Crvena repa: korisna svojstva za muškarce

Cvekla stolnih sorti prehrambeni je proizvod poznat gotovo svakom ruskom građaninu, a koji se tradicionalno koristi za kuhanje svih vrsta svakodnevnih ili prazničnih jela. Ovo povrće karakteristične bordo boje daje jelima karakterističan okus i određena korisna svojstva. Koristi i štete repe za zdravlje ljudi različite dobi već su odavno poznate, ona može poslužiti ne samo za prehranu, već i biti dobar lijek koji se može koristiti za liječenje i sprječavanje određenih bolesti.

Sastav i hranjiva vrijednost crvene repe

U crvenoj repe ima vrlo malo proteina, masti i ugljikohidrata, kao i u ostalom povrću. Primjerice, 100 g korijenskog povrća uključuje samo 1,5 g bjelančevina, 8,8 g ugljikohidrata i 0,1 g masti. Sadrže 2,5 g vlakana i 86 g vode, postoje pektinski spojevi i organske kiseline.

Nutricionistička vrijednost i koristi cikle su u ugljikohidratima, proteinima i masnoćama koje se unose kao posljedica njegove konzumacije, kao i u vitaminskim spojevima i mineralnim elementima koji se nalaze u njoj.

Sadržaj vitamina

Vitamini u crvenoj repe predstavljaju askorbinsku kiselinu, beta-karoten i njegov derivat retinol, nikotinsku kiselinu, nekoliko spojeva iz skupine B (B1, B2, B4, B5, B6, B9), tokoferol, filokinon i niacin.

U povrću ima i dovoljno makro- i mikroelemenata: to su K, Ca, Mg, Na, S, Ph, Cl, V, V, Fe, I, So, Mn, Cu, Mo, Ni, Rb, Se, F, Cr i Zn. Na ovom popisu najviše povrća su predmeti poput kalija, kobalta, mangana, bakra, kroma, molibdena.

Koliko kalorija u repe

Kao i sve povrće, crvena repa nije baš hranjiva: sirove kalorije su samo 42 kcal. Ako je prokuhate, tada će se povećati udio kalorija, ali neznatno. Napominje se da je hranjiva vrijednost kuhanih korijenskih usjeva 47 kcal.

Kakva je upotreba sirove repe

Nedvojbenu korist sirove repe za tijelo i očuvanje zdravlja primjećivali su naši preci u prošlosti. Prvenstveno se koristio kao pristupačan i popularan prehrambeni proizvod, ali i kao izvrstan domaći lijek koji je uvijek bio pri ruci. Ljekovita i korisna svojstva sirove repe su:

• sprečava bolesti krvi koje su posljedica smanjenja koncentracije hemoglobina;
• pomlađuje sva tjelesna tkiva, pridonoseći zamjeni starih stanica koje su služile njihovim novim;
• povećava apetit, potiče probavu, pojačava crijevnu pokretljivost;
• uklanja nakupljene toksine i štetne spojeve;
• sprječava nastanak i razvoj tumora (zahvaljujući antocijaninima - obojenim tvarima koje mu daju karakterističnu crveno-bordo boju);
• oslobađa krvne žile od nakupljanja kolesterola, čini ih elastičnijima te na taj način pomaže u sprečavanju razvoja ili liječenju već pojavljene ateroskleroze ili hipertenzije;
• pojačava potenciju;
• smanjuje ozbiljnost menstrualne boli kod žena;
• ima neizražen diuretski i laksativni učinak;
• anestezira i ublažava upale različite prirode.

Sirova repa povećava fizičku i mentalnu izdržljivost, podiže vitalnost, pozitivno utječe na oštrinu vida, pomaže u liječenju patologija štitnjače uzrokovanih nedostatkom joda, a također poboljšava raspoloženje, liječi blagu depresiju.

Sirova, ne termički obrađena repa, korisna je onima koji imaju jak nedostatak vitamina C, zbog čega desni gube i krvare, a pojavljuju se i kapilare, pa čak i krvarenja iz nosa. Upotrebu repe u ljudskom tijelu primjećuju i mnogi nutricionisti - tvrde da ona može normalizirati metabolizam, pa je stoga mogu uključiti u dijetu za postupno mršavljenje.

Sirova repa također je korisna za tijelo tako što čisti jetru, žučni mjehur i bubrege te pomaže poboljšati funkcioniranje ovih organa. Biljne tvari poboljšavaju sastav krvi, sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka, snižavaju krvni tlak. Zbog toga je usjev korijena koristan za one koji imaju bolesti srca i krvožilnog sustava te njihov biokemijski sastav u krvi.

Također postoji takva korist repe poput poboljšanja vida, liječenja upale nosne sluznice i grla, ginekoloških i metaboličkih bolesti, patologija probavnog trakta. Povrće je također pogodno za prevenciju svih tih poremećaja.

Kakva je upotreba repe za tijelo

Sirova repa u malim količinama može se konzumirati barem svaki dan. Najlakši način je naribati mali komad korjenastog povrća na rerni i jesti ga jednostavno tako, bez dodatne hrane. Tako će se svi vitamini iz njega u potpunosti sačuvati, a rezultat će biti maksimalan.

