6 Recepti od marelica i naranči

Fanta od marelica i naranči je ukusno piće. Lako je kuhati kod kuće. Za razliku od kupljenog kolega, samostalno izrađene fantazije potpuno su prirodan proizvod..

Nekoliko tajni kuhanja zalogaja od marelica i naranči

Postoje dva načina kako zaraditi domaću kaznu. Za dugotrajno skladištenje spremnici se steriliziraju i zatvaraju željeznim poklopcima. Ako se piće planira odmah konzumirati, staklenke se ne valjaju.

Glavni sastojci Fanta su svježe voće bez oštećenja. Naranče i marelice temeljito se operu pod tekućom vodom. Tek nakon toga počinju pripremati foruse.

Oni uklanjaju vosak iz agruma. Najbolje je obrisati njihovu površinu četkom za uklanjanje prljavštine. Ogulite lijevo, ovo je važan uvjet za piće.

Zatim nastavite s pripremom spremnika. Bez obzira na način konzerviranja, limenke treba dobro oprati sodom i osušiti. Preporuča se sterilizirati posude u pećnici ili na vodenoj kupelji.

Gotov proizvod čuva se na sobnoj temperaturi. Važno je čuvati ga daleko od izravnog sunčevog svjetla (u ormaru ili ostavu).

Piće se poslužuje ohlađeno. Voće se može koristiti kao zaseban desert ili za ukrašavanje slastica..

Pomoću sifona tekućina se provjetrava. Tada dobivate kompletan analog kupljene forfeit, samo korisnije.

Domaća marelica i naranče fantazija za zimu

Ukusno piće dobiva se dodavanjem citrusa. Zbog njih tekućina stječe blagu kiselost. Za konzerviranje pripremite staklenku od tri litre.

Sastojci i tehnologija kuhanja

Da biste pripremili 3 l domaćeg odricanja, trebat će vam:

• 0,5 kg zrelih marelica;
• velika narančasta;
• ½ limuna;
• 2,5 litre vode;
• čaša šećera.

Postupak kuhanja:

1. Marelice su dobro oprane i prepolovljene. Kosti se izbacuju.
2. Operite citruse pod tekućom vodom, operite oguliti.
3. Marelica i limun stavite u duboku tavu i prelijte kipućom vodom.
4. Nakon minutu voda se ocijedi, citrusi se izrezuju na komade veličine 50 mm.
5. Kapacitet steriliziran u pećnici ili kipućoj vodi.
6. Pripremljeno voće stavlja se u staklenu posudu, na vrh se ulije šećer.
7. Masa se prelije kipućom vodom i prekriva poklopcima..
8. Da bi se šećer bolje distribuirao, protresite staklenku.
9. Pasterizirana masa od 20 minuta i valjajte poklopce.

Jednostavan recept za fantastike od marelica i naranči

Najlakši način je koristiti zrelo sočno voće i šećer. Piće ima jednostavnijeg i mekšeg okusa bez kiselosti.

Sastojci i tehnologija kuhanja

Potrebne komponente:

• 15 zrelih marelica;
• ½ naranče;
• 2,5 litre vode;
• 1 šalica granuliranog šećera.

Navedeni sastojci dovoljni su za punjenje staklenke od tri litre. Ako postoje spremnici manje ili veće veličine, tada je potrebno proporcionalno promijeniti broj komponenata.

Tehnologija kuhanja:

1. Prvo pripremite posudu za konzerviranje: operite i sterilizirajte, preokrenite i ostavite da se osuši.
2. Naranču namočite u kipuću vodu, ogulite i podijelite na pola. Jednu polovicu izrezati na tanke krugove.
3. Marelice se operu i prepolove. Kosti se izbacuju.
4. Na dno staklenke stavite glavne sastojke i napunite ih šećerom.
5. Voda se kuha u zasebnoj posudi i njome se prelije pripremljeno voće. Sirup se ocijedi i postavi da prokuha. Postupak se ponavlja još 2 puta.
6. Voće se prelije kipućom vodom, staklenka se zatvori poklopcem.
7. Kad se spremnici ohlade, premještaju se na hladno mjesto za čuvanje..

Zimska maštarija o marelicama i narančama

Kod kuće, fantom se može pripremiti za zimu. Za dugotrajno skladištenje prvo se sirup dobiva iz voća, a posuda se sterilizira.

Sastojci i tehnologija kuhanja

Da biste dobili 3 litre pića, trebate:

• 750 g zrelih marelica;
• 400 g granuliranog šećera;
• 2,5 litre vode;
• narančasta.

