Petminutni džem od oblaka

Nažalost, takva ukusna i zdrava bobica dostupna je samo stanovnicima sjevera, stoga si ne mogu svi priuštiti džem od oblačića Pyatiminutka. Takva poslastica bit će vrlo korisna u zimskim večerima s obitelji ili kao desert za odmor.

Korisna svojstva pekmeza od maline

Džem od oblaka, čija upotreba je od velike važnosti za tijelo, ima mnoga svojstva. Prirodni proizvod stvoren kod kuće sposoban je za:

• ojačati imunitet;
• podržavaju vizualnu funkciju;
• aktivirati različite procese u tijelu;
• pružaju mišićni tonus i elastičnost krvnih žila;
• poboljšati razmjenu plinova tkiva i rast stanica;
• pozitivno utječu na intelektualne sposobnosti;
• usporiti proces starenja.

Priprema oblaka "Pet minuta" nije samo ukusna poslastica, već i sredstvo za podržavanje vitalnosti. Proizvod će pružiti dobro zdravlje tijekom cijelog dana, poboljšat će raspoloženje i također će normalno funkcionirati tijekom vremena.

Kalorični džem iz oblaka

Sadržaj kalorija ovisi o broju i udjelima sastojaka. U prosjeku, energetska vrijednost proizvoda je:

Kako kuhati džem od oblaka

Iskusni kulinarski stručnjaci prepoznali su za sebe nekoliko važnih supstanci u pripremi uvijanja „Pet minuta“, što može uvelike olakšati postupak:

1. Prije početka kuhanja provjerite da li imate sve potrebne komponente. Bobice bi trebale biti zrele i imati žućkast ton. Plodovi se moraju sortirati, odstraniti sve oštećene primjerke i temeljito isprati.
2. Da biste se riješili velikog broja sjemenki, bobice morate samljeti kroz malu cjedilo.
3. Najbolje je koristiti emajlirano ili stakleno posuđe kako biste izbjegli pokretanje postupka oksidacije..
4. Hladni gotovi proizvodi trebaju biti najmanje 24 sata u toploj sobi.

Kako kuhati oblačke

Da biste pravilno kuhali oblačke, potrebno je ne samo pravilno odabrati i pripremiti komponente, već i znati koliko se kuhaju. Zapravo, vrijeme kuhanja ovisi o tehnologiji odabranog načina kuhanja. Možete ga držati na vatri dugo vremena radi veće gustoće ili čak potpuno ukloniti toplinsku obradu radi održavanja maksimalne količine hranjivih sastojaka.

Petminutna oblačnost

Brz način pripreme „Pet minuta“, koji karakteriziraju kratkotrajni toplinski postupci, pomoći će obnovi ukusnog deserta.

Osnovni sastojci:

• 1 kg voća;
• 1 kg šećera;
• 1,5 šalice vode.

Slijed postupaka u skladu s receptom:

1. Pomiješajte vodu sa šećerom i držite na vatri dok se potpuno ne otopi.
2. Ulijte glavnu komponentu u kipuću vodu i držite na vatri 5 minuta.
3. Ostavite da se ohladi i opet ugrije oko 5 minuta.
4. Masu izmrvite cjedilo da biste razdvojili kosti i kuhajte ponovo 5 minuta.
5. Izlijte u posude i začepite.

Najlakši recept za marmeladu od zrna jagoda za zimu

Da biste napravili aromatični džem od kupina, pomoći će vam recept s fotografijom, koji će u pojedinostima navesti sve suptilnosti postupka.

Osnovni sastojci:

• 700 g voća;
• 700 g šećera;
• 250 ml vode.

Slijed postupaka u skladu s receptom:

1. S posebnom pažnjom sortirajte oprano voće.
   
2. Pomiješajte vodu sa šećerom i kuhajte do sirupa.
   
3. Pošaljite bobice u sirup 10 minuta, protrljajte kroz sito i zaspite natrag 6-7 minuta.
   
4. U pripremljene posude unaprijed izlijte slatkoću od maline i ostavite da se ohladi.
   

Kako kuhati džem od kupina bez vode

Petminutni džem od kupina bez vode puno je bogatiji i zdraviji, jer sok ne razrjeđuje i zadržava maksimum korisnih kvaliteta.

