Čaj od bosiljka
Čaj s bosiljkom zdrav je napitak s izraženim osvježavajućim okusom koji može ugasiti žeđ vrućeg dana. Za pripremu dekocije koristi se mirisna (plemenita) i vrsta biljke mente (kamfor). Piće se proizvodi od suhih sirovina prikupljenih tijekom cvatnje, ili iz svježeg lišća..
Sadržaj
- Je li moguće kuhati bosiljak poput čaja
- Svojstva čaja bosiljka
- Prednosti i štete čaja od bosiljka
- Recepti za čaj od bosiljka
- Zeleni čaj s bosiljkom
- Čaj s bosiljkom i mentom
- Čaj s jagodama i bosiljkom
- Čaj s bosiljkom i limunom
- Biljna mješavina
- Čaj od đumbira sa bosiljkom
- Čaj od bosiljka za mršavljenje
- Kako zadržati korisna svojstva prilikom kuhanja
- Zaključak
Je li moguće kuhati bosiljak poput čaja
Bosiljak je mirisna biljka korisnih svojstava. Može se i treba uzgajati u ljekovite svrhe. Da biste napravili piće, trebali biste koristiti lišće biljke.
Opcije pića:
- kuhano lišće biljke u svom čistom obliku;
- biljka bosiljak;
- crni čaj s bosiljkom;
- zeleni čaj s bosiljkom;
- mješavina čajeva s bosiljkom.
Svojstva čaja bosiljka
Piće je bogato vitaminima (B2, C, PP), esencijalnim uljima, taninima, saponinima, fitoncidima. Biljka sadrži rutin, karoten, masne kiseline, tiamin (B1), piridoksin (B6), korisne elemente u tragovima:
- kalcij;
- kalij;
- željezo;
- mangana
- bakar.
Čaj od bosiljka ima ljekovita svojstva:
- tonik;
- protuupalno;
- analgetika;
- zacjeljivanje rana;
- umirujuće;
- normaliziranje probavnog sustava.
Prednosti i štete čaja od bosiljka
Juha je dobra za zdravlje i može poboljšati opće dobro osobe:
- jača imunitet;
- tijelu dodaje energiju i snagu;
- štiti tjelesne stanice od negativnih utjecaja okoline;
- ublažava tjeskobu;
- povećava mentalne sposobnosti;
- normalizira san;
- ublažava upalne procese;
- snižava tjelesnu temperaturu;
- ublažava glavobolju, zubobolju;
- poboljšava stanje tijekom kritičnih dana kod žena;
- pomaže u normalizaciji menstrualnog ciklusa;
- usporava rast stanica raka;
- ubrzava metabolizam, pomaže u smanjenju tjelesne težine;
- povećava apetit;
- uklanja loš zadah;
- jača desni;
- ublažava nadimanje;
- uklanja toksine iz tijela;
- produžuje mladost.
Ovaj napitak ima štetna svojstva. Čaj je kontraindiciran djeci, trudnicama i dojiljama. Ne preporučuje se osobama koje pate od:
- kardiovaskularne bolesti;
- dijabetes;
- epilepsije;
- trombozu;
- individualna netolerancija (alergija).
Budući da je čaj s bosiljkom koristan, može biti i štetan, poželjno je prije upotrebe konzultirati liječnika..
Recepti za čaj od bosiljka
Postoje razne mogućnosti pripreme čaja s bosiljkom. Najlakši način je uzgoj samo lišća ove biljke. Ali piće postaje korisnije i aromatičnije, ako mu dodate jagode, mentu, limun, zeleni ili crni čaj, drugo bilje, đumbir.
Zeleni čaj s bosiljkom
Recept je jednostavan. sastojci:
- 1 žličica čaj;
- 5 listova ljubičaste bosiljke;
- voda;
- šećer ili med po ukusu.
Postupak kuhanja:
- Prelijte kipućom vodom preko lišća čaja i dodajte bosiljak..
- Inzistirajte 10 minuta.
- Izvadite kuhano lišće i uživajte u piću..
Po istom principu možete kuhati i crni čaj. Pakirani proizvod je također prikladan..
Čaj s bosiljkom i mentom
Takav čaj će ljeti utažiti vašu žeđ, pa se može piti i vrući i hladni. Potrebno je pripremiti:
- hrpa bosiljka;
- hrpa metvice;
- 1,5 litre vode;
- šećer po ukusu.
Priprema:
- Operite biljke, obrežite dno stabljike.
- Prokuhajte vodu i smanjite toplinu.
