Prednosti i štete meda od čempresa

Ciparski med

Svi smo čuli za med od lipe i bagrema. Ali ako vam se ponudi med od vatrene trave, najvjerojatnije ćete ponovo pitati njegovo ime. Mnogi nisu čuli za njega. Ne, on nema nikakve veze s Ciprom. Fireweed, ili Ivan-čaj - biljka meda ove sorte. Odatle i ime meda.

Kupci ga zbog toga zaobilaze, kupuju med od jantarne boje, bogate žute ili tamne boje. I potpuno uzalud. Često izgled obmanjuje. Kuhani med vrijedan je u svom sastavu.

Ova se sorta brzo sagara.. U njenoj strukturi pojavljuju se zrna slična snježnim pahuljicama..

Ciparski med
Ciparski med

Nakon kristalizacije med od meda postaje bijel s ružičastim nijansama. Njezini grozdovi dolaze u obliku grudica.

Ljudi koji su kupili takav med prigovaraju da je kupljen lažni, jer rezultat ne odgovara njihovim idejama o slatkom pčelinjem proizvodu. Ova konzistencija kuhanog meda je normalna. Naprotiv, znači da ste stekli visokokvalitetni prirodni proizvod.

Okus je osjetljiv, ugodan. Nema gorčine. Kako razlikovati lažni?

Beskrupulozni prodavači ne pokušavaju to lažirati. Umjesto toga, kupci neopravdano sumnjaju u prirodni čempresov med kao lažnjak. Sve se odnosi na boju, konzistenciju i prezentaciju predloška kako prirodni med treba biti.

Sastojci: vitamini i minerali

Kalorični med. 100 g proizvoda sadrži 328 kcal.

Sastav je sljedeći:

sastojci%
ugljikohidrati80,3
proteini0,8
Masti i masne kiseline0
Zdjelu meda u posudi
Zdjelu meda u posudi


Ovaj pčelinji proizvod sadrži mnogo minerala:

  • fosfora;
  • kalcij;
  • natrij.

vitamini predstavljen skupinom B (1, 2, 5, 6, 9), kao i PP, H, C.

Korisna svojstva

Činjenica da pčele ekstrakt nektar za med iz ljekovite biljke Ivan čaj, To ne govori samo o korisnosti za ljude, već o dvostrukoj dobrobiti, jer je jedinstven sastav meda dodan ljekovitim svojstvima polena i nektara.

Pčela sakuplja nektar iz cvijeta Ivana Tea
Pčela sakuplja nektar iz cvijeta Ivana Tea

Makov med pomaže u liječenju krvnih bolesti, bubrezi, jetra, s kardiovaskularnim bolestima. Osim toga, med je neophodan za prehlade i virusne infekcije, druge respiratorne bolesti. Za prevenciju se uzima jedna žlica dnevno. Možete - dva čaja na prazan želudac ujutro i također navečer prije spavanja.

Ova je raznolikost vrijedna. ljekovita svojstva. Stoga se za rane, vanjske i unutarnje, preporučuje koristiti u obliku kompresa i u hrani. Stoga med nije samo sladak. Ponekad su njegova korisna svojstva pretjerana, o kontraindikacijama možete pročitati u nastavku.

Kuhani med koristi se u medicini, kuhanju. U kozmetologiji se koristi kao dio krema i pilinga za čišćenje. Lice postaje čisto nakon upotrebe maski, a koža postaje svilenkasta.

Med nije panacea od svih bolesti. Pomaže u vraćanju tijela, povećanju imuniteta, pokretanju procesa oporavka u tijelu, ali malo je vjerojatno da će uspjeti izliječiti bolest koja traje.

Kontraindikacije i šteta

Zbog visokog sadržaja ugljikohidrata i njegovog šećera ne preporučuje se pacijentima s dijabetesom.

Ni u kojem slučaju se med ne smije zagrijavati., štoviše, dovedi do vrenja. Inače pridonosi pojavi kancerogenih karcinogena..

Grijani ciparski med
Grijani ciparski med

Prejesti kuhani med ne vrijedi, jer sadrži veliku količinu šećera i ugljikohidrata. To pridonosi pretilosti i pojavi alergije ne samo na ovu sortu. Stoga je bolje ograničiti njegovu upotrebu za odraslu osobu na dvije žlice dnevno, za tinejdžera - na jednu. Nemojte ga davati djeci mlađoj od tri godine.

O biljci meda Ivan čaj

Med za ovu sortu meda je zeljasta ljekovita biljka - krijesnica, ili Ivan čaj. Raste uz seoske ceste, na livadama, šumskim rubovima. Nalazi se u umjerenim klimama. Voli sjeverna područja. Nepretenciozan za uvjete uzgoja.

Cvjeta od sredine lipnja do sredine kolovoza. Dobra je biljka meda za pčele. Privlače ih miris i velik broj aromatičnih tvari. Iz peludi ove biljke dobiva se do 60% meda.

Uvjeti skladištenja

Ciparski med šećera brzo, ali korisna svojstva ne nestaju. Naprotiv, takva je promjena stanja u dosljednosti prirodna. Da se izbjegne kiselost čuvajte na plus temperaturi od 3 - 9 stupnjeva. Vlažnost - ne viša od 60%. Inače, med u otvorenom stanju upija višak vlage.

Kada ga koristite med se ne smije zagrijavati iznad 40 stupnjeva ili je stavite u zamrzivač. Moguće ga je spasiti u potonjem slučaju, ali kao slatko, jer se gube jedinstvena ljekovita svojstva. Preferira se za dugotrajno skladištenje staklenog posuđa, ali ne plastičnog ili metalnog.

Koje su glavne bolesti?

Kuhani med pomaže u liječenju bolesti prostate, bubrega, jetre. Ali to nije ograničeno na njegov blagotvoran učinak na tijelo.. Također pomaže:

  • u koža bolesti;
  • poboljšati san;
  • u neuroze;
  • liječenje peptički čir;

Kod akutnih respiratornih virusnih infekcija, bronhitisa, parodontalne bolesti, upornih glavobolja, također se koristi.. Ciparski med jasno pokazuje antibakterijska svojstva.

Med od bijelog čempresa u glinenoj ploči
Ljekovita svojstva meda

Bolje ga je jesti ujutro na prazan stomak i navečer prije odlaska u krevet. Prirodni stimulansi i enzimi koji čine pčelinji proizvod doprinose obnovi ljudskog energetskog potencijala. On je savršeno čisti i hrani kožu. Nakon savjetovanja s liječnikom, koristi se za dermatitis..

Ne može se reći da se ciprotski med bitno razlikuje po svom sastavu ili korisnim svojstvima od ostalih sorti. Ljubitelji ovog pčelinjih proizvoda to slave mekog i nježnog okusa. Ponekad se ova sorta naziva "dječjom".

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako