Crveni kupus - uzgoj i njega na otvorenom

Ova sorta je sorta bijelog kupusa, od koje se razlikuje ljubičasta, a ponekad i ljubičasta boja lišća. Ova boja dobiva se zbog sadržaja u tkivima boje proizvoda - antocijanin.

Opis crvenog kupusa

Za biljku je karakteristična otpornost na smrzavanje i otpornost na toplinu. Kultura je rasprostranjena u mnogim regijama Rusije. Također se razlikuje od bijelog kupusa po kasnoj zrelosti, većoj otpornosti na bolesti i štetočine i nižoj produktivnosti. Osim toga, crveni kupus se mnogo bolje skladišti bez gubitka korisnih svojstava..

Sorte crvenog kupusa vrlo su raznolike, neke od njih vrlo su neobične (na primjer, sorta crvenog kupusa Kalibos, čije su glave stožastog oblika.). Sorte mogu imati različita razdoblja zrenja (rano zrenje, srednja zrenja, kasna, srednja kasna). Najbolji ukusu i trajanju prepoznati su: Rubin MS, Gako, gore spomenuti kupusni kalibos, između ostalog, izvrstan je za konzerviranje. S obzirom na glavne karakteristike svake od sorti, vrtlar će moći odabrati za sebe najprihvatljiviju sortu crvenog kupusa.

Crveni kupus

Uzgoj crvenog kupusa

Pripadnost određenoj sorti određuje razdoblje formiranja glave kupusa, koje varira od 105 do 200 dana. Na primjer, pri uzgoju sorte kupusa u srednjoj sezoni Kalibos od sadnje do berbe traje 105-120 dana. Sadnja usjeva može se provesti na dva načina: sjeme i sadnica.

Prva opcija uključuje upotrebu velikog broja sjemenki, kao i pružanje temeljite skrbi za klice na početku vegetacijske sezone. Stoga metoda sadnice izgleda ekonomičnije i jednostavnije.

U južnim krajevima sjetva sjemena vrši se sredinom proljeća, u područjima sa hladnom klimom razdoblje sadnje pomakne se na travanj-lipanj.

Sjetva sjemena

Ne žurite s otvaranjem paketa sa sjemenkama. Za početak, trebali biste pažljivo pročitati pravila slijetanja navedena na njemu. Nadalje, prije sadnje sjemena treba ih dezinficirati i provesti postupak kaljenja. Da biste to učinili, moraju se držati u kalijevom permanganatu ili u vrućoj vodi dvadesetak minuta, a potom ohladiti. Za sadnju tretiranih sjemenki koristi se plodno tlo. Između rupa, čija je dubina 4 cm, promatra se ista udaljenost (60 cm). U jednu jažicu se stavljaju četiri sjemenke. Odozgo se preporučuje dodavanje malog sloja treseta s humusom i pepelom. Zahvaljujući ovom postupku smanjuje se vjerojatnost zaraze križarskom buhom. Čim izbojci narastu, a oni imaju prve listove, trebate procijediti slabe izbojke. Kad mladi kupus dosegne visinu od 15 cm, slabe klice moraju se ukloniti, ostavljajući najjače. Da bi se korijen sustava uspješno formirao.

Sjemenke crvenog kupusa

Sadnja sadnica

Mnogi vrtlari početnici zainteresirani su za pitanje kako saditi crveni kupus u sadnice otvorenog tla. Da biste to učinili, morate se pridržavati sljedećih radnji i preporuka.

Presadite sadnice u posebne kutije ili u loncima. Potonji se mogu nalaziti na prozoru, u stakleniku ili stakleniku, kao i u otvorenim rasadnicima. Sjemenke se stavljaju u kutije na isti način kao u prethodnom opisanom slučaju..

Preporučuje se dobro popušteno plodno tlo, čija kiselinsko-bazna ravnoteža prelazi 7 pH. Zemlja koja sadrži veliku količinu kiseline kategorički nije prikladna za crveni kupus.

