Smokve: blagodati i štete za žene, trudnice, muškarce

Uvođenje smokava u prehranu pomaže nadoknaditi opskrbu korisnim elementima u tijelu. U tu svrhu plod smokve konzumira se svjež i sušen. Koristi i štete smokve na tijelo uzrokuju mnogo polemika. Unatoč bogatstvu hranjivih sastojaka, upotreba proizvoda provodi se uzimajući u obzir sve nijanse.

Smokva je voće ili bobica

Smokve se također popularno nazivaju smokva i smokva. Zbog dvosmislenog izgleda, klasificirati ga nije lako. Visok sadržaj sjemena sugerira da su smokve bobica. Međutim, za razliku od drugih bobica, smokva raste na drveću. Službeno se klasificira kao cvat. Drvo na kojem raste smatra se predstavom dvokotilednih cvjetnica..

Smokve se odlikuju gustom, ali tankom kore i ovalnim oblikom. Zrelo voće ima tamno ljubičastu kožu i crvenkasti sadržaj. Izrazito je svojstvo slatkog okusa s blagom kiselošću. Smokve se beru krajem lipnja i od rujna do listopada. Smokva plod donosi plod dva puta godišnje.

Sastav smokava

Koristi smokve za ljudsko tijelo ne mogu se precijeniti. Smatra se liderom u sadržaju minerala i vitamina. Također je cijenjeno zbog prisutnosti vlakana u sastavu koja provode apsorpciju toksina. Zbog sadržaja niacina proizvod opskrbljuje moždane stanice pravom količinom kisika. Nakon toga, cerebralna cirkulacija se poboljšava i učestalost glavobolje smanjuje. Uz redovitu upotrebu, smokve obnavljaju metabolizam i poboljšavaju vodljivost živčanih stanica. Sastav proizvoda predstavljen je sljedećim komponentama:

• folna kiselina;
• magnezij;
• vitamini B, PP, A i C;
• kalij;
• fosfora;
• natrij;
• željezo;
• kalcijum.

Što su smokve korisne za ljudsko tijelo

Smokva plodovi su skupi. Na ruskim policama rjeđe su od ostalih voća i bobica. To dodatno povećava njihovu vrijednost. Korisna svojstva proizvoda pomažu da se odupre tijelu u doba krize. Jesti smokve je dobar način za nadopunu minerala i vitamina. Prednosti proizvoda objašnjavaju se sljedećim značajkama:

• povećana čvrstoća kostiju;
• jačanje zidova krvnih žila;
• aktiviranje obrambenih snaga tijela;
• sprečavanje dehidracije i uklanjanje ekstremne žeđi;
• smanjenje niske groznice;
• uklanjanje simptoma stresa;
• čišćenje od toksina;
• pomoć kod suhog tipa kašlja;
• antiparazitski učinak;
• ubrzanje regeneracije kože;
• smanjen apetit i normalizacija metaboličkih procesa.

Smokve su nezamjenjivi prehrambeni proizvod tijekom gubitka kilograma. Zahvaljujući svojim prehrambenim svojstvima, pomaže u kontroli apetita. Često se koristi za grickalice. Laksativni učinak smokve omogućava dobro pročišćavanje crijeva. Uklanjanjem suvišne tekućine sprječava se pojava edema. To pomaže da se riješite nekoliko kilograma. Pored toga, proizvod pomaže nadoknaditi nedostatak serotonina, što je tipično za vrijeme gubitka kilograma..

Smokve su potražene u kuhanju. Daje jelima slatki, pikantan okus. Proizvod se dobro slaže s gotovo bilo kojom vrstom mesa. Čine ukusne deserte. Kod dijeta smokva se često koristi za obogaćivanje povrća salate.

Koje su korisne smokve za žene

Smokva mora biti prisutna u prehrani svake žene koja nije ravnodušna prema svom zdravlju. Kao izvor hranjivih sastojaka, proizvod se posebno cijeni u pripremi za trudnoću i tijekom gestacije. Osim toga, proizvod ima pozitivan učinak na stanje kože, što ženu čini privlačnijom..

Korisna svojstva i kontraindikacije smokava za žene treba proučiti što je moguće pažljivije. To će spriječiti nepredviđene reakcije tijela i dobiti maksimalnu korist. Glavna korisna svojstva proizvoda za žene uključuju:

• prevencija bolesti mokraćnog sustava;
• antioksidativni učinak;
• kontrola tjelesne težine;
• uklanjanje endokrinih poremećaja;
• usporavanje procesa starenja;
• poboljšanje stanja kože;
• smirujući učinak u predmenstrualnom razdoblju.

Ginekolozi preporučuju unošenje smokava u prehranu ženama s nepravilnim ciklusom. Dijeta se kombinira s lijekovima i fizioterapijom. Tvari koje čine plod doprinose proizvodnji zdravog jajeta i jednoličnom rastu slojeva endometrija. To je zbog vitaminskog sastava proizvoda. Njegovo uvođenje u prehranu pomaže da se riješite jake boli tijekom menstruacije i normalizira psihološko stanje..

