Kako uzgajati korijander zimi na prozorskom prozoru iz sjemena kod kuće
Svježe zelje uvijek je potraženo. Njegov nedostatak posebno je aktivan zimi. Ljetni stanovnici pronašli su izlaz, uzgajajući korijander na prozoru. Kako uzgajati cilantro, koju sortu saditi, početnici vrtlari razmatraju. Potrebno je stvoriti prave uvjete za uzgoj u kući kako bi se dobio kvalitetan usjev.
Sadržaj
Koriander se koristi već duže vrijeme, znanstvenici su otkrili kako se u egipatskim spisima koristi kilantro. Biljka je korisna, distribuirana na mnogim kontinentima. U nekim se zemljama čak smatra korom. Koristi se u kuhanju, medicini, kozmetologiji i drugim poljima.
Korijander, ili cilantro, je jednogodišnja biljka jakog mirisa. Ima nekoliko imena, ali to ne smanjuje prednosti njegove uporabe za ljudsko tijelo. Cilantro raste iz sjemena koje ostaje u zemlji za zimu ili posađeno u proljeće.
Sjemenke korijandera se kao začin drobi i dodaje u hranu nekoliko minuta prije kuhanja. Postoje i druga svojstva biljaka koja će biti opisana u nastavku..
Šteta i korist
Korijander ima puno korisnih svojstava, ali postoje kontraindikacije. Treba se upoznati s njima prije nego što se odlučite uzgajati cilantro kod kuće.
Pros:
- Žena i korijander. Cilantro potiče sintezu estrogena. Pomaže u borbi protiv depresije. Maske njegovom upotrebom poboljšavaju stanje kože, uključujući uklanjanje pilinga.
- Utjecaj na probavni trakt. Normalizacija apetita, uklanjanje bakterija, uspostava probavnog procesa.
- Povećajte mušku snagu. Cilantro povećava potenciju, sadrži prirodni hormon. Pomaže ublažavanju simptoma prostatitisa.
- Jačanje kostiju.
- Diuretski učinak.
- Čišćenje organizma u cjelini.
- Cilantro olakšava rad srca.
- Pomaže u odvajanju žuči.
I još puno toga, prednosti korijandera teško je precijeniti. Ali uz pozitivne osobine, postoje i negativna svojstva cilantroa:
- Cilantro ne smiju koristiti trudnice tijekom dojenja.
- Ne koristite korijander osobama s tromboflebitisom, holecistitisom.
- S krajnjim oprezom koristite cilantro za ljude koji su imali srčani udar i moždani udar..
- Uzdržite ljude koji imaju dijabetes i gastritis s visokom kiselošću.
Cilantro je poznat po svojim ljekovitim svojstvima već duže vrijeme. Ali trebali biste je pažljivo koristiti kako ne biste naštetili tijelu.
Uzgoj sjemena
Najlakši način za uzgoj cilantro u stanu zimi je iz sjemena. Samo morate ispuniti jedan zahtjev, biljku posijajte odmah u lonac u kojem će rasti. Korijander ne podnosi transplantaciju, biljka uzima korijen, ali njegov rast i razvoj znatno se usporava.
Lonac i tlo
Kapacitet za uzgoj cilantroa kod kuće trebao bi biti dubok i širok. Korijenov korijenski sustav zahtijeva puno prostora jer ima duge korijene. Širina lonca je 45 cm, visina 30 cm. U takvoj se posudi cilantro osjeća sjajno.
Za pravilan rast i razvoj korijandera potrebno je labavo, bogato organskim tlom. Ako je potrebno, kupite gotovu zemlju u trgovini. Alternativno miješanje 50 x 50 sa zemljištem s parcele.
Ako sami napravite prehrambeni sastav za sadnju cilantroa, pomiješajte:
- 1 dio travnjaka;
- 1 dio humusa;
- 0,5 dijelova pijeska.
