Korisna svojstva tikvica za ljudsko tijelo
Korištenje tikvica za ljudsko tijelo je sjajno. Ovo je jedno od najtraženijih povrća koje ima puno korisnih svojstava. Koristi se u raznim receptima: drugim jelima, juhama, konzerviranim namirnicama i salatama..
Sadržaj
Kemijski sastav i sadržaj kalorija
Kalorični sadržaj biljke, kao i svako povrće, je mali - samo 17 kcal. U 100 g proizvoda slijedeće prehrambene vrijednosti:
- proteini - 1,2 g;
- masti - 0,32 g;
- ugljikohidrati - 3 g.
Kemijski sastav povrća sadrži mnogo korisnih elemenata:
- željeza. Element u tragovima potreban tijelu, koji se nalazi u dovoljnim količinama u mesnim jelima i povrću. Količina u biljci je 0,4 mg;
- kalij. Neophodan dio za rad mišića i živaca. U povrću - 240 mg;
- Vitamin C. Potrebno je obnoviti oštećena tkiva, poboljšati stanje desni. Količina - 15 mcg;
- Vitamin B. Važna komponenta staničnog metabolizma. U sastavu povrća - 0,14 mcg.
Korisna svojstva
Ove biljke su ispunjene korisnim elementima u tragovima. Za različite kategorije ljudi tikvice imaju svoje prednosti za tijelo.
Za djecu
U kore, pulpi, sjemenkama i soku nalaze se elementi koji pozitivno djeluju na dječje tijelo pomažući mu da brzo raste i odupire se vanjskim infekcijama.
Za djecu je dobra ideja dodati ovaj određeni proizvod u prehranu, jer ga krhki sustav dobro prihvaća. Važan element za djecu je pektin, koji je dio biljke. Pomaže u radu crijeva, poboljšavajući njegovu pokretljivost.
Deca često pate od opstipacije i problema sa probavom. Umjesto tableta, djetetovoj prehrani možete dodati jela od tikvica (juhe, žitarice), koje će mu pružiti dobru stolicu i najmanje problema s crijevima.
Za žene
Tikvice su zbog svojih svojstava korisne tijekom menopauze, kada žene muče promjene raspoloženja. Normalizira stanje i povećava hemoglobin..
Kultura pozitivno utječe na reproduktivni sustav. Ako ovaj proizvod uvedete u prehranu, tada se bol u kritičnim danima smanjuje. Pored toga, poboljšava se funkcija jajnika, a upalni procesi u dijelu kuka smanjuju se.
Žene ovaj proizvod koriste kao maske za kosu: u obliku soka protiv podijeljenih krajeva. Proizvodi pomlađujući učinak na koži lica.
Za trudnice
Trudnice trebaju pažljivo pratiti svoju prehranu. Tikvice je odlična opcija za trudnice, jer zahvaljujući svojim korisnim svojstvima ima dobar učinak na cijeli proces trudnoće.
Glavna korisna karakteristika biljke je da pomaže povećati laktaciju. Proizvod ima pozitivan učinak na svako tromjesečje trudnoće:
- prvo - u ovom trenutku djevojke su zabrinute zbog toksikoze. Ako ovo povrće dodate prehrani, ono neće izazvati mučninu zbog niskog kaloričnog sadržaja i brzog apsorpcije u tijelo;
- drugi - u ovoj fazi trudnoće jesti tikvice neće naštetiti, ali imajte na umu da pored nje trebate jesti i više proteina;
- treće - u ovom trenutku žene pate od edema, a ova biljka pomaže u uklanjanju viška tekućine i soli iz tijela.
Za muškarce
Ova se kultura također smatra muškim povrćem, jer savršeno utječe na njihovo tijelo. Korisnost tikvica za muškarce je u povećanju muške potencije. U nekim istočnim zemljama lijekovi na bazi ovog voća prave se za poboljšanje muške snage..
Povrće pomaže tijelu da proizvodi testosteron, a u starosti štiti od određenih bolesti. Ovaj se proizvod koristi za prevenciju srčanih bolesti, ateroskleroze i patologija jetre. Osim toga, pomaže u uklanjanju viška toksina iz tijela..
Tikvice za mršavljenje
Tikvice imaju nizak sadržaj kalorija. Više od 90% povrća je voda. Ako u prehranu dodate jela od tikvica, ovaj proizvod ne samo da će pomoći u mršavljenju, već će poboljšati i cjelokupno zdravlje.
Jedini preduvjet za kuhanje jela od svježih tikvica nije kuhanje u ulju. Tek tada će ovaj proizvod biti izvrsna komponenta prehrane. Pored niskog kalorijskog sadržaja, pozitivno djeluje na živčani sustav, poboljšava pokretljivost crijeva i ubrzava metabolizam..
Ljekovita svojstva
Korisna svojstva tikvica prilično su opsežna. Tijekom stroge prehrane, pacijentima se propisuju jela s tim povrćem.
Za gastrointestinalni trakt
Pacijentima s gastrointestinalnim bolestima propisana je dijeta bogata povrćem i žitaricama. Tikvice - biljka koja se mora uzimati tijekom crijevnih bolesti.