Osnovni sastojci:

• 1 kg voća;
• 1 kg šećera.

Slijed postupaka u skladu s receptom:

1. Operite plodove, posložite ih.
2. Kombinirajte sa šećerom i pošaljite preko noći u hladnjak.
3. Stavite masu na laganu vatru 20-25 minuta, ne zaboravljajući da promiješate.
4. Procijedite smjesu kroz cjedilo i ponovo prokuhajte.
5. Ulijte oblakinje u čiste posude i začepite.

Džem od oblaka sa sjemenkama

Da biste sačuvali maksimalnu količinu vitamina i minerala, preporučuje se isključiti fazu uklanjanja sjemena.

Osnovni sastojci:

• 1 kg voća;
• 1 kg šećera;
• 1 čaša vode.

Slijed postupaka u skladu s receptom:

1. Glavni sastojak oprati i samljeti bez uklanjanja sjemenki.
2. Kuhajte sa šećerom 30 minuta, okrećući na maloj vatri.
3. Ulijte u staklenke maglu od brašna "Pet minuta", ostavite da se ohladi.

Pekmez od jagoda bez sjemenki

Za mnoge ljude sitne su kosti slastičastog oblaka "Pet minuta". U ovom slučaju možete koristiti jednostavnu metodu koja je osmišljena kako bi se riješili kamenja.

Osnovni sastojci:

• 1 kg voća;
• 1 kg šećera.

Slijed postupaka u skladu s receptom:

1. Isperite i, uklanjajući sjemenke, nasjeckajte bobice pomoću miksera.
2. Pomiješajte sa šećerom i stavite na vatru.
3. Kuhajte oko pola sata i redovito miješajte.
4. Stavite pripremljene Pyatiminutku slastice u staklenke i ostavite da se ohlade.

Džem od jagoda sa oblacima

Kombinacija dviju bobica može pružiti maksimalnu korist poslastici „Pet minuta“. Jedini minus je taj što je teško pronaći i beriti bobice u istom periodu jer one rastu u različitim fitocenozama.

Osnovni sastojci:

• 400 ml vode;
• 700 g šećera;
• 250 g jagoda;
• 250 g sjevernih bobica.

Slijed postupaka u skladu s receptom:

1. Ulijte glavnu sjevernu komponentu u kipuću vodu i držite na štednjaku 5 minuta.
2. Pomiješajte sa šećerom i kuhajte još 5 minuta.
3. Ohladiti i sipati u sterilizirane staklenke.

Recept za pekmez od karelijskog pekmeza

Karelijski džem od oblaka priprema se limunskom kiselinom, bez uklanjanja sjemenki.

Osnovni sastojci:

• 1 kg bobica;
• 1 kg šećera;
• 1 žličica limunska kiselina.

Slijed postupaka u skladu s receptom:

1. Kombinirajte sve komponente i kuhajte dok se ne zgusne..
2. Izlijte u staklenke i začepite.

Recept za marmeladu od jagoda s medom

Sjajan način da smanjite unos šećera je zamijeniti ga medom..

Osnovni sastojci:

• 1 kg sjevernih bobica;
• 1,5 kg meda;
• 500 ml vode.

Slijed postupaka u skladu s receptom:

1. Kombinirajte med s vodom i prokuhajte.
2. Dodajte glavni sastojak, prokuhajte i ohladite.
3. Ponovite postupak tri puta i složite petominutne slastice od oblaka u banke.

Jamberry marmelada bez vrenja

Manjak toplinske obrade uvelike ubrzava pripremu „Pet minuta“ i pojednostavljuje ga. Takav će se desert čuvati dugo i oduševiti cijelu obitelj hladnim večerima..

