Riznica zdravlja i blagodati - sorte crnog ribiza `bjelorusko slatko`

Ne izbjegavamo branje bobica od divljih biljaka, ali posebno poštujemo sortne bobice.

Rejna regija i povijest selekcije

Prirodno stanište crne ribizle su svi kontinenti sjeverne polutke. negdje ribizla Zastupljena je samo jednom vrstom, kao u Europi, a negdje i svih ostalih 149 vrsta. Posebno je bogata raznovrsnim divljim bobicama - Sibir, Daleki Istok i Sjeverna Amerika.

Glavni izazov osoba koja se od 16. stoljeća bavi uzgojem crnog ribiza, dobivala je veće plodove nego u prirodi i davala novim hibridima vitalnost za bolesti i štetočine.

Stoga su divljačke biljke do danas aktivno uključene u proces križanja, obdaravajući jedinstvenim osobinama poput „Belorusskaya Sweet“.

U stvaranju ove sorte uzgajivači NIIKiP Bjelorusije koristili su složenu metodu interspecifičnog križanja.

Kao osnova uzeti su hibridni oblici 2-4D ili 2-6D, čiji je rodovnik utjecao na nasljednost popularnih europskih vrsta i odabranih podvrsta iz Sibira i Dalekog Istoka.

10 godina hibrid je prošao sortne testove da bi 1979. godine stigao u Državni registar kako je preporučeno za uzgoj u 10 regija Ruske Federacije..

Trenutno dobro uspostavljena, pouzdana sorta "Bjeloruski slatki" - Neizostavna vrtna biljka industrijskih poduzeća i privatnih posjeda 45 regija Rusije. Prepoznata je kao vodeća sorta ove vrste za ne-černozemsku zonu..

Međutim, sorte poput Bagheera, Gulliver, Venera, Ljetni stanovnik, bruto i Dobrynya vrlo često nalazimo u vrtovima ove regije.

foto

Opis sorte bjeloruske ribizle slatke

Opis crnog ribizla "Bjeloruski slatkiš". Je izravni srodnik koprive, listopadna, grmolika biljka. U prirodi preferira mješovite šume, riječne doline i obronke ravnica. Raste sam ili po zajednicama.

Zapravo su te iste navike također karakteristične za sortu. "Bjeloruski slatki":

• voli svjetlost, ali ne odustaje od djelomične sjene;
• preferira plodna drenirana tla, ali dobro raste na ilovadama;
• boji se temperaturnih promjena u fazi cvjetanja i ne podnosi zamrzavanje.

U sjeni biljka može prestati roditi plodove, a u blizini sedre pokupit će staklenu hrđu.

1. grm po visini klasificiraju se kao živahne (do 1,2 m), prema rasipanju izdanaka - srednje raširene (do 1,2 m).

   Ima zaobljeni oblik, tvoreći snažnu grm strukturu s ravnim izbojcima.

   Iz baze raste godišnje s novim bazalnim klicevima koje se za godinu dana već počinju granati i nakon 3 godine uroditi plodom.

   Oni formiraju kostur grma, koji nakon 8 godina gubi svoju nekadašnju produktivnost. Drveni izdanci s vremenom se izrezuju, a stara biljka, koja je navršila 15 godina života, zamjenjuje se novom..

2. Korijenski sustav nalazi se površno u sloju tla od 30 centimetara, ali odrasla biljka može dati snažne korijene duboko (do 2 m). Stoga je važno prilikom sadnje uzeti u obzir dubinu podzemnih voda.
3. Ribizla puca zastupljene u 4 vrste (mješovite, voće, buket, rukavice). Razlikuju se i po boji: neki od njih imaju antocijansku obojenost - u rasponu zasićene crveno - ljubičaste boje, što ovisi o kiselom okruženju.

   Srednje debljine - siva, blago pubertet. Svaka nova izdanka ima 3 zone rasta i samo 2 (gornje) plodne zone.

4. bubrezi o funkcionalnosti su predstavljeni: spavanje, rast i cvjetanje. U različitim dijelovima izdanaka, bubrezi se razlikuju u boji, veličini i obliku. Izrasle pupoljke daju bazalne izdanke, cvjetne plodove. Spavanje - čekanje u krilima, u slučaju ekstremnih uvjeta za biljku.
5. lišće - svijetlozelene boje (do krajeva grana su manji i svjetliji) imaju trokastu strukturu s moćnim srednjim režnjama. Površina ploče lima je matirana, naborana, rub je valovit sa zubima. Peteljka - crveno-ljubičasta, duga.
6. cvijeće - samoplodna, što ovisi o omjeru veličine stabljike i stupca. Boja je izblijedjela žućkasto-zelena, cvjetovi su mali zvonasti, s 5 ovalnih latica, skupljenih u četku, na kojima se istovremeno mogu otvoriti cvjetovi i pupoljci. Cvatnja se ne odvija istodobno, već uzastopno: od baze do kraja četke.
7. četka, nastaje tijekom procesa cvatnje, tijekom pojave jajnika stječe veličinu do 7 cm (za 3-6 bobica). Bobice sazrijevaju na isti način kao i cvjetanje, uzastopno. Četke su opuštene, opuštene, ponekad kombinirane u grozdovima.
8. bobica - zaobljena, mirisna, nije kalibrirana, u različitim fazama rasta mijenja boju od zelene do smeđe i tamno ljubičaste - koža je sjajna, gusta, sadrži tvari za bojenje - iz skupine flavanoida - u svakoj bobici težine 1,6 g. do 37 sjemenki.

