Top 50 najboljih sorti kukuruza s opisom i karakteristikama
Prilikom odabira sorte kukuruza pažljivo proučite karakteristike. Izbor se donosi uzimajući u obzir svrhu usjeva i uvjete uzgoja. Među velikim brojem vrsta, odabran je kukuruz s određenim ukusom i datumima zrenja. Sorte krmnog kukuruza, kokica i za druge svrhe.
Sadržaj
- Kukuruz: sorte i hibridi
- Rani kukuruz
- Srednje sezone sorte slatkog kukuruza
- Najplodnije kasne sorte
- Kokice kukuruza
- Krasnodar kukuruz
- Sorte krmnog kukuruza
- Sorte bijelog kukuruza
- Japanski kukuruz
- Raznolikost bonduelle
- Kuhanje kukuruza
- Zub i poluzubni
- Chiselly
- Hibridni fenomen
- Pionir i njegovi hibridi
- Filmski
- Voštan
Važnu ulogu u odabiru sorte igra namjeravana upotreba ubranih usjeva. Na primjer, za kokice su pogodne samo sorte povrća. Određene vrste pogodne su za konzerviranje, kuhanje ili zamrzavanje..
Za domaće uzgoj u Rusiji, najbolje sorte kukuruza smatraju se sljedećim:
- Slatka sorta Gourmand 121 odlikuje se ranim sazrijevanjem. Od pojave sadnica do zrelosti prođe 65 dana. Produktivnost je visoka, žuto zrno, duljina biljke 18 cm.
- Dobrynya se odlikuje velikim koprivama sa slatkastim okusom. Visina biljke 160 cm, žuto zrno. Berba počinje nakon 70 dana.
- Duh pripada ranim slatkim kulturama. Berba počinje dva mjeseca nakon sadnje. Biljka je nepretenciozna, doseže visinu od dva metra, zrno je veliko, bogato žuto.
- Sorta Early Gold spada u biljke ranog razdoblja zrenja (prođe 90 dana). Povrće je otporno na gljivične bolesti, formira visoki prinos. Koprive su male sa žutim, mekim zrncima..
- Glacijalni nektar spada u sorte s kasnom zrelom zrelošću. Razlikuje se u visokoj slatkoći i brojnoj produktivnosti. Koprive su krupne, žute žitarice, mekane i sočne.
Ostale produktivne sorte i hibridi žitarica uključuju: Sundance, Pioneer, Syngenta, Dzhubili.
Kukuruz: sorte i hibridi
Istaknute su ne samo sorte, već i hibridi kukuruza. Karakterizira ih visoka otpornost na bolesti, bogata produktivnost, podnose vremenske promjene, a berba se dugo čuva i ne propada.
Postoji 6 glavnih skupina šećernih sorti povrća koje se razlikuju po boji i obliku zrna, kao i po strukturi ušiju i lišća. Unutar svake skupine postoje vrste kukuruza s visokim urodom. Vrste kukuruza:
- Slatki kukuruz koristi se u kuhanju. Hranjiva i slatka zrna, natečena vanjska ljuska.
- Zubno povrće nalik zubu najčešće se koristi u industrijske svrhe. Izrazita karakteristika je udio škroba od 75%, visoka staklanost i minimalno brašnast.
- Silicijska ili indijska sorta ne razlikuje se po visokoj produktivnosti, ali ima i mnoge druge prednosti: podnosi mrazeve, otporna je na mnoge bolesti i jaka stabljika štiti od stajanja. Idealno za hranu za životinje zbog velikog sadržaja škroba u žitaricama.
- Masna ili škrobna sorta žitarica u Rusiji se rijetko uzgaja. Loše se skladišti i podnosi loše vrijeme. Školjka zrna praktički nema, pa je berba teška, većina ušiju je oštećena.
- Voštana kultura je rijetka. Zrna imaju karakterističnu voštanu boju, kore su tanke i glatke, sadrže 95% škroba. Koristi se u hrani za životinje.
