Bosiljak - uzgoj i njega

Bosiljak je povezan prije svega s klasičnom talijanskom kuhinjom. Stoga mnogi misle da se ova mirisna biljka pojavila u Italiji. Zapravo, rodno mjesto bazilike je Azija. Ova biljka je vrlo raznolika u boji i aromi lišća. U južnoj Europi često možete naći zeleni ili limeti bosiljak. Unatoč svom južnom podrijetlu, bosiljak se može uzgajati na našim geografskim širinama. Ljubičasti bosiljak uspijeva dobro u srednjem pojasu, Lenjingradskoj i moskovskoj regiji, pa čak i na Uralu i Sibiru.

Agrotehnički zahtjevi

Prije nego što naučite kako uzgajati bosiljak, vrijedno je pažljivo razmotriti osnovne zahtjeve koje ovaj usjev postavlja uvjetima sadnje. Najveći prinos možete dobiti sadnjom bosiljka u mekom, plodnom tlu. Crno tlo ili pješčenjak je najbolje, ali možete raditi s drugim vrstama tla. Da biste to učinili, morate poboljšati njihovu izvedbu dušičnim i kalijevim gnojivima..

Kad se klice izvade iz tla, potrebno je osigurati velikodušno zalijevanje toplom, odbranom vodom. U ove svrhe možete odabrati zasebni spremnik, na primjer, bačvu i smjestiti je u staklenik. Nemoguće je napuniti biljke, jer postoji velika vjerojatnost pojave gljivičnih bolesti, ali uvijek morate pratiti stalnu vlažnost tla. Ako postoji uvala bosiljka, tada trebate olabaviti tlo tako da zrak teče do korijena.

Sunčeva svjetlost je također od velikog značaja za ovu kulturu. Najbolje je postaviti krevete na otvorenom prostoru ili pored mladih grmlja i drveća, koja daju blagu hladovinu. Nema potrebe za sadnjom bosiljka pored gustih nasada, ne podnosi jaku sjenu i definitivno neće dobro rasti.

bosiljak

Širenje kulture

Za reprodukciju su najprikladnije dvije metode:

• Sjemenke bosiljka. To je najlakši način koji zajamčeno daje pozitivan rezultat. Sjetva bosiljka obavlja se sredinom proljeća (1-2 desetljeća travnja);
• Reznice su metoda razmnožavanja iz već gotovog materijala. Trebate uzeti nekoliko zdravih grančica duljine 7-10 cm i staviti ih u spremnik s čistom vodom. Kornevin se može dodati da potakne stvaranje korijena. Nakon 14-20 dana trebali bi se pojaviti korijeni, što znači da se može zasaditi bosiljak.

Sjetva sjemena

Datumi sjetve malo su različiti, jer sjeme bosiljka možete saditi u otvorenom tlu ili u posudama kod kuće. Glavni uvjet je održavanje temperaturnog režima, sadnice se pojavljuju na temperaturi od + 23 ... + 25˚C. Sjeme trebate sijati kod kuće 10-15 travnja. Sjetva u vrtu ovisi o vremenskim uvjetima. U južnim krajevima optimalno vrijeme sjetve u otvorenom tlu je do 10. svibnja, u srednjoj traci - ne ranije od sredine lipnja.

Sjetva bosiljka

Prije sjetve bosiljka, trebate pripremiti tlo. Iz ljetne kućice najbolje je napraviti mješavinu treseta, humusa i univerzalnog tla ili zemlje. Nakon toga, možete prskati po površini kalij-fosforni sastav, razrijeđen vodom, prema uputama na pakiranju. Sjeme je potrebno zakopati za 1 cm. Ako se sjetva obavlja u otvorenom tlu, tada trebate napraviti razmake redova širine oko pola metra. Kad se sije u posude, sjeme se sije zajedno s naknadnim ubiranjem bosiljka u zasebnim spremnicima.

