Učinkovite metode za prikupljanje pinjola

Pinusi su poznati ne samo u Sibiru i Dalekom Istoku, već i daleko izvan njihovih granica. Međutim, glavno mjesto za skupljanje orašastih plodova odvija se upravo u sibirskoj tajgi.

Većina masiva cedra raste na kamenjarima u Istočnom Sibiru, na zapadu, kao i u planinskim predjelima južnog Sibira. U tim je krajevima prikupljanje pinjola važan posao za stanovništvo. Uostalom, sjeme sibirskog bora vrijedan je prehrambeni proizvod.

• U embrionalnom proljetno-ljetnom razdoblju dolazi do stvaranja ovula, njihovog cvjetanja i oprašivanja. S početkom toplog ljeta dolazi do unakrsnog oprašivanja i stvaranja sjemena..
• Nakon oprašivanja, ovule postaju smolne i pohranjuju pelud u sebi 11-12 mjeseci. Dosegnuvši duljinu od 1,5 - 2 cm, ovule su u obliku konusa cedra. Zimski češeri nazivaju se zimski.
• Zimski češeri intenzivno rastu i do srpnja dosežu 5-7 cm. Poklopac se pretvara u školjku. Pojavi se izbočina. Žuta boja se mijenja u crvenkasto smeđu. Oblik, boja i veličina mogu se razlikovati, ovisno o starosti stabla i vremenskim uvjetima..
• U rujnu završava razdoblje zrenja orašastih plodova. Tamno smeđi češeri s masnom jezgrom (do 79,5% ulja) postaju suhi, nisu smolasti i svijetli. Sjemenke su odvojene od ljuskica konusa. Zreli češeri sa naletom vjetra ili udarcem u deblo lako se spuštaju s drveća.

Razdoblje dospijeća počinje sredinom kolovoza - početkom rujna. U planinskim predjelima zrenje se javlja kasnije. Datumi zrenja mogu se pomaknuti za 1-2 tjedna u jednom ili drugom smjeru.. Zrelost orašastih plodova na različitim područjima, količina i kvaliteta budućih usjeva određuju se sljedećim čimbenicima:

• zemljopisni položaj;
• obilježja reljefa - nizine, ravnice, padine, planinski uzvisini;
• uvjeti uzgoja, podrijetlo šuma, kvalitativni sastav šuma;
• sastav tla tla;
• starost stabala;
• meteorološki uvjeti.

Posljednji je faktor koji uvelike određuje vrijeme sazrijevanja orašastih plodova, a utječe i na prinos. S početkom ranog proljeća, cedar cvjeta početkom do sredine lipnja. S dolaskom kasnog proljeća - cvatnja se događa krajem mjeseca.

U povoljnom toplom i relativno suhom vremenu, oprašivanje započinje za nekoliko dana. U slučaju lošeg vremena to se odlaže za 2 tjedna. U ovom trenutku formiranje usjeva. S kišnim hladnim ljetima rast čestica tekuće godine usporava, postaju smolasti, jednostrani. Hladni početak ljeta negativno utječe na prinos u sljedeće dvije godine.

Zbog nepotpunog oprašivanja povećava se broj praznih sjemenki što negativno utječe na razvoj primordija. Previše vruće ljeto doprinosi katranu, što negativno utječe na zimu.

Stabla cedra nemaju stalne prinose sjemena. Dinamika prinosa stabala cedra može se značajno razlikovati kako u različitim područjima tako i unutar iste plantaže. Plodovi cedrovog bora svake dvije godine. Srednji i visoki prinosi javljaju se nakon 4-8 godina. Da je stablo puklo voćem, to je izuzetno rijetko - 1 put u 10-15 godina.

Kad se beru pinjoli?

Tradicionalno, sezona sakupljanja pinjola počinje početkom rujna, a planinska područja sredinom mjeseca. Međutim, najčešće se orah rudi u Sibiru. S jakim vjetrom, zreli češeri na vrhovima stabala lako se odvajaju i padaju. Voze se padinama, a obično klizi u hrpe. Pali češeri nazivaju se padanka.

Konusi se također počinju sakupljati kada, kad ih udari sjeckanjem ili trese grane, plodovi padnu. Beskrupulozni sakupljači počinju rušiti češljeve dok nisu u potpunosti zreli i na taj način naštetiti opskrbi šumskih životinja i ptica hranom. Stoga su lokalne vlasti formalno odredile datume za prikupljanje pinjola.

Kršenje pravila sankcionirat će se novčanom kaznom.

Za lokalno stanovništvo vrijeme sakupljanja plodova cedra je ograničeno, jer sljedeća sezona lova počinje. Sezona sakupljanja završava nakon prvog snijega. Ali, može se provesti snježnim padavinama, ovisno o vremenskim uvjetima i debljini snježnog pokrivača. Jesenska sezona završava krajem rujna - početkom listopada. Završavajući srušavanje i sakupljanje konusa, nastavite s njihovom obradom.

Osim jesenske kolekcije, postoji i proljetna. Ovisno o vremenskim prilikama od travnja do svibnja, sakupljaju se češeri sjenica.

Kako sakupljati borove češljeve?

Berba orašastih plodova je dugotrajan i višesatni postupak. Stoga u ribolovu sudjeluje nekoliko ljudi. Zalutajući u artelu, tjednima idite u tajgu. U šumi se postavlja kamp, ​​a gradi se privremeno kućište. Opremite mjesto za odlaganje, ljuštenje i prosijavanje konusa.

