Jeruzalemski artičoka: koristi i štete za tijelo

Korisna svojstva i kontraindikacije jeruzalemske artičoke - hitan problem za ljubitelje neobičnih proizvoda. Ova biljka koristi se i za liječenje i kao hrana, pa je zanimljivo proučiti korisna svojstva i fotografije jeruzalemske artičoke.

Prehrambena vrijednost i sastav jeruzalemske artičoke

Medicinska i hranjiva vrijednost jeruzalemske artičoke je zbog njegovog bogatog sastava. Uglavnom korisne komponente koncentrirane su u korijenu biljke, zemljanoj krušci, ali zračni dijelovi također imaju vrijedna svojstva.

Vitamini jeruzalemske artičoke prisutni su kako slijedi:

• retinol i tiamin, karoten;
• riboflavin i holin;
• pantotenska kiselina;
• vitamini C i E;
• nikotinska kiselina i vitamin K;
• kalij i željezo;
• natrij i selen;
• bakar i mangan;
• piridoksin;
• folna kiselina B9;
• cink, fosfor, kalcij i magnezij.

Također, biljka sadrži puno vlakana, organske kiseline i velika količina vode su uključene u korisni sastav.

Kalorijska jeruzalemska artičoka

Zemljana kruška pripada kategoriji povrća, pa je kalorijski sadržaj proizvoda nizak. 100 g sadrži samo 73 kcal, proizvod možete koristiti čak i sa sklonošću pretilosti.

Sadržaj BJU u jeruzalemskoj artičoki

Hranjive tvari u zemljanoj krušci raspoređuju se na sljedeći način: 17 g su ugljikohidrati u proizvodu, 2 g su bjelančevine, a samo 0,1 g masti. Stoga se Jeruzalemska artičoka može smatrati proizvodom lako probavljivim..

Kakav je okus jeruzalemske artičoke

Zemljana kruška ostaje prilično egzotičan proizvod, tako da ne znaju svi okusi. Prema većini ljudi, svježi jeruzalemski artičok nalikuje stabljici kupusa ili repa s blagim orašastim okusom. Nakon toplinske obrade, okus proizvoda se mijenja i postaje više poput gljiva.

Je li moguće jesti Jeruzalem artičoku sirovu

Ako je zemljana kruška visokokvalitetna, svježa i dobro oprana, tada je možete koristiti sirovu, bit će korisna. Proizvod možete koristiti na isti način kao i drugo povrće - jedite svježe, kuhano ili pečeno. Međutim, treba se sjetiti da je okus sirovog jeruzalemskog artičoka sasvim specifičan i da ga ne vole svi.

Što je korisno jeruzalemske artičoke

Zemljana kruška cijenjena je ne samo zbog svog neobičnog izgleda i ukusa, već i zbog mnogih korisnih svojstava. Uz redovitu upotrebu, proizvod ima izražen pozitivan učinak na tijelo:

• pomaže kod prehlade i crijevnih tegoba;
• poboljšava metabolizam i štiti srce od bolesti;
• jača krvne žile i pomaže u borbi protiv visokog krvnog tlaka;
• ubrzava eliminaciju toksina iz tijela i čisti tkiva od toksina;
• povoljno djeluje na živčani sustav i poboljšava rad mozga.

Što je korisna jeruzalemska artičoka za muškarce

Prednosti jeruzalemske artičoke za tijelo posebno su izražene u odnosu na muškarce. Prije svega, proizvod ima brz i snažan pozitivan učinak na potenciju. Zemljana kruška pojačava libido, sprječava bolesti prostate, a također potiče proizvodnju sperme i poboljšava njihovu kvalitetu - korisno je koristiti proizvod prilikom planiranja začeća.

• Pri slabljenju potencija jeruzalemske artičoke preporučuje se jesti svaki dan u sirovom ili prerađenom obliku, to će biti dovoljno tako da nakon nekog vremena problemi u genitalnom području nestanu.
• Osim toga, pola sata prije intimnosti možete konzumirati 100 ml svježeg soka od zemljane kruške, takav će alat imati gotovo trenutni pozitivan učinak.

Prednosti jeruzalemske artičoke za muškarce nisu samo koristan učinak na potenciju. Proizvod služi kao učinkovita prevencija kardiovaskularnih bolesti, na koja su muškarci posebno osjetljivi nakon 40 godina. Zemljana kruška čisti i čini žile elastičnijima, poboljšava rad srčanog mišića i jača opću izdržljivost tijela.

Što je korisno za jeruzalemske artičoke za žene

Korisna svojstva zemljane kruške od artičoke izražena su i u odnosu na lijepu polovicu čovječanstva. Prije svega, proizvod spašava žene od razvoja anemije, kroničnog umora i slabosti mišića, jer zasitiva tijelo velikim brojem vrijednih komponenti.