- Kukuruzni luk koristi se za pripremu slastičarskih proizvoda. Sadržaj škroba u zrnu ne veći od 60%.
Među ostalim skupinama mogu se naći najproduktivnije sorte povrća. Također se izdvajaju poluzubna, membranska kukuruzna šećerna kukuruza..
Rani kukuruz
Rane sorte kukuruza uključuju biljke koje su sposobne formirati usjev u kratkom vremenskom razdoblju, 11-12 tjedana nakon sadnje. Pogodno za regije u kojima je ljeto kratko. Bolje je saditi sadnice u otvoreni tlo. razreda:
- Rani slatki hibrid Trophyja F1 s rastnom sezonom od 75 dana. Stabljika biljke ne prelazi dva metra, uho je malo (ne više od 22 cm). Biljka je otporna na bolesti, dobro podnosi sušu.
- Jubilej F1 karakterizira rano zrenje (81 dan), bogat okus, visok prinos i otpornost na bolesti. Dužina uha 23 cm, žitarice žute, slatke.
- Rano zreli hibrid Landmark F1 čuva se dugo nakon berbe, otporan je na mnoge bolesti, dužina uha 21 cm, žitarice žute, sočne.
- Hibrid kukuruza Ladoga 250 MB ima granice rane zrenja. Sezona rasta iznosi 105 dana. Zrno je zubno oblikovano, žuto. Biljka je visoka 250 cm. Hibrida karakterizira visoka otpornost na sušu, ne umire, rijetko se razboli.
- Ladozhsky 191 pripada hibridima ranog zrelog kukuruza, a berbu možete započeti za 95 dana. Zrno je zubičasto-silikozno, žuto. Stabljika biljke proteže se do 250 cm. Hibrid dobro podnosi hladnoću i vrlo je otporan na bolesti.
Rane sorte usjeva omogućuju vam rano sakupljanje prvog usjeva, a sve imaju dobre karakteristike.
Srednje sezone sorte slatkog kukuruza
Dulje zrenje karakterizira povrće srednje zrenja. Ove sorte kukuruza dobro podnose kratkotrajnu sušu, usjev se dobro čuva i zadržava okus u bilo kojoj kulinarskoj obradi. razreda:
- Izvrsna kvaliteta i predivan hibrid hibridnog slatkog okusa visina oko dva metra. Koprive su duge 22 cm, jantarno žute boje. Pokazuje dobru otpornost na bolesti..
- Hibrid kukuruza Maxalia karakterizira prosječna veličina biljke, izdužena kukuljica, zubno zrno, žuto. Hibrid je otporan na mnoge bolesti, daje visok prinos.
- Sezona vegetacije sorte Lingonberry traje 80 dana. Kopriva je duga 22 cm, teška 200 g. Zrna su sočna, žute boje. Visoka otpornost na bolesti.
- Hybrid Favorit je zahtjevan za obradu i navodnjavanje, otporan je na mnoge bolesti i ima visoki prinos. Visina biljke 170 cm, duljina uha 19 cm, težina 200 g. Zrno svijetlo žute boje.
- Sorte kukuruza uključuju bisere slatkog, sočnog okusa koji se ne mijenjaju tijekom kuhanja, zamrzavanja i konzerviranja. Visina stabljike 20 cm, oblik kalupa duljine 21 cm. Visoka otpornost na bolesti i dobra kvaliteta čuvanja..
Ostale popularne sorte i hibridi povrća žitarica prosječnog razdoblja zrenja uključuju: Delicious, Mermaid, Spirit F1.
Najplodnije kasne sorte
Povrće s kasnom dozrijevanjem vrlo je otporno na razne nepovoljne čimbenike. Najproduktivnije kasno zrele sorte kukuruza uključuju sljedeće:
- Sezona vegetacije hibrida Polaris iznosi 105 dana. Kultura je zahtjevna na preljevu, navodnjavanju, ne podnosi hladnoću, ali otporna je na bolesti i stambeno zbrinjavanje. Visina stabljike 200 cm, duljina uha 24 cm, težina 330 g. Zrno sadrži puno šećera, žuto, na vrhu je prekriveno tankom školjkom.
