berbe? Sve moramo učiniti pravodobno, jer je to jedini način kako vrtlar ili vrtlar može dobiti dobru žetvu. Što se tiče usjeva korijena, moguće je točno reći kada ukloniti luk iz kreveta, na temelju niza određenih uvjeta. Ovdje će prioritet biti vrsta luka koji se uzgaja: batun, obični luk ili zeleni.

Kada izvaditi luk iz kreveta za skladištenje

Prema tome, one sorte koje su klasificirane kao rane treba se ubrati ranije nego kasnije..

Drugi važan čimbenik bit će klimatska zona. To jest, u Sibiru se žetva suhog luka iz kreveta vrši kasnije nego u moskovskoj regiji.

Posljednje na što biste trebali obratiti pozornost prije početka berbe i jesenskog sušenja luka je ono što je u Rusiji bilo ljeto: vruće i sušno, hladno i kišovito.

Istaknuti dijelovi berbe luka

Prvi i glavni znak da je lukovica spremna za berbu bit će masovno odlaganje perja ili zračnog dijela biljke, jer do tog trenutka stabljika postaje mekša, a zatim potpuno izblijedje, ali sve potrebne tvari i elementi prelaze u podzemni dio (glavu) korijena usjeva , Vrijedno je uzeti u obzir da uzgoj takvih proizvoda uključuje dugoročno skladištenje. Kada započeti s čišćenjem, vrtlar odlučuje sam, jer za to postoje određeni preduvjeti:

1. Vrijeme sazrijevanja, koje je neophodno za ovaj usjev. Ovisno o tome kako će biti ljeto, izračunava se približno razdoblje žetve..
2. Ako se polje nalazi u umjerenoj klimatskoj zoni, kišno vrijeme zamjenjuje sunčanim danima, a samim tim i biljka će moći dobiti sve što je potrebno za normalan razvoj. Periodi čišćenja s dovoljno svijetlih i toplih dana dolaze mnogo ranije.
3. Drugi važan faktor je količina vlage. Lukovica ne sjedi previše duboko, tako da su korijeni blizu površine zemlje. A ako se povrće uzgaja u regiji gdje rijetko pada kiša, trebali biste osigurati da biljka dobije onoliko vode koliko joj treba. Kao jedno od rješenja problema - stvaranje sustava za navodnjavanje, jer bi se pored glavnog trebalo odvijati i dodatno zalijevanje: o njemu ovisi prinos, dakle postoji i slaba strana, kad kiši mjesec ili više dana, luk trune zbog prekomjerne vlage. Takve situacije imaju i svoja rješenja..
4. Karakteristike zemlje (tla) također igraju važnu ulogu u ovom procesu. Ako je previše zasoljeno, prije uzgajanja luka potrebno je dodatno pripremiti zemlju.

Datumi berbe u različitim regijama

Mnogi vrtlari postavljaju sebi pitanje: kada trebate ukloniti luk iz kreveta i kako pravilno sakupljati luk. Svaka regija ima svoje karakteristike žetve. To se prije svega odnosi na vremenski okvir..

Moskovska regija

Kada beriti luk u predgrađima? U regijama koje su smještene u srednjoj zoni Ruske Federacije uzgoj luka započinje ranije, slijedi da datum berbe pada krajem srpnja, ali ako vremenski uvjeti ove godine ne omoguće berbu kreveta, datum se odgađa za tjedan ili dva, a ovo bit će u kolovozu. Ako je ljeto vrlo suho, vruće, usjev sazrijeva ranije nego što se očekivalo (otprilike početkom srpnja), a ako je sezona bogata kišnim vremenom, vrijeme berbe pomakne se na sredinu prošlog mjeseca.

Sibir

Kada beriti luk u Sibiru? Berba luka u sjeverozapadnim krajevima i u Sibiru događa se otprilike u isto vrijeme. Spremnost za provedbu ovog postupka može se utvrditi promatranjem razvoja postrojenja. U prosjeku, datumi sakupljanja su kolovoz-rujan, padaju krajem posljednjeg ljetnog mjeseca - početka jeseni. To se razdoblje naziva i najpovoljnijim, jer nakon što započinje sezona dugotrajnog kišnog vremena. I kao što znate, kiša ne može samo zalijevati biljke, već ih dovesti i do trulog stanja. Ako je ljeto suho, tada se vrijeme berbe luka premješta u ranije vrijeme..

Ural

Kada se bere luk na Uralu, to u potpunosti ovisi o geografskoj širini polja. Ako se radi o regiji koja se nalazi sjeverno od Čeljabinska, tada berba luka na glavi može započeti u kolovozu: ovo je idealno vrijeme, jer je usjev korijena spreman da se osuši i odredit će se mjesto za njegovo daljnje skladištenje. Ali opet, po vrućem vremenu, datumi se odgađaju na 2-3 tjedna u mjesecu. Unatoč okolnostima, na Uralu su datumi žetve raspoređeni tako da će biti završena oko 20. Bez obzira na lokaciju, možete izračunati kada trebate odabrati luk, glavna stvar je znati glavne točke razvoja biljke i vremenske uvjete.