Sjetva u loncima

Posude su prekrivene filmom ili staklom i ostavljene na svijetlom toplom mjestu 1-2 tjedna dok se klice ne pojave. Od izlaska tijekom ovog razdoblja potrebno je osigurati vlažnost tla, ni u kojem slučaju ga ne treba osušiti. Kad se pojave dva prava lišća, sadnice se mogu uroniti u zasebne posude. Dubina ugradnje se ne mijenja, klice ne treba puniti tlom. Biljku možete ukljestiti kada se pojavi 8 pravih listova. Ovaj postupak izaziva pojavu bočnih izdanaka. Otvrdnjavanje treba započeti 2 tjedna prije sadnje bosiljka u otvoreno tlo. Kontejneri s sadnicama svakodnevno se vade nekoliko sati.

Otvorena sjetva

1 mjesec prije sjetve krevet se kopa i dodaje se organska tvar brzinom 2 kg / m2. Kompost ili truli gnoj su najbolji. Par dana prije sjetve, krevet je prekriven filmom ili materijalom, tako da se tlo zagrijava. Sjeme se kiseli 1% -tnom otopinom kalijevog permanganata. Na dan sjetve vrt se zalijeva toplom vodom. Sjeme je potrebno posipati u 1 komadu svakih 20-25 cm. Za reosiguranje možete obaviti gušće sjetve, a zatim presaditi sadnice. Sjeme treba prekriti slojem zemlje debljine 1 cm i prekriti filmom. Nakon pojave izdanaka, film se može ukloniti danju, a noću je vrijedno nastaviti prekrivati ​​kako bi se zaštitio od temperaturnih promjena.

Sadnja sadnica

Uzgoj bosiljka iz sadnica je najpouzdaniji način. Sadnice se mogu saditi na krevet kada je prosječna dnevna temperatura zraka postavljena na + 20 ° C. Mala kolebanja temperature unutar ± 5 ˚C neće štetiti biljci.

Sadnice bosiljka

Odlučiti o mjestu slijetanja najbolje je u jesen. Ovo bi trebalo biti mjesto koje je dobro osvijetljeno većinu dnevnog svjetla, a ne puše ga vjetar. Možete posaditi cvijeće kao živicu. U jesen je vrijedno iskopati tlo i procijeniti njegovu kvalitetu. Glina tla treba razrijediti pijeskom i tresetom. Da biste povećali plodnost, možete napraviti kompleks organskih i mineralnih gnojiva. Kompost (2 kg / m2) i kalijevo-fosforna gnojiva (prema uputama) su dobro prikladni.

Nesumnjivi plus bazilike je njegova nepretencioznost prema prethodnicima. To uvelike proširuje mogućnosti slijetanja. S početkom proljeća odabrani krevet treba olabaviti do dubine od 10-15 cm, očistiti od krhotina i korova. Zatim se 2-3 dana krevet treba prekriti folijom, tako da se zemlja zagrije.

Na dan sadnje u vrtu trebate ocrtati utore i rupe. Kod sadnje u redove, udaljenost između brazda treba biti 45-55 cm. Ako će slijetanje biti izvedeno u rupama u šabloni, tada udaljenost između jama treba biti oko 30 cm. Dubina ugradnje u oba slučaja ne smije biti veća od 10 cm. Pripremljena sjedala moraju biti zalijevana i prskati otopinom mineralnih gnojiva. Sadnice se uklanjaju iz spremnika zajedno s zemljanom gnojnicom, kako ne bi oštetili korijenski sustav, i stavljaju u rupu za sadnju. Sadnicu posipajte zemljom ne duboko, do prvog pupoljaka.