Za muškarce

Sirova repa za muškarce je korisna u sprječavanju razvoja bolesti prostate, na primjer, benigne hiperplazije ili adenoma. To se posebno odnosi na muškarce starije od 50 godina - u ovoj dobi mnogi od njih počinju imati takve probleme. Repe sadrži tvari koje zaustavljaju rast tumora ili sprječavaju njegov pojav. To je omogućeno zahvaljujući cinku, koji sadrži 0,425 mg na 100 g. Osim toga, repa radi čišćenje krvi i uklanja toksine, što također doprinosi održavanju zdravlja muškaraca. Ali da bi repe učinkovito djelovao, trebate ih jesti svakodnevno, za što je dovoljan mali usjev korijena.

Pored karakterističnih bolesti, muškarci često pate i od kardiovaskularnih bolesti. Ovdje će pomoći i sirova repa. U njemu se nalaze flavonoidi i betacijanin, oni smanjuju povišeni tlak, ublažavaju grčeve, jačaju krvne žile, normaliziraju sastav krvi. Jod i organska oleonska kiselina pomoći će u sprečavanju ateroskleroze i ojačati srčani mišić. Niacin ima isti učinak, ima ga više u sirovoj repe nego u mnogim drugim povrćem.

Za žene

Za žene u sirovoj crvenoj repe zanimljive su druge tvari i mineralni elementi, naime folna kiselina i valin. Zajedno stabiliziraju hormonalnu pozadinu općenito, a posebno prije početka menstruacije. Oni pomažu u izravnavanju takvih tipičnih simptoma ovog stanja kao što su promjene raspoloženja, razdražljivost i prigušena bol. Sirova repa biće korisna i nakon kritičnih dana - u njoj je željezo koje će spriječiti razvoj anemije. Još jedna aminokiselina - arginin - ima antitumorsko djelovanje, pa će sirovi usjevi korijena biti korisni ženama za prevenciju tumora ženskih organa..

U trudnoći i HB

Za trudnice je još uvijek korisna crvena sirova repa s istom folnom kiselinom (ili vitaminom B9), jodom i željezom. Potrebni su za nesmetan razvoj fetusa i normalan prolazak trudnoće kod same majke. Korijen usjeva, koji se u to vrijeme uključuje u hranu, u stanju je spriječiti anemiju, moguće probleme sa štitnjačom. Repe u trudnoći pomoći će izbjeći edeme i zatvor, koji se često događaju u ovoj ključnoj fazi u ženskom životu.

Nakon što se dijete rodi, sirova repa se može konzumirati, ali u ograničenim količinama. Upozorenje! Boje tvari ovog korijena usjeva ulaze u mlijeko i mogu izazvati alergiju kod djeteta. Ako se to dogodilo, onda je bolje odmah odbiti repe.

Za djecu

Za rastući organizam repe su prije svega zanimljive repe kao izvor vitamina i elemenata. Trebao bi biti u prehrani sve djece, s izuzetkom one koja ima bolesti kod kojih je kontraindiciran. Prednosti ovog povrća za djecu su njegova protuupalna, imunostimulirajuća, regulira apetit, probavu i svojstva metabolizma.

Za starije osobe

Korisna svojstva repe korisna su i starijim osobama. Eksperimentalno je dokazano da sirovi usjevi korijena i njegov sok pojačavaju energetski metabolizam u tijelu starih ljudi, omogućava im da se osjećaju energičnije. Oni troše manje truda radeći posao i brže se oporavljaju, fizički su aktivniji. Također je utvrđeno da repa djeluje protiv starenja na tkivo mozga, usporavajući tako destruktivne procese vezane uz dob koji se u njemu događaju i povećava kvalitetu života starijih ljudi.

Zašto je crvena repa korisna

Sirova repa može biti odličan lijek koji se uvijek može pronaći u vašoj kuhinji. Može postati ljekovito sredstvo koje će nadopuniti glavno tradicionalno liječenje određenih bolesti..

Uz dijabetes

Glikemijski indeks sirove repe iznosi 30 jedinica, a kuhane - 65. Iz čega proizlazi da će upravo svježe povrće donijeti najveću korist dijabetičarima, a posebno onima koji imaju probavne smetnje..

Sirova repa dopuštena je pacijentima s obje vrste dijabetesa, ali morate se pridržavati standarda i ne prekoračiti ih. Uz dijabetes tipa 2, repa se može konzumirati i svakodnevno. Njegovi ugljikohidrati se apsorbiraju postupno, zbog čega se ne događa oštar skok glukoze u krvi. Cvekla s dijabetesom može se jesti samo mljevenu, u količini od 100 g dnevno ili u kombinaciji sa kiselim vrhnjem ili maslinovim uljem. To će ne samo pomoći u kontroli razine šećera, već i smanjiti težinu. Rep u dijabetesu također regulira rad crijeva, što samo pojačava njegov terapeutski učinak na tijelo.

