Dinja je bobica ili voće

Dinja je mirisno, ukusno ukusno voće koje su ljudi uzgajali kao poljoprivredni usjev već tisućljećima. Ovaj dar prirode cijenjen je ne samo zbog gastronomskih kvaliteta, već i zbog korisnih i dijetalnih svojstava. Koja je korist i šteta dinje za ljudsko zdravlje i što je to: bobica, voće ili još uvijek povrće, kao i kako koristiti ovo voće u hrani za ljude sa zdravstvenim problemima - detaljno je opisano u članku.

Dinja je bobica, povrće ili voće

U potrazi za odgovorom na ovo pitanje, botaničari su i dalje uključeni u žestoke sporove i ne mogu postići konsenzus..

Dinja ima izražen slatkast okus, jer se često dodaje voćnim salatama i vitaminu svježem. Međutim, poznato je da raste na dinje, poput bundeve ili krastavca, dok plodovi dozrijevaju na granama drveća ili grmlju. Stoga pripisivanje ovog voća voću nije sasvim ispravno.

Pretpostavka da je dinja bobica također ima pravo na život. Pod tankom i mekom kožom se nalazi sočna i slatka pulpa, kao i masa sjemenki, što je tipično za bobice. U korist ove verzije može se dodati da dinja sazrijeva na tlu, što je karakteristično za mnoge berbene nasade. Međutim, u botanici se plodovi dinje ne smatraju bobicama u punom smislu te riječi. Češće ih zovu bundeve ili lažne bobice..

U korist verzije da je dinja povrće, također postoje mnoge činjenice. Uostalom, plodovi koji rastu na stabljikama zeljastih biljaka su povrće. A dinja, osim što je dio porodice bundeve i povezana s krastavcem i tikvicama, raste na dugoj travnatoj stabljici.

Zbog činjenice da ovo voće istovremeno ima karakteristike voća, povrća i bobica, konačni odgovor još nije pronađen. Da, i obična osoba koja uživa u okusu voća, ne ulazeći u džunglu botanike, znati da ovo nije toliko važno, koliko su dobrobiti ovog dara prirode i kako ga najbolje iskoristiti za zdravlje.

Sastav i hranjiva vrijednost

Sastav dinje uključuje masu potrebnih elemenata u tragovima i minerala za normalno funkcioniranje svih tjelesnih sustava - bakra, magnezija, mangana, kalija, kalcija, cinka, željeza, joda, fosfora, sumpora i natrija. Korisna svojstva dinje neophodna su za prevenciju prehlade, urolitijaze, a upotreba ovog voća potiče imunološki sustav..

Uz to, dinja ima folnu kiselinu u svom sastavu, što pozitivno utječe na rad hematopoetskih organa, a također smanjuje razinu "lošeg" kolesterola u krvi. Još jedna pozitivna kvaliteta - dinja poboljšava raspoloženje, jer potiče oslobađanje hormona sreće. Antistresna svojstva pomažu u suzbijanju nesanice, tjeskobe i bespotrebne anksioznosti..

Koliko kalorija u dinjama

Kalorični sadržaj dinje direktno ovisi o sorti i uvjetima uzgoja. Dinje sa visokim šećerom su hranjivije. U prosjeku, 100 grama sadrži 33 - 35 kcal. Postoje dijetne sorte, na primjer, Kassaba - 28 kcal. A tu su i sorte deserta, poput Hani Dew ili Cantaloupe: od 38 do 51 kcal na 100 grama proizvoda.

Sadržaj vitamina u dinjama

Ovo voće poznato je po bogatom izboru zdravih vitamina, poput A, C, E, H, PP, kao i skupine B. Uz to, sadrži beta-karoten, koji blagotvorno utječe na stanje kože i kose. Štoviše, ova supstanca u dinjama je čak veća nego u mrkvi, što se smatra vodećim u sadržaju karotena.

Sadržaj BJU

Omjer BZHU (proteina, masti i ugljikohidrata) na 100 g:

• proteini - 0,6 g;
• masti - 0,3 g;
• ugljikohidrati - 7,4g.

U energetskom omjeru on čini 7%, 8%, 85% dnevne norme, odnosno 2 kcal, 3 kcal i 30 kcal, respektivno. Ukupno, to je 35 kcal, a ugljikohidrati u dinjama čine 30 kcal, a samo 5 - za masti i proteine.

Što je korisna dinja za ljudsko tijelo

Dinja ima puno korisnih svojstava:

• jača krvne žile, povećavajući njihovu elastičnost;
• bori se s živčanim poremećajima;
• jača imunitet;
• potiče aktivnost mozga;
• normalizira jetru i bubrege;
• ima diuretičko i dijaforetsko svojstvo;
• ima antitoksični učinak;
• snižava visoki krvni tlak.

Ovaj dar prirode koristan je za apsolutno sve: i za muškarce, i za žene (posebno trudnice), i za djecu (čak i najmanje).

