Pravila i rokovi za žetvu kukuruza na kali s polja

Berba kukuruza može se obaviti na različite načine. Žitarice se uzgajaju na silaži ili na žitu. I u oba slučaja postupak čišćenja ima svoje karakteristike. Razlika leži u vremenu žetve, kao i u odabiru kombajna s posebnim dodacima. Ako se poštuju agrotehničke metode uzgoja usjeva i pravila za prikupljanje gotovih proizvoda, tada će se zadovoljiti količina i kvaliteta usjeva..

Mehanička jedinica za obradu žitarica omogućuje sječu, mljevenje ušiju i mljevenje biljaka. Za žetvu žitarica koristite kombajne (Kherson, KOP-1, kombajn s priključkom PPK-4). Zaglavlje se također koristi u kombinaciji s ovom tehnikom. Od ostalih jedinica razlikuje se po tome što je uređaj za obradu stabljika i lišća mali. Za silažu kukuruz se ubira silažnim kombajnima..

Kako razumjeti da je vrijeme za žetvu?

Vrijeme sazrijevanja usjeva ovisi o sorti, klimatskim i vremenskim karakteristikama. Kukuruz se bere najčešće početkom kolovoza, za to vrijeme stabljika kukuruza postaje smeđa..

Određeni znakovi pomoći će prikupljanju kukuruza za svježu potrošnju. Ako je stigma unutar lista i dalje zelenkaste boje, a izvana smeđa boja, kukuruz je u fazi mliječno-voštanog razvoja. Ako lagano pritisnete zrno, iz nje će se pojaviti mliječni, slatki sok. U takvim ušima koncentrirana je maksimalna količina hranjivih tvari, mogu se konzumirati svježe ili koristiti za kuhanje.

Ako je usjev žitarica namijenjen proizvodnji silaže, tada se ubire kukuruz nakon početka zrenja voska. U južnim krajevima zemlje ovo se razdoblje podudara s posljednjim danima kolovoza. U nekim područjima čišćenje se može obaviti u studenom. Do tog trenutka vlaga zelene mase može prelaziti 70%. Jer kokice čeka početak biološke zrelosti, kad zrno postane tvrdo.

Ako kukuruz namjeravate koristiti kao sadni materijal, preporučuje se pričekati dok lišće ne postane potpuno žuto i suho. Sakupljena mjesec dana stavlja se na hladno mjesto dok potpuno ne sazri. Nakon što se zrna potpuno osuše, prebacuju se u suhu staklenu posudu.

Ako zrno za sadnju nema vremena za prikupljanje prije mraza, tada gube klijanje, a rizik od razvoja gljivičnih bolesti raste. Rezultat je smanjena hranjiva vrijednost i prinos.

Berba svježeg kukuruza

Kada uzgajate kukuruz, možete prepoznati nekoliko znakova kada treba beriti. Glavna stvar ovdje je pogoditi napad zrelosti mlijeka. simptomi:

• Koprive odstupaju bočno od stabljike. Listovi dobro pristaju uhu, zeleni su.
• Prvi je odabrao kocke koje su bliže vrhu. Sazrijevaju brže.
• Kosa bi trebala postati smeđa i suha. Ako su vlažne i crvenkaste boje, tada faza zrelosti mlijeka još nije došla.
• Sjemenke trebaju biti bijelo-žućkaste boje. Kad se pritisne na zrno, sok treba biti bijel, a ne proziran. Ako je sok postao gust, a boja zrna tamno žuta, tada je propuštena faza zrelosti mlijeka. Takve sjemenke gube sočnost i slatkoću..
• Uho se rukom lako odvaja od stabljike.

Budući da se šećer brzo pretvara u škrob, nakon sakupljanja kukuruz treba jesti, inače se gube okus i slatkoća. Okus možete proširiti stavljanjem kaše u hladnjak.

Žitarice za žito zrno sakupljeno na kali ili s istodobnim mlaćenjem kocke. Za svježu konzumaciju postupak nema smisla.

Kako sakupljati kukuruz za kokice?

Za proizvodnju kokica sadi se posebne sorte kokica (Vulkan, Vnukkina radost, Oerlikon, Gostinets).

Berba kukuruza za kokice počinje tek nakon početka biološke faze zrelosti. Do ovog vremena, lišće i stabljika požute, suhu, panike postaju tamno smeđe..

