Ribizla crna sibila: glavne karakteristike

Rusijaprosječan,

visina je do 150 cm

2–5 gcrnaslatko

s kiselošću

zaokruženDo 2,5 kg

iz grma

srpanj10-14 dana

Svježe bobice mogu se čuvati 10-14 dana. Sibilu odlikuje dobra otpornost na bolesti karakteristične za ribizlu, zbog čega dobiva dobre kritike vrtlara, ali može biti napadnuta bubrežnom krpelja. U opisu sorte autor navodi da se može uspješno uzgajati kako na malim nasadima, tako i na ogromnim industrijskim površinama.

Povijest odabira

Crna ribizla Sibylla rana je sorta s velikim bobicama, što je rezultat selekcije V. Ilyina, zaposlenika Instituta za istraživanje Južnog Urala, 2008. godine u Državni registar uveden je novi sorti. U procesu su se križale roditeljske sorte Bredthorpe (karelijanska) i sjemenik Golubka.Rezultat je bio dobar, a nova biljka je posjedovala takve kvalitete kao što su povećana produktivnost i otpornost na vanjske nadražaje (bolesti i insekte). Sorta je zonirana za uzgoj u središnjoj regiji i na Dalekom istoku.

Izgled, karakteristike bobica, vrijeme zrenja, prinos

Sibylla izgleda kao grm srednje veličine čija visina ne prelazi 150 cm, ima urednu krošnju i snažne plodonosne grane promjera od 150 do 400 mm. Mladi izbojci prekriveni su glatkom zelenom kora koja sa godinama pukne i postane hrapava. Voćne grane smještene su na granama pod kutom od 45 stupnjeva, obojene su smeđom i lagano puberteti. Grm dva puta u sezoni zahtijeva sanitarno čišćenje krošnje, tijekom kojeg se režu oštećeni, bolesni i suhi fragmenti.

Bez ovog postupka, on je sklon zadebljanju krošnje, što je loše za prinos. Raznolikost se vidi i u čestom spuštanju donjih grana u zemlju pod težinom usjeva ili obilnim kišama, pa se preporučuje korištenje podvezica do kružnog nosača ili postavljanja zadržeća u obliku plastičnih kutija instaliranih ispod biljke. Nakon obrezivanja, ovogodišnji višak je pogodan za rezidbu razmnožavanja sorti..Oni bi trebali biti čisti od bakterijskih i gljivičnih bolesti, a ne bi trebali imati slomljene dijelove. List se sastoji od 5 fragmenata, što je tipično za grmlje ove obitelji. Nije glatka, ali blago naborana, obojena u svijetlo zelenu boju, prekrivena sitnim oštrim zubima uz rub, pričvršćena na grane dugačkom tankom stabljikom. Grm gubi pokrov za oko 35-60 dana nakon berbe.

Prvi pupoljci pojavljuju se na usjevima u posljednjem svibnju desetljeća ili početkom lipnja, to ovisi o klimatskoj zoni. Cvjetovi su mali, neupadljivi, imaju sferni oblik i ružičastu boju malih latica. Sakupljeni u dugim cvjetovima (4-6 cm), za koje ne trebaju obližnje oprašivačke sorte da bi formirali punovredne bobice. Sibila je samoplodna biljka. Tijekom cvatnje, grm ne emitira slatki miris karakterističan za ostale biljke, pa ga pčele i drugi insekti ne zanimaju..

