Kokice kukuruza

dio konstrukcije na avionu

Glavne karakteristike sorte:

• zrenje: rano (80 dana);
• visina biljke: 2–2,2 m;
• dužina uha: 20-23 cm;
• zrna: žuta, srednja;
• otpornost na sušu i stanovanje: visoka;
• pogodno za vruća, sušna mjesta.

Zeya

Glavne karakteristike sorte:

• zrenje: rano (80 dana);
• visina biljke: do 1,8 m;
• dužina uha: 18-20 cm;
• zrno: bordo ili tamnocrveno, široko šiljast vrh.

Ping pong

Glavne karakteristike sorte:

• zrenje: srednje rano (100-110 dana);
• visina biljke: 1,8–2 m;
• dužina uha: 12-15 cm;
• zrno: sitno, žuto.

Crveni kokice

Glavne karakteristike sorte:

• zrenje: rano (80 dana);
• visina biljke: 1–1,2 m;
• dužina uha: do 15 cm;
• žitarice: sitne, uredne, mahagonije;
• ukusnost: izvrsna;
• visoka dekorativnost, koja se koristi u cvjetnim aranžmanima.

Jede-jede

Glavne karakteristike sorte:

• zrenje: srednje rano (85–90 dana);
• visina biljke: 1,5–1,7 m;
• dužina uha: 18-21 cm;
• zrno: žuto, široko, izduženo;
• produktivnost: visoka.

Vnuchkina radost

Glavne karakteristike sorte:

• zrenje: rano (80 dana);
• visina biljke: do 1,6 m;
• dužina uha: 10-12 cm;
• zrno: blijedo narančasto;
• produktivnost: visoka;
• tolerancija na sušu: niska;
• otpornost na bolest: dobra;
• zahtijeva dobro oplođeno tlo.

Vulkan

Glavne karakteristike sorte:

• zrenje: srednje rano (85–90 dana);
• visina biljke: do 2 m;
• dužina uha: 20–22 cm;
• zrno: žuto, ovalno, u obliku riže;
• tolerancija na sušu: visoka;
• otporan na hladnoću i bolesti.

Uzgoj kukuruza

Iako se kukuruz kokica prodaje u gotovo svim trgovinama, puno je ljepše i jeftinije da ga uzgajate sami. Štoviše, to je prilično jednostavno, samo morate slijediti neke uvjete.

slijetanje

Kultura se sadi u dobro zagrijanom tlu, tako da vrijeme njenog sadnje ovisi o klimi tog područja. To se obično događa u svibnju. Budući da sve sorte kokica vole toplinu, uzgajaju se u stepskim i šumsko-stepskim klimatskim zonama. Takva područja često se odlikuju jakim vjetrovima, pa bi se, radi sprečavanja smještaja biljaka, trebalo saditi na bilo kojoj vrsti tla, osim na pjeskovitom i rastresitom. Budući da kultura ne podnosi prekomjernu vlažnost, bolje je odbiti je saditi u nizinama na glinici.

Postoji još nekoliko značajki uzgoja kokica:

• ne sadite kulturu na jednom mjestu dvije godine zaredom;
• dobri prethodnici kukuruza - rajčice, krumpira, repe, mrkve i drugih korijenskih usjeva;
• prinosi posađeni u 1 redu usjeva bit će prilično niski;
• optimalni broj redova biljaka je 4–5;
• korijenski sustav je snažno suzbijen korovom, korenje je obavezno.

Nakon odabira pogodnog mjesta, tlo je potrebno rastresiti na dubini od oko 10 cm, a dan prije sadnje dodati oblog za dušik u količini od 150 g na 10 m² površine. Dalje, trebate pripremiti žitarice. Prvo ih treba razvrstati, uklanjajući sve loše i oštećene. Dobro sjeme treba namočiti u malo toplu, slabu otopinu kalijevog permanganata oko jedan dan. Za to vrijeme zrna bi trebala nabubriti.

U rupu se sadi 2-3 zrna kukuruza na dubinu od 2-3 cm. Sljedeća rupa se postavlja na udaljenosti od 50 cm od prethodne, nagib između redova treba biti oko 50 cm. Ovisno o preporukama proizvođača, dopušteni su uzorci sadnje od 40x60 cm i 30x70 cm. sadnice biljke mogu se očekivati ​​nakon 10-12 dana.

