Rukavica - uzgoj i njega na otvorenom
Arugula, ili drugim riječima, Eruka, u osnovi je jednogodišnja (rijetko dvogodišnja) biljka, visine do 60-70 cm. Pripada rodu Indus i obitelji Kupus. Divlje i uzgajane vrste rugača nalaze se u prirodi. Razlikuju se oblikom i veličinom lišća, bojom.
Sadržaj
Iako je biljka vrlo korisna (sadrži vitamine: B3, B9, PP, K, C), ne znaju svi kako izgleda rukavica. Iako je teško naći osobu u Europi koja ne bi probala ovu salatu, u Rusiji rukavica je i dalje znatiželja. Oni koji su već uspjeli cijeniti ukusne sklonosti biljke često je dodaju salatama i raznim hladnim jelima, sendvičima.
Nezahtevna biljka rukole - uzgoj i briga na otvorenom terenu mogu se pojaviti u gotovo svim regijama zemlje. Za razmnožavanje biljaka prikladni su vrt, staklenik, ljetna kuća, spremnici na balkonu, pa čak i plastične šalice ili cvjetne posude. U hladnoj sezoni, spremnik s rukolom može se staviti na prozor, a kuća će biti ispunjena mirisom svježeg zelenog lišća, a vlasnici će dobiti prekrasan proizvod za laganu užinu.
Značajke uzgoja ruga
Uzgoj rukole jednostavan je postupak, jer ova biljka ne zahtijeva posebne uvjete za klijanje. Iako se Italija s pravom smatra rodnim krajem ove kulture, mnogi su ruski poljoprivrednici već naučili kako uzgajati ružicu kod kuće i uspješno su koristili to znanje..
Biljka neće rasti na područjima s kiselim tlom. Za njega je prikladniji krevet s neutralnim tlom, kao i zemlja koja ima livadu ili slabu kiselinsku reakciju.
Budući da je biljka spremna za upotrebu za otprilike 20-50 dana (ovisno o sorti) od trenutka sadnje, novi usjev možete uzgajati čak i nekoliko puta u sezoni. Rukavica se smatra biljkom koja voli toplinu, budući da se uzgoj i briga na otvorenom terenu obavlja na temperaturi od + 13-15 ° C. Iskusni poljoprivrednici primjećuju da biljka može podnijeti kratkotrajne mrazeve i preživi na temperaturama do -7 ° C. Međutim, ako se proljeće čini hladnim, rukavica će rasti vrlo sporo. Ova kultura voli sunce i dobro se osjeća na mjestima s laganom hladovinom..
Važno! Ne biste smjeli ni sijati rukulu tamo gdje postoji stalna sjena. U ovom slučaju gubi i svoju prirodnu boju i bogat okus..
Voli ružulu i sjemenke da puno pije, pa uzgajanje ove salate zahtijeva česta prelijevanja. U slučaju da se tlo osuši, lišće biljke gubi svoju osjetljivu strukturu i postaje čvršće.
Načini uzgoja
Danas poljoprivrednici koriste dvije glavne metode za širenje injekcija:
- Biljka sa sjemenkama. Ova se opcija može koristiti u bilo kojem području ako temperatura zraka dopušta (+ 10-25 ° S). Sjeme se može posaditi izravno u otvoreni tlo, staklenik ili bilo koji spremnik s zemljištem za uzgoj rukole na prozoru;
- Sadnja sadnica. Sadnice koje se koriste za razmnožavanje biljaka na otvorenom terenu.
Sjetva sjemena
Ako je moguće, rukolu treba sijati već u ožujku, kako bi sjeme biljke moglo uspješno klijati, a sadnice dobivaju snagu za sadnju u otvoreni tlo. U regijama gdje je klima blaga, a ljeto dolazi rano, salatu možete sijati izravno na otvorenom tlu. Najbolje razdoblje za to bit će sredina travnja. Kasni period - kraj kolovoza.
trening
Oni koji su zainteresirani za rukolu, sadnju i njegu trebali bi se brinuti za kvalitetno tlo. Sjetva se može obavljati u zemlji koja je uzeta iz vrta ili u tlo stečeno u specijaliziranim prodavaonicama. Ako je kiselost okućnice u vrtu previsoka, možete je smanjiti dodavanjem vapna.
Dezinfekcija tla nužna je prije sjetve sjemena. To nije teško učiniti: zemlja se stavlja u spremnik otporan na toplinu i ostavlja 20-30 minuta u vrućoj pećnici. Druga je mogućnost izlijevanje kipuće vode preko tla..
