Pravila za uzgoj bosiljka iz sjemena u otvorenom tlu

Trava je dobila ime po grčkoj riječi, što znači "kralj". Ima gorak okus i aromu peperminta. Ovo je popularna začin u mediteranskoj kuhinji. Poznati talijanski umak od pesto priprema se na bazi bosiljka. U Francuskoj je njegova kombinacija s rajčicom kulinarski kanon. Dalje u ovom članku govorit ćemo o pravilnom uzgoju ove prekrasne trave u seoskoj kući ili vrtu. Saznajemo kako i kada saditi sjeme u otvoreni tlo. Kako roniti, presaditi ili posaditi prve izbojke.

Zavičaj trave - Afrika. U Rusiji se pojavio u XVIII stoljeću. Tada su na temelju njega izrađeni popularni tonik i kozmetičke maske, koji su i danas popularni..

Opis Busha

Bosiljak je jednogodišnja biljka, s duguljastim, kratkodlakim lišćem. Stabljika doseže prosječnu duljinu od 60 cm. Korijen je razgranat, smješten blizu površine. Listovi su, poput stabljike, prekriveni dlačicama. Cvjetovi su bijeli, blijedo ružičasti. Plodovi su tamni, poput orašastih plodova, dozrijevaju u grupi od 4 komada i zadržavaju klijavost 5 godina.

Koliko se sorti može posaditi u zemlji?

Postoji mnogo sorti trave, više od stotinu. Mirisni bosiljak je najpopularniji od njih. U Africi raste bosiljak sa plavim lišćem, koji se naziva kamfor. U Meksiku cimet, a u jugoistočnoj Aziji limun. Ima pogled s lila ljubičastim. Njegova je aroma blago izražena u odnosu na zelenu, no zbog bogate boje često se koristi u ukrašavanju jela..

Priprema sadnica kod kuće u proljeće

Sjeme se sadi u sadnice krajem ožujka. Nanosi se kratko vrijeme prije slijetanja. Dovoljno je dva sata u toploj vodi ili slaboj otopini kalijevog permanganata. Za sadnice su prikladne posude s dubinom od 10 cm ili više, lonci ili kutije za cvijeće. Na dnu rasporedite odvod, pospite je po površini mješavinom zemlje (proporcije 4: 2: 1) od:

• tresetna mahovina
• humus
• pijesak

U tlu u koji se stavljaju sjemenke napravljeni su žljebovi duboki 1 cm. Pospite je zemljom i navodnjavajte iz spreja, a zatim prekrijte filmom ili čašom.

Spremnici s sjemenom čiste se na toplom mjestu. U ovoj je fazi važno pravilno se brinuti za sadnice:

• jednom dnevno uklonite film ili čašu i kratko je prozračite (dovoljno 15 minuta)
• uklonite kondenzaciju iznutra
• lako navlažiti zemlju

Krajem svibnja klice koje klijaju kod kuće sadi se u otvoreno tlo. Važno je da biljke imaju 5 formiranih listova. Dok se ne pojave, s slijetanjem možete pričekati.

Prije sadnje sadnice se izvade iz prostorije i ostave na otvorenom, tako da se stvrdne. Počnite od 15 minuta i postupno povećavajte vrijeme provedeno na ulici na nekoliko sati. Otvrdnjavanje započinje tjedan dana prije transplantacije.

Kako posaditi sjeme ili sadnice u otvoreni teren

Bosiljak umire od niskih temperatura. Stoga se sadnice sadi na stalno mjesto kada nema jutarnjeg mraza. Sjeme povrća najbolje je saditi u proljeće sredinom svibnja. Možete odabrati bilo koju shemu za usjeve.

Tlo za travu potrebno je plodno, propusno za zrak i vlagu. Gnojiti tlo prije sadnje. Po 1 m2 dodaje se 2 kg humusa, treseta i komposta.

