Kako uzgajati cilantro u stakleniku
Začinjena trava koja se uzgaja na bilju naziva se cilantro. Ako je biljka posađena radi dobivanja sjemena, ona će se zvati korijander. Cilantro se odlično osjeća u stakleniku, na vrtnom krevetu i na prozorskoj dasci. U staklenicima začin se može uzgajati odvojeno ili kao posredna biljka sadnjom u usjecima drugih usjeva. Uzgoj kilantro u stakleniku moguće je uz organizaciju kompetentnog sustava grijanja, dodatnog osvjetljenja, navodnjavanja. Preporučljivo je koristiti stalke na kojima su ugrađeni spremnici ili posude.
Sadržaj
Prednosti staklenika
Uzgoj cilantroa (korijandera) u stakleniku ima puno prednosti:
- usjev klinjaca može se ubrati čak i zimi, ako su ugrađeni grijači;
- pod pokrovom je zelenilo zaštićeno od invazije smokava i ostalih štetočina;
- skraćena vegetacijska sezona, od trenutka sjetve sjemena do rezanja svježeg zelenila traje dva tjedna;
- mogućnost uzgoja s drugim povrtlarskim kulturama;
- održavanje potrebne razine vlage tla i zraka;
- mogućnost uzgoja zelenila ili voća.
Izbor sjemena
Najpopularnije sorte kilantro za uzgoj u stakleniku danas su:
- Hibridni Caribe. Mirisna, jednogodišnja novost odlikuje se kasnim pucanjem, otpornošću na smanjenje temperature.
- Amber. Mirisna biljka. S sustavnim umjerenim zalijevanjem dolazi do ubrzanog stvaranja listopadne mase, što je prikladno za dulji period zbog kasnog formiranja stabljika i sjemenki. Rezanje listova prikazano je na visini od deset centimetara.
- Borodino. Sezona vegetacije je srednja, list je nježan, ima izvrstan okus i aromu.
- Poticaj. Srednja kasna sorta s kompaktnim ispustom do 30 cm. Tamnozeleni sjajni listovi formiraju masu na jednoj biljci u 40 g.
- Venera. Sorta je rana, zelje je prikladno za upotrebu nakon mjesec dana od pojave sadnica. Razlikuje se u podignutoj utičnici jedinstvenog mirisa i ugodnog ukusa.
- Alekseevsky 190. Nije sklon odlijevanju i smještaju, otporan je na mraz, rijetko je izložen štetočinama.
uzgoj
Cilantro, posijan izravno u stakleničkim tlima, uspješno raste pri temperaturi koja ne prelazi + 20 ºC. Ako se usjev uzgaja odvojeno, preferira se sadnja reda. Kad se sije u drugo povrće, sjemenski materijal se raspršuje na prazno mjesto, bez produbljivanja. Tlo treba labav, navlažiti i lagano posipati suhim tlom. Ova metoda značajno ubrzava klijanje i skraćuje vegetacijsku sezonu. Pojavom klice biljke se prorjeđuju, slabe sadnice se odbacuju, na razmaku od 6–8 cm. Sadnja se vrši tijekom cijele godine..
Izolirane konstrukcije omogućuju uzgoj cilantro zimi - u siječnju i veljači. U vrućim ljetnim danima rast cilantroa prestaje, okus postaje neprimjetan, postoji opasnost od pada cvjetnih stabljika.
Rezanje lisne mase započinje postizanjem porasta od 15 do 20 cm, prije izbacivanja stabljika, što pridonosi sakupljanju zelenila i pogoršanju ukusa. Cilantro se preporučuje ujutro oštrim nožem. Nakon toga, tlo se labavi i gnoji za naknadnu sadnju zelenila.
Priprema tla
Uzgoj kilantro u stakleniku uključuje miješanje gornjeg tla s pijeskom i tresetom i dezinfekciju otopinom bakrenog sulfata. Zatim napravite humus. Izbjegavajte kisela tla. Visoki prinosi postižu se godišnjim promjenama tla u stakleniku.
