Lubenica je bobica, povrće ili voće

Svi volimo ukusna i cjelovita jela. Bliže kolovozu, lubenice sazrijevaju, ljubitelji njihovog svijetleg ukusa i sočnog slatkog mesa opet stupaju u raspravu o, ovo voće pripada bobicama ili plodovima? Ili možda povrće? Da razumijemo.

S botaničkog gledišta, nazvati ga bobica je osip, zašto:

• bobice se konzumiraju cijele, ne trebaju ih se rezati i jesti u dijelovima;
• sjemenke bobica se lako uklanjaju ili probavljaju;
• bobice imaju tanku kožicu.

Ako voće smatramo vrtnim voćem sa sočnim mesom koje raste na drvetu, onda odmah postaje jasno da lubenica nije plod.

Ali ako izostavite činjenicu da raste na dinje, u svakodnevnoj komunikaciji dopušteno je to nazvati plodom.

Gdje raste i kako izgleda, kojoj obitelji pripada

U Rusiji se gojenje velikih razmjera događa u regiji Volge i na Uralu, ali se Astrakhanski teritorij zaista smatra središtem uzgoja ove kulture..

Uobičajena vrsta bobica je tamnozelena boja sa svijetlim prugama.

Kemijski sastav, udio kalorija

Često je uključena u izbornik prehrane, jer to je više od 80% vode. Uredski radnici i ljudi sjedilačkog načina života mogu priuštiti prilično veliku količinu ovog voća.

Njegovo meso sadrži 27 do 38 kalorija u 100 grama.

Sadrži (hranjiva vrijednost 100 grama):

• proteini - 0,7 g;
• masti - 0,2 g;
• ugljikohidrati - 13 g (uglavnom fruktoza).

Pulpa ploda je bogata vitaminima:

• retinol;
• pektin;
• tiamin;
• folna kiselina;
• vitamin B9;
• kalij.

minerali:

• magnezij;
• fosfora;
• jod;
• fluor i kobalt.

Velika divovodna lubenica:

korist

Bogat sastav blagotvorno djeluje na gotovo cijelo ljudsko tijelo. Mogu ga jesti trudnice, kao i kod bolesti bubrega, crijeva, kardiovaskularnog sustava i anemije.

Ako nakon praznika mučeći mamurluk, trebate probati malo lubenice.

Također se koristi za poboljšanje stanja kože, dodajući kašu raznim maskama za tijelo i lice..

ozljeda

Prirodno uzgojene biljke su vrlo korisne.. Nažalost, često se proizvode primjenom nitrata, koji ubrzavaju rast..

Osoba dobrog zdravlja možda neće primijetiti negativan učinak kad jede takav fetus..

Zdravo tijelo postupno nakuplja štetne tvari, što se u svakom trenutku može očitovati u obliku slabosti, nesanice i živčanih poremećaja. Imunitet se može naglo pogoršati.

Djeci treba dati oprez s malim oprezom., ne ranije od godinu dana.

To je potrebno postepeno, iscijeđeni sok možete sipati u djetetovu kašiku i pratiti stanje djeteta, jer može izazvati alergije.

Ne možete jesti plodove biljke ako patite:

• oslabljena bubrežna funkcija;
• dijabetes;
• bolesti gastrointestinalnog trakta.

Postoji nekoliko načina da se spasite od mogućih infekcija i trovanja:

• ni u kojem slučaju ne nabavljajte bundevu koja ima vanjske smetnje - pukotine i posjekotine;
• ne kupujte nasjeckane komade, čak i ako su pakirani u prilijepljeni film;
• temeljito isperite stečene lubenice sapunskom vodom, inače mikroorganizmi mogu utjecati na preostale proizvode u kući;
• obavite kupnju tijekom sezone zrenja kasnog voća i povrća, počevši od sredine kolovoza do rujna.

Zrelost lubenice možete provjeriti pritiskom na voće, ako kora pukne - zrela je.

O dobrobiti i šteti lažne bobice i pravilima za njezin odabir:

Recepti s ovim voćem

šerbet

Da biste dobili popularnu poslasticu, dovoljno je imati jednake količine šećera i kaše u kući.

Priprema:

• samljeti pulpu i granulirani šećer u blenderu;
• sipati u kalupe;
• umetnite drvene ili plastične palice;
• ostaviti u hladnjaku 8-9 sati.

Pire od lubenice i jabuke

Da biste pripremili ovo jelo, trebate uzeti 6 kg lubenice i 2 kg jabuka.

Priprema:

• temeljito oprati plodove;
• izrezati kožu, ukloniti sjemenke, izrezati pulpu na komade;
• iz jabuke izvadimo jezgre i tvrde dijelove;
• trljajte jabuke na grubu rernu;
• pomiješajte sastojke u emajliranoj tavi i zapalite;
• neprestano miješajući, dovedite smjesu do vrenja;
• čim se počne stvarati šum, isključite štednjak i ostavite jelo da se ohladi;
• ohlađeni pire krumpir stavite u staklenke.

Zašto se tako nazivaju druge zanimljive činjenice

Moderni naziv "lubenica" posuđen je od turskog "χarbuz", a to je, pak, iz perzijskog jezika. Na perzijskom jeziku χarbūza znači dinja. Riječ dinja shvaćena je kao "ogroman krastavac".

Lubenice dolaze u raznim oblicima.: okrugla, ovalna, sferna. Ako se uzgajaju u posebnom obliku, rastu u obliku srca ili čak ljudskog lica, ali zahtijevaju osjetljivu njegu.

Nutricionisti smatraju da je moguće konzumirati do 2,5 kg fetusa dnevno za zdravu osobu.

Sadrži se u lažnoj bobici lipoken je andioksidant. Pomaže tijelu u borbi protiv raznih bolesti. Upotrebom namirnica koje ga sadrže možete spriječiti astmu ili rak..

Kolin, dio fetusa, u stanju suzbiti kroničnu upalu. Njegova uporaba poboljšava imunitet i zdravlje.

Zanimljive činjenice o lubenici:

Ako se obratimo rječnicima, onda ćemo u njima vidjeti to lubenica se naziva višegodišnja puzava biljka porodice bundeva ili tikve.

Tomu možete pristupiti znanstveno i plod nazvati lažnom bobicom..

Općenito, bez obzira kako proizvod imenovan, važno je samo kakav užitak i korist ćemo dobiti koristeći ga.