Natopljenom močvarna jagoda

Oblaci nisu samo ukusne sjeverne bobice, već čitav niz vitamina i korisne tvari

. Natopljena od oblaka način je da se očuva korist od bobica za maksimalno razdoblje. Možete pripremiti bobicu pomoću nekoliko metoda, ali ova gredica nema toplinsku obradu, što znači da su sačuvana korisna svojstva.

Prednosti namočenih oblaka

Oblaci, za razliku od svog rođaka, maline se s godinama ne zgusnu. Ako se recept ispravno poštuje, tada će sjeverna delicija zadržati oblik dugo vrijeme. Najbolji način je skladištenje u obliku nezrelih sirovina. Nezrela bobica jača je i neće pustiti sok prije. To će spasiti deliciju duže od mjesec dana.

Postoji nekoliko načina pripreme radnog predmeta:

• sa šećerom;
• bez šećera;
• ulijevanje otopine meda.

Svaka domaćica bira po svom ukusu i sklon je načinu kuhanja koji je prikladan za nju. Ova vrsta proizvoda je korisnija od termičke obrade džema..

Što pomaže natopljenim oblacima

Sjeverna bobica pomaže kod prehlade, a ujedno je i izvrsno diuretičko i antimikrobno sredstvo. Pomaže kod urolitijaze i potiče probavni trakt. A također bobica pomaže u normalizaciji metaboličkih procesa u tijelu, a u prisutnosti gnojnih rana, plodovi sjeverne delicije vezani su za oštećena područja.

Načini za izradu namočenih jagoda

Načini pripreme delicija razlikuju se ovisno o dostupnim sastojcima i željenom rezultatu. To su opcije pomoću šećera, začina ili samo s vodom.

Klasični recept za oblačke

Klasični recept za dobrote uključuje sastojke:

• litra vode;
• 200 g šećera;
• bobica bilo koji broj.

Stavite bobice u čistu, steriliziranu posudu. Od vode i šećera napravite slatki sirup. Gotov sirup trebao bi se ohladiti, nakon čega sipaju sirovine i prekriju sve prvo krpom, a zatim poklopcem. Priprema se desert za 3 mjeseca.

Kako napraviti natopljene oblačke bez šećera i bez meda

Recept je savršen za one koji ne mogu jesti slatkiše, na primjer, dijabetičare. Bobica se izlije u steriliziranu staklenu posudu i prelije čistom prokuhanom vodom. Zatim se hermetički prekrijte poklopcem, a također možete valjati. Skladištite predmet u hladnoj prostoriji sa temperaturom ne većom od 10 ° C.

Cloudberry natopljen medom

Šećer se lako zamjenjuje medom kako bi se povećala korisnost proizvoda. Da biste to učinili, med se jednostavno dodaje toploj kuhanoj vodi po stopi od 3-4 žlice na pola litre vode. Sirup će biti prilično sladak, ali inače se skladištenje ne razlikuje od jednostavne bobice bez korištenja meda.

Natopljeni oblaci sa začinima

Za ljubitelje slastica ugodnog ukusa i mirisa postoji recept za kuhanje pomoću začina. U ovaj recept, pored vode i šećera, morate dodati kardamom, zvjezdasti anis, kao i klinčiće i cimet.

Ohladite kipuću vodu, dodajte začine, šećer i prelijte desert. Obavezno stavite tlačenje na vrh.

Jednostavan recept za maline s medom i đumbirom

Ovo je sjajna prilika za jačanje imuniteta zimi. sastojci:

• 100 g korijena đumbira;
• 250 ml meda;
• bobice - 1 kg.

Postupak kuhanja algoritam je jednostavan:

1. Izrežite đumbir i stavite u staklenu posudu.
2. Napunite sirovine.
3. Napravite sirup od vode i meda.
4. Procijenite dobiveni sirup.
5. Ulijte voće.
6. Zaveži se.

Čuvajte na hladnom mjestu..

Cloudberry u drvenoj bačvi

Naši preci su sjevernu ljepotu držali ne u staklenim staklenkama, već u drvenim kadama. Ako postoji, tada je dovoljno da je operete kipućom vodom, a neposredno prije spavanja proizvod ulijte rum ili drugi jak alkohol. U takvim spremnicima proizvod će steći ugodan, blag okus, a također će dugo zadržati sva korisna svojstva..

Kako čuvati natopljene oblačke

Da biste dugo čuvali dobrote, moraju se poštovati brojni uvjeti:

• spremnik mora biti čvrsto zatvoren;
• temperatura u sobi ne smije prelaziti 10 ° C;
• izravna sunčeva svjetlost je zabranjena.

Pod svim uvjetima, žetva sa sjevernih močvara može se čuvati ne samo mjesecima, već i godinama. Istodobno, u potpunosti će se sačuvati ne samo okus, već i vitamini, korisna svojstva, aroma. Glavni uvjet očuvanja plodova u ovom slučaju je upravo njihova stalna prisutnost u vodi. Bobice se ne bi trebale sušiti - to je važan uvjet..

zaključak

Natopljena Cloudberry nije samo ukusna poslastica, već cjeloviti lijek za mnoge bolesti. Ako ga pravilno kuvate, pridržavajte se uvjeta skladištenja, onda se u drvenoj kadi desert može čuvati godinama, a da pritom ne izgubi svojstva ukusa i mirisa.