Poriluk - uzgoj i njega
Poriluk rijetko viđamo kod nekoga u vrtu. Najčešće se može kupiti u trgovini ili na tržištu. Vrtlari uzalud ne uzgajaju ovo povrće na vlastitom području. Uostalom, upravo ovaj luk donosi više prinosa nego luk. Istovremeno ima finiji pikantan okus. Drugo ime za poriluk je biserni luk. Ima veliki broj korisnih i hranjivih sastojaka. Prije svega, to je askorbinska kiselina, zbog koje se luk može dugo čuvati.. Također u povrću sadrži:
Sadržaj
- vitamini skupine B, A, PP, E, N;
- kalcijum;
- magnezij;
- natrij;
- fosfor;
- željezo.
Pored toga, poriluk je vrlo vrijedan u pripremi umaka, salata, prvog i drugog jela, nadjeva. U isto vrijeme, uzgajanje poriluka iz sjemenki vrlo je jednostavno..
Ovisno o tome u kojem je dijelu Rusije posađen poriluk, uzgoj ovisi o načinu sadnje. Na primjer, u južnim regijama zemlje slijetanje se obavlja sjemenom. U drugim regijama usjevi se sadi sadnicama.
Istodobno, morate zapamtiti da je za svako područje potrebno odabrati odgovarajući pirejski luk. Sorte rane i srednje zrenja uzgajaju se u Moskovskoj i Lenjingradskoj regiji, kao što su:
- Vesta;
- Casimir;
- Kolumbo;
- slon;
- Golijat;
- tango;
- pobjednik.
Rane sorte uzgajaju se u Sibiru i na Uralu kojima treba dodati i karantensku sortu luka od vatre..
Luk pšenične trave razlikuje se od luka po tome što prvi ima bijelu nogu umjesto luka. Da bi proizvod dobio u obliku noge, biljka mora rasti najmanje šest mjeseci. Kod sjetve luka sa sjemenkama samo kao zeleno, zeleno perje bere se u srpnju. Od sjetve do berbe zelenila mora proći najmanje osamdeset dana..
Uspješna sadnja poriluka u proljeće u otvoreni teren ovisi o pravilno odabranom tlu. Za ovu biljku važno je da je tlo plodno i savršeno percipira primjenu organskih i mineralnih gnojiva. Zemljište za lišće poriluka treba sadržavati hranjive tvari, imati potrebnu količinu vlage. Osim toga, područje se mora očistiti od korova. Por je potreban gnojiva koja sadrže dušik. Zahvaljujući njemu aktivno raste i razvija se..
Najbolje tlo za ovu biljku je ilovasto tlo, potpuno očišćeno od korova i istovremeno ne kiselo. Tlo pod biljkom treba biti vlažno, ali ne vlažno. Ako je tlo neprikladno za rast luka, tada neće dati dobar usjev. Stabljika će se nerazviti, a stabljika će biti tanka. Sadnju treba obaviti na tlo gnojivo stajskim gnojem.
Širenje kulture
Por se razmnožava samo sjemenkama, ali u većini slučajeva uzgaja se samo sadnicama. Da biste uzgajali sadnice, sjeme je potrebno sijati od kraja veljače i tijekom cijelog ožujka.
Uzgoj sadnica
Posude u kojima će rasti sadnice treba preliti hranjivom smjesom i pažljivo zalijevati. Nakon toga, preporuča se sijati sjeme, praveći male redove, na udaljenosti od jednog centimetra jedan od drugog. Dubina reda ne smije biti veća od jednog centimetra. Površina na koju se sije sjeme treba biti prekrivena malim slojem smjese i lagano zapečaćena. Nakon toga sjetvu treba sipati vodom i prekriti filmom ili čašom. Kontejner sa sjemenkama postavlja se na toplo mjesto, gdje treba očekivati sadnice. U tom se slučaju čaša mora povremeno otvarati kako bi se sadnica prozračila..
Na početku bi temperatura zraka u kojoj se nalazi spremnik trebala biti od 20 do 25 stupnjeva. Nakon pojave prvih izdanaka smanjuje se na 12 stupnjeva. Tako će sadnica ravnomjerno rasti i neće se istezati.
Trideset dana nakon što se por poraste, mora se uroniti. Moštvo je presaditi biljku u odvojene čaše ili je procijediti. Istodobno, između stabljika ostaje razmak od najmanje dva centimetra. Mlade sadnice presaduju se u lonac, čiji je promjer 4 centimetra. Ali najbolje je koristiti lonac s tresetom i humusom ili tabletu od treseta. U ovom slučaju transplantacija u pojedinačne posude nije potrebna..
