Poriluk - što je to
Por lekova trenutno nije toliko rasprostranjen na ruskim vrtnim parcelama kao njegov kolega s lukom. I potpuno uzalud. Leek je nevjerojatno koristan proizvod za ljudsko tijelo, ignoriranje koje se ne preporučuje na najhitniji način.
Sadržaj
Opis kulture
Poriluk je višegodišnji luk koji u praksi većina vrtlara radije uzgaja kao godišnjak. Činjenica je da u godini sadnje biljka formira stabljiku, koja je lažna lukovica, i ostavlja, radi čega se, u stvari, uzgaja kultura. Što se lišća tiče, oni se jedu samo dok su mladi..
Ovisno o uvjetima u kojima se obavlja uzgoj i sortnim karakteristikama, visina luka može varirati od 1 do 48 cm, a promjer stabljike od 3 do 10 cm.
Listovi poriluka najsličniji su češnjaku. Ali oni su nešto širi i duži. Prve godine nakon sadnje sjemena u tlo formira se najmanje 12 lišća.
Kultura se čuva s izrezanim korijenjem i lišćem u hladnim uvjetima (podrumi, podrumi ili hladnjaci).
U drugoj godini vegetacije, luk papra (poriluk) daje sjemensku strelicu s kuglom u obliku kuglice (poput češnjaka). Kultura počinje cvjetati u srpnju. Cvjetovi biljke nalikuju ružičastoj boji. Sjeme dozrijeva bliže rujnu.
Važno je! Sjeme poriluka ostaje održivo dvije (ponekad i tri) godine.
Popularne sorte
Nema previše sorti poriluka, ali vrtlari ipak imaju određeni izbor (kakvu će lisnicu saditi). Razmotrite najpopularnije sorte.
Kolumbo
Columbus je jedan od najranijih. Njegova zrenja događa se u prosjeku osamdeset i peti dan nakon sadnje. Kultura naraste do 80 cm u visinu, njeno lažno stablo ima duljinu do 13 cm. Sadnja Kolumba dopuštena je u gotovo bilo kojoj ruskoj regiji, bilo da je to Sibir, Ural, Moskovska regija ili blaža klima u smislu Krasnodarskog teritorija. Poriluk ove vrste karakterizira otpornost na mraz. Ovo je vrlo produktivna sorta..
pobjednik
Još jedna popularna sorta luka, koju mnogi radije sadi u svom vrtu, je Pobjednik. Ova sorta pripada srednjoj sezoni. Uobičajeno razdoblje zrenja je 130-160 dana od trenutka sadnje. Ova vrsta poriluka karakterizira prosječna visina i mala težina (ne više od 200 grama 1 biljke). Sorta Winner posebno se cijeni zbog izvrsnih karakteristika okusa. Prilično je nježna, vrlo sočna, s malo začinjenosti.
Vesta (zapad)
Raznolikost Vesta (ili prsluk) odnosi se na rano zrenje i smatra se jednom od najboljih. Možete uzgajati kulturu za samo 120 dana. Sjeme se sadi u ožujku (prvo u posudi), transplantira u otvoreno tlo nakon 70 dana. Biljka zahtijeva dovoljno ozbiljnu njegu - treba je redovito gnojiti i gnojiti. Listovi zapadnjaka razlikuju se u svijetlo zelenoj nijansi s uočljivim voštanim premazom. Dužina stabljike-noge bijele boje može doseći 30 cm. Ima ukus slatkog i sočnog. Vesta je visokorodna sorta..
Golijat
Golijat je još jedan rani stupanj poriluka. Sazrijevanje se događa četiri mjeseca nakon sadnje. Visina stabljike je prosječna. Bijeli dio (lukovica) doseže 30 cm sa širinom od 60 mm. Prosječna težina jedne potpuno zrele biljke izrezane s vrtnog kreveta je 150 g. Sorta je izvrsna za svježu potrošnju kao i za sušenje. Visoki prinosi.
slon
Vrtlari odlično govore o slonu slonova. Ovo je usjev srednjeg ranog stabla koji se može ukloniti iz vrta 130 dana nakon sadnje. Sama raznolikost je prilično velika. Pojedine biljke mogu narasti do 85 centimetara. Listovi luka su vrlo široki, zasićene zelene boje sa plavkastim cvjetanjem. Težina jedne biljke je oko dvjesto grama.