Budući da biljka jako voli vlagu, sadnice je često potrebno zalijevati malom količinom vode vlaženjem ili prskanjem.

Sadnice treba hraniti mineralnim gnojivima. Postupak se provodi na sljedeći način:

1. Prva gornja preljev provodi se kada se pojave 2-3 lišća.
2. Drugi - nekoliko dana prije slijetanja.

Sastav gnojiva izgleda ovako:

• superfosfat;
• urea;
• kalijev klorid;
• voda.

Klice se moraju saditi kad se pojave pet razvijenih listova. Do tog trenutka visina mladih biljaka u prosjeku je 19 cm. Tako da se tijekom procesa vađenja iz kutija klice ne naboraju i ne oštete, prije toga temeljito navlažite sadnice..

Njega usjeva

Za uzgoj visokokvalitetnog usjeva u velikim količinama vrlo je važno promatrati uvjete kompetentnog zalijevanja, provoditi procese uzgoja, oranja, hranjenja, liječenja i sprječavanja bolesti i zaštite od štetočina.

zalijevanje

Periodi kada je kupusu posebno potrebna vlaga uključuju:

• stvaranje lisnih utičnica;
• aktivni rast lišća;
• krećući se prema van.

Za crveni kupus savršena je takva metoda navodnjavanja kao prskanje tijekom koje kapljice vode njeguju tlo, odvodeći iz lišća.

Labavljenje i prevrtanje

Odmrzavanje se provodi redovito, korov i travnjak korov za intenzivan razvoj i poboljšanje korijenskog sustava.

Top dressing

Nakon stavljanja sadnica u tlo i njegovog ukorijenjenja u tlo dodajte organsko gnojivo. Tijekom razvoja lišća, kupus se hrani gnojivima koja sadrže dušik, a tijekom formiranja glava kupusa - smjesama kalija i fosfora.

Top dressing

štetočina

Glavna opasnost za svaki kupus, uključujući i crveni kupus, predstavlja kupusni moljac - gusjenica dugačka deset centimetara. U borbi protiv štetočina Karbofosovo se rješenje savršeno pokazalo. Zbog štetnosti lijeka, biljke se tretiraju najkasnije 1 mjesec prije žetve.

Još jedan opasan štetočina je kupusna lopata, koja je gusjenica svijetlozelene, ponekad smeđe boje. Šteta od toga je što insekt grizu poteze u glavi. Da bi se riješili nepozvanog gosta, koriste insekticide, koji spreju biljku.

Prijetnja korijenima je kupusova muha. Da bi se zaštitila od bijelih ličinki, u tlo se dodaje otopina bazudina. Učinite to što ranije - tijekom uzgoja sadnica.

Protiv kupusnih lisnih uši, koje žive cijelim kolonijama na dnu lišća, pomaže rješenje metacije.

Kupusna lisnata uši

Žućkasto-zelene gusjenice kupusa bijelog drva (aka kupus) opasne su jer pojedu lišće. Za zaštitu od njih koristite Dipel.

Posljednja sorta štetnika kupusa su zemljane buhe, koje grizu rupe u lišću. Povećava se broj insekata po vrućem i suhom vremenu. U borbi protiv parazita pomaže liječenje biljaka insekticidima.

Izvrsna opcija za sadnju na vrtu ili ljetnoj vikendici je crveni kupus - uzgoj i briga za ovaj usjev na otvorenom terenu neće zahtijevati puno truda i vremena. Osim gastronomskih svojstava (proizvod je prisutan u mnogim receptima za kuhanje), crveni kupus cijenjen je i zbog svog nestandardnog izgleda, zbog čega ljetna kućica izgleda posebno lijepo. Ljubičasto, lila ili lila kupusa ističe se na zelenoj pozadini vrta. Također, proizvod služi kao veličanstven ukras stola za blagovanje i bilo kojeg ljetnog jela. Proizvod sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala, može se čuvati tijekom cijele godine (uključujući zimi) i ne gubi svoje korisne osobine.