Mirgorodska svinja: detaljan opis pasmine

Mirgorodske svinje zahtijevaju od farmera da potroši puno vremena i novca na njegu i održavanje, ali to će se u budućnosti definitivno isplatiti, jer je to jedna od najboljih pasmina lojnica. Pasmina je uobičajena u južnoj Rusiji, središnjem i sjevernom dijelu Ukrajine, kao i u Republici Bjelorusiji.

Opće karakteristike pasmine

Mirgrodska pasmina svinja dobivena je zbog složenog križanja jedinki različitih pasmina. Vodeći znanstvenici, stručnjaci i poljoprivredni radnici križali su sljedeće pasmine:

• Bjeloruski crno-bijeli;
• velika crna;
• temvorskaya;
• velika bijela;
• srednje bijela;
• Berkshire (samo muškarci).

Kao rezultat takvih manipulacija, pojavila se Mirgorodska pasmina svinja. Njeni pojedinci kombiniraju nekoliko značajki odjednom, karakterističnih za sve pasmine koje su uključene u uzgoj..

izgled

Mirgorodske svinje su po svojim vanjskim podacima prilično šarene. To se izražava ne samo osebujnom bojom, već i drugim značajkama njihova izgleda. Dovoljno je samo jednom vidjeti svinje ove pasmine, nakon čega će ih biti teško miješati s drugom.

Boja pojedinaca može biti različita, ali najčešći su:

• jednoliko crna boja;
• šarena crna;
• crna i crvena.

Što se tiče ostalih vanjskih podataka o dotičnoj pasmini, oni se mogu označiti na sljedeći način:

• široki torzo;
• jaka tjelesnost;
• duboka prsa;
• široka i mesnata ramena;
• široka leđa;
• savršeno razvijene šunke;
• koža nema nabore i vrlo je elastična;
• široko raspoređeni, gusti, mesnati stražnji rubovi donje čeljusti (ganache);
• glava srednje veličine (nije gruba);
• duljina njuške - srednja;
• uši srednje veličine usmjerene naprijed;
• pravilno razvijene, jake i suhe noge;
• jaka kopita;
• tijelo je prekriveno dugim i sjajnim čekinjama.

Ova pasmina ima jedno specifično svojstvo - karakteristična mjesta po cijelom tijelu, što nije slučaj kod pojedinaca bilo koje druge pasmine (uzimajući u obzir elastičnu i glatku kožu bez nabora).

Proizvodne značajke

Mirgrodska pasmina postala je popularna ne samo zbog nestandardnih vanjskih podataka, već i zbog proizvodnih svojstava:

1 Plodnost

Krmače ove pasmine izuzetno su plodne. Tijekom jedne prase može se pojaviti 10 ili više prasadi. Svaki od njih u trenutku rođenja teži oko 1,2 kg.

U samo 1 dan jedan prasad može dobiti oko 700 g mase. Njihova težina doseže cent nakon 6 mjeseci.

Pa čak i s prosječnom proizvodnjom mlijeka krmača (do 50 kg po gnijezdu), potomstvo se razvija brzo i samouvjereno.

2 mesa

Prinos klanja kod jedinke ove pasmine koja je tovljena po svim pravilima iznosi 85%. Stručnjaci nemaju baš dobro mišljenje o kvaliteti mesa, naglašavajući da i druge pasmine imaju puno bolje meso. Ali, nedostaci kvalitete mesnih proizvoda s pouzdanjem se nadoknađuju količinom:

• masa odrasle svinje može biti na razini od 270 kg;
• masa maternice odrasle osobe je oko 240 kg.

3Salo

Legende o masti mirgorodskih svinja. U Ukrajini je ova pasmina nevjerojatno popularna upravo zbog nježnije i vrlo ukusne masti koju ove svinje posjeduju. A s obzirom na to da su "svinjska mast i gorilka" (svinjsko meso i votka) gotovo nacionalno jelo ove zemlje, mišljenju ukrajinskih stručnjaka može se vjerovati.

Međutim, ako to nije dovoljno, evo nekoliko potvrđenih činjenica:

• u prosjeku je masnoća široka 4,5-5 cm i ima izuzetno visoku kvalitetu i okus;
• masnoća svinja iz pasmine Mirgorod smatra se referencom u cijelom svijetu;
• u početku se pasmina uzgajala samo za uzgoj unutar Ukrajine, ali zbog svojih jedinstvenih karakteristika pasmina je postala vrlo popularna u Rusiji i Republici Bjelorusiji (to se odnosi samo na uzgoj, ali već gotovi proizvodi uspjeli su posjetiti gotovo sve zemlje svijeta);
• u čast mirgrodske pasmine, organizira se godišnji odmor - „praznik mirgorske svinje“ (održava se početkom listopada u gradu Mirgorod, odakle se pasmina pojavila).

Pasminski karakter

Mirovne svinje su karakteristične za Mirgorod. Oni samouvjereno uspostavljaju kontakt s nekom osobom, a ako pokaže agresiju, to je isključivo slučaj. Ova pasmina ne voli brze pokrete (osim malih razigranih prasadi), pa tako ni gladni pojedinci neće trčati naglavački do prepune hranilice.