Što su korisne smokve tijekom trudnoće

Tijekom trudnoće, smokve je dopušteno konzumirati samo one žene koje nisu sklone alergijskoj reakciji. To je jedan od najbogatijih izvora folne kiseline. Ova tvar potrebna je djetetu tijekom fetalnog razvoja. Folna kiselina odgovorna je za nastanak neuronske cijevi. Dovoljna količina u prehrani smanjuje rizik od patologija u fetusu.

Ako se pravilno koriste, smokve mogu biti dobra alternativa multivitaminskim kompleksima. Njegove prednosti uključuju prirodno podrijetlo. Vrlo je važno ne prekoračiti dnevni unos kako bi se izbjegao višak vitamina. Tijekom trudnoće, povećana je mogućnost poremećaja stolice. Zbog visokog sadržaja vlakana, smokva normalizira stolicu bez negativnog utjecaja na probavni sustav. Zbog prisutnosti željeza u sastavu, smokve sprječavaju anemiju nedostatka željeza, kojoj su žene sklone.

Što je korisno za muškarce

Koristi i štete smokve za muškarce su pomiješane. Jedno od važnih svojstava proizvoda smatra se stimulacijom erektilne funkcije. Smokva je snažan afrodizijak. Za razliku od lijekova, apsolutno je siguran za zdravlje. Zbog obilja hranjivih sastojaka sprečava razvoj bolesti prostate, što je važno za muškarce čija dob prelazi ocjenu od 40 godina. Uz redovitu upotrebu, smokve mogu smanjiti rizik od razvoja Alzheimerove bolesti i ateroskleroze..

Što je korisno za djecu

Stručnjaci preporučuju unošenje smokava u prehranu djeteta od 9. mjeseca. U ranijoj dobi enzimi odgovorni za preradu proizvoda još nisu dostupni. Prvi put dajte ne više od 0,5 tsp. Smokve u osušenom obliku. Preliminarno se omekša kipućom vodom, a potom usitni do homogenog stanja. U ovoj je fazi važno pratiti reakciju djetetova tijela. Simptomi alergija ukazuju na potrebu uklanjanja smokava iz prehrane. Obavezno je unaprijed posjetiti pedijatra. On će odrediti mogućnost upotrebe proizvoda pojedinačno..

Davati djetetu smokve svaki dan se ne preporučuje. Potrebno je dozirati njegovu upotrebu. U ovom slučaju, sljedeće učinke na tijelo:

• antipiretski učinak;
• laksativni učinak;
• jačanje imuniteta;
• hepatoprotektivni učinak;
• poboljšanje pokretljivosti crijeva;
• prevencija anemije.

Smokve za dojenje

Proizvod je koristan i tijekom dojenja. Omogućuje bebi potrebnu količinu hranjivih sastojaka u sastavu mlijeka. Liječnici preporučuju unošenje u prehranu već tijekom gestacije. U ovom će slučaju prilagodba na novi proizvod biti ugodnija. Nakon poroda, smokve se mogu konzumirati najkasnije 2 mjeseca kasnije..

Prednosti smokava za žene su u sprječavanju oticanja. To je zbog sadržaja kalija. Pomaže u uklanjanju suvišne tekućine iz tijela. Tijekom laktacije žensko tijelo može podnijeti opterećenje. Vjerojatnost razvoja novih bolesti i pogoršanja postojećih povećava se. Smokve nadopunjuju opskrbu vitaminima, jačajući sve sustave za održavanje života.

Prvo iskustvo uvođenja smokava u prehranu žene provodi se ujutro, prije hranjenja. Tokom dana, novopečena majka prati stanje djeteta. Ako nema negativnih reakcija, već sljedećeg dana količina proizvoda može se povećati. Ali to ne znači da možete izgubiti budnost. Reakcija na alergen može biti kumulativna. Stoga biste trebali stalno pratiti stanje djeteta.

Je li smokve za dijabetes

Potrebno je pojedinačno saznati mogu li se smokve koristiti kod dijabetes melitusa. Uz umjerenu uporabu u početnim fazama bolesti, nema štetni učinak. Zbog sadržaja pektina pozitivno djeluje na dobrobit pacijenta. Vlakna pomažu u kontroli količine lošeg kolesterola u krvi..

Smokve za dijabetes tipa 2 dopuštene su u ograničenim količinama. Valja zapamtiti da 1 voće mase 85 g sadrži 1 jedinicu kruha. U 3. i 4. stupnju bolesti, proizvod se ne može uključiti u prehranu. U tom slučaju pacijent često na koži formira rane, ogrebotine i čireve. Sadržaj fikina u smokvama ima razrjeđivački učinak na krv. To inhibira regenerativne procese. Zlouporaba smokve je opasna i povećava se šećer u krvi. To pogoršava stanje pacijenta.