Ne zaboravite na dobru odvodnju korijandera, probijenu glinenu ciglu, ciglu ili ruševine, njihovo odsustvo nadoknađuju se komadima pjene.
Za dezinfekciju nekoliko dana prije sadnje cilantroa, posudu prelijte kipućom vodom s kalijevim permanganatom ili napravite 1 žlicu. l. drveni pepeo.
Priprema sjemena
Korijander se kupuje samo u specijaliziranim prodavaonicama. Prodaju kvalitetno sjeme za koje je zajamčeno da klija. Moraju biti svježi, godinu dana ili maksimalno dvije, kasnije se cilantro neće dignuti. Nepoželjno je kupovati u trgovinama, jer korijander je podvrgnut toplinskoj obradi. Uzimajući u obzir ove zahtjeve, na prozoru možete uzgajati izvrsno zelenilo.
Kod sadnje cilantro treba podijeliti na pola. Tako će ona brže klijati.
Sorte za uzgoj
Važnu ulogu igra izbor sorte korijandera. Ispravno odabrana vrsta dat će usjev i pružiti zelenilo za cijelo zimsko razdoblje. Cilantro na prozorskom prozoru raste kada su ispunjeni jednostavni zahtjevi, nakon čega dobivaju deklarirani prinos:
- Poticaj. Cilantro grmovi su kompaktni, visoki 25-30 cm. Boja lišća je tamnozelena. Sazrijeva za 2 mjeseca.
- Kralj tržišta. Značajka sorte je nezahtjevna toplina. Puno zelenila dozrijeva za 35-45 dana.
- Amber. Grmlje se poluprostiru. Boja listova kilantro je tamno zelena. Sazrijeva u roku od 45-50 dana.
- Avangard. Odličan prinos zelenila. Ima visok imunitet na bolesti. Aroma je jaka i postojana..
- Peršin vrtlar. Lišće je nježno i sočno, svjetlo boje. Grmovi su obični. Sazreva u mjesec dana.
- Alexis. Cilantro je otporan na pad temperature. Grmlje su uspravne i kompaktne. Sazrijeva u roku od 35 dana.
- Orijentalni okus. Visina biljke 60 cm, puno lišća. Boja zelenila je lagana. Posebnost cilantro-a je snažna začinjena aroma. Spremni za jelo u roku od 35-45 dana.
- Santo. Visina grma korijandera je 60 cm, veličina lišća je srednja. Sazreva za 50 dana.
Bez obzira na karakteristike sorti cilantro, najbolje određuju sami vrtlari. Učinkovitost korijandera izravno ovisi o njezi usjeva.
sjetva
Da biste uzgajali cilantro na prozorskom prozoru, pravilno biste posadili sjeme. Da biste to učinili, moraju biti ispunjeni brojni zahtjevi..
Kako posaditi cilantro u lonac:
- Dno spremnika mora biti ispunjeno drenažom.
- Zatim napunite hranjivim tlom, ostavljajući 3 cm od vrha.
- Izložite 10 cijelih sjemenki klinanta ili 20 zasebnih (ovisno o širini i duljini posude, broj sjemenki korijandera varira). Jedno okruglo sjeme daje 2 biljke.
- Prekrijte zemljom, debljina sloja 1-1,5 cm.
- Vlažite tlo, preporučuje se upotreba pištolja za prskanje.
- Posude postavljene na toplo, tamno mjesto, prekrivene polietilenom ili staklom.
- Prije klice cilantro održava vlažnost tla.
- Sjeme korijandera treba 7-10 dana da klijaju.
Ako sjeme kilantroa namočite 1-2 sata prije sadnje, one će brže klijati. Čim se pojave mladice, stavite lonac na osvijetljeni prozor, uklonite polietilen.
Gdje staviti lonac s sadnicama
Korijander voli svjetlost, uz nedostatak dnevnog svjetla, ugrađuju svjetiljke sa pozadinskim osvjetljenjem. Prikladni prozori okrenuti prema zapadu, idealno koristite jug. Što više svjetla, to je bolje zelenilo cilantroa. Temperatura u sobi nije manja od +15 ⁰S.