Osnovni sastojci:

• 1 kg voća;
• 500 g šećera.

Slijed postupaka:

1. Operite i osušite voće.
2. Pomiješajte ih s granuliranim šećerom.
3. Mljevite komponente u blenderu do glatke.
4. Izlijte "Pyatiminutku" slastice od oblaka u sterilizirane staklenke i plute.

Džem od oblaka bez šećera

Pyatiminutka poslastica bez šećera savršena je za one na dijeti, jer tijelo zasitiva samo vrijednim vitaminima i mineralima.

Osnovni sastojci:

• 1 kg voća;
• 500-700 ml vode.

Slijed postupaka u skladu s receptom:

1. Voće stavite u steriliziranu staklenku.
2. Sve napunite vodom.
3. Pokrijte gazom i poklopite.
4. Čuvajte oblake "Pyatiminutku" na temperaturi od 5-10 stupnjeva.

Džem od oblaka s narančom

Naranča će desertu Pyatiminutka od jagoda dodati dodatni kiseli okus i puno vitamina za održavanje imuniteta, što je neophodno u hladnoj sezoni.

Osnovni sastojci:

• 1 kg bobica;
• 1 kg šećera;
• 1 naranča.

Slijed postupaka u skladu s receptom:

1. Inzistirajte na voću sa šećerom, držite na laganoj vatri pola sata.
2. Kombinirajte s nasjeckanom narančom.
3. Mjesto na bankama i začepljenje.

Pekmez od jagoda sa jagodama

Slatki prilog jagode i kiseline pokazat će se izvanrednim nakon dugog skladištenja zamućenog finog "Pet minuta".

Osnovni sastojci:

• 500 g bobica;
• 500 g jagoda;
• 1 kg šećera.

Slijed postupaka:

1. Pomiješajte bobice i dodajte šećer.
2. Pričekajte 2-3 sata.
3. Kuhajte oko pola sata.
4. Izlijte u staklenke i začepite.

Oblaci su se zimi trljali šećerom

Brz i jednostavan način pripreme petominutnog deserta od oblaka za zimu bit će omiljena poslastica za svu rodbinu i prijatelje, kao i iznenaditi goste tijekom praznika.

Osnovni sastojci:

• 1 kg voća;
• 1 kg šećera.

Slijed postupaka u skladu s receptom:

1. Šećerno voće.
2. Samljeti koristeći mort.
3. Preklopite u tikvicu i ostavite da se ocijedi preko noći.
4. Sirup distribuiran u bankama i pluta.

Džem od oblaka s pinjolama

Neobičan okus i dodatna hranjiva vrijednost dodaju zavoj Pet minuta.

Osnovni sastojci:

• 1 kg voća;
• 600 g šećera;
• 100 g pinjola;
• ½ žlice voda.

Slijed postupaka:

1. Kuhajte bobice s vodom oko 15 minuta.
2. Masu mljeti kroz sito.
3. Pomiješajte s orasima i granuliranim šećerom, kuhajte 5 minuta i sipajte u staklenke pripremljenu mutnu slatkoću „Pyatiminutka“.

Recept od džema od Cloudberry jam s limunom

Ukusna marmelada od kupina, čiji je recept dizajniran za dodavanje limunovog soka, iako je kultura bogata vitaminom C.

Osnovni sastojci:

• 1 kg voća;
• ½ limuna;
• 1,2 kg šećera;
• 500 ml suhog bijelog vina.

Slijed postupaka u skladu s receptom:

1. Pomiješajte voće s limunovim sokom i ostavite u hladnjaku.
2. Pomiješajte granulirani šećer s vinom i dovedite do vrenja.
3. Ulijte ohlađeno voće i kuhajte dok se ne zgusne.
4. Ulijte pet minuta pekmeza od oblaga u sterilizirane staklenke.

Gusti pekmez od oblaka

Gusta poslastica Pyatiminutka poslužit će kao izvrsno punjenje za pečenje i sendviče.