- Hibridni Bashkirovets počinje sazrijevati nakon 140 dana. Izbojci ne podnose mraz. Biljka doseže 280 cm, duljina ušiju 23 cm, težina 350 g. Jezgra je velika, glatka, svijetlo žute boje. Kultura rijetko utječe na razne bolesti.
- Ruski prasak 3 zahtijeva 95 dana za zrenje. Rast biljaka 180 cm, uši 20 cm, težina 250 g. Prosječna produktivnost pokazuje otpornost na bolesti. Koristite za izradu kokica i žitarica..
Sve sorte žitarica imaju visok udio šećera, različita meka i sočna zrna.
Kokice kukuruza
Za kokice se biraju pojedinačne sorte kulture. Sjemenke ove skupine povrća imaju tanke stijenke, unutar njih se nalazi kap vode s škrobom, koja se tijekom zagrijavanja pretvara u paru. Kao rezultat toga, zrno pukne pod pritiskom.
Za pripremu se koriste sljedeće sorte kukuruza: Lopai-lopai, Ping-Pong, Vulkan, Zeya crvena, Gostinets, Vnuchkina radost.
Karakteristike sorti kukuruza za kokice:
- Sazrijevanje češnjaka vrste Oerlikon započinje nakon 105 dana. Visina biljke 220 cm, težina ušiju 120 g, krupno zrno, žuto. Za sortu je karakteristična visoka otpornost na hladnoću i otpornost na bolesti..
- Raznolikost Vulkan otporna je na mnoge bolesti, sušu, hladnoću. Visina biljke 200 cm, duljina uha 21 cm. Zrna su sitna, žuta.
- Prekrasna sorta Zeya crvena odlikuje se bordo-crvenim zrnima i ranim dozrijevanjem (80 dana). Biljka naraste do 180 cm, duljina ušiju 20 cm.
- Rano sazrijevanje povrća za vnukkinovu kokicu radost razlikuje se u ranom sazrijevanju, prosječno je dovoljno 72 dana. Biljka doseže visinu od 160 cm. Uši su male, duljina im je 11 cm, a masa im je 230 g. Zrno je sitno, narančaste boje. Sorta je otporna na bolesti, daje stalno visok prinos čak i u nepovoljnim uvjetima..
Pukotina je zahtjevna za zalijevanje, obradu tla i sadržaj zraka u tlu. Stoga redovito trebate provoditi brananje, obrađivanje, korenje.
Krasnodar kukuruz
Najbolje sorte žitarica povrća za otvoreni teren široko su uvedene u proizvodnju i uspješno se uzgajaju u regijama s vrućom klimom. Svi se odlikuju visokim i stabilnim urodom, toleriraju nedovoljnu vlagu u tlu i sušu:
- Srednje rana vrsta biljke uključuje sjeme kukuruza sorte Krasnodar 291. Vegetacijsko razdoblje traje 108 dana. Hibridna produktivnost je visoka. Zrno je zubno oblikovano, žuto. Visina biljke 190 cm, cilindrično uho teži 300 g. Hibrid je otporan na bolesti i sušu..
- Kukuruzni Krasnodar 194 MV razlikuje se u prosječnoj produktivnosti. Uzgaja se za žito i silažu. Glavne karakteristike kukuruza Krasnodar 194 uključuju: kobra cilindričnog oblika, zubno-silikosna zrna, biljka naraste i do 250 cm. U opisu hibrida postoji velika otpornost na stambeno zbrinjavanje, hladnoću i bolesti.
- Krasnodar 377 AMB spada u srednje sezone biljaka s vegetativnim razdobljem od 113 dana. Visina biljke 250 cm. Zrno je žute boje, oblika zuba. Kopriva teži oko 370 g. Hibrid dobro podnosi sušu, otporan je na bolesti.