Korisno je koristiti jeruzalemski artičoku tijekom menstruacije - zbog povećanog sadržaja željeza izbjeći će smanjenje razine hemoglobina. Proizvod izjednačava hormonalnu pozadinu te stoga pomaže u suočavanju s promjenama raspoloženja, povećava psihološku stabilnost i općenito ima tonik..

Neobični proizvod ima antikancerogena svojstva, poput većine povrća, jeruzalemski artičoka sadrži puno antioksidanata. Tu je korisno za prevenciju onkologije i uz postojeću bolest. Nemoguće je ne primijetiti blagotvoran učinak proizvoda na žensku ljepotu, kada se koristi zemljana kruška, poboljšava se stanje epiderme i kose, nokti i zubi postaju jači.

Je li mogući jeruzalemski artičoka tijekom trudnoće?

Tijekom razdoblja nošenja djeteta, proizvod možete koristiti, to će vam biti od velike koristi. Prije svega, artikula iz Jeruzalema pomoći će u izbjegavanju smanjenja imuniteta i anemije - trudnice često pate od nedostatka vitamina, a zemaljska kruška eliminira nedostatak hranjivih sastojaka u tijelu. Osim toga, proizvod ima laksativna svojstva, pa pomaže riješiti zatvor, također često prati trudnice.

Tijekom trudnoće zemljana kruška regulira glad i smanjuje toksikozu, pomaže u uklanjanju žgaravice. Proizvod je koristan i za fetus u razvoju, jer sve vrijedne tvari u njegovom sastavu doprinose normalnom oblikovanju djetetovog tijela.

Je li moguće majci koja se stara jeruzalemskoj artičoki

Tijekom dojenja dopušteno je koristiti jeruzalemski artičoku, to će koristiti ženi i poboljšati sastav majčinog mlijeka. Istina, kako bi se izbjegle negativne reakcije kod beba, treba kuhati zemljanu krušku. Svježi proizvod sadrži previše dijetalnih vlakana i kod djeteta može izazvati nadutost i kolike.

Je li moguće jeruzalemske artičoke za djecu

Vitaminski proizvod blagotvorno utječe na stanje djetetovog tijela. Ako u izbornik za bebe uključite jeruzalemski artičoku, povrće će pomoći ojačati djetetov imunitet i spriječiti poremećaje probave. Osim toga, zimi će zemljana kruška poslužiti kao izvrsna prevencija nedostatka vitamina..

Korist od proizvoda je vrlo velika i rijetko uzrokuje štete od artičokule, pa ga možete unijeti u dječju prehranu od 8 mjeseci. U početku, dijete mora dati jeruzalemskom korijenu artičoke u kuhanom obliku i u malim količinama, zajedno s drugim jelima. Kao zasebno jelo, možete ponuditi jeruzalem artičoku bebama nakon 3 godine, u tom će se djetetu crijeva moći nositi s puno vlakana prisutnih u proizvodu.

Što pomaže jeruzalemskoj artičoki

Sirova i prerađena mljevena kruška može poslužiti ne samo kao ukusan prehrambeni proizvod, već i kao lijek. Prednosti jeruzalemske artičoke za ljudsko tijelo koriste se za liječenje mnogih bolesti, ako slijedite provjerene recepte, blagotvorni učinak upotrebe proizvoda bit će vrlo izražen.

Pomaže li jeruzalemski artičoka kod pritiska

Sok od zemljane kruške koristan je kod porasta pritiska i kronične hipertenzije. Svježe povrće korijena treba naribati, a zatim kroz gusto presavijenu gazu iscijediti potrebnu količinu soka - oko 100 ml. Sok se razrijedi vodom u jednakom volumenu, a zatim uzimajte lijek u čaši tri puta dnevno.

Kako uzimati jeruzalemske artičoke kod bolesti gušterače

Jeruzalemska artičoka jedan je od rijetkih proizvoda dopuštenih za upotrebu kod pankreatitisa. Povrće poboljšava metaboličke procese, potiče proizvodnju potrebnih enzima i pomaže bržoj probavi hrane, pa će kod upale gušterače biti korisno.

U razdoblju najoštrijih bolova ne možete jesti povrće, ali čim pogoršanje nestane, možete uvesti u prehranu sirovi jeruzalemski artičoku i koristiti ga sa 150 g dnevno. Također je dozvoljeno jesti kuhanu ili sušenu zemljanu krušku, ali od kiselog i prženog jeruzalemskog artičoka trebate odbiti, oni će imati nadražujući učinak na oboljeli organ.

