Osip med

Prugasti insekti pripadaju istoj obitelji kao i pčele - hymenopteran. Mnogo je ljudi zainteresirano za pitanje: osi skupljaju med ili ne, sakupljaju li osi nektar ili mogu to činiti samo određene vrste insekata? Poznato je da se u Srednjoj Americi i afričkim zemljama ljudi bave svojim uzgojem kako bi dobili medo od aspena. Činjenica je da se odrasli, poput pčela, hrane nektarom i oprašuju cvijeće. Zato su i u stanju stvoriti med. Proizvod od osa razlikuje se od pčelinjeg proizvoda po svojim korisnim svojstvima, ukusu, kvaliteti i količini.

Konzistencija meda od aspene vrlo je gusta, viskozna, temelji se na sastavu peludi. Miris je prilično ugodan. U usporedbi s pčelom, koja se formira u velikim količinama, ovaj je proizvod vrlo mali. Praktično ne sadrži korisni enzim, dok u njemu ima puno šećera i proteina. Također u njegovom sastavu ima kalcija i minerala. Sve u svemu, osa meda nema poseban značaj za ljudsko tijelo.

osa

Je li medena pčela

Na pitanje rade li osi med, mnogi će odgovoriti nedvosmisleno "ne", ali nije sve tako jednostavno. Vrsta osi koja je sposobna proizvesti slatkoću naziva se Polybia Occidentalis. Oni ne samo da stvaraju slatki proizvod, već ga i akumuliraju i čine rezerve za zimu. Samo odrasli prave med. Sokovi zrelog povrća i voća, cvjetni nektar uključeni su u njihovu prehranu. Ličinke se hrane uglavnom proteinskom hranom. Roditelji za njih dobivaju male insekte, pauke, muhe i čak pčele..

Istovremeno se na zidovima košnice i u stanicama ćelija s vremenom formira mali sloj medne mase. Dakle, osa se ne trude posebno stvoriti slatki proizvod. Šećerni plak se formira sam, obično nakon što insekt ponovoži svoj pelud na cvijetu. Ispada da je odgovor na pitanje, osa čine li medom ili ne, sada očigledan: ne, nemaju. Ali istodobno, još jedno pitanje, ima li medenog roga, ima pravo na potvrdan odgovor: da, događa se.

Kako izgleda med od rogoza?

Ovaj je proizvod pojedinačni peludni nektar. Akumulira se u osama saća. Proizvod je vrlo mirisan, mirisan, ali kristalizira mnogo brže od pčela.

U potrazi za cvijećem, insekti lete okolo i pažljivo ga pregledaju. Činjenica je da osa, poput pčela, pokušavaju prikupiti nektar iz onih biljaka koje su im što bliže gnijezdu. Iz tog razloga, okus proizvoda uglavnom ovisi o biljkama koje se nalaze pored košnice stršljenika..

Je li moguće jesti med od osa

Otkrivanje ima li osa med, postavlja se drugo logično pitanje: je li moguće konzumirati ga u hranu?

med

Gusta aromatična mješavina peludi i nektara, koja odaje ugodan cvjetni miris, sadrži mnogo hranjivih tvari iz biljnog podrijetla. Međutim, unatoč tome, proizvod od osa je u mnogočemu inferiorniji od pčela. Slatki med, koji, relativno govoreći, čine osi, ima ugodan okus i bogatu aromu, a ipak se ne može usporediti s klasičnom verzijom. Uz to, hranjiva vrijednost, čak i s visokim sadržajem šećera i bjelančevina, vrlo je niska. Ne sadrži enzime pomoću kojih pčele prerađuju cvjetni nektar i stvaraju proizvod poznat po ukusu i konzistenciji.

Gore navedene karakteristike uopće ne znače da je osa zabranjeno jesti. Prilično je jestiva i u određenoj mjeri korisna. Također treba imati na umu da proizvod dobiven sakupljanjem cvjetnog soka i polena iz toksičnih kultura može izazvati ozbiljno trovanje kod ljudi..

Potražite med u gnijezdu aspene u Rusiji

Slavenski i drugi narodi koji žive u Rusiji nikad nisu imali tako nešto kao "medeni osip". Taj je izraz korišten u figurativnom smislu, a korišten je i kao naziv alkoholnih pića napravljenih na osnovu pčelarskog proizvoda..

U košnicama običnih osi možete primijetiti tanki sloj nektara nakupljenog na zidovima stana. To nije ništa drugo nego rezultat insekata koji sakupljaju cvjetni i voćni sok. Međutim, ukupna masa nektarskih rezervi je vrlo mala, i samo u iznimnim slučajevima može doseći 20-30 g. Taj se sloj, kao što je spomenuto ranije, formira slučajno, zbog činjenice da insekti, skupljajući pelud i nektar za vlastitu potrošnju, donose svoje čestice u svoje šape ravno u košnicu. Tijekom vremena, nektar nakupljen na zidovima gnijezda sazrijeva i postaje sličan klasičnom proizvodu.

Bumbar med

Daju li osi i pčele med, poput pčela? Što se tiče prvih, onda je s njima sve jasno. Bumbari skupljaju cvjetni nektar i kao rezultat njegove obrade čine med. Budući da insekti ne ostvaruju masne rezerve, količina slatkoće je mala. Glavna svrha nektara bumbara je nahraniti ličinke i podržati vitalne procese cijele košnice.

bumbar

Za ljude je ovaj proizvod vrlo koristan, jer je njegova količina vrlo ograničena, a koristi za tijelo nesporne. Med od bumbara vrlo je skup i rijedak proizvod..

Malo je ljudi koji se bave njegovom vađenjem, pa je vrlo lažno naći prodavača. Ipak, sasvim je moguće kupiti ovaj proizvod, to se može učiniti putem interneta..

Proizvod karakteriziraju sljedeća svojstva:

• tekuća konzistencija čini da izgleda poput sirupa;
• specifična težina meda vrlo je mala;
• Sadrži različite pelud (uključujući biljke poput purpurea purpurea i crvene djeteline);
• saće ima neobičan oblik, po izgledu podsjeća na vrčeve (dok je njihov kapacitet mnogo inferioran broju pčelinjih saća).

Mala količina meda nastaje i zbog kratkog vijeka trajanja ovih insekata. Ne moraju proizvoditi i skladištiti proizvod u velikim količinama..

Hornet med

Daju li rogovi medu? Ne, jer su ti insekti grabežljivci, a ne stvaraju med, baš poput osa, iako ih potonji imaju. Kao rezultat vitalne aktivnosti ovih insekata, cvjetni proizvod se nakuplja u košnicama i, sazrijevajući, postaje sličan običnom, klasičnom medu. Može se jesti, prilično je ukusna i, u određenoj mjeri, zdrava. Ali vrlo je mala, pa ne vrijedi trošiti vrijeme na naknade.

Otkrivši da li osi imaju med i kakav je ukus, možete si postaviti cilj i pronaći neobičnu poslasticu.