Kako sušiti bosiljak, korisna svojstva i kućnu upotrebu

Začinjene sorte bosiljka prepoznate su u mnogim zemljama zbog svoje neobične arome. Moderni vrtlari aktivno uzgajaju biljku u svojim ljetnim vikendicama, a pravi gurmani ne predstavljaju mnogo jela bez dodavanja sušenog bosiljka. Začin je nepretenciozan u skrbi i lako se može uzgajati u različitim okolišnim uvjetima.

Kako se suši u pećnici?

Sušenje biljke u pećnici potrebno je na temperaturi od 35 stupnjeva. Zelenje možete ostaviti u pećnici zajedno s peteljkama ili odvojeno. Začin možete izvaditi nakon 4-5 sati.

U električnoj sušilici

Najbrže sušenje biljke omogućuje vam da gotov proizvod dobijete u roku od 5 minuta. Dovoljno je za ovo vrijeme staviti zeleno u električnu sušilicu i pokrenuti snagu grijanja od 700 W. Osušene listove treba izvaditi vrlo pažljivo, jer tijekom obrade postanu vrlo vruće..

prirodno

Da biste osušili zelje bez mehaničkog utjecaja, možete suspendirati male grozdove lišća dolje u tamnoj sobi s dobrom ventilacijom i visokom temperaturom. Povremeno protresti bosiljak da se ravnomjerno osuši.

skladištenje

Ako je potrebno, čuvajte suhi bosiljak, možete ga staviti u zemljani ili stakleni posuđe. Zavisno od zategnutosti, začin će zadržati svoj okus i aromu 3-4 godine. Da biste produžili rok trajanja, preporučuje se spremnike s biljem staviti na tamno mjesto i povremeno provjeravati začin zbog plijesni i insekata.

primjena

Bogat kemijski sastav biljke proširuje mogućnosti njezine primjene u svakodnevnom životu. Bosiljak se koristi u medicini, kozmetologiji, kuharstvu i drugim industrijama..

Za žene

Kozmetika koja koristi lišće bosiljka vrlo je popularna među ženama. Pripravci imaju antioksidacijska svojstva i poboljšavaju stanje kože. Infuzija biljaka i ulje na temelju njega pomažu u borbi protiv bora, riješiti se bradavica, smanjuju krhkost kose.

S PMS-om

Karakteristike biljaka oslobađaju žene od menstruacije i imaju pozitivan učinak na imunitet. Lišće začina izvor je željeza koje gubitkom krvi aktivno napušta tijelo i čisti ga.

Uz cistitis

Dekocija zelenila s cistitisom smanjuje bol od upale i smanjuje broj neugodnih mokrenja. Za pripremu otopine dovoljno je pomiješati 1 žlicu listova bosiljka i 200 ml vode, kuhati na laganoj vatri 7-10 minuta, procijediti i koristiti tri puta dnevno.

Za mršavljenje

Nakon dijeta da biste dobili osloboditi od viška kilograma, preporučuje se korištenje sjemenki bosiljka. Začin djeluje kao prirodni apsorbent i uklanja toksine iz tijela, kolesterol, toksine.

Za muškarce

Moderna medicina potvrđuje da blagodati biljke utječu na muško zdravlje. Uključivanje bosiljka u prehranu kontinuirano pozitivno utječe na potenciju i pojačava seksualnu želju.

U narodnoj medicini

Korisne karakteristike sušenog bosiljka široko se koriste u narodnoj terapiji. Iz lišća se pripremaju ljekovite dekocije, infuzije i balzami. U praksi biljka pomaže izliječiti niz bolesti..

Suhi kašalj

Za borbu protiv suhog kašlja preporučuje se kuhanje čaja na bazi bosiljka. Korištenjem infuzije nakon jela, moguće je povećati tonus, smanjiti bol od infekcija gornjih dišnih puteva i ublažiti grlobolju.

S slabljenjem zubne cakline i desni

Brojne komponente koje čine zelje učvršćuju zubnu caklinu i štite desni od čira. Biljka ubija mikrobe u usnoj šupljini i uklanja zubni kamen.

Uz bubrežne kamence

Pateći od bubrežnih kamenaca, preporučuje se svakodnevno uzimati biljni sok pomiješan s medom. Uporaba u roku od šest mjeseci aktivira eliminaciju kalkula i stabilizira ton.

Za jačanje vida

Prisutnost vitamina A u sastavu zelenila sprječava oštećenje vida i djelomično uklanja miopiju. Posebno je korisna uporaba bosiljka za jačanje vida u djetinjstvu.

Pod stresom

Riboflavin i rutin u biljci obnavljaju živčani sustav. Zahvaljujući tome, osoba je manje izložena stresu i živčanim slomima. Čaj s bosiljkom djeluje smirujuće i opuštajuće na ljude..

Od ozbiljnosti u želucu i probavnih tegoba

Ako osjetite bol u želucu, preporučuje se kuhati 1,5 žličice u 250 ml kipuće vode. Filtrirana infuzija treba piti u 2 šalice dnevno. Tjedni tečaj pomaže čišćenju tijela i uklanjanju gastrointestinalnih problema.

Za imunitet

Ljekovita biljka uz učestalu upotrebu povećava imunitet. Korisne komponente bosiljka jačaju tijelo i potiču oporavak nakon većih operacija. Redovita uporaba zelenila daje snagu i energiju.

S reumatizmom

Juhe na bazi sušenog bosiljka smanjuju bol u mišićima i zglobovima. Biljka ima antiseptički i nadražujući učinak na bolna mjesta. Kod artritisa i reumatizma pomažu masti i kreme sa zelenilom.

U kuhanju

Lišće svježeg ili sušenog bosiljka posebno je cijenjeno u kulinarskom polju. Aromatične i gustatorne karakteristike začina nadopunjuju jela od mesa i ribe, salate i grickalice. Biljka daje jelima pikantan okus koji kombinira gorke note i adstrigentnost.

Čarobna svojstva

Prema mnogim legendama, bosiljak ima čarobna svojstva i privlači ljubav, blagostanje i sreću u kuću. Biljka održava mirno okruženje, sprječava sukobe, štiti kuću od zle volje.