Međutim, to može učiniti dojilja, jer je prehrana presudna da bi joj potomstvo omogućilo mlijeko.

Ova pasmina svinja preferira stado života. Ako pojedinci dugo ostanu sami, počet će žudjeti.

Mirgorodska pasmina preferira pašnjake, jer je važno da imaju prostor za ispašu.

Maternica je vrlo dobra sa svojim mladuncima, a slučajeva napuštanja potomstva, iako su zabilježeni, poprilično su mali. Također je uobičajeno da ženke agresivno štite mladunce, ali samo ako postoji takva potreba. I nije važno je li to muškarac ili dobro hranjen svinja - prijestupnik neće biti dočekan.

Uzgajačke zone

Mirgorodske svinje se najčešće uzgajaju u:

• Poltava;
• Rivne;
• cherkassy;
• Žitomir
• i sumyjske regije Ukrajine.

Pasmina je također vrlo popularna u Republici Bjelorusiji i u regijama južne Rusije..

Sadržajne značajke

Ključni za ovu pasminu su sljedeći uvjeti:

• obvezno i ​​pravovremeno cijepljenje svinja;
• stalno održavanje čistoće u sobi;
• pravilna prehrana;
• redovita ispaša životinja u ljeto i proljeće.

Uvjeti hrane

Polovina dnevnog obroka svinja trebala bi se sastojati od složene hrane na bazi ribljeg i mesnog brašna (za koštano tkivo), raznih vitaminskih i mineralnih dodataka i drobljenog zrna.

U preostalu polovicu mogu biti:

• kuhani krumpir;
• zdrobljeni usjevi;
• isjeckano (svježe) korijensko povrće, poput repa, repe, mrkve itd .;
• mlijeko i mliječni proizvodi;
• voće i povrće (sezonski);
• dobro nasjeckano svježe sijeno, vrhovi i trava.

Kuhani otpad iz mesa i ribe također je dobro prikladan..

Skupi svinjski koncentrati mogu se zamijeniti sami. Prikladni su zdrobljeni zob, ječam i pšenica (pareni unaprijed kipućom vodom).

Svinje se preporučuju hraniti 5 ili više puta dnevno. Odraslima će biti dovoljno 3 puta za zimsku sezonu i 2 puta za ljetnu.

briga

Mirgorodske svinje su prilično nepretenciozne u pogledu održavanja (u usporedbi s drugim pasminama). Dovoljno je samo nekoliko njih pratiti ključni zahtjevi, tako da se pojedinci ove pasmine osjećaju dobro i ugodno:

• Mjesto držanja svinja mora nužno imati visoku čvrstoću. Također bi trebalo biti toplo, jer ova pasmina ne podnosi hladnoću.
  

  Hipotermija uzrokuje zastoj u razvoju svinja i doprinosi nastanku raznih bolesti, uglavnom udova.

• Soba u kojoj se drže svinje treba imati stabilnu temperaturu. Vlažnost se također ne smije dramatično mijenjati, njezina razina mora se pratiti.
• Budite izuzetno odgovorni za ventilacijski sustav. Odsutnost propuha glavni je cilj, inače će svinje razviti plućne bolesti čak i u toploj sezoni.
• Konjušnicu je potrebno čistiti 3 puta tjedno (i ako je moguće - još češće), a jednom mjesečno cijela se soba tretira otopinom natrija, a izbjeljivanje se vrši vapnom.
• Oštri mirisi i glasni zvukovi u sobi kategorički su isključeni. Mir i tišina vrlo su važni za Mirgorske svinje, jer će u protivnom biti nervozni i zabrinuti, što će se negativno odraziti na njihovo blagostanje.

Pojedinci ove pasmine trebaju svakodnevnu ispašu zbog činjenice da se u pašnjačkim uvjetima osjećaju najugodnije. Bez svježe hrane i aktivnog načina života imaju veću vjerojatnost da će razviti bolesti poput rahitisa.

Da, Mirgorodsku pasmu odlikuje sporost, ali to ne znači da ne vole hodati i kretati se. Ako neke pasmine radije trče kilometar, Mirgorove svinje imaju veću vjerojatnost da pređu dvostruko veću udaljenost, ali malim tempom.

U ispaši je ključno osigurati hladovinu od sunca. Pojedinci svijetle boje ne podnose učinke sunčeve svjetlosti na kožu. Isto se odnosi i na ostala odijela s nešto većom stabilnošću..

U zimskoj sezoni svinje trebaju biti što topleje i suhe. Također je važno osigurati stalan pristup čistoj vodi. Zimi, svinjicu morate čistiti doslovno svaki dan.

Moguće bolesti

Mirgorodska pasmina svinja ima jak imunitet i bolesna je prilično rijetko. Ipak, postoje bolesti karakteristične za ovu pasminu, koje se mogu javiti i uz dužnu pažnju vlasnika:

• helminti;
• mangan;
• bolesti pluća;
• trovanja;
• nedostatak vitamina.

Vjerojatnost zaraze glistama može se značajno smanjiti ako se svinje čiste svakih šest mjeseci radi prevencije. Da biste odabrali najučinkovitije i naj ispravnije lijekove, konzultirajte veterinara.