Prve 2-3 godine vegetacije, poželjno je ručno ukloniti voćne formacije s ribizle, jer to doprinosi brzom rastu skeletnih grana i korijena grma. Bobice sibilje su srednje i velike veličine od 2 do 5 g i zaobljenog su oblika, prekrivene tankom glatkom kožom, obojane sjajnom crnom bojom. Unutarnje meso ploda je žutozelene boje i sadrži sitno sjeme koje je gotovo neprimjetno kada se jede. Okus je dobar, plodovi slatko-kiseli, desertnog okusa. Zbog elastičnosti cvasti na koje se pričvršćuju bobice, usjev je pogodan za mehaničku berbu..Bobice imaju dobar slatko-kiseli okus, pa se koriste u kuhanju, pravljenju sokova, hladnih i toplih napitaka, pekmeza, marmelade ili džema. Neželjeno je berbu Sibylla koristiti za stvaranje vina, jer u bobicama ima više šećera nego kiseline. Ova je kultura također tražena u kućnoj medicini, a ovisno o receptu mogu se koristiti bilo koji dijelovi ove biljke (lišće, plodovi i kora). Od njih se pripremaju sve vrste tinkture i dekocija. Najpoznatija svojstva kulture su tonik, restorativno i protuupalno.

Ribiz se ne može dugo održavati svježim, pa je preporučljivo obraditi je ubrzo nakon berbe. Domaćica ima oko 10-14 dana za korištenje bobica, možda i malo više, ovisno o temperaturnim uvjetima. Urod krupnih plodova bobica može se zamrznuti, jer nakon otapanja ne gube okus i aromu te u velikoj mjeri zadržavaju korisna svojstva. Sorte crvene i bijele ribizle nadmašuju svoju rodnicu s crnom plodom po sadržaju minerala i vitamina.

Ali u njegovom sastavu postoje mnogi važni elementi za ljude, kao što su: vitamini skupine B i PP, C, A, H, fosfor i kalij, magnezij i kalcij, bakar i jod, cink i željezo, dijetalna vlakna, kao i hlapljivi , monosaharidi, esencijalna ulja, disaharidi, pektin, zasićene i nezasićene masne kiseline. Plodovi crne ribizle niskokalorični su proizvod: u 100 g bobica ima samo 44 kcal, pa ih se može koristiti u prehrani.

Odabir i slijetanje sjedala

Otpornost na smrzavanje Sibylla vrlo je visoka, zbog čega se biljka preporučuje za uzgoj u rizičnoj zoni uzgoja. Sadni materijal određuje se za stalno mjesto u tlu početkom proljeća, gotovo odmah nakon topljenja snijega. Uzimajući u obzir regiju uzgoja, radite na slijetanje može se održati u prvom travanjskom desetljeću ili početkom svibnja. U rasadnicima se sadi grm ribizle u jesenjem razdoblju (u listopadu), što povoljno utječe na biljku, jer u tom razdoblju u zemlji nema topline i dovoljno vlage.

Preporučljivo je pripremiti tlo za uzgoj ribizle unaprijed, trka će biti optimalna par mjeseci prije rada, tj. Tlo se priprema za sadnju početkom tople sezone prije zime i, obrnuto, za jesensku sadnju - od proljeća. Odabrano područje treba duboko kopati do dubine od oko 25 cm, nakon čega pomoću vrtnih vilica izvađate kamenje, korijenje i biljne krhotine iz zemlje.

Obavezno je i unošenje hranjivih sastojaka, na primjer, organskih gnojiva (stajski gnoj, humus, kompost), koja se postignu brzinom od 7-10 kg (oko kante) za svaku odraslu biljku. Također se preporučuje mineralno gnojivo, poput nitroammophosa, s količinom od 30-40 g / 1 m² ili smjesom koja se sastoji od 20 g kalijevog sulfata i iste količine superfosfata i uree na 1 m². Prije kopanja gnojiva se postavljaju na označenim granicama na površini tla.To je prikladno jer se u tom procesu hranjive tvari ravnomjerno miješaju sa zemljom. Na kraju pripremnih radova, buduće mjesto slijetanja treba dobro izliti (u blato) zagrijanom vodom. Da bi ribizli s velikim plodom mogli dati dobru žetvu, potrebna joj je plodna zemlja s labavom strukturom koja omogućuje vlazi i zraku da dobro prođu. Blago kisela ili neutralna reakcija poželjna je za tlo, jer kiselost utječe ne samo na razvoj grmlja, već i na okus plodova..