U potrazi za plodnim stablima ponekad se mora pješačiti, slijediti tragove divljih životinja. Uostalom, upravo se oni osjećaju bolje tamo gdje su produktivni kedri.

Sakupljajte plodove kedra na nekoliko načina:

• Padovani koji padaju od naleta vjetra su pokupljeni. Na taj način ne naškodite prirodi. Međutim, većinu konusa divlje životinje povlače, a češeri također ne padaju ravnomjerno..
• Penjanje po drveću. Berač se penje na deblo stabla i uz pomoć dugačkog šiljatog štapa kukom udara po granama i obrušava borove stožce. Oni također uz pomoć vožnja srušavaju stožce s grana - duge, fleksibilne stupove. Ova metoda prikupljanja je opasna i manje učinkovita. Pali češeri uzimaju i stavljaju u kantu.

• Metoda penjanja kandži. Kandže - posebne cipele s oštrim željeznim šiljcima, s kojima je lakše popeti se na stablo. Dodatno osiguranje je konop koji pokriva stablo drveća. Držeći se na oba kraja užeta, osoba se nalazi u istoj ravnini s trupom, što osigurava brzo penjanje i sigurnost.
• Široko poznata metoda je udaranje čestica čekićem za drva - dlijeto. Slijedeći određena pravila, radnik udara džinovskim čekićem po deblu stabla. Od nekoliko poteza, deblo i grane počinju oscilirati. Uz karakterističnu buku, češeri se okupljaju. Ako se češeri slabo pokažu, užad ili uzde su vezani za ubod, po jedan sa svake strane. Dvoje ljudi, u trenutku udarca, su izvučeni. Nakon takvog prijema zreli češeri padaju u tuču. U ovom trenutku, glavna stvar je izmicanje. Za ljude je ova metoda sigurna i korisna u odnosu na vrijeme provedeno i ubrano. S druge strane, sječenjem stožaca sjeckanjem, deblo i kora stabla su oštećeni, što uzrokuje štetu. Iskusni majstori udarali su deblo drveta sjeckanjem samo s jedne strane, tako da bi se do sljedeće žetve rane mogle peći katranom. Nakon što srušite, skupite stope stopala u posebne rukavice (vrhove) i stavite ih u vreće.

U kampu se žetva prolazi kroz bubanj ili posebnu žitaricu koja se sastoji od valjka i zubaca. Konusi su drobljeni i ljuskavi. Nakon prosijanja kroz sito i posipavanja. Osušeni usjevi u kampu. Sušilica je izrađena od drvene kućice od drvenih trupaca. Na vrhu je montiran željezni lim s malim rupama. Oguljene orašaste plodove sipaju se na list. U unutarnjem dijelu kuće od trupca održava se slab požar. Osušeni orasi, neprestano miješajući. Pregrijane orašaste plodove gube korisna svojstva, pa je najbolje usjev sušiti na suncu.

Kako napraviti pin za vađenje pinjole i koliko teži?

U industriji cedra teško je učiniti bez usitnjenja. S jednostavnom strukturom, čipiranje se može obaviti neovisno. Alat se sastoji od udarača (klina) duljine 65-80 cm, promjera 25 - 35 cm i nogu (reznica) duljine 2-2,5 m. Klina se izrađuje od kundaka mlade breze ili ariša. U donjem dijelu prtljažnika napravite golubicu. Važno je da ručica prođe kroz sredinu napadača.

Perio se pod kutom tako da se ručica s udaračem držala bez uporabe čavala. Čekić mora biti okomit na bazu uboda. To pomaže da se postigne udarac nakon prolaska ravnotežne točke. Težina i duljina uboda uvelike ovise o fizičkoj pripremi radnika i kvalitativnim karakteristikama stabala. Što je teža ubodna, bolji je učinak obrušavanja stožaca. Koliko teži? Težina varira od 20 do 70 kg.

Sljedeći savjeti pomoći će vam da sami napravite ubod:

• U šumama cedra s masivnim drvećem koristi se teži dlijeto. Za visoke cedre - stabljika se produžuje.
• Mnogi radije prave glave od ariša. Izdržljiv je i ne truli. Možete koristiti ubod od njega 2-3 godine, mijenjajući samo stabljiku.
• Podnožje je napravljeno od suhog cedra, jer je mekši na dodir i zgodnije ga je držati pri šlapanju.
• Obično se baza uboda pričvrsti na napadača pod pravim kutom. Napravite nagib od 10-15 stupnjeva iz pravog kuta, udarac će ispasti jači. Stavljajući dlijeto od bačve, udarač ima veći domet, a nagib povećava silu udara.
  Prilikom izrade dleta, ribolovci pokušavaju uzeti u obzir mnoge značajke u stvaranju instrumenta, kao i poboljšati tehniku ​​udara. Zapravo, o tome ovisi učinkovitost berbe, a berba cedra je važna industrija za narode Sibira. Svake godine u rujnu se otvara sezona berbe plodova cedra. U kolekciju su sudjelovale čitave obitelji. Uostalom, pinjole su neuobičajeno bogate uljem, vitaminima i proteinima. Ne oguljene orašaste plodove mogu se dugo čuvati, ali olupljene orašaste plodove brzo propadaju i trunu. Stoga je važno započeti ribolov u pravo vrijeme, poštujući sva pravila za sakupljanje orašastih plodova..