Kada je to moguće i kako pravilno prikupiti cedrovine

Iako cedrovi imaju debele grane, izbojci se često lome, a nakon oštećenja biljke počinju boljeti, utječu insekti, a plodovi se ne formiraju. Kako bi zaštitili drveće od uništenja, kako bi spriječili stanovnike šume da ne umiru od gladi, lokalne vlasti zabranjuju berbu orašastih plodova do najave sakupljanja borovih čestica. Gotovo svi dijelovi stabla imaju ljekovita svojstva, sjeme je bogato:

Gdje raste kedar

Moćno stablo klana Sosnovy živi oko 400 godina i služi kao pravo bogatstvo Rusije, uobičajeno je na Altaju, normalno je na Uralu, ali najviše ga nalazimo u Sibiru. Cedar šume pročišćavaju zrak, daju orahe njegovim stanovnicima i ljudima.

Lokalni su narodi sakupljali češljeve od davnina, a već u 16. stoljeću vrijedan proizvod isporučen je u Englesku i druge europske zemlje. Stablo simbolizira snagu, zdravlje i dugovječnost..

Grana božićnog drvca

Koliko često dolazi sezona berbe pinjola

Nažalost, češeri na moćnoj sibirskoj biljci pojavljuju se ne više od jednom u 2 godine, prosječno plodovanje nastaje nakon 5, visoko nakon 10 ili čak 15. Drvo prođe kroz 3 faze u razvoju, u mladoj fazi cedar se prilagođava vanjskim uvjetima i još uvijek nije sposoban tvore klice, ali plodnost se primjećuje na kraju razdoblja.

Biljka se dobro razvija u fazi zrelosti, koja počinje u dobi od 18 godina i traje do 250. Nakon toga, faza starenja počinje kada je narušena duktilnost izdanaka. Ovisno o prirodnim uvjetima, cedrovi oduševljavaju orasima od 300 do 350 godina.

ogromno drvo

Što određuje sezonu prinosa

Ne jedan, već mnogi čimbenici utječu na vrijeme sazrijevanja i berbe proizvoda. Stablo se oplođuje oprašivanjem, formira muške i ženske češere. Prvi su u središtu biljke, a drugi su smješteni na vrhu.

Cvjetovi na cedru pojavljuju se ljeti, ali sjeme dozrijeva nakon 18 mjeseci. Vrijeme punog sazrijevanja ploda ovisi o:

  • s terena;
  • sastav tla;
  • stablo stabla;
  • klimatski uvjeti.


Biljke se brzo opraše u toplim i sunčanim danima. Ovaj proces usporava u naglom i hladnom proljeću, a žetva počinje kasnije.

pinjole

Datumi dozrijevanja čestica borova

Stanovnici Sibira i Altaja, samo njima poznatim znakovima, određuju kada dođe vrijeme za berbu orašastih plodova. U kojem mjesecu možete sakupljati cedrovske češljeve, ovisi o području rasta. U nekim krajevima berba počinje već u 2. dekadi kolovoza, u Sibiru - krajem listopada, u planinama - čak i kasnije. U rano proljeće beru se vesla koja jak vjetar strga s vrhova stabala.

Što trebate ponijeti sa sobom

Nakon što ste se okupili u tajgi za cedrove konuse, morate pripremiti inventar. Oni s drveća snose plodove, naoružani štapom s kukom ili dugačkim motkom, ali za to je potrebna vještina, inače možete slomiti grane. Da bi se češeri narezali na cedru, potrebno je opskrbiti najlonskim kabelom, vezan je za prtljažnik i koristiti kao osiguranje.

Lokalci se željeznim kandžama prilijepe za bazu biljke i uz pomoć takvih šiljaka, naslonjeni na konop, penju se gore. Mnogi proizvode vrijedan proizvod praveći poseban dlijeto..

male izbočine

Načini prikupljanja čestica

Da ne biste zaradili novčanu kaznu od vlasti, morate pravilno beriti plodove kedra, poštujući dopuštenu tehniku. Postoji nekoliko metoda pomoću kojih žetva.

Češeri "oboreni"

Zreli plodovi cedra nisu jako čvrsto držani na granama biljke. Da bi drobili stožce, ljudi uzimaju sa sobom teški prasak s dugom ručkom. Težina uboda, kako nazivaju takav uređaj, prelazi 80 kg. Alat se nekoliko puta udara o deblo drveta čiji je promjer manji od 35 cm. Plodovi cedra oboreni su kratkim stupom.

Pokupivši se od zemlje

Jaki vjetrovi otkidaju stošce s drveća, branje padavina, za razliku od klipa, ne šteti cedru, ali da biste pobrali žetvu, morate pješačiti kilometre, osim toga, stanovnici šume beru puno voća.

golemi čekić

"Lazka" na drvetu

Ovom metodom ekstrakcije čestica, osoba se penje na cedar, stežući se oštrom metalnom kukom, udara po mladicama, udara plodovima fleksibilnom palicom. Kako ne bi pali s stabla, oni su vezani sajlom.

Što učiniti sa prikupljenim češerima

Oni idu u nabavu vrijednog proizvoda u grupi, a ne sami. Nakon okupljanja, ljudi su postavili kamp za odmor prije nego što su se vratili i očistili stožce koji su drobljeni, oguljeni, potom prosijani i osušeni. Za takav rad koriste se rerne i bubnjevi..

Da bi se plodovi cedra osušili, postavljaju se u drveni okvir, fiksiran željeznim limom s izrezanim rupama. Unutar prostora stvara se vatra, malo po malo ogrevno drvo se postavlja tako da se krijes ne rasplamsa mnogo.

branje oraha

Ručno mesanje

Vrijedan proizvod može se očistiti samostalno kod kuće, ali budući da sadrži puno katrana, rukavice se moraju nositi. Da bi orasi brže ispale, stožaci se postavljaju na dasku i čekićem po nekoliko puta udaraju čekićem. Smolu koja je pala na vaše ruke možete očistiti jednostavnim podmazivanjem problematičnih područja kremom ili biljnim uljem.

Alat za ljuštenje

Profesionalni kolekcionari sakupljaju cedrove stožce u vrećama. Da biste ručno izrezali proizvod, trebate potrošiti puno vremena. Ovaj posao možete izvesti pomoću posebnih alata. Rubel se koristi za ekstrakciju orašastih plodova. Konusi su na donjem dijelu konstrukcije postavljeni zubima, koji su odozgo pritisnuti pločom s drškom i slomljeni.

Drugi uređaj za ljuštenje djeluje na principu mlina i sastoji se od kutije u kojoj se valjci okreću kroz koji konusi prolaze. Orašasti plodovi se stavljaju u suspendiranu vrećicu, a ljuska pada na obloženi celofan..

postupak pilinga

Kako očistiti nukleole od viška legla

Da bi se školjka lako uklonila iz zrna, kod kuće ih je oprana kipućom vodom, smrznuta, zagrijana u pećnici, pržena u tavi ili jednostavno stavljena u drobljenje za češnjak. Ako nakon takvih manipulacija ostanu ljuska i krhotine, pinjole se operu ispod slavine i temeljito se osuše.

Čuvajte vrijedan proizvod stavljanjem u podrum ili ostavu. Kako se ne bi kvario u stanu, stavili su ga u drvenu kutiju, čašu ili limenku, u kartonsku kutiju.

Očišćene koštice prosiju se, ali se ne opere, izlije u posudu koja je hermetički zatvorena i pošalje u zamrzivač..

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako