Crveni biser sorte lingonberry: značajke uzgoja
Sadržaj
glatka, kožna
pod snijegom do –30 ° C
Popularna nizozemska sorta crvenog lužnjaka Red Pearl (Red Pearl) najviše podnosi nesavršene uvjete tla. To je brzorastuća atrakcija biljka posjeduje velike tamnocrvene bobice i zeleno lišće. Da biste naučili kako uzgajati ovu super izdržljivu sortu u svom vrtu, pročitajte dalje.
Opis razreda
Crveni biser (Red Pearl) je brzorastuća, velika, gusta, vertikalna biljka visine preko 30 cm. Grm nije jako rasprostranjen, ali visok. Lako može rasti i u vrtu na otvorenom terenu, i u zatvorenom prostoru. prekrivene zimzelenim lišćem, lingonberry obilno nose jarko crvene bobice s blagim okusom.
Lingonberry je odličan za uzgoj u hladnim klimama. Rasprostranjeno u šumama Skandinavije, Europe, Aljaske, Rusije.
Popularno je kao kućna biljka u Skandinaviji i sjevernoj Europi, a koristi se za kuhanje raznih jela. Pite s lingonberry običnim vrlo su ukusne, ali možete kuhati i džem, žele, sirup ili vino iz bobica. Bobice imaju ljekovitu vrijednost - sposobne su sniziti kolesterol.
Značajke ocjene:
Latinsko ime | Vakcinium vitis-ideja |
zemljište i tlo | potrebno je oko pola dana jarkog osvjetljenja i isto toliko vremena u hladu - vlažna kisela, dobro drenirana tla |
zahtjevi za oprašivanje | cleistogamous |
izdržljivost 7 | do –10 ° S |
zrelost | u trenutku prodaje - ovo je zrela lončarska biljka |
veličina biljke | 30–35 cm u visinu |
vrijeme cvatnje | ljeto i jesen |
vrijeme zrenja | jesen |
period zrenja | kasno |
štetočine i bolesti | nije pogođeno |
zona zimske postojanosti (USDA) | 3 |
Povijest odabira
Ovo je jedna od rijetkih biljaka poznata u nordijskim zemljama pod mnogim imenima:
u Finskoj | lingonberry, lingen, poolucca |
u Francuskoj | Lupine brusnice, airel d`Ida i airel rouge |
u Kanadi | mahovina brusnica, planinska brusnica, sjeverna brusnica |
Ima ih toliko jer biljka pripada istoj vrsti kao borovnica s brusnicama i bobica je koja se može brati do mraza. Ovaj nisko rastući grm širi podzemne rizome.
U jesen se prekriva sitnim crvenim plodovima kiselkastog i pikantnog okusa, težine od 0,17 do 0,45 g. Bobice su bogate antocijaninima i flavonoidima.. Vrtne sorte lingonberry potiču iz divljih šumskih biljaka. Danas se na europskom tržištu predstavlja 16 sorti vrtnih sorti od kojih je 14 samopranih, a 2 kojima je potrebna oprašivač.
Crveni biser predstavljen je na tržište 1983. godine. Nizozemski proizvođač je Elden Stang. Ova je sorta stekla široku popularnost zbog činjenice da je pogodna kao oprašivač za druge sorte. Biljku odlikuje visoka energija rasta, visina 33–38 cm, tamnozeleno lišće i tamnocrvene bobice težine od 0,17 g.
Izgled, karakteristike bobica, vrijeme zrenja, prinos
Osim produktivnosti, grmlje ima ukrasnu privlačnost tijekom cijele godine: bijelo-ružičasti cvjetovi ljeti, tamnocrvene bobice u jesen i zeleno lišće zimi izgledaju povoljno u bilo kojoj sobi. Idealna je biljka i za prozorske posude i za viseće košare..
Ukrašavajući lođu, nekoliko biljaka može se postaviti na udaljenosti od 30 cm jedna od druge. Mogu biti sjajni suputnici patuljastih grmova borovnice iste veličine..
Opis izgleda i karakteristika bobica:
grm | kompaktan, brzorastući, vertikalni, gusti |
izbojci | medij bez puberteta |
bobičasto voće | okrugla, velika |
boja | tamnocrvena |
ukus | slatko i kiselo |
sadržaj šećera | 11,7% |
askorbinska kiselina | 11% |
Bobica je bogata spojevima koji djeluju kao antioksidanti, uključujući mangan, vitamin C, vitamin E i neke antocijane. 100 g voća sadrži samo 84 kalorije.
A također:
- proteini: 1,1 g;
- masti: 0,5 g;
- ugljikohidrati: 21 g;
- vlakno: 3,6 g.
Lingonberry ima puno kalija - 3% dnevne norme i vitamin C - 24% dnevne norme. Također je bogata organskim kiselinama, poput benzojeve kiseline, koje imaju važnu ulogu kao prirodni konzervansi i u drugim namirnicama..
