Prednosti i štete meda od čempresa
Sadržaj
Svi smo čuli za med od lipe i bagrema. Ali ako vam se ponudi med od vatrene trave, najvjerojatnije ćete ponovo pitati njegovo ime. Mnogi nisu čuli za njega. Ne, on nema nikakve veze s Ciprom. Fireweed, ili Ivan-čaj - biljka meda ove sorte. Odatle i ime meda.
Kupci ga zbog toga zaobilaze, kupuju med od jantarne boje, bogate žute ili tamne boje. I potpuno uzalud. Često izgled obmanjuje. Kuhani med vrijedan je u svom sastavu.
Ova se sorta brzo sagara.. U njenoj strukturi pojavljuju se zrna slična snježnim pahuljicama..
Nakon kristalizacije med od meda postaje bijel s ružičastim nijansama. Njezini grozdovi dolaze u obliku grudica.
Ljudi koji su kupili takav med prigovaraju da je kupljen lažni, jer rezultat ne odgovara njihovim idejama o slatkom pčelinjem proizvodu. Ova konzistencija kuhanog meda je normalna. Naprotiv, znači da ste stekli visokokvalitetni prirodni proizvod.
Okus je osjetljiv, ugodan. Nema gorčine. Kako razlikovati lažni?
Sastojci: vitamini i minerali
Kalorični med. 100 g proizvoda sadrži 328 kcal.
Sastav je sljedeći:
ugljikohidrati | 80,3 |
proteini | 0,8 |
Masti i masne kiseline | 0 |
Ovaj pčelinji proizvod sadrži mnogo minerala:
- fosfora;
- kalcij;
- natrij.
vitamini predstavljen skupinom B (1, 2, 5, 6, 9), kao i PP, H, C.
Korisna svojstva
Činjenica da pčele ekstrakt nektar za med iz ljekovite biljke Ivan čaj, To ne govori samo o korisnosti za ljude, već o dvostrukoj dobrobiti, jer je jedinstven sastav meda dodan ljekovitim svojstvima polena i nektara.
Makov med pomaže u liječenju krvnih bolesti, bubrezi, jetra, s kardiovaskularnim bolestima. Osim toga, med je neophodan za prehlade i virusne infekcije, druge respiratorne bolesti. Za prevenciju se uzima jedna žlica dnevno. Možete - dva čaja na prazan želudac ujutro i također navečer prije spavanja.
Ova je raznolikost vrijedna. ljekovita svojstva. Stoga se za rane, vanjske i unutarnje, preporučuje koristiti u obliku kompresa i u hrani. Stoga med nije samo sladak. Ponekad su njegova korisna svojstva pretjerana, o kontraindikacijama možete pročitati u nastavku.
Kuhani med koristi se u medicini, kuhanju. U kozmetologiji se koristi kao dio krema i pilinga za čišćenje. Lice postaje čisto nakon upotrebe maski, a koža postaje svilenkasta.
Kontraindikacije i šteta
Zbog visokog sadržaja ugljikohidrata i njegovog šećera ne preporučuje se pacijentima s dijabetesom.
Ni u kojem slučaju se med ne smije zagrijavati., štoviše, dovedi do vrenja. Inače pridonosi pojavi kancerogenih karcinogena..
Prejesti kuhani med ne vrijedi, jer sadrži veliku količinu šećera i ugljikohidrata. To pridonosi pretilosti i pojavi alergije ne samo na ovu sortu. Stoga je bolje ograničiti njegovu upotrebu za odraslu osobu na dvije žlice dnevno, za tinejdžera - na jednu. Nemojte ga davati djeci mlađoj od tri godine.
O biljci meda Ivan čaj
Med za ovu sortu meda je zeljasta ljekovita biljka - krijesnica, ili Ivan čaj. Raste uz seoske ceste, na livadama, šumskim rubovima. Nalazi se u umjerenim klimama. Voli sjeverna područja. Nepretenciozan za uvjete uzgoja.
Cvjeta od sredine lipnja do sredine kolovoza. Dobra je biljka meda za pčele. Privlače ih miris i velik broj aromatičnih tvari. Iz peludi ove biljke dobiva se do 60% meda.
Uvjeti skladištenja
Ciparski med šećera brzo, ali korisna svojstva ne nestaju. Naprotiv, takva je promjena stanja u dosljednosti prirodna. Da se izbjegne kiselost čuvajte na plus temperaturi od 3 - 9 stupnjeva. Vlažnost - ne viša od 60%. Inače, med u otvorenom stanju upija višak vlage.
Kada ga koristite med se ne smije zagrijavati iznad 40 stupnjeva ili je stavite u zamrzivač. Moguće ga je spasiti u potonjem slučaju, ali kao slatko, jer se gube jedinstvena ljekovita svojstva. Preferira se za dugotrajno skladištenje staklenog posuđa, ali ne plastičnog ili metalnog.
Koje su glavne bolesti?
Kuhani med pomaže u liječenju bolesti prostate, bubrega, jetre. Ali to nije ograničeno na njegov blagotvoran učinak na tijelo.. Također pomaže:
- u koža bolesti;
- poboljšati san;
- u neuroze;
- liječenje peptički čir;
Kod akutnih respiratornih virusnih infekcija, bronhitisa, parodontalne bolesti, upornih glavobolja, također se koristi.. Ciparski med jasno pokazuje antibakterijska svojstva.
Bolje ga je jesti ujutro na prazan stomak i navečer prije odlaska u krevet. Prirodni stimulansi i enzimi koji čine pčelinji proizvod doprinose obnovi ljudskog energetskog potencijala. On je savršeno čisti i hrani kožu. Nakon savjetovanja s liječnikom, koristi se za dermatitis..
Ne može se reći da se ciprotski med bitno razlikuje po svom sastavu ili korisnim svojstvima od ostalih sorti. Ljubitelji ovog pčelinjih proizvoda to slave mekog i nježnog okusa. Ponekad se ova sorta naziva "dječjom".