Kako jesti smokve: sa ili bez kore

Ljudi koji su nedavno otkrili smokvu ne znaju kako ih pravilno jesti. Uobičajeno je jesti zajedno s kore i kostima. Izbacite samo granu koja se nalazi u podnožju. Neke sorte smokava imaju gustu kore. U ovom se slučaju bolje riješiti, jer poteškoće mogu biti kod žvakanja. Pri polaganju stola smokva se reže na kriške i širi naopako. Za djecu proizvod je samljeven u kašu..

Stručnjaci savjetuju jesti smokve s mliječnim proizvodima. To doprinosi dobroj probavljivosti korisnih sastojaka. U kombinaciji sa sirom može biti dobra opcija za svečani zalogaj. Preporučljivo je jesti proizvod ujutro - za doručak s zobene pahuljice ili u sklopu mliječnih kolača. Kao međuobrok koristi se u kombinaciji s sirom s niskim udjelom masti. Ova je opcija izvrsna za ljude koji se bave sportom..

Kalorijske smokve

U odnosu na slatke slastice, stablo smokve ima niži udio kalorija. Stoga ga jedu ljudi koji su sebi postavili cilj smršavjeti. Ali, ako jedete voće u velikim količinama, možete postići suprotan učinak. Kalorični sadržaj svježih smokava iznosi 54 kcal na 100 g. Sušene smokve imaju više kalorija, jer se u pripremi koristi šećerni sirup. 100 g suhog voća sadrži 257 kcal.

kontraindikacije

Svaki proizvod, ovisno o poštivanju načela njegove uporabe, može i štetiti i pružiti korist. Stoga je važno proučiti kontraindikacije. To će pomoći u izbjegavanju alergija i drugih nuspojava. Zdravstvene prednosti i koristi smokve ovisit će ovisno o slučaju. Kontraindikacije uključuju:

• visoki krvni tlak;
• svi oblici pankreatitisa;
• uzrujana stolica;
• bubrežni kamenci;
• pojedinačna netolerancija smokava;
• kasne faze pretilosti;
• pogoršanje kroničnih bolesti gastrointestinalnog trakta;
• giht.

Prekomjerna konzumacija smokava u hrani može izazvati nelagodu u trbuhu, praćenu labavom stolicom. U nekim slučajevima dolazi do porasta krvnog tlaka. Ljudi sa staklenkom cakline imaju zubobolju. Ako se pojave znakovi alergijske reakcije, smokvu treba odbaciti. Kako se situacija ne bi dovela do Quinckeovog edema, potrebno je piti antihistamin. Nakon ovoga izuzetno je važno konzultirati se s liječnikom.

Uvjeti skladištenja

Smokve su klasificirane kao egzotična hrana. Svježe, u trgovinama ga možete pronaći na jesen. U drugim vremenima, preporučljivo je kupiti proizvod u osušenom obliku. Nije niži od svježeg voća u prehrani i u sadržaju korisnih sastojaka. Najoptimalnija temperatura za skladištenje svježih smokava je od 1 do 3 ° C. Najprikladnije mjesto za odlaganje smatra se hladnjakom. Kako bi proizvod duže zadržao korisna svojstva i ne apsorbirao vanjske mirise, zamotan je u papir ili stavljen u spremnik. Rok trajanja proizvoda u svim uvjetima je 4 dana.

Nezrelo voće može kod kuće doći do željenog stanja. Strogo je zabranjeno staviti ih u hladnjak. Preporučljivo je ukloniti plodove na tamnom mjestu s hladnom temperaturom. Za zrenje je savršena smočnica ili podrum. Proces zrenja traje u prosjeku 2-3 dana.

Osušene smokve drže se duže svježe. Stavlja se u hladnjak bez uklanjanja iz ambalaže u kojoj je prodana. Uz dugotrajno skladištenje potrebno je redovito sortirati smokve po oštećenom voću. Treba ih zbrinuti. Ako se to ne učini, rok trajanja će se smanjiti. Najprikladnija inačica spremnika za odlaganje suhih smokava je staklena posuda s čvrsto prilijepljenim poklopcem..

Drugi način skladištenja smokve je berba za zimu. Od nje se pripremaju džem, džem, pastila i domaće vino. Ali morate uzeti u obzir da će se sadržaj hranjivih sastojaka i kalorijski sadržaj proizvoda u ovom slučaju promijeniti. Kod dijabetes melitusa, ova varijanta upotrebe smokve je kontraindicirana. Trajanje skladištenja praznina je nekoliko godina. U smrznutom stanju smokve mogu zadržati svoja svojstva oko godinu dana. Zamrzavanje na temperaturi od -15 ° C.

zaključak

Koristi i štete smokve za tijelo trebaju biti poznate svima. Proizvod vješto kombinira ulogu lijekova i lijekova. Ako se pravilno koristi, pomaže u sprečavanju različitih bolesti i riješiti se postojećih problema.