Zajednički tretman artičokom

Proizvod sadrži kalcij i silicij, pa pogoduje zglobovima - jača koštano tkivo i ligamente. Dovoljno je jesti 50 g jeruzalemske artičoke na dan, tako da nestane osjećaj ukočenosti u zglobovima i bol se primjetno smanji. Proizvod je korisno koristiti kod artritisa i reumatizma, radikulitisa i osteokondroze, korist će biti i od sirovog i kuhanog povrća.

Pravila za upotrebu kod gihta

Svojstva zemljanih krušaka donose značajne koristi u taloženju štetnih soli u zglobovima. Kod gihta, Jeruzalemski artičoka koristi se na različite načine, na primjer:

• napravite komprese za bolesne zglobove - svježi korijen povrća mora se mljeti u kašu, staviti gazu ili tkivo i nanijeti na bolno mjesto sat vremena;
• uzmite ljekovite kupke s dekocijom osušenog jeruzalemskog artičoka - 1,5 kg sirovine izlije se u 8 litara vode, kuha se oko pola sata i dodaje se u napunjenu posudu;
• uzimajte ljekovitu infuziju unutra, 2 velike žlice sitno sjeckanih suhih zemljanih krušaka prelijte 500 ml vruće vode, inzistirajte cijelu noć, a zatim filtrirajte i pijte 100 ml četiri puta dnevno.

Koliko je korisna zemljana kruška za anemiju

Vitaminski sastav proizvoda ima veliku korist s nedostatkom hranjivih sastojaka u tijelu. Sirovi oprani gomolj biljke mora biti fino nariban, a zatim iscijedite sok iz pulpe kroz gazu ili mali cjedilo. Velika žlica meda dodaje se u čašu soka, miješa se i pije na prazan želudac ujutro i navečer.

Budući da je ogromna količina vitamina i minerala koncentrirana u soku biljke, proizvod vrlo brzo eliminira anemiju i poboljšava zdravlje.

Kako uzeti jeruzalemu artičoku za bolesti gastrointestinalnog trakta

Vrijedna svojstva jeruzalemske gomolja artičoka su od velike koristi u slučaju kvara želuca i crijeva. Preporučuje se upotreba povrća i proizvoda na temelju njega za gastritis i čireve, trebate piti 100 ml svježeg soka iscijeđenog iz sirovih gomolja tri puta dnevno.

Jeruzalemska vlakna artičoke bit će od posebne koristi u slučaju opstipacije. Kako biste ispraznili crijeva i vratili normalnu metaboličku funkciju, ujutro možete uzeti samo 50 ml svježeg povrća, razrijeđenog vodom u jednakim omjerima. Pored toga, koristi sljedeće lijekove:

• osušena zemljana kruška je sitno sjeckana;
• pomiješana s jednakom količinom ljekarne kamilice;
• uzmite 1 veliku žlicu smjese i prelijte 3 šalice vruće vode.

Inzistiranje je potrebno sat vremena, zatim filtrirajte juhu i piti tijekom dana, poput običnog čaja. Uz redovitu upotrebu, takav će napitak pomoći vraćanju crijevne aktivnosti u normalu i spriječiti zatvor.

Ljekovita svojstva ostalih dijelova biljke

Mnogo korisnih tvari koncentrirano je u korijenu jeruzalemske artičoke, ali ostali dijelovi biljke imaju slična pozitivna svojstva. Sadrže još više antioksidanata i flavonoida, vrijednih za sve procese oporavka u tijelu..

Koji su korisni lišće i stabljike jeruzalemske artičoke

Na temelju izrezanih stabljika i lišća prije cvatnje pripremaju se ljekovite infuzije i dekocije koji pomažu:

• s iritacijama na koži, ogrebotinama, ranama i opekotinama;
• s gastritisom i čirima na želucu;
• s osteohondrozom i artritisom;
• s aterosklerozom i anemijom;
• s prehladom.

Stabljika i lišće imaju ljekovita i regenerativna svojstva, pa brzo imaju pozitivan učinak u gotovo svakom upalnom procesu.

• Kod SARS-a i gripe koristi infuzija jeruzalemske artičoke - zdrobljena je velika žlica sirovina, napunjena 700 ml vruće vode i inzistirana 10 sati. Filtrirani proizvod treba piti pola čaše tri puta dnevno.
• Da biste očistili jetru i uklonili štetne tvari iz tijela, možete pripremiti alkoholnu tinkturu na osušenim lišćima. Oko 500 g sirovine prelije se litrom votke, stavi na tamno mjesto 2 tjedna, a potom se filtrira i pije tri puta dnevno - velika žlica proizvoda mora se razrijediti u 150 ml vode.