Dinje pogoduje ljudskom tijelu ne samo u bogatom sastavu minerala i vitamina, već i u vlaknima. Pektinska vlakna poboljšavaju rad cjelokupnog gastrointestinalnog trakta, uklanjaju toksine i štetne tvari iz tijela, a također brzo zasićuju.

Što je korisna dinja za žensko tijelo

Dinja je korisna za žene, jer ima svojstva protiv starenja i podupire zdravlje noktiju, kože i kose. Oslobodit će se nesanice i depresije, što povoljno utječe na izgled bilo koje žene.

Dinja je korisna za trudnice i dame u menopauzi, zbog visokog sadržaja vitamina B9 (folna kiselina). A njegova antidepresivna svojstva pomoći će u rješavanju lošeg raspoloženja i blagog živčanog sloma koji prate svaku ženu u ovim životnim fazama.

Prednosti dinje tijekom trudnoće

Dinja tijekom trudnoće vrlo je povoljna, jer je nedostatak folne kiseline uočen kod svake druge žene. S njegovim nedostatkom pati organizam i trudnice i neformiranog fetusa. S nedostatkom folne kiseline u tijelu trudnice, postoji značajan rizik da će dijete u budućnosti patiti od raznih živčanih poremećaja i čak zaostajati u mentalnom razvoju.

Što je korisna dinja za muškarce

Korisna svojstva dinje vrijede i za muškarce. Poznat je po visokom sadržaju elemenata u tragovima poput cinka, koji poboljšava kvalitetu i količinu sperme. Uz to, ovo mirisno voće prirodni je afrodizijak koji čisti krv i povećava potenciju..

Koliko godina je dinja za djecu?

Bebi koja nema 12 mjeseci ne smije se dati ovo voće, usprkos svim blagodatima. Prvo, crijeva djeteta još nisu u stanju nositi se s takvim opterećenjem, i drugo, dinja se ne miješa dobro s mlijekom, što je osnova prehrane male osobe.

Kako jesti dinje

Voćna kaša sadrži puno vlakana, pa je treba jesti između glavnih obroka. Idealan unos bio bi 2 sata prije obroka ili dva sata kasnije. Inače, možete osjetiti osjećaj prejedanja i težine u želucu..

Ovo slatko voće ne može se koristiti kao međuobrok za vrijeme konzumiranja alkohola - to je prepun slabljenja stolica. Iz istog razloga, ne uključite dinje u mliječne shakese i ne pijte ih s vodom..

Na pitanje je li moguće jesti dinje na prazan želudac, nutricionisti daju savjet kako izbjeći takve situacije. Ipak, dinja se smatra teškim proizvodom, jer postoji rizik od prejedanja, što će uzrokovati poremećaj probavnog trakta, pojavu nadutosti i crijevne smetnje..

Uz gastritis

Mogućnost jedenja dinje s gastritisom ovisi o stupnju bolesti. Ako gastritis prođe u akutnom obliku, ovaj će se fetus morati napustiti. Želudac s upaljenim zidovima intenzivno počinje proizvoditi kiselinu, probavljati ovaj proizvod, što pogoršava bolest, a osim toga izaziva fermentaciju u crijevima.

Ako je gastritis u mirnom obliku, može se konzumirati, ali u malim obrocima i to samo u svježem obliku.

Uz pankreatitis

Kao i u prethodnom slučaju, uvođenje dinje u prehranu za pankreatitis ovisi u kojoj fazi je bolest. Ako se u akutnoj fazi dinja ne može jesti, jer potiče otpuštanje klorovodične kiseline, što zauzvrat dovodi do povećanja izlučivanja gušterače.

Nakon što upala tkiva gušterače prestane i bolest pređe u fazu uporne remisije, možete je postepeno pokušati uvesti u prehranu.

Uz dijabetes

Glikemijski indeks dinje je 65: njegova upotreba dramatično povećava šećer u krvi.

Stoga, s dijabetesom tipa II, dinja može biti uključena u prehranu, ali u malim količinama (100 - 200 g), pod uvjetom da su svi ostali ugljikohidrati u potpunosti eliminirani. S dijabetesom ovisnim o inzulinu, proizvod se može jesti u razumnim količinama, uz strogu kontrolu šećera u krvi povećanjem doze inzulina.

Uz čir na želucu

Prisutnost dinje s čirom na želucu je nepoželjna u prehrani, jer je vlakno teško probavljivo i negativno utječe na sluznicu organa. Uzrokuje snažne skokove kiselosti, ovaj proizvod, upadajući u želudac, pogoršava tijek bolesti, a također može izazvati jaku fermentaciju.

Je li moguće dinja nakon uklanjanja žučnog mjehura

Nakon uklanjanja žučnog mjehura, dinja se može uvesti u prehranu odmah nakon operacije. Prvo, zahvaljujući choleretic učinku ovaj neobično korisni fetus će isprati žučne kanale. Drugo, prisutnost vitamina B15 u njegovom sastavu služi za sprečavanje stvaranja kamenca (kamenja) u kanalima.