Sadnja sadnica
Sadnice cilantroa u stakleniku sadi se na udaljenosti od 8-12 cm s razmakom između redova 30 cm. Ovaj obrazac sadnje pojednostavljuje održavanje i pruža grmlju dovoljno prostora za učinkovit razvoj.
Temperaturni način rada
Za uspješno klijanje u stakleniku osigurano je sjeme kilantre s umjerenom temperaturom: 18–20 ° S. Pojavom sadnica, temperaturni režim može se povećati.
Temperatura iznad +30 ° C značajno će umanjiti prinos i kvalitetu zelenila.
zalijevanje
Optimalna vlaga tijekom uzgoja cilantroa u industrijskom stakleniku održava se ugradnjom automatskog sustava za navodnjavanje kapanjem. Privatni trgovci koriste široke kante za raspršivanje.
Grmlje je potrebno obilno zalijevati dva puta tjedno toplom vodom. Intenzitet zalijevanja treba povećati tijekom stvaranja stabljika i rasta lišća. Muljenje tla slamom, piljevinom i orašastim plodovima omogućit će rjeđe zalijevanje biljaka. Mulch odgađa isparavanje vlage iz tla, štedi začin od korova i zagrijava korijenski sustav u hladnim danima.
gnojiva
Začinsko bilje poput rastresitih, velikodušno oplođenih tla. Vrhunski preljev uvodi se tijekom kopanja grebena. Preferiraju se mineralna gnojiva koja sadrže superfosfat i kalij ili truli gnoj, drveni pepeo. Gnojenje tla po mogućnosti se vrši nakon sječenja zelene mase, zalijevanjem, labavljenjem tla i uklanjanjem korova. Prikazana je godišnja promjena gornjeg tla u novu smjesu tla..
Bolesti i štetočine
Ramularioza je prepoznata kao najčešća gljivična bolest cilantro (korijander). Može se pojaviti u obliku smeđih mrlja tijekom vegetacijske sezone, što utječe na sve organe biljke i dovodi do njegove smrti. Uzrok bolesti su česte kiše i jaka rosa. Preventivne mjere uključuju obradu sjemena i zbrinjavanje biljnih krhotina.
Ponekad plijesan utječe na kulturu. Da biste to izbjegli, trebate slijediti pravila rotacije usjeva, iskopati tlo na dovoljnoj dubini, uništiti ostatke biljaka u jesen.
Od štetočina treba napomenuti zimske žličice, žičane crve, prugaste i kišobran bube i jedek sjemena korijandera, što uzrokuje štetu do 80%.
Žetva cilantroa
Cilantro je začin koji se aktivno koristi u kuhanju kao začin prvih jela, umaka. Harmonično se kombinira s mesom i ribom.
Robna visina zelene mase je 10–20 cm, a kasniji rez prekriven je početkom cvatnje i orošavanjem lišća. Vrijeme žetve možete odrediti po zasićenoj zelenoj boji zelenila. Cilantro izrezan rano ujutro opere se tekućom vodom, suhe stabljike, listići, smeće, insekti se uklanjaju, suše papirnatim ručnicima i spajaju. Začinite začinjenu travu na tavanu ili u drugoj suhoj sobi, gdje izravno sunčevo svjetlo ne pada, uništavajući vitamine i hranjive tvari.
Pravilno sušenje cilantro čuva minerale i vitamine, kao i okus i aromu. Potpuno osušene biljke se drobe i stavljaju u staklene staklenke s hermetički zatvorenim poklopcima..
Cilantro uzgojen u stakleniku može poslužiti kao dobra financijska pomoć. Mlado zelje voljno se otkupljuje. Možete to učiniti sami prodajom začina ili putem trgovina i štandova s povrćem. Veličina usjeva i, posljedično, zarada uvelike ovise o površini staklenika.