Kako posaditi češnjak luk

Luk s pravom zauzima jedno od prvih mjesta među vrtnim kulturama. Možda ne postoji niti jedan vrtlar koji bi bez njih uspio na tom mjestu. Izvrstan okus, opsežan opseg za pripremu raznih jela, ljekovita svojstva luka i češnjaka doveli su do njihove neobične popularnosti. Uzgoj ove povrće ima svu svoju osobinu zbog svoje prividne jednostavnosti. Bez poznavanja značajki poljoprivredne tehnologije teško da možete računati na bogatu žetvu. Dakle, kako saditi luk i češnjak, kako brinuti za usjev?

Sorte luk i češnjak

Luk i češnjak su u prodaji u ogromnom asortimanu sorti. Međutim, ta se raznolikost može podijeliti u 2 skupine:

• s stvaranjem lukovice (češnjak, luk, por);
• bez stvaranja lukovice (vlasac, divlji poriluk). Za kuhanje koristite samo perje biljke.

Popularnost luka je razumljiva. U posljednje vrijeme domaćice su u stanju cijeniti takve sorte kao što su por, češnjak i druge. A poriluk, osim izvrsnog ukusa, ima i divnu kvalitetu čuvanja. Ova vrsta luka, poput uobičajene "repa", može se skladištiti za zimu.

Sada više o tome kada sadi luk i češnjak.

Postupak slijetanja

Preporučljivo je saditi luk nakon sadnje krastavaca i korijenskih usjeva.

Luk je termofilna kultura, više voli rasti na dobro navlaženom tlu. Luk je nepretenciozan prema sastavu tla. Tolerira ilovače i ilovasti pijesak. A područja s močvarnim trešnjastim tlom za uzgoj luka nisu prikladna. Najbolja opcija za krevet s lukom je područje osvijetljeno suncem. Neželjeno je lomiti luk s lukom čak i u blizini stabala, jer će sjena s njih ometati normalan razvoj luka.

Uzgoj luka uključuje upotrebu mineralnih gnojiva (po 1 m2):

• dušik - 20 g;
• kalij, fosfor - 30 g svaki.

Ako je tlo dobro njegovano, dušična gnojiva neće trebati. Upotreba humusa (oko 2 kg po "kvadraturi") ne šteti luku. Svježi stajski gnoj ili izmet ptica nisu dopušteni. Biljke se razbole, a korov može ući u zemlju sa svježim organskim tvarima. Za kisela tla koja su vapna kredom, mljevenim krečnjakom ili drvenim pepelom korisno je.

Specifičnost luka je da tijekom prva dva mjeseca ne apsorbira hranjive tvari iz tla. Počinje intenzivno "jesti" tek u kolovozu. Stoga se najveći dio hranjenja lukom nalazi u kolovozu.

Sadnja luka (set)

Priprema setova je sljedeća:

• izdržati sadni materijal 15-20 dana na temperaturi od 20 stupnjeva;
• nakon toga, stoji sjetvu 8 sati na temperaturi od oko 35 stupnjeva.

Važna točka je dezinfekcija sadnog materijala. Najbolja opcija je izdržati 2 sata u slaboj otopini kalijevog permanganata.

Prije sadnje sjeme se temeljito ispere. Ne smije se saditi pregloboko, po mogućnosti 3-4 cm. Dovoljno je zdrobiti lukovice slojem trulog gnoja i tlo obrubiti grabljem. Interval između luka ovisi o njihovoj veličini:

• do 10 mm - udaljenost je približno 50 mm;
• 10-15 mm - interval je 80 mm;
• 15-20 mm - 100 mm.

Nakon što je sadnja završena, potrebno je muljenje kreveta (debljina mulča je od 2 do 3 cm). Kao mulčenje prikladni su piljevina, treset, slama, pa čak i papir.

Uzgoj luka neće uzrokovati velike probleme. U prvom tjednu vrtni krevet mora se obilno zalijevati, oslobađati zemlju između brazda i korova korova. Učestalost zalijevanja i prozračivanja je 1 put u 7 dana. Korenje je obvezno jer korov zadržava vodu u zemlji, a biljka se može razboljeti od prekomjerne vlage..

Kako uzgajati luk iz sjemenki

Prva faza je priprema kreveta. Ležište za sjetvu sjemena luka, kao i u slučaju sjetve, postavlja se na dobro osvijetljeno mjesto. Visina kreveta ispod pramca nije veća od 150 mm, širina nije veća od 800 mm. Prilikom kopanja tla treba nanijeti oko 3 kg treseta ili komposta po kvadratnom metru. Od mineralnih gnojiva - 1 žlica. l. nitrophosic superphosphate.

2-3 dana prije sadnje potrebno je proliti zemlju bakrenim sulfatom otopljenim u vrućoj vodi (1 žlica. L vitriola u kantu vode od 10 litara). Sada je krevet za sjetvu luka spreman.

