Kako uzgajati gljive svinjetine u zemlji vlastitim rukama
Sadržaj
Bijela gljiva smatra se najcjenjenijom i najukusnijom gljivom. Pronalaženje takvih gljiva u šumi smatralo se velikim uspjehom. Ova vrsta raste u šumama stare najmanje pedeset godina. Međutim, napredak ne miruje i vrtlari su smislili kako uzgajati gljive svinje u seoskoj kući ili vrtnoj parceli vlastitim rukama. U ovom ćemo vam članku reći kako to učiniti korak po korak kod kuće..
Temperaturni uvjeti važni su za dobar rast.. Spore gljiva mogu rasti na temperaturi od +9 stupnjeva, ali optimalna temperatura za dobar rast gljiva je temperatura od +19 do +27 stupnjeva. Ako je vrijeme toplo i kišovito, rast gljiva nastavit će se 30 dana. Bijela gljiva može narasti do 13 cm, a promjer čepa takvih gljiva iznosit će 17,5 cm.
Uvjeti za sadnju gljiva u vrtu
Gljive rastu u crnogoričnim šumama, kao i u brezovim šumarcima i na mjestima gdje raste hrast i jasen. Korijen ovih stabala blagotvorno utječe na rast micelija. Ovu značajku treba uzeti u obzir pri sadnji boleta na osobnoj parceli.. Potrebno je posaditi micelij u vrtu na mjestu gdje raste smreka ili bor. Smola ovih stabala ima antiseptički učinak, ubijajući oko patogenih infekcija.
Ako u vrtu nema borova, možete pored micelija pored građevina borova.
Tehnologija uzgoja gljiva u podrumu kod kuće
Za rast gljiva nema potrebe za dodatnim osvjetljenjem. U skladu s tim, oni se mogu lako uzgajati kod kuće u podrumu, ako slijedite tehnologiju uzgoja. Gljive koje se uzgajaju u podrumu razlikovat će se od gljiva uzgojenih u prirodnom staništu samo šeširima koji imaju svjetliju boju.
Prilikom pripreme prostora za rast boletusa, potrebno je pridržavati se ovih preporuka:
- pod, zidovi i strop moraju se betonirati;
- zidove treba obojiti dodatkom bakrenog sulfata. To će spriječiti infekciju micelija svim vrstama infekcija;
- opremiti dodatnu ventilaciju zraka;
- temperatura u podrumu treba održavati od +12 do +15 stupnjeva;
- vlaga u podrumu bi trebala biti najmanje 80%. Ako je vlaga zraka ispod tražene, stvorite dodatnu vlagu;
- ventilacijski otvori moraju se zategnuti mrežom protiv komaraca kako insekti ne bi ušli u podrum.
Za uzgoj gljiva važno je pripremiti supstrat. Može se sastojati od ljuske sjemenki suncokreta, suhih stabljika kukuruza ili piljevine listopadnog stabla. Dobro osušite podlogu tako da nema znakova plijesni ili truleži. Obradite ga vrućom vodom.
Koprive se najbolje uzgajaju u kutijama ispunjenim supstratom.. Za pripremu supstrata trebat će vam:
- sijeno;
- ljuska sjemenki suncokreta;
- piljevina.
Sterilizirajte supstrat i zatim položite u slojeve u kutije. Ladice trebaju biti postavljene na policama, na udaljenosti od 7 cm jedna od druge. Micelij je ukopan u supstrat od 5 cm. Temperatura u sobi treba biti 24 stupnja, vlažnost 88%. U ovoj fazi nema potrebe za prozračivanjem sobe. Nakon pojave prvih izdanaka, smanjite temperaturu na 10 stupnjeva i počnite prozračivati sobu.
Zalijevanje se provodi dva puta dnevno pomoću pištolja za prskanje. Voda za navodnjavanje treba biti topla. Uključite svjetlo šest sati dnevno. Nakon 21 dana možete beriti.
Slijetanje gljiva
Ako je micelij uzet u šumi radi uzgoja u ljetnoj kućici, tada treba imati na umu da se mora saditi ispod stabla iste vrste, inače se neće ukorijeniti. Da biste posadili micelij, potrebno je ukloniti gornji sloj tla ispod stabla s polumjerom od 70 cm od debla. Dubina uklonjenog sloja trebala bi biti 26–28 cm. Dobivenu šupljinu napunite pripremljenom podlogom:
- tlo pucano ispod stabla;
- lišće i borove iglice;
- kora drveća, ispod koje se sadi gljiva.