U toploj klimi, bobice mogu dati dva usjeva: jedan sredinom ljeta i jedan sredinom jeseni. Prvi usjev bit će s vrlo malim bobicama. Lingonberry se obično bere ručno, ali možete koristiti i berač bobica. Prosječni godišnji prinos po grmu bit će 0,4 kg bobica.
Prednosti i nedostaci sorte
- Prednosti razreda:
- Crveni biser iznad ostalih sorti: može doseći 38 cm visine;
- njeni rizomi mogu se širiti po metru unaokolo, ne odmah, već nakon nekoliko godina razvoja;
- lako formira mlade utičnice na rizome;
- najnepoželjnija od svih sorti;
- dobro podnosi sušu;
- ne zahtijeva obrezivanje, ali prenosi ga ako oblikujete pejzažnu kompoziciju;
- samo-gnojidba i može biti oprašivač za druge sorte;
- mogu se aktivno razmnožavati novim prodajnim mjestima, pogodnim za uzgoj na krevetima i u loncima;
- ima dobar prinos i velike plodove;
- donosi plod tjedan dana ranije od ostalih sorti;
- lingonberry se uopće ne razboli i nije izložen napadima insekata.
S obzirom na mali broj vrtnih sorti lingonberry-a, oni ne primjećuju nedostatke. Sorte se uspoređuju ne među sobom, već s divljim kolegama. I u tome oni, naravno, izgledaju profitabilnije.
Poljoprivredna tehnologija
Praksa uzgoja usjeva i aktivnosti njege voćaka uključuju:
- izbor sjedala;
- sadnja vježbanje;
- zalijevanje;
- primjena gnojiva;
- žetva;
- periodično čišćenje kreveta od mrtvih organskih sastojaka;
- zagrtanje biljaka.
Sadnja jagoda je planirana za proljeće ili jesen. Prilikom sadnje sadnica produbite grm odmah ispod linije tla. U nizu se pojedina biljke sadi na udaljenosti od 20–40 cm jedna od druge. Kultivirane europske lingonberry cvjetaju u proljeće i opet sredinom ljeta. Prvi usjev bit će spreman u srpnju, a drugi u listopadu..
Nakon slijetanja trebate biti strpljivi. Grmovi počinju roditi u 2-3 godine. Berba uz pomoć posebnog strugača - alata u obliku vilice namijenjenog uklanjanju bobica. Ubrano voće čuva se u hladnjaku 3 tjedna. Za to vrijeme moraju se jesti ili preraditi u sok, džem ili druge pripravke.
Odabir i slijetanje sjedala
Crvenom biseru treba mjesto na kojem će u jednakim dijelovima biti prisutna jednaka osvjetljenost i djelomična nijansa. Ali, prema vrtlarima, što je više bobica na suncu, to je više slatkiša u njima. Mjesto treba biti ravno tako da grmlje budu pod jednakim uvjetima. Voda se može akumulirati u nizinama. Zimi je opasno smrzavati zemlju..Potrebna kiselost tla je 5,0 pH. Stoga je najbolji sastav smjese tla 3 dijela treseta i 1 dio pijeska.
U prirodi lingonberry raste u obilju na tresetinama.. S mjesta trebate ukloniti sav korov, iskopati rov dubok 30 cm. Širina ovisi o broju biljaka koje je potrebno posaditi. Udaljenost između pojedinih grmlja trebala bi biti 20-40 cm.
Pripremljena smjesa tla unosi se u rov, zbija i zalije vodom zakiseljenom vodom. Za to 1 žlica. l. limunska kiselina otopi se u 3 l vode. Sumpor se unosi u jamu u količini od 50 g po 1 m². Sadnica se sadi na istoj visini na kojoj je bila u loncu ili malo dublje i obilno se zalijeva.
Tlo oko je popločeno. Da biste to učinili, koristite treset ili piljevinu. Debljina sloja - do 7 cm. Mulch ne samo da čuva vlagu koja je biljci potrebna nakon zalijevanja, već i štiti od rasta korova. Korijen biljke je vrlo mali i ne može konkurirati korovu. Stoga bi krevet trebao biti bez korova.
Neki vrtlari pokušavaju reproducirati prirodne uvjete za lingonberry. Da biste to učinili, u iskopan rov dubok do 50 cm položite film na dno. Odozgo su prekrivene borovim iglicama, a na njih se stavlja mješavina treseta i pijeska, u koju se sadi biljka. Obilno se zalijeva i prekriva slojem malčice borove iglice.
briga
Željena vrsta navodnjavanja je kapljična, ali se može koristiti i vrhunsko prskanje.. Kapljice se postavljaju na krevete i zalijevaju se kako se tlo suši. Dubina prodora tla je do 3 cm. Učestalost navodnjavanja je tjedna. Ne dopustite da se tlo osuši: to povećava koncentraciju soli u zemljišnoj smjesi, što je štetno za udio biljaka.