Njega kauča

Njega usjeva sastoji se od zalijevanja, hranjenja i korenja. Učestalost navodnjavanja ovisi o klimi, obično su 1-2 biljke tjedno dovoljne za biljke. Zalijevanje treba biti samo pod korijenom. Visoki prinosi nisu mogući bez gnojiva. 3-4 tjedna nakon nicanja u fazi 5-6 listova treba primijeniti organska gnojiva ili tekuću ureu. Prije pojave "panike", kukuruz se hrani nitrofosom ili azofosom, a tijekom stvaranja ušiju, kalijem i dušikom.Jedan od glavnih neprijatelja kulture su korovi, koji troše mnogo biljnih resursa i oslabe njegov korijenski sustav, pa se parcela ne može obrasti. Korenje u redovima i između njih treba biti oko 3-4 puta tijekom vegetacijske sezone. Ako štetočine nerviraju biljke, tada će posebna sredstva iz trgovina za vrtlare i vrtlare pomoći u borbi protiv njih.

Kako razumjeti da je kukuruz zreo

Kukuruzni češeri se mogu ubrati kada se na stabljici potpuno osuše i gotovo dosegnu fazu „sjemena“. Tada ljuska zrna postaje čvrsta, staklena. Vreme punog zrenja ovisi o vremenu sadnje i može biti u intervalu od kraja ljeta do sredine jeseni.

žetva

Kukuruzne koštice izbijaju se iz stabljika izravno u "odjeću", koja se uklanja tek prije nego što je poslana na skladištenje. Sirove kocke se ne smiju lomiti, jer ako dostignu stanje koje nije na biljci, onda će to loše utjecati na otkrivanje zrna. Da biste uzgajali stvarno laganu kokicu s minimalnim gubicima, trebate pričekati da se glave dobro osuše. Na taj način će se osigurati 95% otvora zrna..

Kako sušiti kukuruz za kokice

Da bi kukuruz postigao traženo stanje, ubrani usjev čuva se na suhom i hladnom mjestu oko mjesec dana. Nakon toga glave trebate staviti u vrećice od tkanine ili debelog papira i poslati ih u sobu u kojoj će biti suho i hladno. Kukuruz se pohranjuje izravno na kaldrmi. Pravilnim skladištenjem žitarica osigurava se njihov sadržaj vlage na razini 15-20%.

Izrada kokica

Napraviti kokice je jednostavno. Da biste to učinili, ne treba vam puno vremena ili cijeli set kuhinjskih alata. Štoviše, ovu mirisnu kokicu možete kuhati i u mikrovalnoj i na običnoj štednjaci. Pogledajmo oba načina.

Kuhanje u mikrovalnoj:

1. U posudu ulite malo suncokretovog ulja.
2. U nju ulijte kukuruzne koštice i dobro promiješajte.
3. Sjemenke ravnomjerno rasporedite po dnu posude.
4. Pokrijte i mikrovalnom kuhajte 3-4 minute.

Video: kuhanje kokica u mikrovalnoj

Kuhanje na štednjaku:

1. Zagrijte duboku posudu na štednjaku s malom količinom suncokretovog ulja.
2. Ulijte u to kukuruzne koštice, promiješajte, ravnomjerno rasporedite i čvrsto zatvorite poklopcem.
3. Kad zrnce počnu "eksplodirati", uklonite vatru i ostavite pokriveni spremnik na štednjaku dok se ne otvore sva zrna..
4. Po želji možete dodati malo soli, šećera u prahu, vanilije, papra ili karamele pripremljenim vrućim kokicama.

Video: kuhanje kokica na štednjaku

Sada znate kako je lako napraviti kokice od domaćeg kukuruza. Ovaj postupak je prava kreativnost, jer zbog raznih aditiva možete osmisliti nove okuse kokica: slatke, slane, začinjene ili pikantne. Istodobno, prednosti proizvoda ostaju nepromijenjene - odličan okus i nizak sadržaj kalorija.