Važno! Trebate unaprijed pripremiti sjeme. Potrebno ih je nekoliko sati spustiti u otopinu kalijevog permanganata.
Postupak sjetve
Počevši saditi sjeme rukavice, prvo se morate pobrinuti za punjenje spremnika. Mali lonac ili spremnik prekriven je prethodno pripremljenim tlom i zalijevan. Također možete koristiti šalice treseta namijenjene uzgoju presadnica iz sjemena. Ako se za uzgoj biljke koristi staklenik, važno je dezinficirati i olabaviti tlo u njemu što je moguće kvalitetnije..
Zemlju prije sadnje potrebno je zalijevati što je moguće efikasnije. Kad se voda upije, sjeme se nježno širi po površini spremnika. Treba ih postaviti na udaljenosti od oko 1-1,5 cm jedna od druge. Ako je osnova za sjeme bila zemlja, treba ih prekriti slojem čistog prosijanog pijeska. Ako je treset bio baza, onda zemlja. Optimalna visina sloja - do 1 cm.
Spremnici za sjeme trebaju biti postavljeni na toplo i svijetlo mjesto. Alternativno, to može biti prozorska daska ili balkon. Ako u stakleničkim uvjetima raste ruga, uzgajanje treba provoditi uz održavanje optimalnog temperaturnog režima. Kao što ljubitelji ove kulture napominju, temperatura zraka od +10 do +25 ° C najprikladnija je za nju. Morate osigurati i rukulu s dovoljno sunčeve svjetlosti. Zato je bolje sijati sjeme u staklenik sa sunčane strane, a spremnike bliže suncu premjestiti na prozorsku dasku ili balkon. Ako se teško pridržavati takvog stanja, dopušteno je koristiti umjetne uređaje za osvjetljenje sadnica. Svjetiljka treba biti postavljena na visini od oko 50-100 cm od vrha biljke.
Neki vrtlari predlažu da se stvori efekt staklenika, odnosno da se odmah nakon sjetve spremnik prekriva plastičnim omotom ili staklom. Kad se sadnice pojave, potrebno ih je svakodnevno prozračivati, dopušteno je da se potpuno otvore nakon što oslobode svoje prve male listove.
Značajke njege izlaska sunca
Izbojci se, u pravilu, pojavljuju zajedno, 5.-6. Dana od trenutka kada je biljka posađena. Svakog dana biljka raste sve više, jer vlasnik može gledati kako ruga doslovno raste tijekom tjedna. Glavna briga za biljke u ovoj fazi je sustavno izlijevanje i rastresanje tla.
Ako se na presadnici pojave najmanje 1-2 lišća, mogu se roniti, odnosno presaditi na zasebno mjesto. Najbolje je ako svaka biljka ima svoj zasebni lonac ili čašu. Ako se koristi jedan veliki kontejner ili staklenik, važno je smjestiti sadnice na takav način da udaljenost između njih ne bude manja od 15-20 cm. Samo ako biljke imaju dovoljno prostora i vlage, možete dobiti ukusan usjev s adstrigentnošću tipičnom za rukavicu.
Vrhunsko oblačenje može se pojaviti u vrlo maloj količini. Najbolja opcija za to je rješenje pilećih ili kravljih izloga.
Sadnja sadnica
Kada odgovarate na pitanje, koja je razlika između ružice i kada treba saditi u otvoreno tlo, treba naznačiti da nema točan datum. Transplantacija je dopuštena kada su i tlo i zrak već dobro zagrijani. Najbolja temperatura - 15-25 stupnjeva sa znakom plus.
Priprema tla
Ako je moguće odabrati mjesto na kojem će se presaditi sadnice, bolje je dodijeliti sunčano i čisto mjesto za ovu biljku. Prema botaničarima, biljka brže raste na području gdje je nekada bilo povrće poput mrkve, krumpira, bundeve, graha ili rajčice. Vrt i područja na kojima se uzgajao nisu pogodni za biljke: rotkvica, hren, repa, rutabaga ili kupus.
Arugula treba biti smještena u bucmastom tlu, njezino slijetanje i briga na otvorenom terenu provode se nakon preliminarne pripreme teritorija. Kopajte zemlju do dubine lopate, zdrobite je što je više moguće grabljem.
Postupak iskrcaja
Oni koji ne znaju kako posaditi rukolu u tlo, trebali bi reći da prvo trebate pripremiti rupe - jame u koje će se sadnice kretati. Takvi trebaju biti u istom redu na udaljenosti 10 cm jedna od druge. Razmak između pojedinih redova je najmanje 30 cm.