Proizvod se koristi za liječenje takvih bolesti: kolecistitis, žučni kamenci, hepatitis, metabolički poremećaji.
Proizvod se savjetuje dodavanju u prehranu nakon operacije. Posuđe tijelo dobro apsorbira bez preopterećenja. Ovo je važno svojstvo za oslabljeni želudac..
Svježe tikvice pomažu nakon trovanja. Zbog svojih korisnih elemenata i sastava vode, proizvod dobro uklanja toksine. Nakon teškog trovanja često se propisuje dijeta sa tikvicama.
Sastoji se od: ribe i mršavog mesa, tikvica, nemasnih mliječnih proizvoda, ljekovitog bilja i gljiva. Obroci dnevno - 5-6.
Za kardiovaskularni sustav
Tikvice se preporučuju za upotrebu osobama koje imaju srčane probleme. Glavni i važan mineral u tragovima je kalij. Njegova prisutnost u tijelu pomaže u regulaciji ravnoteže kiselina i poboljšanju krvnog tlaka..
Sastav povrća uključuje dijetalna vlakna, koja pomažu u uklanjanju suvišnog kolesterola.
Uz dijabetes
Tikvice je proizvod u kojem je sadržaj šećera minimalan, pa ga većina liječnika preporučuje kao glavno jelo uz strogu dijetu za dijabetičare.
Sastav povrća zasićen je vitaminima C i B, koji su potrebni tijelu. Odsustvo grubih vlakana u plodu poboljšava njihovu apsorpciju u tijelu. To pomaže u normalizaciji gušterače, što je izvor proizvodnje inzulina..
Pravilna prehrana ključ je dobrobiti dijabetičara. Tikvice pruža tijelu korisne elemente u tragovima, a također zahvaljujući svojim sastojcima jača vaskularnu stijenku, što sprečava komplikacije patologije.
Jedini minus povrća - može sadržavati veliku količinu nitrata. Da biste izbjegli probleme, voće je prije kuhanja natopljeno u fiziološkoj otopini. Procijenjeno vrijeme - 30 minuta.
Za prevenciju onkologije
Tikvice je jedna od rijetkih namirnica koja dobro radi s karcinomom. Uvodi se u prehranu za liječenje raka pluća..
Karoten, koji je dio povrća, savršeno uklanja sve otrovne tvari iz tijela. Osim toga, element pomaže u poboljšanju imunološkog sustava, što je važan čimbenik u prevenciji tumora..
Posebno su popularni mladi, s tankom kožom, tikvice. Školjka povrća zasićena je antioksidansima, a sjeme biljke ima masne kiseline.
Liječnici preporučuju jesti hranu sirovu ili parnu. Tikvice ne možete pržiti u ulju, jer je ona, naprotiv, stimulator karcinoma.
Jelo za prevenciju raka izrađuje se u obliku salate: povrće se reže na tanke trakice i konzumira sirovo. Parne kotlete od tikvica i češnjaka u ovom su slučaju odličan recept, jer u ovom jelu postoje 2 korisna sastojka.
Tikvice je jedna od 20 najboljih namirnica protiv raka. Njegove korisne kvalitete ocjenjuju se uz češnjak i zeleni čaj. Zbog velikog postotka bolesti raka, potrebno je u prehranu uključiti upravo ovo povrće..
Za jetru
Popis korisnih svojstava povrća za jetru je velik. Ovaj je proizvod posebno dobar nakon praznika, gdje su alkohol i masna hrana dva glavna problema tijela..
Zahvaljujući prehrambenim vlaknima, koja su dio povrća, štetne tvari dobro se uklanjaju iz tijela. Jela od tikvica imaju choleretic učinak, koji pomaže u sprečavanju stvaranja kamenja u žučnom mjehuru.
Mnogi ljudi zamrzavaju povrće kako bi dobili potrebne vitamine tijekom zimske hladnoće..
Šteta i kontraindikacije
Unatoč svim prednostima tikvica, morate znati da proizvod ima svoje kontraindikacije i može nanijeti štetu. Ponekad uzrokuje alergijske reakcije, osobito u dojenčadi. To je zbog nasljednosti ili tvari u biljci..
Kod beba, kao i kod odraslih, često se pojave sljedeći simptomi:
- upala sluznice;
- povraćanje;
- kašalj i curenje iz nosa.
Ako osoba ima snažnu netoleranciju na svježe tikvice, tada se u posebno teškim slučajevima pojavljuje anafilaktički šok. Nakon manifestacije teške alergijske reakcije, odmah se zove hitna pomoć. Ne liječite se.
Uporaba tikvica kontraindicirana je osobama koje imaju problema s bubrezima, u prisutnosti akutnog oblika pankreatitisa. U sirovom obliku zabranjeno je jesti povrće s pogoršanjem čira na želucu i gastritisa.
Koristi od tikvica mnogo su veće od štetnosti, pa se često preporučuje jesti ovo voće. Neki piju sok od tikvica ujutro kako bi povećali ukupni ton tijela. Ako proizvod koristite umjereno i ne zaboravite na ispravnu pripremu, možete ga upotrijebiti za produljenje života i poboljšanje zdravlja.