Slon odlikuje visok prinos.
Karantansky
Raznolikost poriluka Karantansky spada u kasno zrenje. Ovaj zdravi proizvod sazrijeva u prosjeku za 150-200 dana. Štoviše, svježe bilje, koje će ukrasiti gotovo svaki recept za salatu, može se sakupljati prije prvog mraza. Priprema za berbu luka može početi u rujnu. U isto vrijeme, masovna berba provodi se tijekom cijelog listopada. Masa biljke varira od 200 do 325 grama.
Ljetni povjetarac
Poriluk iz brijega je još jedna popularna kultura kasno sazrijevanja. Karakteriziraju ga široki i širi zeleni listovi s karakterističnom voštanom presvlakom. Masa jedne biljke nakon zrenja varira od 200 do 340 g. Štoviše, njegova visina može doseći jedan metar.
U kuhanju se kultura koristi svježa, osušena i obrađena. Preporučuje se za zamrzavanje zimi..
Važno je! Svaki vrtlar samostalno odlučuje kojem će uzgoju popustiti poriluk. No, mnogi više vole sjemenski materijal poljoprivredne farme Aelit.
Korisna svojstva i kontraindikacije
Znati sve o takvom poriluku poput luka nije samo imati informacije o tome kako ga pravilno mljeti, kako se uzgaja sadnica ili kako ga pariti i zamrzavati za zimu. Jednako je važno razumjeti koje su dobrobiti kulture..
Poriluk je pravo skladište vitamina i minerala. Sastoji se od tiamina, riboflavina, askorbinske i nikotinske kiseline, karotena, kao i soli kalcija, kalija, magnezija, željeza i fosfora, a u znatnoj je količini
zanimljivo. Leek ima jedno zadivljujuće svojstvo koje drugo povrće nema. Sadržaj askorbinske kiseline u bijelom stabljiku tijekom skladištenja se ne smanjuje, već povećava i više od jednog i pol puta.
Prednosti leša redovitom upotrebom u hrani su sljedeće:
- obnavljanje oštećene probave (gruba vlakna sadržana u biljci poboljšavaju peristaltiku);
- rješavanje upala (kao složena terapija);
- smanjeni rizik od raka (i otkriven usporeni rast);
- borba protiv anemije (zbog sadržaja željeza u sastavu);
- snižavanje krvnog tlaka;
- borba protiv ateroskleroze (matična vlakna luka djeluju kao oksidirajuće sredstvo);
- Prevencija ARVI (zbog prisustva esencijalnih ulja).
Jednako je važna i kozmetološka korist poriluka. Pomoć se ne sastoji u nanošenju maski od zelenila ili ispiranju glave infuzijom iz korijena biljke, već u redovitoj upotrebi proizvoda u hrani. Činjenica je da askorbinska kiselina sadržana u velikoj količini u kulturi poboljšava sintezu kolagenih vlakana od kojih je ljudsko tijelo sačinjeno od najmanje pola.
Kao eksperiment, stručnjaci iz oblasti kozmetologije nude svojim kupcima da pojedu barem jednu porciju poriluka i mjesec dana kasnije kako bi procijenili kako će koža izgledati. I razlikuje se prilično značajno, i bez korištenja skupih krema. Uz pomoć poriluka, tijelo će moći samostalno proizvesti potrebnu količinu kolagena..
Ranije se vjerovalo da šteta od poriluka može nastati samo ako se redovito zlostavlja. No ne tako davno, provedeni pokusi pokazali su da biljka može nanijeti štetu zdravlju u brojnim drugim slučajevima..