Ostale sorte kukuruza Krasnodar uključuju: hibridni Krasnodar kukuruz, Krasnodar šećer 250, Krasnodar 436 MV, Krasnodar 303 TV.
Sorte krmnog kukuruza
Krmni kukuruz uzgaja se za prehranu domaćih biljojeda. Biljku treba razlikovati masivnim zelenilom i ne možete čekati dok uši potpuno ne sazriju. Sljedeće sjeme smatra se najboljim sortama krmnog kukuruza:
- Hibrid povrća Pearl karakterizira visoka produktivnost, srednje rano sazrijevanje (82 dana), otporno na mnoge bolesti.
- Sjeme hibrida kukuruza Adeveus uzgaja se za zrno i silažu, pogodno za ranu sjetvu. Visina biljke 270 cm, izdužene kukuljice, silikonskozubna zrna. Hibridno otporan na stambeno zbrinjavanje, sušu, bolesti.
- Saratov šećerna sorta srednje veličine, visina stabljike 150 cm, karakterizira rano zrenje. Sorta je cijenjena zbog otpornosti na sušu, hladnoću, bolesti..
- Najbolja sorta krmnog kukuruza je Aurika. Visina biljke 170 cm. Odnosi se na sorte rane zrenja. Slabo pogođeni gljivičnim bolestima.
Koje druge sorte kukuruza postoje koje se mogu uzgajati za prehranu životinja? Sljedeće su vrste krme popularne:
- Visoko prinosni, rano zreli hibrid Zlatno runo otporan je na oštećenja od glavnih bolesti, pokazuje otpornost na podnošenje. Usjev koji zahtijeva toplinu, zalijevanje i gnojivo.
- Hibridne biljke kubanske rane zrele narastu do 170 cm. Odlikuje ih visok prinos silaže.
- Viola hibrida rane zrenja odlikuje visoka produktivnost silaže. Hibrid je otporan na stambeno zbrinjavanje i bolesti. Visina stabljike 2 metra.
Postoji niz elitnih hibrida kukuruza DKS proizvođača "Monsanto". Svi hibridi su pogodni za uzgoj na silosu, poštujući tradicionalne metode obrade tla.
Sorte bijelog kukuruza
Bijela sorta povrća pripada hibridima. Sweet caryopsis je bijele i male veličine. Sama biljka naraste do dva metra, lišće je dugo, šiljasto. vrsta:
- Thompson Prolific visoko je urodna kultura iz Sjeverne Amerike. Biljka naraste do 3 metra. Koprive su dugačke 42 cm. Velika zrna bijele boje. Najčešće se uzgaja za pravljenje brašna.
- Hibridna snježna lavina odnosi se na rano zrenje, usred srednjeg rasta, prinose. Bijela zrna su slatka i sočna. Hibrid podnosi sušu, hladnoću.
- Srednja sezonska povrća Bijeli oblak, namijenjen proizvodnji kokica. Biljka je srednje veličine, dužina uha 22 cm. Sorta je otporna na južnu helmintosporijazu..
- Rano zreli hibrid Snow Queen dizajniran je za kuhanje i pečenje. Biljka pokazuje visoku otpornost na bolesti, visina stabljike doseže 180 cm, duljina ušiju je 18 cm, zrna su bijela s visokim udjelom šećera..
Ostale sorte s bijelim zrnima uključuju: Queen Sugar Queen, Eskimo, Ice Nectar, Snow White.
Japanski kukuruz
Među ostalim sortama žitarica, posebno izdvaja japanski kukuruz, koji je više povezan s ukrasnim sortama. Podvrsta se odlikuje ne samo osebujnom bojom i oblikom kalupa, već i lijepim lišćem.
Koprive su pogodne za jelo u fazi zrelosti mlijeka, ali su nepravilnog oblika i zrna su sitna. Sjemenke japanskog kukuruza najčešće su tamnocrvene boje, uši su male, izdužene.