Tijekom uzgoja sadnica mora se hraniti čajem od komposta svaka dva tjedna. Također, kako biste razvili korijenski sustav i zadebljali noge, trebate redovito rezati lišće, ostavljajući istodobno samo osam centimetara.
Sadnice luka
Kad sadnica naraste do izgleda tri ili čak četiri stvarna lista, promjer stabljike dosegne osam milimetara, već je spreman za sadnju u otvoreno tlo. Prije sadnje mora se obilno zalijevati, a lišće rezati na jednu trećinu njihove duljine.
Ali prije sadnje mora se očvrsnuti. Za to se kontejneri s sadnicama izvade na ulicu. Tako joj se pruža prilika da se navikne na svježi zrak i odgovarajuću temperaturu..
Sjetva sjemena
Sjeme se koristi za uzgoj poriluka na jugu Rusije. Počinju sjetvu ne ranije od druge polovice svibnja. Ali gredice za sjetvu treba pripremiti na jesen. Da biste to učinili, oni se gnoje mješavinom gnojiva i prekriju crnim filmom, tako da se tlo zagrije mnogo ranije u proljeće.
Prije sjetve poriluka trebate zapamtiti da se sjeme čuva tri godine. Stoga je važno pratiti datume isteka. Sjeme se mora pripremiti prije sjetve. Prije svega, oni se tretiraju s dezinfekcijskim mješavinama i očvrsnu. Da biste to učinili, prvo ih se mora staviti u vruću vodu, čija je temperatura od četrdeset do četrdeset i pet stupnjeva. Nakon toga - pravo u hladnoću.
Da bi sjeme moglo brzo klijati, potrebno ih je klijati. To se radi na ovaj način:
- Tkanina od salvete navlaži se u toploj vodi.;
- Na to izlijte sjemenke, izjednačite s tankim slojem;
- Vlažna krpa sa sjemenkama stavlja se na toplo mjesto i ostavlja nekoliko dana.;
- U sljedećem koraku sjeme se mora osušiti do labavog stanja;
- Sijati u tlo.
Sjetva se vrši na takav način da razmak između redova ima 12-15 centimetara u širinu, a između samog luka postoji razmak od najmanje 15-20 centimetara. Nakon toga se površina kreveta izlije vodom i prekriva prozirnim filmom, ili se izrađuje kupola.
Ali ova metoda sjetve odnosi se samo na ona sjemena koja su uzgajana kod kuće. Ako se kupuju, onda takve postupke ne vrijedi raditi. Također, ne trebate namakati i klijati sjeme koje je posijano za zimu. Ono što je najvažnije - morate znati kada saditi poriluk u otvorenom tlu.
Sadnja sadnica
Sadnja i briga važni su za postizanje dobrog usjeva poriluka. Svaki poljoprivredni tehničar zna kako posaditi biljku na otvorenom terenu. Sadnice treba saditi u ilovasto tlo, koje ima neutralnu reakciju na kiselost. Potrebno je pripremiti mjesto za slijetanje od jeseni. Da biste to učinili, uvodi se kompost, a u proljeće treba dodati organska gnojiva. Ne trebate kopati mjesto.
Najbolje je odabrati površinu na kojoj će takvi usjevi:
- krumpir;
- rajčice;
- krastavci;
- grah ili druge mahunarke;
- kupus.
Najbolje vrijeme za sadnju sadnica poriluka je svibanj. Ali prije slijetanja mora se ponovno pripremiti. Prije svega, lišće se reže na trećinu duljine, a zatim je korijenje biljke potrebno umočiti u otopinu gline i kravljeg gnoja. Omjer ovih tvari trebao bi biti jednak. Ovaj će postupak pomoći da se biljka brže ukorijeni na novom mjestu..
Kompost ili stajski gnoj stavljaju se u pripremljene jame za sadnice, nakon čega se sadi sadnica. Korijenje se mora posipati tlom, ali na takav način da jama bude samo napola puna. Krevet je obilno zalijevan.
Shema sadnje povrća treba biti sljedeća:
- Kod sadnje u dva reda sadnice se sadi na udaljenosti od 15-20 centimetara jedna od druge, s razmakom reda od trideset ili više centimetara;
- Metodom sadnje u više redova luk se sadi na udaljenosti od deset centimetara jedan od drugog, a širina područja između redova ne smije biti veća od dvadeset centimetara.
Luk dobro raste u uskim krevetima, poput mnogih drugih povrća. Široki hodnici pogodni za uzgoj mrkve. U isto vrijeme, postoji povrće s kojim poriluk savršeno prati. Ovo je:
- mrkve;
- jagode;
- celer;
- repa;
- luk.