Ako je kiselost visoka, pokazatelji tla mogu se dovesti do željene vrijednosti dodavanjem hidriranog vapna ili krede u prahu. Unatoč činjenici da ribizla voli umjerenu vlagu u korijenskoj zoni, nije potrebno saditi grmlje u blizini umjetnih ili prirodnih rezervoara, kao ni na mjestima s podzemnom vodom koja leži blizu površine. Takvo mjesto može pridonijeti činjenici da će kultura godišnje biti izložena gljivičnim bolestima i korijenskim truležima..

Voćnim kulturama treba dobro osvjetljenje, to se mora uzeti u obzir pri planiranju lokacije biljke. Ne preporučuje se sadnja bobičastog nasada uz visoke biljke (drveće, grožđe na rešetki) ili sjene zidova osobnih zgrada. Nalazište mora biti pažljivo odabrano, jer će na ovom mjestu rasti crna ribizla u narednih 15 godina. Loša lokacija možda je razlog za budućnost presađivanje grm.Obično se ribizla sadi u redovima, promatrajući interval od najmanje 200 cm. To omogućuje vlasniku vrta da bez problema brine o usevu. Između biljaka treba ostaviti razdaljinu od 100-150 cm. Nedaleko od Sibille možete posaditi plodnu bijelu-plodnu sortu ribizle Belaya Versailles. Takva agronomska tehnika doprinosi činjenici da će se sve bočne grane mladog grmlja razvijati jednako, što će povoljno utjecati na prinos.

Ako ribizla formira živicu iz grmlja, tada su grmlje mnogo bliže jednima nego što se preporučuje za uzgoj. No, vrtlar treba uzeti u obzir da će zgušnjavanje zasada smanjiti količinu i kvalitetu bobica na biljkama. Sadnice se sadi na dubinu od najmanje 50 cm. Posad za sadnju treba biti veličine tako da se u nju slobodno može ugraditi ne samo korijenov sustav ribizle, već i drenažni sloj od 10 cm koji se nalazi na dnu..

briga

Crna ribizla nije previše zahtjevna za njegu, ali ipak, za dobar plod usjeva, vrtlar se mora pridržavati minimalnog plana rada koji se sastoji od navlaživanja i labavljenja tla, kao i navodnjavanja, obrezivanja i gnojidbe biljaka. Tijekom tople sezone važno je grmu osigurati vlažni bazalni sloj, ali istodobno je nepoželjno raditi to u višku, čime pridonosi stagnaciji vode.

Posebnu pažnju navodnjavanju vrtlarima zahtijeva mlada biljka u prvim godinama vegetacije. Prije postupka treba uzeti u obzir stanje tla i količinu oborina. Uz dugu odsutnost kiše, grmlje se zalijeva tri puta mjesečno, koristeći barem kantu vode za svaku biljku. Također je važno navlažiti grmlje na vrijeme tijekom cvatnje, stvaranja usjeva i zrenja plodova..

Dugotrajna suša pridonosi pojavi deformiranih i tvrdih bobica. Preporučljivo je koristiti čistu vodu, po mogućnosti kišnicu ili vodu iz slavine, ali koja se taloži nekoliko dana. Ovlažite ribizlu ispod korijena, tako da vlaga ne padne na lišće, kako ne bi došlo do razvoja gljivičnih spora..

