Opis marmelade od sorti crvene ribizle, sadnja i njega
Grmovi crvenog ribizla uzgajaju vrtlari za proizvodnju kiselih bobica i u ukrasne svrhe. Jedna od najčešćih sorti ribizla je proizvođač marmelade s visokim sadržajem pektina - gelirajuće komponente.
Sadržaj
Ovu sortu treba uzgajati u regijama s toplom i umjerenom klimom. Povoljni uvjeti pogoduju aktivnom rastu i obilnom plodovanju.
Opis i karakteristike Marmelade
Planirajući sadnju ribizle i razmatrajući sortu Marmelade kao jednu od opcija, trebali biste se upoznati s detaljnim opisom kulture. Sorta ima niz karakterističnih karakteristika..
Grm i bobice
Bobice rastu na zadebljanim polusjenovitim grmovima. Plantaže su srednje velike, s izravnim snažnim izbojcima i laganom pupoljkom. Bubrezi se razlikuju šiljastim vrhovima koji su naslonjeni na izboje. Zasićeni zeleni petokraki listovi imaju sjajnu površinu i leđa pupoljka.
Četke crvene ribizle dosežu duljinu od 8 cm i ravnomjerno su smještene na granama. Male bobice težine do 1 g cijenjene su zbog gustog mesa, ugodnog kiselog ukusa i velikog broja korisnih svojstava. Žetva se najčešće koristi za pravljenje džema, džema i marmelade. Bobice su pogodne i za svježu konzumaciju i zamrzavanje..
Otpornost na bolesti i insekte
Marmelada od ribizle otporna je na učinke pupoljka i drugih uobičajenih štetočina. Od parazita za bobicu opasne su samo lisne uši, koje utječu na biljke u nepovoljnim uvjetima okoliša i kršenju pravila skrbi. Kultura ima povećan imunitet na pepelnicu, antracnozu i septoriju..
Otpornost na niske temperature i suše
Ribizla Marmeladenitsa dobro podnosi niske temperature bez rizika da izgubi svoj tržišni izgled i pogoršanje ukusa. Indeks tolerancije na sušu bobičastog kultura je prosječan, grmlje također podnosi vruće vrijeme.
Prednosti i nedostaci: isplati li se saditi?
Razmišljajući o sadnji marmelade, preporučljivo je usporediti sve prednosti i nedostatke kako bi se donijela konačna odluka. Među glavnim prednostima sorte su:
- Prednosti potrošnje. Bobice sadrže veliku količinu pektina i vitamina C.
- Promjenjivost upotrebe usjeva. Voće je pogodno za obradu, zamrzavanje, skladištenje i svježu potrošnju..
- Visok prinos. Kada se uzgajaju u privatnim vrtovima i na industrijskim mjestima, grmlje stabilno unosi plodove u velikim količinama.
- Nepretencioznost u odlasku. Sorta ne zahtijeva posebnu njegu; zreli plodovi se ne drobe.
- Otpornost na vanjske čimbenike. Luk marmelade od ribizle imun je na bolesti, štetočine, temperaturne krajnosti i sušu.
Glavni nedostatak je tendencija bobica da postane manja uz nepravilnu njegu. Također, nedostaci su i prekomjernost sastava tla u mješavini tla i bogat rast grmlja što stvara poteškoće neiskusnim vrtlarima.
Sadnja ribizle
Sadnja sadnica na stalno mjesto rasta zahtijeva provedbu pripremnih radova i poštivanje određene tehnologije. Da bi se grmovi ribizle aktivno razvijali i urodili plodom, važno je odabrati pogodno mjesto, uzeti u obzir datume sadnje, pripremiti tlo i sadnicu..
Odredite mjesto
Previsoka temperatura i izravno izlaganje suncu nepovoljno utječu na rast grmlja. Za raznolikost proizvođača proizvoda od marmelade preporučuje se odabir polusjenjenog mjesta na kojem će stajati udobni uvjeti. Ispravan izbor mjesta sprječava opadanje lišća, isušivanje izdanaka i blijeđenje bobica. U ovom slučaju treba izbjegavati snažno zasjenjenje kako biljke ne budu izložene gljivičnim infekcijama..
Optimalno vrijeme
Najprikladnije vrijeme za sadnju ribizle je druga polovica jeseni, kada se zaustavlja protok sapu u mladicama. U srednjem traku sorta Marmelade sadi se krajem listopada ili početkom studenog. U južnim regijama dopušteno je odgoditi datume slijetanja na sredinu studenog.
U sjevernim krajevima s ekstremnim padovima temperature bolje je saditi ribizlu u proljeće kako bi se sadnice prilagodile novim uvjetima..
Pripremamo stranicu i krevete
Za potpuni razvoj sadnica, ribizlu treba posaditi u plodno tlo. U tu svrhu se obavlja preliminarna priprema mjesta. 3-4 tjedna prije prebacivanja sadnica na stalno mjesto, gredice se tretiraju trulim kompostom, nitroammofosom i drvenim pepelom..
Nakon gnojidbe, zemlja se pažljivo kopa ili rasterećuje. Ako nije moguće izvršiti preliminarnu pripremu, gnojidbu treba dodati izravno tijekom sadnje sadnica. U tom se slučaju iskopano tlo iz rupe za sadnju pomiješa s kalijevim kloridom, superfosfatom i kompostom. Dobivena smjesa koristi se za posipanje sadnica.
Tehnologija sadnje sadnica
Da biste izbjegli uobičajene pogreške, slijedite detaljne upute. Proces sadnje zahtijeva sljedeće korake:
- Kopajte jamu za slijetanje standardnih dimenzija 50 x 50 cm. Preporučuje se pripremiti jamu nekoliko tjedana prije slijetanja.
- Pomiješajte plodno tlo s organskim gnojivima.
- Sadnicu ribizle stavite u središnji dio jame i raširite korijenje tako da se njihove baze ne saviju prema gore. Korijenski vrat trebao bi ostati 6 cm ispod razine tla.
- Sadnica je prekrivena tlom, lagano se namoči gornjim slojem i potroši obilno zalijevanje..
- Područje oko sadnica prekriveno je slojem mulčenja. Kao materijal za obradu možete koristiti slamu, humus, treset, piljevinu, crnogorične grane.
- Vrh biljke je izrezan, ostavljajući na sadnicama ne više od 4 pupoljaka.
Kako se brinuti za raznolikost
Sveobuhvatna briga za usjev bobica uključuje redovito zalijevanje grmlja, korištenje hranjivih gnojiva, formiranje krošnji i zaštitu od mraza. Kvaliteta usjeva, okusne karakteristike bobica i opće stanje biljaka uvelike ovise o pravovremenosti i ispravnosti provedbe ovih postupaka..
Organiziramo kompetentno zalijevanje
Uzgaja se u umjerenoj klimi, ribizla Marmeladnica ima dovoljno prirodnih oborina. Dodatnu vlagu tla treba provoditi u uvjetima jake suše. Također se preporučuje zalijevanje grmlja tijekom razdoblja intenzivnog plodonošenja. Navodnjavanje se vrši u večernjim satima, nakon zalaska sunca, trošeći 20-30 litara vode za svaki grm.
Za praktičnost navodnjavanja biljaka možete izgraditi sustav za navodnjavanje kapanjem. Da bi zadržali vlagu u zemlji, krug debla prekriven je slojem mulčenja.
Vršimo oblikovanje obrezivanja
Formiranje krošnje najbolje je proljeće, prije nego što se pupoljci otvore. U prvoj godini razvoja sadnica na njima je ostavljeno 5-7 razvijenih izdanaka. U drugoj i sljedećoj godini ostavljeno je 5 godišnjih ili više odraslih izdanaka, a ostali se uklanjaju. Također se obrezuju prestar, oštećene i osušene grane. Ljeti se provodi prskanje mladih izdanaka kako bi se potaknulo stvaranje zamjenskih izdanaka.
Unos hranjivih sastojaka
Tijekom sezone rasta, potrebno je nekoliko puta oploditi ribizlu. Sorta marmelade za proizvodnju treba sljedeća gnojiva:
- u rano proljeće biljke se zalijevaju otopinom uree;
- tijekom razdoblja aktivnog cvjetanja korijenje se zalije vodom i ptičjim izmetom, a prizemni dio prska se kalijevim permanganatom;
- u jesen se grmlje hrani s trulim gnojem ili kompostom.
Grmovi skloništa za zimu
Kada se uzgajaju u sjevernim krajevima zimi, grmovi su zaštićeni pokrovnim materijalom. Gusta tkanina, pregib ili neproziran plastični film stavljaju se na vrh biljaka. Također je dopušteno pružiti prirodno sklonište biljkama. Da biste to učinili, potrebno je nagnuti grane prema tlu tako da budu pod snježnim pokrivačem. Grane su fiksirane na površini tla utezima, za koje se preporučuje uporaba trupaca ili dasaka.
Recenzije vrtlara o Marmeladi
Galina, 36 godina: „Odaberite ovu sortu za pravljenje džema. Bobice vole okus zbog ugodne kiselosti. Nisam se morao brinuti o bilo kakvim problemima. ".
Lidia Vasilyevna, 58 godina: "Nije prva sezona u kojoj sam uzgajala sortu proizvođača marmelade. Urod je stabilno velik, plodovi sočni. Prošle godine primijetio sam lisne uši na grmlju, morao sam posipati krevete insekticidima. Napad štetočina nije utjecao na okus i količinu usjeva. ".