Dinja slabi ili jača

Dinja ima blagi laksativni učinak. Biljna vlakna koja se nalaze u pulpi čine crijeva aktivnijim, poboljšavajući njegovu peristaltiku, jer je ovo voće korisno i osobama koje pate od sustavnih zatvor.

Je li moguće jesti dinje dok gubite kilograme

Zbog niskog kaloričnog sadržaja, proizvod mogu jesti čak i ljudi koji se bore s viškom kilograma, unatoč njegovoj slatkoći. Dinja tijekom gubitka kilograma korisna je zbog svojih svojstava:

• zbog visokog sadržaja vlakana imaju laksativni učinak;
• zbog diuretičkih svojstava uklonite vodu iz tijela;
• uz pomoć adenozina (biološki aktivna tvar prisutna u sastavu fetusa) doprinosi normalizaciji metabolizma;
• daju dugo vremena osjećaj sitosti, što olakšavaju biljna vlakna.

Međutim, ne zaboravite da dinja ima prilično visok glikemijski indeks, što doprinosi povećanju apetita, jer se za gubitak kilograma ne preporučuje jesti više od 300 g dnevno.

Je li moguće dinju jesti noću

Mit da se dinja deblja jer je slatka, nema apsolutno nikakve osnove. Možete se poboljšati samo ako ga jedete u nerazumnim količinama ili ga kombinirate s glavnim obrokom. Ako pravilno jedete voće, debljanje je jednostavno nemoguće.

Dokazano je da je krišku dinje dobro jesti noću. Antioksidanti poboljšavaju kvalitetu spavanja, a vlakna, osim što uklanjaju napast da jedu prije spavanja, ujutro apsorbiraju štetne tvari i nježno ga uklanjaju iz tijela..

Jedino upozorenje je ne zaboraviti na diuretičko djelovanje dinje. Jer noću ne treba jesti više od jedne lobule.

Dijeta od dinje za mršavljenje

Nutricionisti preporučuju konzumiranje dinje prilikom dijeta na ovaj način: potpuno zamijenite jedan od obroka ovim proizvodom, a pritom ne smijete jesti više od 300 g. Već nakon 7 dana, 3-4 kg će imati višak kilograma.

Osim toga, proizvod je dobro pogodan za mono dijete i dane posta. Međutim, ne smije se zadržati više od dva dana takve prehrane jer će tijelo početi doživljavati manjak masti i proteina. Uz mono dijetu, dnevno treba pojesti 1500 g dinje, podijeliti u 6 prijema i između njih piti do 1,5 - 2,0 litre vode ili zelenog čaja.

Ako takve postne dane provodite najmanje jednom tjedno mjesec dana, težine do 6 kg nepovratno će nestati.

Što je koristan sok od dinje

Sok od dinje zasluženo se smatra jednim od najkorisnijih. Savršeno utažuje žeđ zbog visokog sadržaja čiste vode. Uz to, sadrži adenozin koji aktivno sudjeluje u mnogim metaboličkim procesima u tijelu i poboljšava probavljivost proteina..

Prednosti soka od dinje:

• u čišćenju tijela od šljake;
• olakšanje od upale u bubrežnoj zdjelici;
• uklanjanje viška vode iz tijela;
• jačanje srčanog mišića i preventivno djelovanje protiv srčanih udara;
• uklanjanje anemije - zbog visokog sadržaja željeza;
• prevencija raka;
• obnova poremećaja u jetri i bubrezima.

Osim toga, sok ovog neobično korisnog dara prirode široko se koristi u kozmetologiji. Osobe s problematičnom kožom s aknama savjetuju se da obrišu problematična područja toplim sokom prije odlaska u krevet. Za tjedan dana od akni neće biti ni traga.

Zbog visokog sadržaja kalija i silicija, sok se koristi kao lijek protiv gubitka kose, krhkosti i suhoće. Nakon svakog pranja kose sok se utrlja u vlasište i ostavi 15 minuta, nakon čega se ispere čistom vodom. Nakon samo nekoliko tretmana, kosa će vam se značajno poboljšati..

Ograničenja i kontraindikacije

Pored svojih korisnih svojstava, dinja može u nekim slučajevima nanijeti štetu. S krajnjim oprezom treba jesti:

• ljudi s različitim problemima s gastrointestinalnim traktom;
• pati od dijabetesa;
• dojilje;
• djeca mlađa od godinu dana.

U ostalim slučajevima, ovo mirisno i slatko voće samo koristi zdravlju.

Vrijedno je zapamtiti da zlouporaba čak i vrlo korisnih proizvoda može nanijeti nepopravljivu štetu zdravlju.

zaključak

Iz prethodnog se može zaključiti da zdravstvene i štetne koristi dinje ovise o njihovoj pravilnoj uporabi. Važno je razumjeti da vitamini nemaju sposobnost nakupljanja, pa stoga ljeti nema potrebe prejesti dinje, pokušavajući se opskrbiti korisnim tvarima za zimu. Dvije stotine i tri stotine grama dnevno biće korisno za zdravlje, veća količina može izazvati dugotrajni crijevni poremećaj.