Najčešće govorimo o sljedećim situacijama:
- s individualnom netolerancijom na nikal, čiji je sadržaj visok u lišću i stabljici;
- visoka kiselost;
- kada dojite (može pokvariti okus mlijeku);
- s proljevom (kultura može pogoršati postojeći problem);
- u slučaju urolitijaze tijekom pogoršanja.
A ipak, poriluk je korisniji od štetnog. Dovoljno je samo pažljivo pratiti svoje zdravlje, poznavati svoje bolesti i ne zloupotrijebiti proizvod.
Štetnici i bolesti
Kao i svaka druga biljka, poriluk je sklon određenim bolestima i parazitima. Najčešće se na poriluku pojavljuju usisani štetnici: usisavanje trpota, luk muhe i listovi mušica. Od bolesti prije svega treba razlikovati alternariozu, kao i pepelnicu.
Luk muha
Luk muha najopasniji je za poriluk. U vezi s tim, toplo se preporučuje da se različiti usjevi luka sadi što je moguće dalje, i sije u rano proljeće.
Važno je! Luk luka uplaši se mirisom mrkve, pa ga je preporučljivo posaditi na krevet u blizini luka..
Također će biti učinkovito prskanje insekticidima na početku vegetacije: Vantex ili Connect
Drugi tretman trebat će obaviti ljeti - u srpnju, kada će se pojaviti nova generacija muha.
Luk list
Luk listova luka može utjecati ne samo na luk, već i na drugo povrće, stoga bi borba protiv ovog štetnika trebala početi odmah nakon pojave prvih simptoma. Ovaj insekt hrani se biljkama i širi virusne bolesti..
Listovi lišća prezimljuju u tlu, iz kojih otpada čim temperatura zraka poraste iznad +10 stupnjeva. Polaganje jaja parazit počinje krajem svibnja. Prisutnost lezije štetočina ukazuje na slatke izlučevine na lišću na kojima se gljiva počinje razvijati. Na oštećenim biljkama pojavljuje se plak, što značajno narušava proces fotosinteze. Kao rezultat, prinos je značajno smanjen. Borba protiv štetočina uz pomoć insekticida: Confidor ili Karate Zeon. Obrada se mora ponoviti na prvi nagovještaj nastanka ličinki nove generacije. Slični lijekovi bit će učinkoviti u slučaju napada duhanskih trpota..
Praškasta plijesan
Praškasta plijesan je bolest koja pogađa mnoge vrtne biljke. I poriluk nije bio iznimka od općeg pravila. Uz ovu bolest, na lišću se pojavljuje bijeli premaz. Lišće postupno odumire. Posebno se aktivna bolest razvija u sušnim i vrućim ljetima..
Da biste zaštitili biljku, ne sadite poriluk na isto mjesto dvije godine zaredom. Na prethodno korišteno mjesto slijetanja dopušteno je vratiti se nakon samo godinu dana.
Alternaria
Drugi problem s kojim se vrtlari koji leže u porastu često su alternarioza. Bolest uzrokuje najznačajniju štetu u toplom kišnom vremenu. Osim toga, biljke koje su već pogođene drugim patologijama podložne su bolestima: fusarijumu ili praškasloj plijesni. Velike količine dušičnih gnojiva također mogu pridonijeti infekciji biljkama..
Zaštita od bolesti najučinkovitija je kada se koriste isti fungicidi koji koriste luk. Govorimo o lijekovima Signum, Kurtaz ili Quadrice. Sjeme prije sadnje neće biti suvišno obrađivati alatom poput Inshur Profi.
Ako postoji stvarna prijetnja od širenja bakterijskih bolesti, potrebno je dodatno koristiti lijekove koji sadrže bakar (na primjer Horda)..
No, najvažnije u prevenciji bilo koje bolesti je slijediti poljoprivredne prakse i pružiti biljci pravilnu njegu. Rezultat brige za poriluk će biti odličan usjev. Može se jesti svježe i čuvati se zimi, kada je organizmu posebno potrebna vitamina i hranjivih sastojaka..