Pranje svinja svaka 3 mjeseca pomoći će smanjiti vjerojatnost nastanka šuga. Bolesti pluća sprečavaju se nepostojanjem propuha i hipotermije, na koju su mirgorodske svinje izuzetno osjetljive.

Otrovanje se često događa zbog nepravilne prehrane, iz istog razloga može doći do nedostatka vitamina (nedostatak vitamina).

Kako odabrati svinju?

Prije nabavke prasadi, važno je zapamtiti osnovna pravila:

• Kada kupujete prasadi Mirgorodske pasmine, pripazite da budu čistokrvni.
• Prasica mora biti starija od 1 mjeseca. Do ove dobi, svinjari uspijevaju odbiti mladunce iz krmače i naviknuti ih na običnu hranu.
  

  Mali prasadi ne mogu se naglo prenijeti s hranjenja na standardnu ​​hranu. To će im uzrokovati ozbiljne probavne smetnje..

• Izuzetno je važna prisutnost različitih cijepljenja. Kupljena svinja mora biti 100% zdrava.
• Predstavnici ove pasmine su stada stada, za njihovu raniju prilagodbu bolje je kupiti 2-3 jedinke.
• Činjenicu prevare moguće je isključiti bojom prasadi: kod Mirgorodske pasmine najčešće je crno-pjegav. Ali događa se i crna ili crno-crvena boja.
• Možete obratiti pažnju na strukturu tijela svinje:

• treba biti dugačak i vrlo širok;
• njuška - stožasto izdužena naprijed;
• uši će biti malih dimenzija, gotovo potpuno uspravne, malo okrenute na strane.

Održavati kontakt s uzgajivačem svinja koji je kupio svinje dobra je ideja. Prasići mogu imati specifičan karakter ili posebne prehrambene navike. Otkrivši što je jela njihova majka, možete odabrati pravu prehranu. Isto vrijedi i za ponašanje. Također, uzgajivač svinja će moći dati važne savjete kao iskusniji uzgajivač.

Ako previše dramatično promijenite prehranu ili okoliš, tada će se pojaviti problemi s prilagodbom na novo mjesto. Ispravnije će biti postupno pripremiti prasad za uvjete pritvora. Tada će proces prilagodbe biti što brži i lakši..

Prednosti pasmine

Mirgorodske svinje podjednako imaju pozitivne i negativne strane.

K blagodati može uključivati:

• Debljanje. Od rane dobi prasadi imaju snažnu i masivnu strukturu. Predstavnici pasmine skladno razvijaju tijelo, u izraženim mesnim oblicima kojih masno tkivo i mast dobro rastu.
• Hranjenje i tov. Mirgorodska pasmina svinja nepretenciozna je u pogledu hrane. Oni ne brinu o kvaliteti hrane, glavna stvar je njezin sadržaj kalorija.
  

  Mirgorodske svinje toliko lako dobijaju na težini da se ne trebaju koristiti posebni sustavi hranjenja. Čak i kod loše kvalitete hrane, stopa skladištenja masti je vrlo visoka..

• Ljubav prema paši. Od proljeća do prvog mraza na jesen svinje se drže na paši. Uživaju u aktivnostima na otvorenom i na velikim površinama. Bolje ih je voziti u sobu samo noću..
  

  Mirgorodske svinje dobivaju ozbiljne opekotine na izravnom suncu (sloj masti ispod kože doslovno se topi). Trebali bi pružiti zaklon tamo gdje se mogu sakriti od vrućine.

Drugim riječima, uzgajivači ističu sljedeće prednosti pasmine:

• nepretencioznost prema uvjetima pritvora i prehrani;
• brzo nakupljanje mase (meso, masnoća);
• uravnotežen dizajn tijela;
• može dugo ostati na pašnjaku bez negativnih posljedica;
• izrazito ukusna, nježna, referentna razina masti.

Protiv pasmine

Nedostaci ove pasmine su također prisutni:

• Kvaliteta mesa. Mast u mirgorodskim svinjama je prvoklasna, činjenica je. Ali okus mesa procjenjuje se nekoliko puta lošije.
  

  Okus i prinos mesa povećat će se ako češće hodate svinje i hranite ih uglavnom proteinskom hranom..

• Ranjivost na hladnoću. Iz sunca možete pobjeći u hladu, ali hladnoća će probiti bilo gdje. Mirgorodska pasmina ne podnosi mraz i toliko pati u hladnim uvjetima da od kratkog propuha može postati ozbiljno bolesna. Stopa rasta opada, razvijaju se kronične bolesti. A za male prasadi hladnoća je razorna, pa trebaju instalirati dodatne svjetiljke za grijanje ili se preseliti u topliju sobu.

Mirgorodske svinje mogu se smatrati jednom od najboljih pasmina lojnica. Njihova nepretencioznost, postojani imunitet i ukusna kvalitetna masnoća značajne su prednosti u usporedbi s drugim vrstama svinja. Naravno, postoje i negativne strane, ali ako nisu kritične za vlasnika, onda je bolje da se ova pasmina ne nađe.