Listna repa

Repe se traži širom svijeta već duže vrijeme širom svijeta. Njegova važnost je zbog prehrambenih, ljekovitih i ukrasnih svojstava. Rod Beetroot (Beta) ima desetak vrsta, posebnu vrstu uzgaja čovjek - obična repa (Beta Vulgaris). Ova vrsta je podijeljena u nekoliko podvrsta: stolna, stočna, šećerna i druga sorta - repa. Ova vrsta biljke naziva se repa, ili repe Mangold (Beta vulgaris Cicea Lin).

Beet Mangold se razlikuje ne samo u ukusu, već i u estetskom izgledu

Istaknute značajke

Beet Mangold je dvogodišnja biljka koja može doseći visinu od 2 metra. U prvoj godini rasta iz zemlje se pojavljuju sočni listovi, koji tvore rozetu, i stvara se moćan korijenski sustav. U drugoj godini izraste visoka stabljika cvijeća na kojoj se naknadno pojavljuju sjemenke.

Uzgoj repe ima dva cilja:

• Jesti reznice i lišće;
• Dekoracija vrta.

Repe su vrlo popularne zbog sadržaja hranjivih sastojaka i vitamina u lišću i reznicama, a to su:

• željezo;
• magnezij;
• kalij;
• natrij;
• Vitamini skupine A, E, K, C.

zanimljivo. U kuhanju, reznice i lišće koriste se za hranu. Potonji se dodaju salatama i prvim jelima. Mnogi vole pržiti repe u tavi. Prvo se u ulju prže slatka paprika, luk, češnjak, zatim se doda Mangold i pirja se dok ne omekša nekoliko sekundi.

Mangold od repe može se podijeliti u dvije skupine: list i peteljka. Prva vrsta ima veliku rozetu i mnogo velikih valovitih i glatkih listova. Skupinu peteljki odlikuju se veliki listovi s istaknutim svijetlim glavnim žilama i širokim peteljkom, odakle je i ime.

Posebna vrijednost je biljka u proljeće. Zahvaljujući konzumaciji lišća repe, lako se možete nositi s nedostatkom vitamina, kao i ukrasiti stol prekrasnim zelenilom.

Podsorta

Listna repa ima nekoliko sorti koje su podjednako popularne među vrtlarima:

1. Švicarski Mangold je vrsta lisne repe koja se naziva "stabljika trave". Svijetla grimizna boja vena na biljci razlikuje ovu sortu od ostalih. U proljeće je ovo jedna od prvih biljaka koja se raduje svojom berbom.;
2. Schnitt blitva - ova se sorta može nazvati "rimski kupus." Nakon što se usjev jednom obreže, ponovo se pojavljuju novi listovi. Povrće je otpornije na mraz od prethodne sorte.

Svaka sorta ima svoje karakteristične vanjske značajke.

uzgoj

Sveukupno, ova vrsta repe pripada dvogodišnjoj biljci, ali na teritoriju s oštrom klimom i previše hladnim sjevernim zimama nema smisla ostavljati je u zemlji. Ako je klima blaža, tada je prije početka zime biljku potrebno pažljivo zaštititi od zimskih mrazeva, a u rano proljeće potrebno je zaštititi sadnice od proljetnih mrazeva. Prije zamrzavanja potrebno je izrezati vrhove.

Listovi repe od mangole nepretenciozni su u skrbi, pa se uspješno mogu uzgajati čak i na prozorskom pragu, pružajući dovoljnu količinu svjetla. Prirodno svjetlo najvažniji je uvjet za dobru žetvu..

Kada se stvore pravi uvjeti, Mangold će također rasti na prozoru.

Gdje rasti

Cvekla raste na bilo kojem tlu, ali preferira vlažno, plodno tlo. Preporučuje se uzgoj nakon usjeva za koje je unesena organska tvar. Prilikom pripreme tla za svaki kvadratni metar dodajte otprilike kantu humusa ili komposta.

Važno je! Kod rotacije usjeva treba imati na umu da usjevi koji su rasli prethodne godine na mjestu uzgoja trebaju biti rajčica, krastavci, luk, krumpir.

Sjetva sjemena

Listna repa se sije nakon zagrijavanja tla na dubinu od 3-4 cm do temperature od 7 ... 8 0C. Ako planirate sijati ranije, sadnice treba prekriti filmom.

Važno je! Kod sjetve u hladnom ranom razdoblju može se primijetiti prijelaz na staklo.

Prve sadnice mogu se početi pojavljivati ​​za 10-15 dana, nekoliko odjednom, kao kod obične repe. Potrebno je pažljivo stanjivanje. Gotovo nakon klijanja potrebno je izvršiti uzemljenje radi otpornosti biljaka. Nakon pojave 2-3 pravih listova provodi se stanjivanje, nakon 2 tjedna ponavlja. Razmak između biljaka trebao bi biti najmanje 20-25 cm za lišće vrsta i 34-40 za petiole sortu. Vlažne, guste usjeve smanjuju prinos.

Uzgoj kroz sadnice

Da bi se dobila rana berba, Mangold repe se može uzgajati putem sadnica. Sjetva sjemena vrši se u pojedinačnim loncima. 30-35 dana nakon klijanja, posađeno na stalno mjesto klijanja.