Kukuruz Biserno čudo odlikuje se lijepim, ukrasnim lišćem s raznobojnim prugama. Biljka doseže visinu od 160 cm. Zrele koprive mogu se jesti i ukrašavati sobu. Kultura uzgajana na otvorenom terenu zahtjevna je za toplinu i sastav tla. Ne podnosi propuh i jak vjetar.
Raznolikost Bonduelle
U stvari, takva sorta kukuruza ne postoji. Bonduelle je naziv marke konzerviranih proizvoda koji kombinira slatke vrste povrća: Trophy F1, Spirit F1, Dobrynya F1, Bonus.
Slatka, grubozrnata sorta kukuruza Bonduelle namijenjena je uzgoju u središnjoj Rusiji. Većinu hibrida kulture odlikuje visoka produktivnost i izvrstan okus. Koprive sa slatkim zrncima mogu se koristiti u hrani, kako svježe, tako i kuhane..
Za uzgoj kukuruza s dobrim prinosima potrebno je uspostaviti odgovarajući režim zalijevanja i gnojidbe. Možete odabrati sorte Bonduelle s različitim datumima zrenja i ukusom.
Kuhanje kukuruza
Za kuhanje morate odabrati ne krmne sorte kukuruza, već sortu šećera u fazi zrelosti mlijeka. Boja zrna treba biti mliječno žuta ili zlatna. Za kuhanje je najbolje odabrati šećerne sorte kukuruza: Spirit, Voronezh 80, Pioneer, Ice Nectar, Jubilee, Early Gold, gurmanski.
Povrće možete kuhati u tavi, polaganom štednjaku, pećnici, mikrovalnoj. Klobuk se ne može očistiti prije kuhanja, samo uklonite gornje lišće. Uši iste veličine stavljaju se neko vrijeme u hladnu vodu i tek nakon toga započnu kuhanje. Zatim se prebaci u novu hladnu vodu i stavi na vatru. Sol i šećer dodaju se 15 minuta prije nego što se skuhaju..
Mladi kukuruz treba 20 minuta da se potpuno skuha. Zrelo povrće kuha se još malo, oko 40 minuta. Spremnost se može prosuditi po mekoći zrnaca, ako ih je lako probiti vilicom, tada možete vodu izliti. Nakon toga još 30 minuta tava s povrćem je zamotana u toplinu.
Zub i poluzubni
Kod sorti dentata kukuruza (Sterling, Syngenta, Dneprovsky 172 MV, Krasnodar 436 MV, Frame 443 CB) zrno ima izduženi oblik s karakterističnom depresijom na vrhu, koja se formira u fazi zrenja. Po obliku nalikuju zubu. U ovu skupinu biljaka spadaju sorte i hibridi sa žutim i bijelim zrnima. Najčešće sorte s kasnom dozrijevanjem.
Polu-zubna kultura dobivena je križanjem silikosnog i dentatnog kukuruza. Ovu skupinu odlikuju sorte s visokom produktivnošću. Biljka se može koristiti za proizvodnju hrane za životinje, a kaputi se mogu jesti..
chiselly
Oblik silikosnih kukuruznih zrna je okrugao, vrh je konveksan, površina je glatka, sjajna. Boja može biti lila, čokolada, šarena ili žuta. Izrazita karakteristika je sadržaj velike količine škroba.
Najpopularnije vrste kukuruza od kremena uključuju: Voronezh 80, Voronezh 76, Severodakotskaya, Cherokee Blue, ukrasni Kongo. Sve sorte odlikuje visoka produktivnost, otpornost na bolesti i temperaturne krajnosti.
Hibridni fenomen
U SI hibridu kukuruza fenomen je srednje rano zrenje. Uzgaja se za proizvodnju stočne hrane, kao i za dobivanje žitarica. Zrno ima oblik zuba narančaste boje, udio škroba 72%. Biljka je vrlo otporna na bolesti..