- Stavite šećer i pričekajte da se potpuno otopi.
- Dodajte bosiljak. Kuhajte 2 minute.
- Stavite pepermint.
- Pričekajte kipuću vodu i maknite s vatre.
- Inzistirajte pod poklopcem 10 min.
- naprezanje.
- Pijte odmah, ohladite ili ohladite.
Čaj s jagodama i bosiljkom
Ovaj je čaj vrlo mirisan. Obično je pijan hladan.
komponente:
- 40 g crnog (zelenog) čaja;
- 350 g jagoda;
- 1 hrpa bosiljka;
- 1,6 l vode;
- 3 žlice. l. šećer;
- led (neobavezno).
Način kuhanja:
- Čaj skuhajte u 1,5 litre kipuće vode i ostavite da se ohladi.
- Operite, ogulite i nasjeckajte bobice grubo, pripremite bosiljak.
- U tavi pomiješajte jagode, šećer i 100 g vode.
- Stavite na laganu vatru dok se šećer potpuno ne otopi.
- Maknite s vatre, dodajte bosiljak.
- Promiješajte, ostavite da se ohladi.
- Uklonite lišće bosiljka.
- Kombinirajte čaj i sirup od jagoda s bobicama u jednoj posudi.
- Poslužite ledeni napitak.
Čaj s bosiljkom i limunom
Čaj od limuna s bosiljkom vrlo je osvježavajući. Lijepo je ljeti piti ohlađeno. Zimi, topli napitak pomoći će u liječenju prehlade..
Trebat će vam:
- 2-3 listova bosiljka;
- 1/3 limuna;
- 200 ml vode;
- med ili šećer po ukusu.
Priprema:
- Stavite bosiljak u kipuću vodu na 2 minute.
- Maknite s vatre.
- Dodajte limunovu koricu.
- Inzistirajte na 15 minuta.
- Istucite 1 tbsp. l. limunov sok i sipajte ga u napitak.
- Dodajte med ili šećer.
Biljna mješavina
Čaj će biti mnogo korisniji ako ga uzgajate s ljekovitim biljem: metvica, limunov melem, timijan, lišće maline ili crne ribizle. Ovaj napitak ima sedativni učinak, pa ga je preporučljivo piti prije spavanja..
sastojci:
- 20 g bosiljka;
- 20 g listova maline;
- 20 g listova ribizle;
- 10 g limunovog balzama ili metvice;
- 1 litra vode.
Jednostavno kuhanje:
- Prelijte kipućom vodom preko bilja.
- Ostavite da kuha 20 minuta.
Čaj od đumbira sa bosiljkom
Vrlo zdrav napitak pomoći će kod prehlade, povećati imunitet i pomoći ubrzati metabolizam tijela..
komponente:
- 5-6 grana bosiljka;
- 15 g đumbira;
- 2 kriške limuna;
- 0,5 l vode.
recept:
- Ogulite, sitno nasjeckajte korijen đumbira.
- Prelijte kipućom vodom preko bosiljka, đumbira i limuna..
- Inzistirajte 10 minuta.
Čaj od bosiljka za mršavljenje
U zdravstvene svrhe možete koristiti sjemenke bosiljka. Ubrzavaju proces sagorijevanja masti u tijelu. Takvo piće mora se piti ujutro na prazan želudac. Sirovine se mogu kupiti u ljekarni.
sastojci:
- 1 žličica sjemenke bosiljka;
- 200 ml vode.
Priprema:
- Sjemenke prelijte toplom vodom.
- Inzistirajte 5 minuta.
- U napitak dodajte 50 ml vode.
Po želji, na kraju kuhanja, umjesto 50 ml vode, možete dodati istu količinu prirodnog jogurta ili soka.
Kako zadržati korisna svojstva prilikom kuhanja
Postoje pravila za pripremu čaja. Za očuvanje svih korisnih svojstava pića potrebno je pridržavati se nekih preporuka:
- Uzgajajte samo kvalitetan proizvod.
- Koristite svježu izvorsku ili dobro filtriranu vodu.
- Uklonite čajnik s vatre odmah nakon vrenja.
- Prije kuhanja čaja, isperite posudu kipućom vodom.
- Pazite da se pri pravljenju poklopca čvrsto uklapa na posuđe uz čaj.
zaključak
Čaj s bosiljkom bit će pomoćnik u rješavanju mnogih zdravstvenih problema. Piće će utažiti vašu žeđ ljeti i zagrijati u hladnoj sezoni. Nestandardni čaj iznenadit će goste svojom aromom i nezaboravnim ukusom..