Njega usjeva

Iako je bosiljak južnog podrijetla, uzgoj obično nije veliki problem.. Sadnja i briga o bosiljku na otvorenom terenu ne razlikuju se od ostalih biljaka:

1. Ispravno i pravovremeno zalijevanje - Ključ dobrog razvoja biljaka. Tlo uvijek treba biti blago navlaženo. Specifična učestalost navodnjavanja za bosiljak nije utvrđena. Najbolje je usredotočiti se na vremenske uvjete. Osnovno pravilo je da se spriječi presušivanje tla. Da biste omogućili pristup zraka korijenima, možete malo olabaviti tlo prije zalijevanja;
2. Uklanjanje korova nužno, jer snažno povlači hranjive tvari iz tla, a također ometa razvoj grma, popunjavajući prostor na krevetu;
3. Primjena gnojiva treba obaviti 2-3 puta po sezoni. Prvi put - tijekom sadnje, nakon čega slijedi još 2 hranjenja s učestalošću od 1 mjeseca. Za razvoj listopadnog dijela treba primijeniti nitrophosku brzinom od 1 tbsp 5-6 litara tople ustaljene vode. Potrošnja gotovog gnojiva - 3l / m2;
4. preljev neophodno kako bi grm stvorio dovoljan broj stabljika i dobro narastao u širinu. Na razini od 5-8 listova, trebate zalijepiti izboj. U slučaju sadnje sadnica bosiljka pinča se može obaviti na dan sadnje;
5. bolest. Najčešće, bosiljak ima bolest poput crne noge - ovo je propadanje stabljike biljke. Uzrok ove bolesti je prekomjerno zalijevanje. Preventivne mjere su strogo pridržavanje vodnog režima i njegovo stalno prilagođavanje. U slučaju bolesti, potrebno je zaustaviti zalijevanje, otpustiti tlo kako bi zrak počeo dolaziti do korijena i stabljike. Prihvatljivo tretiranje biljaka Fundazolom. Iako najčešće morate ukloniti biljku iz vrta. Ako se drži u stakleniku, na bosiljak mogu utjecati gljive sive truleži i fusarioza. Razlog je vruć, vlažan zrak. Preventivna mjera je posipati tlo tankim slojem pepela jednom tjedno. Prskanje biljaka infuzijom luka luk s vodom u omjeru 1: 4 pomaže da se riješite gljivica. Od insekata, bosiljak najčešće šteti uši. Kemijska obrada grma nije vrijedna jer se one ne mogu konzumirati. Prskanje sapunastom vodom ili infuzija aromatičnog bilja (češnjak, pelin i dr.) Spašava biljku od parazita.

Kako žetvu

Bosiljak se konzumira svjež, dodajući listove salati ili kao suhi začin koji se koristi u mesnim i povrtnim jelima. Bosiljak nije pogodan za zamrzavanje, jer gubi okus i hranjive tvari.

Berba uključuje rezanje lišća. Termin ovog postupka je kraj srpnja-sredina rujna. Ako se cvjetne stabljike uklanjaju istodobno s listopadnim dijelom, povećat će se volumen zelene mase biljke, a u skladu s tim, i prinos će se povećati.

Berba bosiljka

Skupljanje sjemena vrši se krajem rujna. Prije toga, besmisleno je to učiniti, jer još nisu sazreli, što znači da nisu prikladni za slijetanje sljedeće godine.

Osušeni bosiljak u malim grozdovima u tamnoj sobi s dobrom ventilacijom. Listove možete sušiti pojedinačno. Da biste to učinili, oni su položeni na površini u jednom sloju, poželjno je da se međusobno ne dodiruju. Gotova začin je pakirana u papirnate vrećice ili staklene staklenke..

Izbor načina sadnje najbolje je učiniti unaprijed, jer se bosiljak može uzgajati samo u toplim uvjetima. Ako vam ljeto u regiji dopušta da izdržite temperature iznad + 20 ° C, tada možete sigurno posaditi biljku u zemlji na otvorenom tlu. U nedostatku potrebnih uvjeta, preporučuje se uzgoj ove začinjene trave na prozorskom prozoru ili u stakleniku / stakleniku.

video