Kako se brinuti
Dovoljno je ispuniti jednostavne poljoprivredne potrebe. Njega cilantroa minimalna je, biljke su nepretenciozne i nezahtjevne.
temperatura
Korijander je hladno otporan, ali se negativno odnosi na toplinu. Stoga će optimalna temperatura za uzgoj bilja u sobnim uvjetima biti + 14 ... + 20 ⁰S. U ovom slučaju trebate navlažiti cilantro, prskati grm otprilike 1 puta tjedno.
zalijevanje
Za pravilan rast i razvoj zelenog korijandera potrebno je vlažno tlo. Prvih 1-1,5 mjeseci potrebna je hidratacija bocom u spreju. To je neophodno kako ne bi zamaglili korijenje cilantroa.
Nakon toga nježno zalijevajte tlo u blizini korijena korijandera. Voda ne bi trebala pasti na lišće. Pažljivo prate da se biljka ne osuši, cilantro teško podnosi takve stresove..
rasvjeta
Svjetlo je potrebno za pravilan razvoj, korijander se ne proteže i daje bujnu zelje samo ako ima dovoljno osvjetljenja. Cilantro mu treba 6-10 sati dnevno, a s nedostatkom, prozorske klupice opremiju posebnim svjetiljkama.
stanjivanje
Preporučuje se uklanjanje viška biljaka korijandera. To je potrebno kako bi se preostali klice kilantro osjećali slobodnije i umjesto tankih listova formirali više zelene mase.
Pri uklanjanju viška biljaka cilantroa treba biti oprezan, nema potrebe za uklanjanjem nepotrebnih klica. Pažljivo se režu nožem ili škarama. Oštećenja korijenskog sustava preostalih biljaka usporit će rast i razvoj grma.
Pravodobnim stanjivanjem klinanta dat će se preostali sadnici korijandera razviti više zelene mase.
Uklanjanje stabljike
Žetva na prozorskoj dasci nužna je za opskrbu svježim zelenilom na stol. Ali nemojte zaboraviti da bilo koja biljka traži razmnožavanje. Pojavom stabljika, rast zelene mase korijandera znatno usporava. Biljka baca svu snagu da raste sjeme.
Za one koji ih ne trebaju, preporučuje se uklanjanje stapki u cilantru. Pažljivo, kako ne bi rastrgali biljku iz korijena, započeto cvijeće rezati su škarama. Tada će biljka nastaviti oduševiti zelenim lišćem.
đubrivo
Ljetni stanovnici ne preporučuju ljubomorno hranjenje. Ali jednom mjesečno ne ometa hranjenje cilantro složenim gnojivima. Tako će lišće biti veličanstvenije, zelenilo je sočnije i mirisnije.
Štetnici i bolesti
Među insektima koji štete cilantrou:
- stjenica;
- sjeme jedec;
- zimska lopata;
- kišobran moljac;
- žičnjake.
Za borbu protiv njih preporuča se tretiranje korijande insekticidima..
Od bolesti, kilantro je osjetljiv na pepelnicu i ramulariozu. Kod oboljelih biljaka mijenja se boja lišća. Potrebna je sukladnost s tehnikama sadnje i sprečavanje zamrzavanja. Ako se dogodila infekcija cilantrom, oboljele biljke uklanjaju se, sve zelje tretira se fungicidima. Ne možete jesti prerađene listove korijandera prije isteka lijeka. Ti su podaci navedeni u uputama..
žetva
Za razliku od branja zelene cilantro na krevetima, biljke s prozora nikad ne sječu do korijena. Ostavite 1 cm duljine stabljike. Tada će listovi cilantroa početi ponovo rasti.
Izrežite lišće korijandera, čija duljina nije manja od 15-20 cm. Za nastavak rasta zelenih listova ostavite male središnje lišće.