Obavezno berite prije mraza, inače ubrani kukuruz neće biti prikladan za pravljenje kokica. Bolje je ručno otkinuti češljeve sa stabljike.

Nakon ubiranja kukuruza, koprive se očiste od lišća i rašire na krpnoj površini na toplom, suhom mjestu uz dobru ventilaciju. Koprive bi trebale ostati djelomično vlažne iznutra..

Da biste provjerili spremnost kulture žitarica za proizvodnju kokica, potrebno je povremeno zagrijati nekoliko zrna u tavi. Ako se sjeme potpuno otvori, tada su sve uši spremne. Nakon toga, usjev se premješta na hladno mjesto..

Berba kukuruzne žbuke

Berba kukuruza za žito obavlja se posebnim kombajnima tijekom razdoblja biološke zrelosti. U ovom trenutku bi u kuglici trebalo biti najmanje 60% suhe tvari i najmanje 70% u zrnu. Što je veći sadržaj suhe tvari u zrnu, to je bolje. Sorte kukuruza za zrno: Spirit, Pioneer, Syngenta, Dobrynya, Trophy, Sundance.

Ne započinjte berbu s visokom vlagom u žitaricama. U ovom trenutku raste razna nečistoća, a gubi se i kvaliteta robe.

Tijekom žetve kukuruza za zrno moraju se poštovati brojni agrotehnički zahtjevi:

• izrezati biljke trebaju na udaljenosti od 15 cm od zemlje;
• prilikom žetve zrnom kombajna treba osigurati da u kukuruzi nije oštećeno više od 5–7% zrna;
• ako se koriste posebni kombajni, broj oštećenih zrna ne smije prelaziti 1,5%.

Kao rezultat žetve kombajna, više od 90% ušiju već je očišćeno od lišća.

Značajke žetve kukuruza za silažu

Kukuruz na žbuci, koji je uklonjen na kraju mliječne faze ili na početku zrenja voska kad su listovi još zeleni, smatra se najvrjednijim. Takve uši sadrže mnogo korisnih komponenti za stoku. Sadržaj vlage u žitaricama je oko 70%.

Počinju sakupljati kukuruz pomoću posebne opreme. Dozvoljeni sadržaj suhe tvari 30%. Sadržaj vlage u lišću treba biti 68%, sadržaj vlage u zrnu - 45-50%. Biljka se kosi na udaljenosti od 20 cm od tla, svi dijelovi biljke, uključujući žitarice, moraju se usitniti. Veličina dijelova ne smije biti veća od 7 mm.

Dobiveni silos u obliku dobro zbijenih briketa stavlja se u unaprijed pripremljene rovove. To će poboljšati kvalitetu proizvoda i produljiti rok trajanja..

Hranjiva vrijednost sjemenki kukuruza na 100 grama

100 g sjemenki kukuruza sadrži 360 kcal. Sadržaj proteina je 9 g, masti 5 g, ugljikohidrati 70 g, vlakna 7 g. Među hranjivim tvarima su vitamini (vitamini skupine B, vitamin A, vitamin C, vitamin E), mikro i makro elementi (kalcij, željezo, magnezij, kalij) aminokiseline (alanin, valin, metionin). Osim toga, uključene su zasićene i nezasićene masne kiseline..

Izgled biljke reći će vam kada je bolje ukloniti kukuruz. Listovi postaju svijetlo zeleni, rubovi se suše. Koprive se beru selektivno, jer ne dozrijevaju sve istovremeno. Kolekcija traje oko dva tjedna. Ne birajte kocke prerano ili prekasno.

Na kukuruz možete spremiti kukuruz. Uši trebaju biti na hladnom, tamnom mjestu, gdje vlažnost zraka nije veća od 15%. Uši se čiste od lišća, sortiraju se i suše. Većina skupljenih žitarica suhih ušiju treba lako odvojiti od baze.

Možete spremiti u zrno. Ovom metodom skladištenja morate unaprijed pripremiti plastične ili staklene posude, kartonske kutije ili vrećice od tkanine.

Treba čuvati kukuruz u sjemenkama na hladnom mjestu zaštićenom od štetočina i bolesti. Ako se žito koristi kao sadni materijal, onda je bolje ubrati uši ručno..