Na ovu smjesu stavite micelij i pospite ga vrhom pomiješanim s pijeskom i borovim iglicama, lagano procijedite. Zatim prelijte tlo iz kante za zalijevanje i očekujete pojavu prvih gljiva.
Također možete uzgajati gljive iz šešira. Da biste to učinili, prikupite poklopce gljiva s promjerom 12-14 cm deset komada. Šeširi ne bi trebali biti crvi. U blizini stabla na kojem se skupljaju gljive:
- nešto tla;
- igle;
- ostavlja;
- grančica.
Ovo će biti potrebno prilikom sjetve. Okupljene šešire isperite, stavite u kantu izvorske vode ili vodu skupljenu tijekom kiše tijekom 24 sata. Nakon tog vremena, kapule dobro mijesite dok ne postanu glatke. Možete ih mljeti kroz sito. Vodu posebno odvojte u spremnik i pripremite krevete.
Gornji sloj tla pored stabla treba otpustiti, preliti vodom preostalu od natapanja kapaka gljiva. Nakon što se vlaga apsorbira, trebate ravnomjerno raspršiti pohabane šešire po površini, posipati tlom uzetim ispod ovog stabla i naliti vodu na vrh. Tlo se mora stalno moderirati. Potrošnja vode ispod jednog stabla -40 litara. Temperatura vode za navodnjavanje mora odgovarati temperaturi okoline.
Razrjeđivanje s otopinom
Za uzgoj gljiva s otopinom potrebno je uzeti prezrele gljive i sitno ih nasjeckati. U nasjeckane gljive dodajte 1 žlicu brašna i 1 žlicu želatine. Ulijte vodu u ovu smjesu, sve temeljito promiješajte i tu otopinu izlijte oko drveća. Kada se ovo rješenje stapa s korijenjem drveća, nastaje korijen gljiva. Nakon dvije sezone moći će se ubrati prvi usjev jarebica.
Metodom umetanja u prigradsko područje
Za uzgoj gljiva na ovaj način potrebno je:
- Skupite mlade gljive i sitno ih nasjeckajte.
- U blizini stabla stavite sitno sjeckane gljive.
- Ulijte puno vode. Potrošnja vode po stablu - 40 litara.
- Prvi usjev može se ubrati u 12 mjeseci.
Korištenje micelija u vrtu
Kako posaditi. Tehnologija za početnike:
- Parcela za uzgoj mora biti odabrana ispod stabla, gdje postoji dovoljna razina vlage i osvjetljenja. Na površini od 3 četvorna metra. metar, trebate ukloniti 30 cm gornjeg tla (micelijski paket dizajniran je za takvo područje).
- Dno prekrivamo slojem borovih iglica, stavljamo lišće i koru s drveća pod kojima rastu jabuke. Leglo treba biti najmanje 10 cm.
- Pospite humusom.
- Miješajte micelij s pijeskom i posijajte na pripremljenu posteljinu. Kako bi se spriječilo ispiranje micelija, mora se posuti humusom na vrhu. Sloj humusa mora biti debljine najmanje 4,5 cm.
- Zalijevajte područje kapanjem navodnjavanja. Ako takvog zalijevanja nema, tada možete koristiti kantu za zalijevanje.
- Pazite da se tlo ne osuši na krevetu.
Nakon nekog vremena, na mjestu slijetanja formira se micelij. Ovom metodom uzgoja s jednog mjesta gljive možete brati pet godina.
Razmnožavanje gljiva u vrtu
Ako su gljive malo narasle, mogu se razmnožavati pomoću spore. Da biste to učinili, trebate uzeti prezrelu gljivu, odabrati cijelo meso iz šešira. Po strukturi podsjeća na spužvu. U ovoj pulpi nalaze se spore gljivice. Meso nasjeckajte nožem ili mletite u mlincu za meso kako biste dobili homogenu masu. Dobivenu masu stavite u dvolitarnu bocu, dodajte 3 žličice šećera, 20 grama pekarskog kvasca, prelijte ovu smjesu s kišnom ili izvorskom vodom i stavite je na toplo i tamno mjesto 10-14 dana.
Sljedećih 150 gr. razrijedite dobivenu tekućinu u 10 litara vode, procijedite kroz nekoliko slojeva gaze i sipajte u kantu za zalijevanje. Otopite se ovim rješenjem u blizini rastućih stabala. Možete i zalijevati krevet s nedavno posađenim jagodama.
Uzimajući u obzir tehnologiju uzgoja boleta, s obzirom na karakteristike rasta i pridržavanje preporuka, uzgoj gljiva je sasvim realan.