Njega usjeva
Njega poriluka uključuje sljedeće procese:
- labavljenje tla;
- okopavanje;
- suzbijanje korova;
- glazura;
- gornji preljev.
Da biste olakšali svoj rad, najbolje je mulitiranje. To ne samo da će spasiti vrtlara od nepotrebnog rada, već će i omogućiti da se biljka osjeća ugodnije, pridonijeti njegovom rastu i razvoju.
Ako noga luka postane olovkom promjera, tada treba dodati malo zemlje u rupu. Nakon toga biljke trebate zalijevati svakih četrnaest dana. Tako će bijela noga biti duža. Tijekom cijele vegetacijske sezone trebalo bi provesti najmanje četiri brda. Ovaj postupak se preporučuje obaviti tijekom zalijevanja..
Poriluk se mora zalijevati, jer ova biljka zahtijeva vlagu. U prvoj polovici intenzivnog rasta biljke potrebno je redovito zalijevati i gnojiti tlo. Najbolje gnojivo bit će ptičji izmet razrijeđen u vodi kao jedan u dvadeset i mullein u proporciji s jednim u osam voda.
Oni koriste luk luka za hranu, ako se pravilno brinete za ovaj usjev, on će narasti ne manje od pola metra. Debljina stabljike bit će od tri do četiri centimetra.
Por se ne boji mraza. Može lako izdržati i do -7 stupnjeva mraza. Štoviše, u područjima s blagom klimom može zima, prekrivena snijegom. Ali ako je ljeto još uvijek hladno i kišovito, stabljika ostaje tanka i duga.
Štoviše, otpornost na hladnoću također ovisi o vrsti poriluka. Jedino što zasjenjuje je da zimske biljke nemaju vremena za zrenje. Stoga ih je najbolje uzgajati u staklenicima. Ako se por uzgajao na otvorenom, tada se transplantira u kutiju i stavi na toplo mjesto. Ovaj postupak treba obaviti prije prvog mraza.
Važno je! Leek ne zaustavlja svoj rast ni u najneobičnijim uvjetima. Ako je premjestite u podrum, ona će se dalje razvijati, ali za to morate nastaviti pravilno brinuti o biljci i ne zaboraviti na hranjenje.
Rastući problemi
Uzgajajući poriluk, vrtlar može naići na neke probleme, a to su:
- Biljka može dobiti virusne ili gljivične bolesti;
- trulež;
- Oštećeni štetočinama.
Najopasniji štetnici poriluk su luk muhe. Stoga se kod mulčenja kod mulčenja dodaju mljeveni papar i senf. Osim toga, biljka se može zaštititi od štetočina uz pomoć zasađene mrkve u susjedstvu..
Ako biljka ima hrđu ili pepelastu plijesan, onda se takve stabljike moraju hitno ukloniti. Istodobno, one biljke koje ostanu moraju biti tretirane bakrenim kloridom i lijekom Fitosporin.
Kako žetvu
Por treba izvesti najkasnije do rujna. Za to je biljke potrebno iskopati lopatom, izvući iz zemlje i izrezati. U tom slučaju trebate ostaviti oko dva ili tri centimetra korijena. Lišće se u većini slučajeva reže samo na pola. Ali postoje vrtlari koji ostavljaju netaknuto lišće, jer smatraju da dodatni postupak samo slabi kulturu.
Por se za skladištenje stavlja u porudžbine. U ovom slučaju, lišće treba biti u jednom smjeru, a korijeni u suprotnom. Zreli poriluk trebao bi imati debelu stabljiku promjera najmanje petnaest centimetara. Trebalo bi biti:
- svježe;
- sve;
- zdrav;
- Nije zagađen;
- Zelenkasto bijela;
- Sa skraćenim lišćem.
U ovom slučaju korijenje također treba obrezati i imati duljinu veću od tri centimetra.
Druga faza berbe pada u listopadu. Tijekom tog vremena, neka slaba stabljika znatno će narasti. Istodobno, kopanje porilice treba biti uredno. U suprotnom, stopalo može biti oštećeno. Uostalom, ako se sjećate kako se uzgaja, možete shvatiti da sjedi duboko ukorijenjena. Kopanje je najbolje izvesti vilicom, tako da možete učiniti manje štete. Prije nego što povrće unesete u prostoriju u kojoj će se skladištiti, mora se temeljito osušiti.
Uzgoj poriluka nije lako, ali koristi koje on donosi tijelu su vrlo velike i opravdavaju sve napore koje je vrtlar potrošio. Glavni uvjet za dobivanje dobre žetve je slijediti upute uzgoja. Sada svi mogu uživati u okusu ove kulture.