Ostale karakteristike hibridnog fenomena uključuju: velike koprive s velikim brojem redova, žitarice tijekom zrenja brzo gube vlagu, korijenski sustav se brzo razvija. Biljka pokazuje visoku otpornost na sušu, mraz, stambeno zbrinjavanje.
Pionir i njegovi hibridi
Poznati proizvođač sjemenki kukuruza je tvrtka Pioneer. Proizvedene sorte biljaka uzgajaju se u bilo kojim klimatskim uvjetima, otporne su na uobičajene bolesti usjeva i omogućuju vam prikupljanje bogate žetve. Kukuruz na kukuljici je izdužen, velik, zuban poput. Školjka ima srednji stupanj krutosti..
Najpopularniji hibridi kukuruza Pioneer uključuju: PR38D93 Anasta, 3893 Clarica, Pioneer 37D25 i 39F58. Karakteristične sorte:
- Silikozno-zubna sorta Pr39B29 FAO 170 s vrlo ranim dozrijevanjem. Raste na silaži i žitu. Celuloza u žitaricama ima visok sadržaj škroba, oni brzo gube vlagu tijekom razdoblja zrenja.
- Elite FAO 210 karakterizira brz rast, otpornost na štetne čimbenike i bolesti, dobro je prilagođena bilo kojem sastavu tla. Zrno se odnosi na silikatni tip, koji se odlikuje velikim povratom vlage tijekom zrenja.
- Costella FAO 220 niska je biljka. Zrno je silikozno-zubnog tipa s visokim sadržajem škroba. Hibrid je otporan na velike bolesti, prilagođava se bilo kojem sastavu tla.
- Srednjovjekovni Claricov hibridni FAO 310 karakterizira visoka produktivnost. Vrsta zrna je poput zuba, dobro daje vlagu tijekom zrelosti. Hibrid ima dobru toleranciju na sušu, toleranciju na bolesti.
- Srednje kasni hibrid PR 38D93 Anasta s visokim potencijalom prinosa. Zrna se odlikuju velikim povratom vlage, pripadaju vrsti zuba. Otporan je na mnoge bolesti..
Zbog visokog sadržaja hranjivih sastojaka u pionirskom kukuruzu, koristi se za proizvodnju krmiva biljojeda, a koristi se i u prehrambenoj industriji za proizvodnju brašna, žitarica, konzerviranih proizvoda.
filmski
Sve sorte opne kukuruza ne predstavljaju hranjivu vrijednost, pa je sorta vrlo mala. Uzgajaju kukuruz samo za silažu, radi zelene mase. Široko rasprostranjena kultura u Africi, gdje se hrani biljojedi.
Rodno mjesto filmske raznolikosti biljaka je Južna Amerika. Zrna u boji i obliku ne razlikuju se od ostalih vrsta kukuruza.
Karakteristična karakteristika je prisutnost vaga, koje pokrivaju cijelu kahu i svako pojedino zrno.
voštan
Vrste voštanih kukuruza imaju gustu, glatku površinu zrna. Vanjska je školjka neprozirna i gusta. Mekana, ljepljiva pulpa, kao što se pulpni škrob sastoji od gotovo 100% amilopektina.
Opis sorti:
- Srednja zrela kultura jagoda pripada ukrasnim biljkama, ali možete jesti i koprive. Okus je ugodan i pomalo slatkast. Listovi u obliku vrpce s bijelim prugama. Uši crveno-bordo boje, duge 7 cm, stabljika biljke 150 cm.
- Srednja sezona Pearl u visinu doseže 220 cm, Piramidalne koštice su duge 14 cm, zrna su duguljasta, siva, lila-bijela i biserne boje..
- Oaxacan crveni kukuruz pripada ranim zrelim usjevima (90 dana). Visina biljke 2 metra. Uho je oblikovano u zaobljenom obliku, duljine 20 cm. Zrno srednje veličine ima crvenu boju, ima okus sočan i sladak.
Zrna na kukuruzi voštanog kukuruza mogu imati različit oblik i boju. Glavna svrha zrelog usjeva je daljnja prerada u škrob..