Tijekom ljeta, ribizla se unosi tri puta, primjenjujući gnojiva vodeći računa o supstratu tla i fazi razvoja usjeva.. Tradicionalno se preporučuju takva razdoblja za to: razdoblje topljenja snijega, početak cvatnje i jesen. Za prvo hranjenje možete uzeti bilo koje gnojivo koje sadrži dušik. To mogu biti organske tvari (govedo ili peradno gnojivo), kao i amonijev nitrat ili urea.Druga gornja obloga provodi se korištenjem fosfora i kalija, u tu svrhu se također koriste gotova složena mineralna gnojiva za bobice bobica. Agronomi preporučuju gnojidbu grmlja ribizlom samo ispod korijena, jer, nalazeći se na lišću, gnojiva (i organska i mineralna) doprinose pojavi kemijskih opeklina i ozljeđuju biljku.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Ova sorta ima dobar imunitet, pa u povoljnim uvjetima slabo reagira na napad gljivica i virusnih bolesti karakterističnih za ribizlu. Ali ako grm raste u uvjetima gužve, zadebljanja krošnje ili se zalijeva na lišću, tada je moguće razviti bolesti poput terry ribizle, pepelnice, hrđa, antracnoza ili septorija. Kako bi se spriječilo širenje infekcije, provode se preventivni proljetni i jesenski tretmani kemikalijama koje sadrže bakar.

U ove svrhe preporučuje se uporaba fungicida širokog spektra djelovanja (bakreni sulfat, Bordeaux smjesa, "Quadrice", "Vectra"). Grmlje se također tretira insekticidima koji ubijaju u bilo kojoj fazi razvoja takve štetočine kao paukova mreža i bubrežne grinje, lisnata pila.

Obrezivanje i oblikovanje grma

Od ranog proljeća, čak i prije nego što se otvore pupoljci, preporučuje se vrtlaru obrezivanje krošnje. Ovaj postupak može biti usmjeren i na formiranje i na sanitarno čišćenje biljke od suhih i bolesnih elemenata. Izvodeći rad, trebali biste pažljivo pregledati biljku i ukloniti sve uvijene i rastuće izbojke unutar grma. Prvi put kada se grm odreže nakon sadnje, svi sljedeći postupci započinju tek nakon što ribizla navrši tri godine.Sl. 1. Rezanje ribizle: a - godišnji sadnica; b - dvogodišnji grm; c, d - skraćivanje izdanaka. Sl. 2. Grm ribizle prije obrezivanja protiv starenja (a), nakon nje (b) i obrezivanje zapuštenog grma (c). Takvi će se događaji provoditi dva puta godišnje: prvi put - na početku sezone (prije otvaranja pupova), drugi - u jesen, nakon grana bez lišća. Na odraslom grmlju provodi se formiranje krošnje tako da na ribizlu ne ostane više od 15 plodnih izdanaka s dobro razvijenim voćnim pupoljcima. Oštećenja nastala od strane sjekara na granama podmazana su vrtnom varom ili otopinom od elastične gline s dodatkom stajskog gnoja i bakrenog sulfata..

Ako postoji potreba za razmnožavanjem željene sorte, crna ribizla nudi brojne mogućnosti za to: podjela grma, ukorjenjivanje slojeva, reznica (zeleni ili lignificirani izbojci). Bilo koja od ovih metoda pomoći će vrtlaru održati kvalitetu grma. Za provođenje je preporučljivo odabrati rano proljeće (prije oticanja bubrega) ili jesensko razdoblje.

Razmnožavanje crne ribizle:

1. Korijenje reznica. U kasnu jesen, nakon što biljka uđe u stanje uspavanja, vrtlar sakuplja sadni materijal, režući zdrave mlade grane iz grma. Njihov promjer ne smije biti manji od 0,5 cm i veći od 1 cm, a njihova duljina treba biti od 15 do 20 cm. Rez se stavlja u posudu i prekriva vlažnom supstratom (pijesak ili treset), gdje će se skladištiti do proljeća. Kutija se vadi u hladnoj prostoriji sa konstantnom temperaturom ili se postavlja na donju policu hladnjaka. Tijekom zime potrebno je povremeno provjeravati vlažnost supstrata u kojem biljke leže, a po potrebi prskati vodom iz pištolja za prskanje. Početkom travnja, reznice su posađene u školi ispunjenoj pijeskom, zalijepivši ih ukoso pod kutom od 45 stupnjeva. Prilikom produbljivanja grana u tlu, trebali biste obratiti pažnju na činjenicu da 2-3 plodne pupoljke ostaju na površini. Preporučljivo je zakloniti rasadnik ribizle uz pomoć spunbonda ili mreže za sjenčanje. Ukorjenjivanje će se pojaviti za oko 35–45 dana. Mladi grmovi sadi se iz rasadnika u jesen ili sljedeće proljeće.
2. Slojenje korijena. U te svrhe vrtlar odabire nekoliko izdanaka koji rastu u donjem dijelu matičnog grmlja i, savijajući se u zemlju, stavlja ih u uzdužne brazde, a zatim ih obiluje tlom. Da bi grana bila u položaju, preporuča se pritisnuti je teškim kamenom ili opekom. U tom položaju biljka će ostati 6-12 mjeseci, tijekom kojih je potrebno održavati tlo pod ribizlom vlažnim. Ako je reprodukcija na ovaj način započeta u proljeće, tada na jesen možete pažljivo provjeriti jesu li dobri korijeni formirani na grani, na mjestu kontakta s tlom. Ako su mali, tada se zemljište vraća na mjesto i zalijeva, a grana se ostavlja na istom mjestu do sljedećeg proljeća, kada se raslojavanje može odvojiti od matičnog grma i posaditi.
3. Odvajanje od Busha. Uz pomoć oštre lopate vrtlar odvaja dio grmlja koji sadrži i cijeli korijenski sustav i nekoliko nadzemnih izdanaka, nakon čega ga odmah sadi na novo mjesto.

zimovanje

Budući da je ribija Sybil odlična otpornost na mraz (do -25 ° C), odrasli grm ne zahtijeva dodatno zagrijavanje za zimu u gotovo bilo kojem klimatskom pojasu Rusije. Ali mladi grmovi nakon jesenskog slijetanja na stalno mjesto trebaju muliti korijensku zonu i zaštititi dijelove zraka pomoću kartonskog zaklona ili nekoliko slojeva spunbonda.

Mulch, položen pod zimu pored sadnice, obavlja ne samo funkciju zadržavanja vlage, već i ulogu izolacije za podzemni dio grmlja. Ovaj sloj može se stvoriti od piljevine, slame, lišća, treseta, trulog humusa ili dodatnog sloja zemlje. Tijekom jesenske sadnje poželjno je da pokazatelji dnevne temperature imaju vrijednost unutar +7 ... + 10 ° C, pa se preporučuje da vrtlar odgodi događaj ako se očekuje značajno hlađenje.

Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja bobica

Bobice počinju sakupljati čim dobiju boju i veličinu karakterističnu za sortu Sibyl, obično razdoblje zrenja počinje u srpnju. Ovisno o klimi u kojoj se grmovi uzgajaju, plodovi mogu pjevati nekoliko tjedana kasnije ili ranije. Ribizlu se ne može dugo održavati svježom, pa je preporučljivo obrađivati ​​bobice ubrzo nakon berbe. Domaćica ima oko 10 dana da ih koristi, možda i malo više, ovisno o temperaturnim uvjetima.Urod krupnih plodova bobica može se zamrznuti, jer nakon odmrzavanja ne gube okus i aromu, a također u velikoj mjeri zadržavaju korisna svojstva. Ako namjeravate prevoziti bobice ove sorte, preporučuje se berba u malim, ali gustim spremnicima, čiji volumen ne prelazi 300-500 ml i na dnu ima otvore za ispuštanje soka od bobica..

Sybil dobro podnosi transport, ali za to je potreban poseban transport, na primjer, hladnjaci s konstantnom temperaturom (+2 ... + 8 ° C). Čak i neiskusni vrtlar može uzgajati crnu ribizlu, pa je vrijedno saditi jedan ili više grmova u vrtu ili zemlji. Velikoplodna sorta Sibyll dat će vrtlaru koji brine o njemu obilan i ukusan usjev.

Video: Sybil ribizla