Da biste izbjegli oštećenje gljivicama, sjeme se priprema na sljedeći način:

• 15 minuta - u vodi zagrijanoj na 50 stupnjeva;
• dan - u vodi 25-25 stupnjeva;
• dva dana - na sobnoj temperaturi (sjeme je zamotano u navlaženu gazu ili krpu).

Luk se sije u prosjeku od 20. do 25. travnja.

Dubina slijetanja je mala, ne veća od 20 mm. Udaljenost između brazda je približno 50 mm. Sjeme se sadi na udaljenosti od centimetra i pol. Na kraju sjetve posteljicu luka pažljivo zalijevamo. Nakon pojave masovnih sadnica, sadnice je potrebno prorediti kako bi se interval između biljaka smanjio na 2 cm. Briga za nastale sadnice je da ih pravodobno zalijevate i korov. Najprikladnije je tkati luk vlažnim tlom. Ne možete čekati dok korov ne naraste snažno, jer prilikom korenja korijenski sustav kulture može se oštetiti. U lipnju trebate napraviti amonijev nitrat kao gornji preljev.

Bereno od kraja srpnja do sredine kolovoza. Luk se suši peći ili grijačem. Ovim pristupom neće istrunuti. Plitka repa koristi se za zimsku sadnju. Veći luk je dobar za jelo. Optimalna temperatura skladištenja luka je u vrećama od 10-12 kg, na temperaturi od 17-18 stupnjeva. Na višim temperaturama luk klija. Proizvod se tijekom skladištenja povremeno sortira, uklanjajući osušene glavice luka.

Specifičnosti sadnje češnjaka

Češnjak se sadi u jesen i u proljeće. U prvom slučaju biljka se zove zima, u drugom - proljeće. Zimske biljke dobro se razvijaju na pjeskovitom ilovaču. Priprema tla za uzgoj "zime" provodi se otprilike tjedan dana prije sadnje usjeva. Iskopajte tlo, uklonite korijenje korova. Sljedeći korak je upotreba gnojiva (po 1 m2):

• humus - 5 kg;
• superfosfat - 30 g;
• kalijeva sol - 20 g.

Amonijev nitrat (10 g na 1 m2) dodaje se dan prije sadnje zuba..

Srednja ili lagana ilovača pogodna je za sadnju proljetnog češnjaka. Ako je tlo pjeskovito ili šljunčano, pomiješano je s ilovačom. Dakle, više šansi za bogatu žetvu. Razdoblje sadnje usjeva je 20-25. Travnja. Prije sadnje namočite češnjak u slaboj otopini kalijevog permanganata na sobnoj temperaturi. Još učinkovitija dezinfekcija - uzastopno izlaganje tijekom 3 minute. u rješenjima:

• kuhinjska sol (2,5%);
• bakreni sulfat (1%).

Kao materijal za sadnju odabrani su veliki zubi bez znakova bolesti. U tom se slučaju matično dno mora ukloniti tako da ne ometa razvoj biljke.

Udaljenost između redova češnjaka je oko 25 cm, između biljaka - 10-11 cm. Posađeni zubi ne bi trebali biti vrlo topli, korijenje će se razvijati gore. Dubina sadnje je oko 4 cm. Nakon što je posađen češnjak, tlo se mora usitniti slojem piljevine ili propadlog stajskog gnoja. Debljina mulčenja od 2 do 5 cm.

briga

Češnjak ne treba često zalijevanje. Zalijevajte ga samo kad je tlo očito suho. Zalijevanje biljaka vrši se isključivo u korijenu. Mjesec dana prije berbe, češnjak se više ne zalijeva. Ali vrt trebate redovito korati. Češnjak također treba gornji preljev (jedan u proljeće i jedan u ljeto). Kao dodatni preljev prikladan je stajski gnoj razrijeđen u vodi u omjeru 1:15. Ako su listovi svijetli, - biljke se hrane nitrofosom (10 l - 2 žlice gnojiva).

Vrijeme branja češnjaka je kraj srpnja i početak kolovoza. Predugo zadržavanje češnjaka u vrtu ne vrijedi. Luk se raspada na pojedine zube, proizvod se lošije čuva zimi. Prije nego što skupimo češnjak za skladištenje za zimu, suši se na suncu 12 dana, stavljajući ga u sobu za vrijeme kiše. Glave češnjaka možete sušiti u pećnici ili u posebnoj električnoj sušilici. Češnjak možete čuvati na temperaturi zraka od 17-18 stupnjeva ili na 1-3 stupnja (tzv. Hladna metoda).

Kvaliteta čuvanja češnjaka zimi ovisi o tome koliko je zreo luk. Nezreli češnjak ima previše labavo meso, a prezreli oguljen u zasebne kriške. U oba slučaja proizvod će se skladištiti kratko vrijeme. Najbolja opcija za skladištenje proizvoda su drvene, dobro prozračene kutije. Plastične vrećice za spremanje češnjaka nisu prikladne: proizvod će istrunuti.