Recept za zimsku kaznu:

1. Marelice treba dobro oprati. Kosti su ostavljene u plodu.
2. Citrusi se preliju kipućom vodom i režu na kolutove. Rezultirajući prsten podijeljen je u 4 dijela.
3. Staklenka se stavlja na sterilizaciju u vodenu kupelj ili u prethodno zagrijanu pećnicu.
4. Voće se stavlja u vruću posudu.
5. Stavite lonac vode na vatru, dovedite do vrenja. Šećer se ulije u kipuću vodu. Tekućina se pomiješa i pričeka s kipućom vodom i otapanjem granuliranog šećera.
6. Nakon vrenja sirup se kuha 2-3 minute.
7. Staklena posuda s voćem napunjena je vrućim sirupom i smještena u tavu s vrućom vodom. Na dno posude postavlja se drvena ploča ili komad tkanine. Staklena površina ne smije doći u dodir s dnom posude.
8. Spremnik se sterilizira 20 minuta. Vrela voda trebala bi doprijeti do vrata.
9. Kapaciteti su zatvoreni prekrivačima.

Fanta od marelice i naranče za zimu s limunskom kiselinom

Limunska kiselina često se koristi u domaćim pripravcima. Konzerve s pićem moraju se sterilizirati.

Sastojci i tehnologija kuhanja

Dijelovi za dobivanje 3 L forfe:

• 0,5 kg zrelih marelica;
• 2 naranče;
• 1 šalica šećera
• 1 žličica limunska kiselina.

Slijed postupaka:

1. Marelice se operu i prepolove. Kosti se vade i bacaju.
2. Staklene posude se steriliziraju u vodenoj kupelji. Pripremljeno voće spuštamo na dno.
3. Citrusi se temeljito isperu i režu na krugove.
4. Zgnječeno voće stavlja se u posudu u koju se dodaju limunska kiselina i šećer.
5. Odvojeno prokuhajte vodu i napunite je sastojcima.
6. U širokoj tavi napunjenoj vodom staklene posude s voćem pasteriziraju se pola sata.
7. Staklenka se zatvori željeznim poklopcima, preokrene i drži se jedan dan ispod pokrivača.
8. Nakon hlađenja, radni dijelovi se premještaju na hladno mjesto.

Iskrivljene fantazije od marelica i naranči s celulozom

Nestandardna opcija kuhanja je korištenje pire-ploda umjesto cijelog voća. Takvo piće treba odmah popiti.

Sastojci i tehnologija kuhanja

Glavne komponente:

• zrele marelice - 0,5 kg;
• naranče - 1 kom .;
• šećer - 100 g;
• pročišćena voda - 0,5 l;
• pjenušava mineralna voda - 0,5 l.

Upute za pripremu napitka:

1. Marelice se operu, prepolove i posipe.
2. Naranče se izrezuju na komade, kore se ne uklanjaju.
3. Brušenje voća kuhinjskim aparatima.
4. Sastojci se miješaju, stavljaju u tavu, prelivaju pročišćenom vodom, ulijevaju šećer.
5. Masa staviti na vatru.
6. Zagrijte piće i ugasite štednjak nakon minutu. Fantom se mora neprestano miješati da se šećer otopi.
7. Kad se napitak ohladi, stavlja se u hladnjak na najmanje 5 sati.
8. Prije posluživanja pomiješajte gaziranu vodu i sipajte u karaf ili vrč.

Ovaj fantom treba piti 3 dana i čuvati u hladnjaku. Količina šećera, obične ili pjenušave vode može se podesiti u jednom ili drugom smjeru. Piće može poslužiti kao osnova za alkoholne koktele..

Bajkovita maštarija o marelicama i narančama bez sterilizacije

Sjajni napitak dobio je ime po izvrsnom ukusu i brzom kuhanju. Postupak kuhanja prilično je jednostavan i ne uključuje sterilizaciju.

Sastojci i tehnologija kuhanja

Glavni sastojci:

• marelice - 0,4 kg;
• narančasta - 1/2;
• voda - 800 ml;
• šećer - po želji.

Postupak kuhanja sastoji se od koraka:

1. Marelice dobro isperite i položite na ručnik.
2. Kad se plodovi osuše podijelite ih na polovice. Kosti se izbacuju.
3. Operite citruse i ručnik, a zatim izrezujte u krugove, kosti se moraju ukloniti.
4. Dvije litre limenke se peru i drže u vodenoj kupelji 20 minuta.
5. Pripremljeni sastojci stavljaju se na dno svake posude..
6. Ulijte vodu u posudu i dodajte ½ šalice granuliranog šećera. Po želji možete dodati više šećera, tada će napitak biti slatkiji.
7. Sirup se kuha dok ne prokuha i ne otopi šećer. Kad tekućina proključa, vatra se ugasi i kuha 2-3 minute.
8. Vrući sirup ulijte u staklenke s voćem. Potom se voda ocijedi i opet prokuha..
9. Voće se opet prelije sirupom, koji se zatim prelije u tavu i prokuha. Postupak se ponavlja treći put..
10. Kapaciteti su zatvoreni prekrivačima.

zaključak

Fanta od marelice i naranče lako je pripremiti kod kuće. Ovaj napitak je dobar za djecu i odrasle..