Uz pankreatitis

Kod ove bolesti ne može se koristiti sirova repa jer ona stimulira probavne organe, uključujući gušteraču, i povećava njenu sekretornu aktivnost. To može izazvati pogoršanje, stoga se ne može uzimati sirovi usjev korijena niti njegov svježe cijeđeni sok. Međutim, to se ne odnosi na kuhano povrće - repa u pankreatitisu nije kontraindicirana u kuhanom obliku. Može se jesti odvojeno ili uključiti u sve vrste jela.

Uz gastritis

Uz ovu želučanu bolest, sirova repa može donijeti i koristi i štetu tijelu. Sve ovisi o vrsti gastritisa - s visokom ili niskom kiselošću. U prvom slučaju ne možete ga jesti, jer sadrži organske kiseline koje će nadražiti već oštećenu sluznicu. Logično je da u drugom slučaju moguće je jesti svježe povrće, to neće biti štetno, već će, naprotiv, donijeti korist. Što se tiče upotrebe korijenskih kultura kod ove bolesti općenito, liječnici kažu da je jesti repe s gastritisom bolje nego pečeno ili kuhano. No kiselo i kiselo povrće korijena kontraindicirano je u oba slučaja..

Od pritiska

Jedno od korisnih svojstava sirove repe je da smanjuje pritisak. Dakle, potrebno je u svoj jelovnik uključiti hipertenziju, ali za one koji imaju nizak krvni tlak - ne. Možete uzeti "lijek" u kuhanom obliku, napraviti sok i kvas od povrća.

Kako kuhati repe od pritiska

Kuhano korijenje povrća može se jesti odvojeno ili koristiti kao komponentu jela. Sok bi trebao stajati 2-3 sata prije konzumacije, svježe pripremljeno piće se ne preporučuje. Oni koji zapravo ne vole njegov prirodni ukus, mogu ga miješati sa sokom od drugog povrća, na primjer, mrkvom ili bundevom ili medom.

Kuhanje kvasa:

1. Očistite i operite korijenske usjeve.
2. Izrežite ih na tanke komadiće ili trakice.
3. U njih napunite staklenku 1/3 volumena.
4. Stavite 1 žlicu. l. šećera i 2-3 kriške raženog krekera ili kruha.
5. Dolijte hladnu čistu vodu do vrha.
6. Pokrijte komadom čiste gaze i stavite na tamno mjesto na sobnoj temperaturi.

Kvas od repe biće spreman kada nema specifičnog ukusa sirovog povrća. Između obroka, čuvajte u hladnjaku za kućanstvo, popijte malo ugrijane.

Prednosti sirove repe u kozmetologiji

Prednost ovog povrća izražava se ne samo u unutarnjoj, već i u vanjskoj upotrebi. Dobro djeluje na kožu lica i na stanje kose: uklanja upale, vlaži i uklanja piling, posvjetljuje pigmentne mrlje i male pege, čini kosu sjajnom, mekom i jakom.

Recept za sirovu repu od suhe kože:

1. 1 žlica. l. pomiješajte kuhano i nasjeckano povrće s 1 žumanjkom.
2. Nanesite na lice 0,5 h.
3. Zatim isperite toplom vodom.

Recept za problematičnu kožu:

1. Naribajte krumpir i repe.
2. Uzmite 1 žlicu. l. svaki od sastojaka i pomiješajte.
3. Držite na licu 0,5 h.
4. Isperite smjesom vode i mlijeka (1 do 1).

Recept za losion koji kosu čini sjajnom:

1. Uzmite sokove od cikle i mrkve u jednakim dijelovima i izmiješajte.
2. Navlažite kosu tekućinom, stavite plastičnu vrećicu na glavu i pričekajte 0,5 h.
3. Isperite sokove toplom vodom.

Ograničenja i kontraindikacije za upotrebu

Ovo povrće može donijeti ne samo očite koristi za tijelo, već i štetno ako se primijeni na pogrešan način. Kontraindikacije za to su:

• gastritis akutni ili s povećanom kiselošću;
• kronična dijareja;
• urolitijaze;
• reumatoidni artritis;
• akutni pankreatitis;
• hipotenzija;
• giht.

One žene koje hrane dijete trebaju biti oprezne oko ovog povrća. Poznato je da antocijanini, koji mu daju karakterističnu boju, mogu izazvati alergijsku reakciju kod beba.

Šteta od sirove repe može se primijetiti i kod ljudi koji su potpuno zdravi, ako ih ima neizmjerno, stoga, kada jedete, trebate se pridržavati norme: nemojte jesti puno odjednom ili prečesto.

zaključak

Zdravstvene prednosti i prednosti repe ovise o načinu na koji ih koristite. Ima niz neospornih korisnih svojstava i kvaliteta, zbog čega je atraktivan za upotrebu gotovo svim ljudima. Unatoč činjenici da postoje kontraindikacije za upotrebu sirove repe, općenito je ukusno i vrlo korisno povrće za pravilno funkcioniranje mnogih organa. Uz zvuk i umjerenu upotrebu, uspijeva održati dobro zdravlje ili ga vratiti.