   Visok sadržaj vitamina "C" daje plodu bogat slatko-kiseli okus. Prekomjerno zrenje plodova dovodi do prolijevanja.

9. Produktivnost raznolikosti - do 5 kg iz grma ili 12t / ha (u industrijskoj proizvodnji). Produktivnost se povećava tijekom 4-5 godina, nakon čega slijedi stabilizacija (do 12 godina).

   Najveća produktivnost grma uočava se u 6-8 godina života. Čak i nepovoljni uvjeti tijekom faze cvatnje ne utječu na prinos.

Kao što je rečeno, ova ribizla ima dobar ukus, što joj omogućuje kuhanje dobrog pekmeza od nje, na primjer, u kombinaciji s ljetnim sortama jabuka: Žuti šećer, Korobovka, Crveno brdo, Papirovka, prigradski.

Glavni dostojanstvo Bjeloruska sorta crnog ribiza:

• rani ulazak u razdoblje plodovanja (u 2. godini života sadnice);
• sposobnost samopražnjenja s učinkovitošću do 72%;
• obilno godišnje plodovanje;
• rano zrenje (do sredine srpnja);
• izvrsna potrošačka kvaliteta bobica;
• univerzalnost primjene;
• zimska tvrdoća;
• otpornost na bakterijske bolesti i oštećenja krpelja;
• uspješno razmnožavanje reznicama.

Primjena bobica

Budući da je „Belorusskaya Sweet“ univerzalna sorta, mogla bi se primijeniti na sljedeći način:

• u terapeutske svrhe - u zbirkama multivitamina (bobice, pupoljci, lišće) i protuupalnim mastima na bazi gama-linolenske kiseline sadržane u sjemenkama;
• u ukrasne svrhe, kao element krajobraznog dizajna;
• kao produktivna biljka meda (30 kg / ha);
• kao sredstvo za aromatiziranje (čajevi, kvas, umaci) i začin za soljenje;
• kao sastojak dijetalne hrane (salate koje smanjuju šećer);
• kao sirovina za proizvodnju pića i slastičarskih proizvoda: sokovi, kompoti, sirupi, žele, tinkture, vina, žestoka pića, jogurti, džemovi, džemovi, žele, pastile, nadjev za torte i slatkiše;
• kao proizvod trenutnog smrzavanja uz očuvanje okusa živih bobica.

Odlično se slaže s crvenom ribizlom, na primjer s sortama: Andreichenko, Natalie, Proizvođač marmelade, dragi.

briga

Što trebate znati "Bjeloruski slatki" rasla i plodonosna u vašem vrtu.

1. Pravi izbor mjesta:
2. zatvoren od jakih vjetrova;
3. s odgovarajućim osvjetljenjem;
4. zaštićeno od proljetnog plivanja tijekom topljenja snijega;
5. udaljen od podzemnih voda;
6. s kiselošću tla ne višom od pH7.
7. Držite zemlju do sredine listopada, izbjegavajući naknadne transplantacije.
8. Stvaranje u kolektivnim zasadima uvjeta za izravno (unutar sorti) i unakrsno (s drugim sortama) oprašivanje. U tom slučaju, razmak između grmlja trebao bi ostati najmanje 1,5 metara.
9. Za stalno ažuriranje grma zbog bazalnih izdanaka, u početku se sadi u zemlju pod kutom od 45 °, tako da se pupoljci rasta imaju gdje okrenuti.
10. Korištenjem proljetnog sanitarnog obrezivanja možete znatno pomoći biljci da se oporavi nakon zime, ostavljajući 10-12 izdanaka različite dobi.
11. Redovito zalijevanje - 10 litara po grmu.
12. Labavljenje treba prethoditi zalijevanju.
13. Korenje je također relevantno za ribizlu.
14. 2 puta po sezoni poželjno je prskati ribizlu otopinom bakrenog sulfata.
15. Prilikom pripreme grma za zimu, morate ukloniti sve suho lišće i povući grm u bazalnom dijelu s jakom vrpcom.

U najtežim mrazima, sredinom zime preporučuje se zalijevajte biljku a tlo ispod njega kipućom vodom. Takva stresna terapija povećava punoću ruku i veličinu bobica..

U vezi s bolestima, preporučujemo da se upoznate s najčešćim bolestima hortikulturnih kultura o kojima su detaljni članci napisani na našoj web stranici: Antraknoza, kloroza, bakterijsku infekciju, pepelnica i plijesan, isto tako https://hor.farmafans.com/gljive/21308-što-je-krasta-u-ptica-tko-je-uzročnik-bolesti-i.html, hrđa, bakterijska opeklina i bakterijski rak, rubeole.

Sorte crnog ribiza "bjeloruski slatki" - riznica zdravlja i koristi u jednoj biljci. Sadnja u red - pobjeda u usjev.