Obratite pažnju! Biljka ima široke listove i veliki korijenski sustav, stoga je pri sadnji bolje održavati udaljenost između redova od 35 cm, a između biljaka - oko 10 cm. Sjeme u rupu pada na dubinu od 2-3 cm

Značajke njege

Čorba je nepretenciozna u odlasku. Za dobivanje velikih, nježnih, sočnih lišća bit će potrebno stalno zalijevanje s redovitim preljevom. Pogodna je slaba otopina mineralnih gnojiva (0,5 tsp. Složenog sastava na 10 l vode pri protoku od 1 kvadratnog metra).

Gnojiva na bazi dušika treba koristiti samo na početku rasta, jer se nitrati mogu akumulirati u lišću.

Da bi se biljka u potpunosti razvila, potrebno je ne samo redovito zalijevanje, već i opskrba repe dovoljno svjetla. Plodni uzgoj također zahtijeva redovito korenje i uzgoj. Uzgoj, izveden u skladu sa svim pravilima, pomoći će dobiti ukusnu bogatu žetvu.

Zimske pripreme

Najjače biljke mogu se ostaviti zimi u vrtu. Oni su prethodno obloženi zemljom, a zatim prekriveni kompostom i lišćem..

Pri slijetanju važno je održavati dovoljne udaljenosti.

Važno je! Ako se cikla pruži pravilnom njegom, tada će osoba dobiti zdravu biljku kao hranu, kao i ukrasiti svoje mjesto. Sastav lišća je veliki broj vitamina, minerala i drugih korisnih tvari..

zbirka rođena

Listovi repe cvatu se jedan po jedan ili se djelomično režu. Trebali biste početi prštati od krajnosti, tako da će preostali mladi vrhovi rasti s novom energijom. Dozvoljeno je rezati ne više od četvrtine odjednom. Točka rasta ostaje netaknuta. Nakon rezanja lišće izumire, pa ih treba presaviti u plastičnu vrećicu i pohraniti u hladnjak.

Korisna svojstva

Korisna svojstva ove biljke poznata su još od antičkog Rima. Tada su liječnici koristili lišće Mangolda kao laksativ. Suvremeni čovjek ne samo da uzgaja cveklu, jede je tijekom cijele godine, nego i priprema domaće pripravke za zimu.

Konzervirana repa Mangold zadržava svoj okus

Zanimljivo je znati. Cvekla sadrži mnogo više vitamina i hranjivih sastojaka od uobičajene repe..

Nedavna istraživanja pokazala su da je u povrću prisutno 13 polifenolnih oksidansa koji su jednostavno potrebni u liječenju mnogih bolesti:

1. Jedenje lišća repe ubrzat će liječenje kardiovaskularnog sustava, dijabetesa, krvožilnog sustava, prekomjerne težine, nesanice i nervoze;
2. Sok od lišća pomoći će vam kod zubobolje, a ujedno i djelovati kao dobar laksativ.;
3. U prisutnosti upalnih procesa na tijelu, lišće Mangolda može se primijeniti na rane, opekline, apscese;
4. Komprimirani lišće komprimiranog lišća pomoći će u ublažavanju upale s očiju..

Ovaj sastav uzrokuje upotrebu lišća u kozmetologiji. Prisutnost oksidanata ojačat će kožu, smanjiti bore, pomoći u suočavanju s pjegama i bradavicama. Upotreba soka od lišća za ispiranje kose pomoći će ojačati korijenje, ublažiti perut i dati kosi sjaj.

Bolesti i štetočine

Unatoč jednostavnoj njezi, pri uzgoju ove biljke vrtlar može naići na probleme koji će dovesti do loše žetve i gubitka ukusa. Najčešći uzrok bilo kojih problema je nepoštivanje zahtjeva za slijetanje i skrb..

Među najčešćim bolestima i parazitima u uzgoju repe Mangold možete susresti:

1. Puderasta plijesan To je najčešća bolest, čiji razvoj olakšava česta kiša i stagnacija vlage, kao i poraz od parazita. Glavni simptom razvoja je pojava praškastog praha na lišću. Ne može se izliječiti, kad se pojave lezije, oštećena biljka se jednostavno uklanja. Ali provesti prevenciju neće biti suvišno. Za to, sadnju treba tretirati otopinom sumpora. Redovita obloga fosfor-kalijem i dušičnim gnojivima pomoći će u prevenciji;
2. Crna noga. Ovo je bolest koja je karakterizirana "sijedenjem" na lišću i stabljici. Simptomi su venuće lišća, stabljike pocrne, sušenje korijenja. Ako je vrijeme vruće, biljka vrlo brzo umire. Da biste izbjegli takav problem, biljku treba saditi samo u pažljivo kultiviranim područjima prije zime i umjerenog zalijevanja;
3. Opasni štetnici koji mogu naštetiti lišćima repe su živice, lisne uši i buhe, kao i korijenski hrošči. Obrada biljke pesticidima neće uspjeti, jer se njen lisni dio koristi kao hrana. Upotreba takvih lijekova opravdana je samo kao krajnje sredstvo, kada je invazija štetočina ogromna. Za preradu se daje prednost biološkim pripravcima koji ne predstavljaju opasnost ni za okoliš ni za ljude. Važno je provoditi preventivne mjere, kao i temeljito pridržavanje pravila poljoprivredne tehnologije i rotacije usjeva.

Očito, nositi se s uzgojem repe Magnolit nije tako teško kao što se može činiti na prvi pogled. Dovoljno je slijediti jednostavna pravila rotacije i poljoprivredne tehnologije da biste postigli dobar rezultat tijekom cijele godine. Ali zima će vas oduševiti ukusnim zalogajima.