Stabljike se sadi na udaljenosti od 40 cm jedna od druge, u jame duboke 10 cm. Prije slijetanja jame se obilno zalijevaju..

Dvije godine zaredom ne možete saditi bosiljak na istom mjestu. To će dovesti do pojave smeđih mrlja na lišću i smrti sadnica. Razlog tome je Fusariumova bolest. To je uzrokovano gljivicama koje dugo žive u tlu. Između nasada začinjene trave tlo "počiva" pet godina.

Uzgoj i briga o zelenim izdancima bosiljka u vrtu

Bosiljak treba zalijevati toplom, ustaljenom vodom. Iskusni vrtlari pokreću za to veliku bačvu od plastike. Tijekom dana voda se u bačvi zagrijava i taloži. Do večeri je prikladno za zalijevanje..

Trava dobro raste kad se hrani dušičnim gnojivima. Prvo hranjenje obavlja se dva tjedna nakon sadnje.

Kako bi se povećala zelena masa klica, pored uboda vrhova, na njima se režu i cvjetovi.

Tlo oko biljaka rasterećeno je, a korov korov. Za ljetnu sezonu dovoljno 6-7 puta. Nakon korenja i rastanka, klice se obilno zalijevaju.

Skupljanje usjeva u vrtu

Listovi bosiljka beru se prije cvatnje. Tada je koncentracija esencijalnih ulja i vitamina u njima vrhunska. Nezreli pupoljak znak je za skupljanje lišća.

Trava cvjeta do prvih jesenskih dana. Ne zaboravite da je ovo termofilna biljka. Prije pojave prvih mrazeva presadit će se u staklenik ili u kuću. Trava raste bez problema u loncu za zatvoreno cvijeće. Ona ukrašava kuću i ispunjava sobu pikantnom aromom.

Pravilno sušenje

Nakon žetve usjev se suši:

• vani. Listovi se peru, ostaci se uklanjaju i polažu na ručnik. Kad voda proključa, stavljaju se na lim za pečenje. Veliki usjev najbolje je skupiti i objesiti na užetu u toploj sobi bez izravnog sunčevog svjetla.
• U pećnici. Oprane i osušene listove rasporedite na lim za pečenje u pećnici prethodno zagrijanoj na 400 ° C. Sušenje traje 2 sata..
• U mikrovalnu. Sušenje traje 3 minute s punom snagom..

Dostupnost se određuje ručno. Osušeno zelje lako se drobi u rukama. Čuva se u suhim staklenim staklenkama ili papirnim vrećicama..

Cijeli listovi smrzavaju se

Ispiru se i umoče u kipuću vodu 3 sekunde. Zatim ohladite u hladnoj vodi. Osušite malo na ručniku i rasporedite pakete u malim obrocima. Zatim stavite u zamrzivač.

Brzo zamrzavanje nasjeckanog lišća

Oprane su, sitno sjeckane i napunjene vodom. Voda se izlije u kalupe i stavi u zamrzivač. Ako umjesto vode koristite maslinovo ulje, dobit ćete prekrasnu pripremu za prženje u tavi.

Bazilije je čovjeku odavno poznat. On zauzima mjesto u kuhinjama mnogih zemalja: Grčke, Francuske, Italije i Tajlanda. U Transkaucasiji je čak dobio i svoje ime - regan.

Ima vitamine:

• C (snižava kolesterol u krvi)
• B (riboflavin, dobro za oči)
• PP (nikotinska kiselina za zdravu kožu i želučanu sluznicu)

Uzgoj crvenog bosiljka na mjestu je jednostavan. Biljka je nepretenciozna i zahtijeva malo njege i pažnje. Može se sijati gotovo polovica svibnja. Biljka za branje nije uvijek potrebna. Osim toga, biljka se brzo pojavljuje i brzo raste. Berba je jednostavna za žetvu i berbu. Za razvrstavanje stola i maženje s „kraljem“ među biljem, ne treba puno vremena i energije.