Lunarni kalendar kao pomoćnik vrtlara

Prema većini proizvođača berba luka prema lunarnom kalendaru je prava odluka. Čak i poljoprivredni forumi tvrde da je berba potrebna kad lunarni kalendar predviđa povoljne faze mjeseca.

Ako nemate takav raspored, možete poslušati prepoznato mišljenje da se pravilno čišćenje luka obavlja s punim mjesecom. Dakle, postoji potvrda da u ovom vremenskom razdoblju fetus ima najveću hranjivu vrijednost.

Pravila prikupljanja

Ako dođe vrijeme kada trebate maknuti luk iz vrta, tada morate proučiti sljedeće podatke:

1. Kako ukloniti luk iz lunarnog kalendara.
2. Kada staviti luk na glavu.
3. Kada odabrati luk.
4. Kako sušiti luk nakon berbe.
5. Kako čuvati različite vrste luka: zeleni, luk itd..

Luk, poput češnjaka, ima vanjske znakove pomoću kojih može odrediti razinu zrenja fetusa. Prvi znak: vrtlar promatra osušene vrhove u biljci. Druga - suha kore dobro se vide s tla. Treće - vrat žarulje počinje sušiti.

Značajke berbe luka

Svaki vrtlar koji se bavi uzgojem luka dulje od jedne godine zna kako ukloniti luk iz kreveta i kako ga pravilno skladištiti:

1. Prije svega, valja napomenuti da je izvučen (izvučen) iz kreveta, a ne iskopan. Ako je tlo presušeno, jedan od dijelova usjeva korijena jednostavno može ostati u tlu i doslovno će se nakon nekog vremena početi propadati, pogotovo ako nisu imali vremena za žetvu, a vrijeme je zamijenjeno dobrim vremenom.
2. Da biste to spriječili, trebate ukloniti luk kad je vrijeme izuzetno dobro i pomozite si s vilama. Samo na taj način gotova žetva sakupljena iz vrta neće se pokvariti. Uz pomoć vile, zemlja se diže, a potom se iz nje izvlače i korijenje i glava lukovice.
3. 10 dana prije početka berbe za zimu, povrće možete ogoliti iz zemlje. Samo to mora biti učinjeno negdje do polovice žarulje, koristeći malu lopaticu tijekom rada.
4. Druga učinkovita metoda je izrezati korijenje na dubini malo većoj od 5 cm, a uključuje uporabu lopate ili drugog pogodnog alata u tu svrhu. Postupak se izvodi otprilike mjesec dana prije trenutka kada trebate očistiti posađeni luk.

Mnogi vrtlari čine jednu veliku pogrešku. Prije tjedan dana kada uklone luk iz kreveta na skladište, uništavaju (kositi) vrhove. Ali to vodi negativnim posljedicama, značajnom gubitku prinosa, jer kroz izrezane, ali ne osušene rupe, u virus ploda ulaze razni virusi i mikroorganizmi koji započinju destruktivne procese unutar biljke. Kao rezultat, usjev korijena postaje neprikladan za skladištenje, jer samo truli.

Obrada povrća nakon berbe

Luk morate ukloniti iz vrtnog kreveta kad je već spreman prije daljnje obrade. Već smo uspjeli doznati vrijeme i druge nijanse u vezi s postupkom nabave, sada je važno razumjeti kako pohraniti gotov proizvod, jer ako tom procesu ne pristupite što odgovornije, možete izgubiti značajan dio prikupljene robe. Kako postupati s lukom nakon berbe u vrtu?

1. Za to je prvi korak priprema mjesta na kojem će se sačuvati u jesen i zimi. Najbolje je ako se radi o suhoj i čistoj sobi koja neće biti izložena vlazi..
2. Ako tijekom žetve luka kiši, tada ga treba odmah osušiti. Korijen se u početku sakuplja, a zatim trebate obrezati perje i staviti povrće u toplu, prozračenu i suhu sobu s prosječnom temperaturom zraka od najmanje 18-20 ° C.
3. Sušenje luka nakon berbe provodi se najmanje 1 ili 2 tjedna, nakon što se povrće ubire iz vrta. Nakon toga na korijenima se pojavljuju iste ljuske kao i one koje su ubrane u normalnim vremenskim uvjetima. Za sušenje zimi dovoljan je jedan tjedan, a maksimum se može sušiti 9-10 dana. Sušenje luka nakon berbe provodi se bezuvjetno, unatoč vremenskim prilikama.

