Kako napraviti prženi kukuruz u tavi?

Značajke

Postoji nekoliko vrsta kukuruza:

• slatki kukuruz (omiljeni od svih agronoma);
• zubkovidnaya;
• silikozni ili indijski;
• škroba;
• voštana;
• rasprskavanje (podijeljeno u dvije vrste: biserni ječam i riža);
• poluzubkovidnaya;
• filmski;
• škrobni šećer;
• japanski raznovrstan.

Kukuruzna stabljika dostiže visinu do sedam centimetara u promjeru. Jedna od glavnih razlika između ove biljke i ostalih žitarica je što je unutra šuplja i sadrži parenhim. Lišće kukuruza je veliko. Trstenjak i šiljci sakupljeni u cvasti. Ima dugu stigmu. Rast i razvoj kukuruza događa se od 90 do 200 dana. Izbojci se pojavljuju nakon 11 dana.

Ova biljka jako voli toplinu. Sjeme će klijati na 10 Celzijevih stupnjeva. Za sadnice je potrebna temperatura u području od 17 Celzijevih stupnjeva.

Ogromna oštećenja mogu uzrokovati biljku: suho tlo, vruće vrijeme, niska vlažnost. Velika količina vlage troši se oko 10 dana prije znojenja i 20 dana nakon toga. Za stvaranje jednog kilograma suhe tvari potrebno je tri stotine kilograma vode.

Na vrlo vlažnim tlima biljka raste sve gore. Normalna vlažnost zraka je 70-80 posto. Kukuruzu je potrebno puno svjetla, pa ga je najbolje saditi na južnim padinama. Ne možete ga posaditi prejako, jer kukuruz ne voli mrlju.

Zahvaljujući organskoj tvari bit će bogata žetva. Najprikladnije tlo je černozem. Tresetasta tla pogodna su i za kukuruz, ali na glinenim tlima će slabo rasti. Posebnost kukuruza je u tome što je vrlo zahtjevan na tlu. Ako je tlo bogato kiselinom, tada bi trebalo biti vapneno..

Korisna svojstva

Ova biljka je cijenjena u cijelom svijetu. Koristi se u kuhanju i alternativnoj medicini. To je ljekovita biljka. Koristi se u gotovo svim granama kozmetologije i medicine, a ne samo kao prehrambeni proizvod..

Kukuruz je bogat raznim korisnim mineralima. Kukuruzni protein sadrži lizin i triptofan. Također, kukuruz sadrži: pantenolnu kiselinu, tanine, esencijalna i masna ulja te piridoksin, biotin, riboflamin. Korisne tvari nalaze se kako u kukuruzi kukuruza, tako i u njegovim lišćima.

Koji odabrati?

Nažalost, kukuruz se smatra uzrokom trovanja od 25 posto ljeti.. Da biste odabrali pravi i dobar kukuruz, trebate slijediti nekoliko jednostavnih pravila:

1. Skidajte vrhove i pogledajte kavez. Ako postoje žućkasto-zelene, sive mrlje plijesni, onda su to znakovi gljivica. Najčešće se nalazi na vrhu, postupno gljiva prelazi na lišće.
2. Pregledajte lišće. Ne uzimajte kukuruz s oštećenjima na njima, jer to znači da su na njima bakterije. Također, lezije se mogu slomiti. To znači da kukuruz nije prikladan za kuhanje.
3. Ne možete odabrati kukuruz sa sintetičkim mirisom, budući da je tretiran pesticidima.

Priprema za kuhanje

Najukusniji je mladi kukuruz. Može kuhati na različite načine. Da biste ga skuhali, trebat će vam spremnik u kojem će se kuhati kaše, sol i 15 minuta (o tome kako kuhati kukuruz na kockama, pročitajte ovdje).

Kukuruz možete kuhati i na druge načine, na primjer: u pećnici, u dvostrukom kotlu, mikrovalnoj, zračnom roštilju, u laganoj štednjaci, na roštilju, na pari, kuhajte kukuruzne sjemenke na roštilju.

Kako pržiti: sastojci i recepti

Ovo je neobično i prilično ukusno jelo. Izvrsno za piknik. Postoji nekoliko načina kako napraviti kokice:

S maslacem

Trebat će vam:

• kukuruz.
• 0,2 litre vode.
• 45 grama ulja.
• Maslinovo ulje.
• sol.

Priprema:

1. Kukuruz potpuno ogulite.
2. 5 minuta pržiti kukuruz maslinovim uljem.
3. Dalje smanjite vatru i dodajte vodu.
4. Zatim otopite maslac i posolite.
5. Podmažite kapule uljem.

Sa slaninom

Potrebno je uzeti:

• 3 kukuruza.
• 4 litre vode.
• 0,1 kilograma slanine.
• sol.
• 25 grama ulja.

Priprema:

1. Očistite i pržite kockice.
2. Zatim prebacite u tavu i ulijte vodu, dodajte sol i dovedite do vrenja.
3. Nakon vrenja smanjite vatru i kuhajte 20 minuta. Zatim izvadite i osušite.
4. Suhi kukuruz stavite u tavu s već rastopljenim maslacem, dodajte slaninu i pržite još 6 minuta. Sjajno s tostom.

Pogledajte video recept za kokice slanine:

Sa sirom

Da biste to učinili, trebat će vam:

• kukuruz.
• Jedna litra mlijeka.
• 0,5 litara vode.
• Žličica šećera.
• Žlica maslinovog ulja.
• 2-3 češnja češnjaka.
• bosiljak.
• 25 grama maslaca.

Priprema:

1. Da biste očistili i oprali kocke, stavite u tavu i ulijte mlijeko, vodu, dodajte šećer. Kuhajte 20 minuta.
2. Stavite kukuruz i namažite maslinovim uljem.
3. Kukuruz stavite u grill tavu i pržite 20 minuta.
4. Za preljev stavite maslac, bosiljak, češnjak i sir u blender.
5. Kukuruznim preljevom namažite kukuruz i poslužite.

Kako poslužiti?

Jelo i posluživanje kukuruza također je važno ispravno. Postoji mnogo načina za hranjenje kukuruza, evo jedan od njih: prvo morate podijeliti jedan kuhani kukuruz, ukloniti jedan red žitarica, pritisnuti palac na susjedni i kliknuti na njega. Isti pokret kao i ostali.

Kukuruz se može uzgajati na otvorenom terenu. Može se uzgajati na dva načina: korištenjem sjemena i sadnica. To je industrijski proizvod širom svijeta i smatra se najvažnijom hranom i hranom te tehničkim usjevima..

Zemlje koje rastu kukuruz uključuju: Indiju, Francusku, Rusiju, kao i Argentinu, Južnu Ameriku i Argentinu. Liderima se smatraju zemlje kao što su: SAD i DPRK.