Osnovni sastojci:

• 1 kg voća;
• 1 kg šećera.

Slijed postupaka:

1. Pomiješajte voće sa šećerom i ostavite da inzistiraju preko noći.
2. Zatim kuhajte masu pola sata.
3. Izlijte u staklenke i zatvorite.

U pećnici naribajte pekmez od jagoda sa šećerom od glazure

Nježan i brz desert postat će omiljena poslastica cijeloj obitelji. Kopriva će vas razveseliti i zagrijati u zimskoj sezoni.

Osnovni sastojci:

• 1 kg bobica;
• 500 g šećera za glazuru.

Slijed postupaka u skladu s receptom:

1. Rasporedite plodove na lim za pečenje i obložite prahom.
2. Pošaljite u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva, 20 minuta.
3. Promiješajte, držite još 5 minuta i rasporedite po bankama.

Kako kuhati džem od oblagača s bijelim vinom

Mnogi gurmani i ljubitelji gurmanskih slatkiša uživat će u pikantnoj deliciji oblačnosti..

Osnovni sastojci:

• 1 kg bobica;
• sok od 1 limuna;
• 1 žlica. suho bijelo vino;
• 1,3 kg šećera.

Slijed postupaka u skladu s receptom:

1. Ulijte voćni sok i ostavite pola sata.
2. Dodajte vino, granulirani šećer i kuhajte 30 minuta.
3. Izlijte u staklenke i začepite.

Zimska marmelada od jabuka s jabukama

Apple savršeno nadopunjuje džem od oblagaca ugodnog ukusa, kao i mnogo korisnih mikro i makro elemenata.

Osnovni sastojci:

• 1 kg bobica;
• 2-3 jabuke;
• 1 kg šećera;
• 100 ml vode.

Slijed postupaka u skladu s receptom:

1. Pomiješajte i izmiješajte plodove s preradnikom hrane.
2. Pomiješajte s granuliranim šećerom, razrijedite vodom i kuhajte dok se ne zgusne..
3. Ulijte u staklenke.

Kako kuhati džem od oblagača s lingonberry

Kombinacija takvih zdravih bobica imat će izvrstan učinak ne samo na okus deserta, već i na korisna svojstva..

Osnovni sastojci:

• 500 g sjevernih bobica;
• 500 g jagoda;
• 1 kg šećera.

Slijed postupaka u skladu s receptom:

1. Samljeti plodove u blenderu, po želji filtrirati kroz gazu ili cjedilo.
2. Ulijte šećer i kuhajte pola sata.
3. Ulijte desert od maline u staklenke i zatvorite poklopac.

Recept za pekmez od jagoda u sporoj ploči

Sjajan način brzog kuhanja pečenja bez puno napora je iskoristiti prednosti moderne tehnologije. Recept za džem od kupina bez vode bit će mnogo ukusniji i bogatiji od klasičnog.

Osnovni sastojci:

• 1 kg bobica;
• 1 kg šećera.

Slijed postupaka u skladu s receptom:

1. Stavite čiste bobice u spor štednjak.
2. Sjediniti sa šećerom i ostaviti 2-3 sata da odstoji..
3. Kuhajte sat vremena bez zatvaranja poklopca..
4. U posudu izlijte džem od oblaka i ostavite da se ohladi.

Pravila skladištenja džema od maline

Nakon kuhanja trebate pričekati da se uvijanje potpuno ohladi i tek nakon toga poslati ga u posebne uvjete. To može biti bilo koja dobro prozračena tamna prostorija s temperaturom od 0 do 15 stupnjeva. Skladištiti ne više od dvije godine.

zaključak

Ako je sjeverna bobica prilično pristupačna, ne propustite priliku isprobati takvu deliciju i pripremiti džem od Pyatiminutka oblaka. Ovaj desert će donijeti neprocjenjivu korist za tijelo, a također će pomoći u maksimiziranju ljetne atmosfere u hladnim večerima..