Tinktura na stabljici i listovima zemljane kruške može protrljati oboljele zglobove i praviti ljekovite komprese. Gaza ili tkivo se jednostavno namoči u ljekovito sredstvo, a zatim se pričvrsti na spoj 20 minuta.

Kupke s lišćem i stabljikama jeruzalemske artičoke

Kod upalnih kožnih bolesti i bolesti zglobova dobro pomaže kupka s dodatkom ljekovitog luka od lišća i stabljika jeruzalemske artičoke. Juha se priprema na sljedeći način:

• oko 2-3 kg stabljika i lišća pravilno se nasjecka i napuni s 10 l vode;
• nakon ključanja na laganoj vatri, kuhajte pola sata;
• ostavite da se juha malo ohladi i filtrirajte kroz gazu.

Gotov proizvod mora se sipati u kupatilu s tipizacijom, temperatura vode u kojoj ne prelazi 40 ° C. Uzmi ljekovitu kupku 20-25 minuta.

Ukupno, trebate ponavljati postupak svakodnevno 20 dana, tada biste trebali napraviti pauzu za isto razdoblje i, ako je potrebno, ponovno podvrgnuti tretmanu.

Prednosti čaja od jeruzalemskog artičoka

Blagotvorna svojstva jeruzalemske artičoke ogledaju se u receptima za ljekoviti čaj, ovaj se napitak može koristiti za poboljšanje općeg zdravlja, ublažavanje upala i održavanje zdravog želuca. Ima neobičan osvježavajući ukus i složeno djeluje na tijelo blagotvorno djelujući na probavni, živčani i imunološki sustav.

Čaj se može pripremati i iz sirovih gomolja i iz lišća, u oba slučaja napitak će imati koristi.

• Da biste napravili čaj od gomolja, nekoliko ispranih korijena biljke mora se oguliti, natopiti u vodi s limunovim sokom 20 minuta, a potom ocijediti. Gomolji se drobe pomoću miješalice ili mljevenja mesa, kaša se stavlja u termos i 8 sati se prelije kipućom vodom, a potom filtrira prije upotrebe.
• Čaj na lišću možete pripremiti i od svježih i od suhih sirovina. Nekoliko velikih kašika lišća jednostavno se ulije u termos i inzistira se 2-3 sata, a zatim se piju poput običnog čaja.

Budući da jeruzalemska pića od artičoke imaju neobičan ukus i ne sviđaju im se svi, možete staviti malo meda u njih.

Uporaba ljekovitih svojstava zemljanih krušaka u kozmetologiji

Budući da jeruzalemski artičoka sadrži ogromnu količinu vitamina, antioksidanata i flavonoida, koristi se i za njegu ljepote. Sredstva na temelju njega imaju izražen anti-age učinak, zaglađuju čak i duboke bore i poboljšavaju ten i ten. Uz to, zemljana kruška u kozmetologiji pomaže da se riješite akni i akni, a korist za kosu očituje se u činjenici da infuzija na jeruzalemsku artičoku jača kovrče i vraća im zdrav sjaj.

Za jačanje oslabljene kose možete koristiti ovaj alat:

• 4 velike žlice usitnjenog lišća biljke prelije se litrom vruće vode;
• inzistirati na 40 minuta;
• filtrira se, a zatim se isperu ringlets nakon planiranog pranja.

Da biste se riješili bora, možete pripremiti sljedeću masku:

• 3 svježa gomolja se isperu, a zatim se protrese na sitnu rernu;
• pulpa se miješa s pola žličice meda;
• smjesa se distribuira na čistu kožu lica 20 minuta.

Učinak korištenja proizvoda postaje vidljiv nakon otprilike 10 postupaka, a preporuča se napraviti masku najmanje 20 puta.

Ograničenja i kontraindikacije za prijem

Korisna svojstva i kontraindikacije jeruzalemskog povrća artičoka su jedna pored druge, u nekim je situacijama bolje ne koristiti zemljanu krušku. Kontraindikacije za nju su:

• hipotenzija;
• pojedinačna alergija na proizvod;
• sklonost proljevu i povećanom broju plinova.

Treba napomenuti da su kontraindikacije jeruzalemske artičoke više relevantne za svježe gomolje biljke. Na primjer, nakon toplinske obrade u povrću dobiva se puno manje vlakana, a uz umjerenu upotrebu, proizvod ne izaziva nadimanje.

zaključak

Korisna svojstva i kontraindikacije jeruzalemske artičoke uvelike ovise o količini upotrebe i stanju organizma određene osobe. Za većinu ljudi neobično povrće koristi i pomaže se riješiti brojnih neugodnih simptoma..