Mali stručni savjet: "Da bi žarulje održale u najboljem mogućem stanju, ne mogu se tijekom sušenja presaviti na vlažnu zemlju." To se odnosi na sve sorte luka, uključujući i najnepretenciozniju i najomiljeniju obiteljsku sortu..

Nakon isteka vremena sušenja potrebno je izrezati osušene vrhove od povrća, i zbog toga, kada počne berba, trebate prestati zalijevati biljku, a zatim se vrhovi brže isušuju i lakše ih je ukloniti.

Odabir i distribucija gotovog usjeva

U početku proizvođač provjerava spremnost korijenskih usjeva za zimsko razdoblje. Sve informacije o tome možete saznati bez upotrebe specijaliziranih uređaja, provodi se jednostavan pregled.

1. Ako je bilo strogo poštivanje pravila za branje luka, tada će se trunuti kada ga dodirnete rukom.
2. Dlan prelazi u sastavljeni snop bez posebnih poteškoća, to je nemoguće učiniti prije sušenja.

Luk koji ispunjava ove kriterije dobro će se skladištiti i prije početka proljeća, a uopće nije važno kada je bila berba: početkom srpnja, kolovoza ili jeseni, tijekom suša ili kiša..

Odabir korijenskih kultura vrši se prije vremena kad su poslane na skladištenje. Svaka od njih distribuira se na temelju veličine. Profesionalni proizvođači identificiraju glavna područja za sastavljeni proizvod:

1. Ako plod ima veličinu manju od 1 cm, tada se koristi kao sadnica, odnosno može se saditi kao zimska sorta. Dan sadnje određuje se na temelju početka mraza i stanja zemlje.
2. Korijenski usjevi koji imaju veličine od 1 do 2 cm koriste se i kao zaliha za sadnju. Mora se čuvati na suhom mjestu s prihvatljivom temperaturom, ali ne smije biti visoka da sadnice ne ukorijene perje i perje prije početka razdoblja sadnje, to će se dogoditi sljedeće godine.
3. Lukovice promjera više od 2 cm koriste se kao zalihe za zimu. Najbolje ih je razvrstati po veličini prije spremanja za veću praktičnost i dodatnu sigurnost..

Berba zelenog luka

Ne postoji određeni datum za žetvu zelenog luka, jer sve u potpunosti ovisi o vremenskim neprilikama. Bit će bolje kad kiša promijeni sunce. Kolekcija može pasti prvih dana kolovoza, pa čak i sredinom rujna. Ako je jaka suša, tada je za veći usjev potrebno organizirati zalijevanje vrta.

Bez vode perje će biti žuto i tvrdo, što ih čini neprikladnim za konzumaciju. Zeleni luk se ubire kad postane dug i sočan. Štoviše, potrebno je obrezati kada je duljina vrhova veća od 20 cm. Usjev korijena ne smije se pustiti da padne, a perje promijeni boju u žutu.

Kada mogu masovno beriti luk? U ovom slučaju treba napomenuti da ova sorta dozrijeva različitim brzinama, što znači da je gotovo nemoguće odrediti vrijeme masovne žetve, jer se plodovi ubiru kako dozrijevaju. Da bi se ta biljka osušila, koriste se standardne metode..

Berba luka

Samo profesionalni vrtlari znaju kako očistiti i kako iskopati luk ove sorte..

Batun nije jednogodišnja biljka, pa ova kultura već nekoliko godina zaredom donosi plodove. Postoje određena pravila za žetvu, a najbolje je upoznati se s njom prije sadnje ove sorte..

1. Prva godina - vrhovi se ne obrezuju, jer korijenje još nije dovoljno ukorijenjeno, a njihova spremnost da izdrži razne štetne čimbenike još uvijek nije velika. Bolje je pričekati godinu dana, odrediti najučinkovitije metode prerade i nakon nekog vremena prikupiti žetvu. Ova sorta korijenskih kultura, koliko god je to moguće, urodi plodom već 6 godina..
2. Što se tiče lišća, prije provjere njihove spremnosti za upotrebu, morate vizualno procijeniti visinu vrhova. Mogu se rezati samo kad su veći od 12-13 cm. Perje manje veličine ne dobiva potrebnu količinu vitamina i elemenata, plus ne smije se dopustiti da preraste oznaku od 15 centimetara, tada perje postaje tvrdo i roba će koštati mnogo jeftinije. Nekoliko dana je dovoljno za prikupljanje.

zaključak

Berba luka pruža različite načine i metode rada. Jedna je sorta dovoljna da se sakupi i odmah proda, drugu je potrebno osušiti, a bit će dovoljno do sljedeće sezone. Glavna stvar je znati sva pravila i nijanse prikupljanja i skladištenja ovog korijena.