Dno rupe treba obilno zalijevati. Također trebate posipati zemlju i posude u kojima raste sadnica. Bolje je izvaditi biljke zajedno s grozdom zemlje u koju su smještene. Ako ste morali uzgajati rukolu u tresetnim loncima, možete ih staviti cijele u rupu.
Prilikom sadnje sadnica, njezin donji dio treba lagano zatrpati rukama u vrtu.
Važno! Trebate saditi sadnice uz obilno zalijevanje tla.
Ako regiju karakteriziraju dugi noćni mrazovi, sadnice su dopuštene da se prekriju dijelom plastične boce, ali samo za večer i noć.
Njega rukavice
Pravilna briga o biljci uključuje: zalijevanje, labavljenje, korenje.
Kao i svaka druga kućna biljka, rukola treba dobru hidrataciju. Optimalna učestalost zalijevanja je 1 puta u 2 dana. Ako je ljeto vruće, morate se kretati po zemlji. Njezin piling ne bi se trebao isušiti. Bolje je odabrati opciju prskanja ili metodu dugotrajnog navodnjavanja prolaza. U prvom slučaju koristi se kanta za zalijevanje, u drugom - crijevo.
Odmah nakon zalijevanja zemlju možete lako i brzo otpustiti i pažljivo ukloniti korov..
Važan uvjet za postizanje dobrog prinosa je top dressing. Nije ga potrebno provoditi odmah nakon sjetve sjemena ili sadnje sadnica, međutim, odrasla biljka smije se hraniti debelim slojem humusa ili starog treseta.
Zaštita od bolesti i štetočina
Ponekad vrtlari mogu primijetiti bijele mrlje na lišću rukole. To je znak bolesti peronosporoze. Ako lišće požuti, a sama vaskularna mreža postane neprirodno tamna, tada biljka utječe na Fusarium. Stručnjaci ne preporučuju upotrebu bilo kakvih kemijskih sredstava za liječenje biljke. To u pravilu neće zaštititi od bolesti, ali može poprilično naštetiti ljudskom zdravlju, jer sama biljka vrlo brzo apsorbira sve negativno iz okoliša.
Kao što iskusni poljoprivrednici objašnjavaju, izlaz iz te situacije može biti promjena parcele za naknadnu žetvu. Pridržavanje poljoprivrednih pravila sadnje i pravodobna suzbijanje korova glavne su preventivne mjere.
Što se tiče štetočina, najčešće Indau Arugula pati od napada križanih buva. Možete zaštititi kulturu od takve ako ih nakon sadnje na novo tlo pospite crvenom mljevenom paprikom, duhanskom prašinom, pepelom.
žetva
Koliko tjedana morate čekati dok naraste ružica? Samo 2-3 tjedna nakon postavljanja sadnica u otvoreni tlo moguće je prikupiti listiće. Ako je posađena kasna sorta ili je vrijeme dovoljno hladno, teren nema blagu klimu (na primjer, Ural), tada lišće raste u oko 4-5 tjedana.
Važno! Žetva mora biti iz utičnice koja je već u potpunosti formirana.
Polaze u pravilu od nižih i većih biljaka. Nemojte odvojiti sve lišće odjednom. Većina biljke trebala bi ostati u zemlji, a lišće će rasti jedno za drugim.
S početkom cvatnje, lišće biljke postaje tvrdo i bez okusa. Zato je bolje ne dopustiti ovaj postupak i ukloniti cvjetne stabljike na vrijeme. Nekoliko biljaka može ostaviti nekoliko mjesta. S vremenom imat će sjeme koje propada i klija. U roku od mjesec dana nakon toga, domaćini će opet moći uživati u svježoj rukoli.
Savjet! Možete otkinuti lišće rukole, koja raste u stakleniku ili na prozorskom pragu (balkonu), čim njegova visina dosegne 10-15 cm.
Arugula je u pravilu sačuvana vrlo slabo. Nakon odvajanja lišća stavljaju se u plastičnu vrećicu ili omotaju ljepljivim filmom i stavljaju u hladnjak. U takvim uvjetima biljka će biti prikladna za konzumaciju otprilike tjedan dana. Ne pravite salatu od ovog proizvoda nekoliko sati prije konzumacije, u protivnom će se rukavica pretvoriti u kašastu smjesu.
Da biste pripremili jela, trebate rugati ruku s rukom. Ako je izrežete nožem, na komadima lišća bit će primjetan trag hrđe.
Ukratko, onima koji su zainteresirani za sadnju rukole treba reći da postupak nije kompliciran. Sve što je potrebno za početak je sjeme biljke, spremnik s tlom ili prikladnim područjem i želja vrtlara da malo radi..