Ako biljka naraste do 7 cm godišnje, ne treba joj gnojiva. U ostalim slučajevima potreban je preljev s niskim udjelom dušika. Na primjer, 5-10-10, gdje brojke pokazuju postotak u otopini dušika, fosfora i kalija.
Ne koristite velike količine gnojiva. Njihov višak smanjit će produktivnost i može dovesti do smrti biljaka. Glavni simptom smrti je venu, slično korijenskoj truleži: smeđe lišće. Ali trulež lingonberry-a ne razboli se, pa se takvi simptomi smatraju viškom gnojiva.
Što se tiče ostalih biljaka, sastav gnojiva uključuje: dušik, fosfor, kalij. Koristite ureu kao izvor dušika. Norma: 20–40 kg po 0,5 ha godišnje. Niži broj označava stopu za biljke mlađe od 5 godina..
Suzbijanje štetočina i bolesti
Na glinenim tlima može doći do truljenja korijena zbog prekomjernog zalijevanja. Da biste to izbjegli, pripremite ispravan podzemni rov s mješavinom tla. Prekomjerna suhoća može uzrokovati i smrt lingonberry-a. Bolesti i štetočine obično ne smetaju biljkama, ali njihov je izgled moguć.
Ako primijetite insekte, to mogu biti:
- lisne uši. Mogu se pojaviti na bilo kojoj vrsti biljaka. Njihovi se grozdovi pojavljuju na stabljici i ispod lišća. Za borbu, prskanje kreveta sapunicom i ponavljanje za 5-7 dana.
- štitasti moljac. Mali moljac, koji se nalazi uglavnom na donjoj strani lišća. Feromonske zamke su dobre protiv njih..
Biljka može biti pogođena gljivičnim bolestima. Njihovi znakovi su mrlje: smeđa, siva, narančasta. Postupno se mrlje povećavaju, lišće blijedi i odumire. Ako se pojave gljivične bolesti, koristite pripravke na bazi bakra, na primjer, Bordeaux tekućinu 1%.
Prskanje se provodi 2-3 puta tijekom proljeća i ljeta: prije cvatnje, nakon što cvjetaju grmovi i 2 tjedna nakon drugog tretmana. Pametno je provesti drugo prskanje u jesen, prije nego što biljke zatvorite malčom za zimu.
obrezivanje
Obrezivanje se ne provodi u prve 4 ili 5 godina nakon sadnje. Za starije grmlje obrezivanje nije obavezno, ali vrtlari ponekad kosu naizmjenične rozete na visini od 5 cm svake 3 godine kako bi potaknuli razvoj biljaka.
Nažalost, ne postoje provjereni podaci o tome kako orezivanje utječe na prinose usjeva, tako da možete raditi kako smatrate prikladnim. S vremena na vrijeme treba ukloniti mrtvo lišće, grane i druge organske krhotine koje bi tamo mogle biti uklonjene. Ostatak biljke ne zahtijeva posebnu njegu.
zimovanje
Lingonberry je vrlo otporna biljka, dobro podnosi mraz tijekom cvatnje i formiranja plodova. Ali može izgubiti i do 50% usjeva. Optimalna temperatura za to je –2 ° C. U nedostatku snježnog pokrivača i mraza od –10 ° C, biljka treba biti prekrivena slojem mulčenja.
Berba i skladištenje usjeva
Berite bobice dok dozrijevaju. Trebale bi biti crvene i tvrde na dodir. Sazrijevanje dolazi u roku od nekoliko tjedana, pa se mogu sakupljati nekoliko puta ili već kada sazriju. Lingonberry se čvrsto drži na granama.
Sakupite ga posebnim alatom, sličnim grabljem, koji možete kupiti u trgovini za vrtlare. Nemojte snažno pritiskati alat tijekom žetve kako ne biste oštetili grmlje
Bobice moraju biti oguljene od grana i lišća s kojima su ubrane. Zatim ih treba ohladiti i čuvati u hladnjaku 3 tjedna. Mogu se zamrznuti ili konzervirati za zimu..
Još jedan način branja brusnica je sušenje. Bobice se suše strujom toplog zraka. Možete koristiti električnu sušilicu ili pećnicu. Najprihvatljivija temperatura je + 45 ° C. Od 1 kg svježih bobica, otprilike 100 g osušenih.
Lingonberry je ukusna i zdrava bobica. Može se koristiti za izradu sokova, žele, vina, marinada i drugih jela. Nepretenciozan je za uvjete i ne zahtijeva mnogo njege, stoga ga nije teško uzgajati na mjestu.