Posebnost cilantroa je da vrlo brzo umire. Kako ne biste ostali bez korijandera, sadite nova sjemena svaka 2-3 tjedna. Tada ćete se dugog razdoblja osigurati cilantrom.
Sjemenke korijandera se beru kada se lako odvajaju ručno. Najčešće se njihova boja mijenja u svijetlosmeđu. Osušite cilantro dobro.
skladištenje
Svježe zelje kilantro čuva se u zamrzivaču, listovi se režu i smrznu. Nakon dodavanja gotovom jelu. Ako nije moguće zamrznuti korijander, možete ga osušiti. Oljuštite cilantro i stavite u suhu posudu s tijesnim poklopcem.
Zrelo sjeme se suši i čuva u cjelini. Tako cilantro zadržava većinu tvari zbog kojih je cijenjen. Prije upotrebe korijander se usitni.
Kako uzgajati cilantro na prozoru u prozoru koji se uvija u zimi
Postoji takva metoda uzgoja zelenila korijandera na prozorskim pragovima kao sadnja u zavojima. Proces je jednostavan, zelena cilantro raste izvrsno. Trebat će vam:
- plastične vrećice za zamrzavanje;
- netkani ručnik;
- velika plastična čaša;
- spužva za jednoliko zalijevanje;
- tekuća otopina kalijevog permanganata;
- vodikov peroksid;
- plodno tlo;
- sjemenke cilantroa.
Priprema se radna površina, polietilen je presavijen na pola, duljina oko 35-40 cm, na vrhu je položen valjani ručnik, duljina je kraća od polietilena. Potrebno je ostaviti slobodan rub, tako da ih po završetku rada zamotajte ukosnicom. Zatim nježno navlažite manganom vodom. Sljedeća faza je razvijanje tla. Debljina sloja je 1 cm, raspoređena po površini ručnika, ostavite 1 cm od gornjeg i donjeg ruba. Navlažite ga puno otopine kalijevog permanganata. Odstupajući odozdo oko 1-1,5 cm od početka sloja tla, raširite korijander. Sjemenke cilantroa često se stavljaju nakon 1 cm.
Završna faza je presavijanje. Uredna cijev je uvijena, ne snažno se komprimira i ne komprimira. Ima mjesta za korijenje. Kad tlo ponestane, zamotajte malo čvršće s ostatkom polietilena. Vezati rez na rezu tako da se ne odmota. Priložite papir na kojem su potpisani naziv sjemena i datum sadnje..
Na dno plastičnog stakla ulije se voda, oko 0,5 cm, tamo se doda 12-15 kapi vodikovog peroksida. U njega se stavlja uvijen cilantro, zatvoren polietilenom, zategnut elastičnom trakom. Pažljivo prate razinu vode, ne smiju se smanjivati. Nakon pojave mladica cilantro, uklonite film, stavite čašu na sunčanu prozorsku dasku.
Recenzije o uzgoju kod kuće
Savjeti iskusnih vrtlara pomoći će početniku koji uzgaja zelenilo korijandere pravilno, a da pritom ne čine uobičajene pogreške.
Nadežda: „Kinzu je lako uzgajati. Dovoljno je ispuniti jednostavne zahtjeve, a zelje će biti na stolu tijekom cijele godine. Nema potrebe za presađivanjem biljaka, kultura se ne sviđa. Bolje je posaditi cilantro u veliku posudu, a zatim probiti. Začin po ukusu nije za svakoga i iz zdravstvenih razloga. Stoga vam savjetujem da razmislite i procijenite prednosti i nedostatke.
Cilantro je zdravi zeleni vitamin koji je osobi potreban. Nije ga teško uzgajati na mjestu, ali oni ljetni stanovnici koji jako vole korijander ga uzgajaju kod kuće na prozorskoj dasci. U tome nema ništa komplicirano, dovoljno je odabrati mjesto, dobro sjeme i ispuniti zahtjeve za njegu cilantroa.