Pravilni uzgoj češnjaka rockambol

Češnjak je jedna od glavnih vrtnih kultura koje svaki ljetni stanovnik uzgaja na svom mjestu, ali malo ljudi zna za egzotične i neobične divlje sorte. Jedan od njih je luk s okusom češnjaka, koji se aktivno uzgaja u Europi i južnim zemljama, ali nije dobio odgovarajuću distribuciju u Rusiji. Zove se i slonov češnjak ili jednostavno rockambol. O ovom hibridu luka i češnjaka razgovarat će se dalje..

Po izgledu biljke može se reći da su njeni široki, zeleni listovi izuzetno slični poriluku, ali glava, koja je podijeljena na nekoliko zuba, usvaja se od češnjaka. Vrijedno je napomenuti da su okusne kvalitete rockambola i dalje na najvišoj razini, manje je oštar od uobičajenog češnjaka i nema izražen miris. Njegova je primjena opsežna. Može se jesti kao začin.

Opis hibrida luka i češnjaka

A sada prijeđimo na opis. Češnjak sorte Rambambole pripada obitelji liliaceae i velika je višegodišnja zeljasta biljka. U Rusiji je poznata od 19. stoljeća, ali je bila najrasprostranjenija u Europi i Aziji, gdje se ovo povrće uzgaja u industrijskim razmjerima..

Zelenilo biljke izgleda poput mesnatog debla iz kojeg se gusti listovi šire do 6 centimetara. Oslikane su zasićenom svijetlo zelenom bojom i prekrivene su srebrnim premazom. Ovisno o uvjetima uzgoja, visina lišća može doseći 80-120 centimetara.

Sredinom ljeta, žarulja pušta stabljiku, na kojoj se formiraju mali, ljubičasti zvonasti cvjetovi. Okupljaju se u sfernim cvatovima. Vrijedi napomenuti da ti cvjetovi ne tvore plodove, stoga su u osnovi beskorisni i preporučuje se da ih odmah uklonite strelicom..

Podzemni dio biljke je divovska lukovica, koja se sastoji od 4-6 klinčića, prekrivenih gustim i vlaknastim ljuskama.. U prosjeku takva žarulja dosegne promjer od 6 centimetara i težinu jednaku 100 grama, ali uz pravilnu njegu i primjenu potrebnih hranjivih sastojaka, ti se pokazatelji mogu povećati na 10 centimetara i 300 grama.

Prve godine nakon sadnje klinčića ne biste trebali čekati puni usjev, obično se prvo formiraju pojedini zubi. Tijekom njihove naknadne sadnje, u tlu se formira glava češnjaka, ispod dna koje raste djeca. Njihov broj može varirati od 4 do 20 komada.

Okus takvog divovskog češnjaka na daljinu podsjeća na luk, manje je oštar, ali istodobno zasićen. Pulpa je sočna, ne izlučuje oštar miris.

Vrijeme slijetanja divljeg divovskog rockambola

Datumi za točno sadnju luka s lukom mogu se odrediti na temelju odabrane sorte:

• proljetna rockball posađeno u rano proljeće, odmah nakon što se tlo zagrije na 4-6 stupnjeva, obično se takvi pokazatelji javljaju u ranim do sredinom travnja;
• zimske sorte sadi u otvoreno tlo prije zime, 3-4 tjedna prije mraza. Ovisno o klimatskim uvjetima regije, ovo vrijeme može doći između kraja rujna i sredine listopada;
• To vrijedi napomenuti rockambol ima univerzalne sorte, koje se mogu saditi i u rano proljeće i u kasnu jesen.

Kao sadni materijal koriste se zubi ili bebe, koji se formiraju ispod dna glave. Također u zemlju možete produbiti zube koji će se pojaviti nakon prve sezone uzgoja stijena.

Prije sadnje, materijal se mora pripremiti. Za početak, to je razvrstano po vrsti i veličini, tako da se zasad čini homogeniji, dok se uklanjaju bolesni i oštećeni zubi. Zatim se sadni materijal pažljivo očisti od gornje ljuskice i namoči u slabu otopinu kalijevog permanganata jedan dan prije sadnje.

Sadnja zdrave biljke

Prije sadnje rockambole u otvoreni tlo potrebno je pripremiti tlo, za to se gusta tla rasuju do dubine od 25-30 centimetara, dok će lagano tlo imati dovoljno labavljenja do dubine od 10-15 centimetara. Istodobno, tlo treba očistiti od korova, kamenja i drugih krhotina.

Tla s kiselošću u rasponu od 6,5-7,5 Ph su najprikladnija za takav usjev.. U slučaju da pokazatelji ne odgovaraju tlu, mogu se učiniti manje kiseli koristeći dolomitno brašno ili pepeo. Da bi se povećala plodnost tla, na kvadratni metar unosi se 30 kilograma humusa ili trulog gnoja.

Tijekom sadnje sadni materijal postavlja se na brazde, koje se nalaze na udaljenosti od 30 centimetara jedna od druge. Udaljenost između pojedinih biljaka bit će 12-15 centimetara. Klinčići su zakopani strogo okomito na dubinu od 10 centimetara. Tlo mora biti vlažno prilikom slijetanja.

U jesen, odmah nakon sadnje, tlo se mora muliti. To je potrebno kako se češnjak ne bi smrzavao tijekom zimskih mrazeva. Mulch je položen slojem od 5 centimetara, kao materijal se mogu koristiti slama, piljevina, treset itd..

Pravila za njegu kod uzgoja velikih sorti

Rocambole je odavno prilagođen za uzgoj u surovoj ruskoj klimi, stoga će, da dobije bogatu žetvu, biti dovoljno da vrtlar izvrši sve agrotehničke radove na izgradnji usjeva.

Češnjak-češnjak treba redovito zalijevanje, tijekom razdoblja aktivnog rasta biljke ovaj se postupak ponavlja jednom u 3-4 dana, koristeći do 12 litara vode na kvadratni metar sadnje. Nakon što se formira glava, rockambole se zalije vodom kako se tlo suši..

Kao i mnoge druge biljke, i rockambol treba pravovremenu preljev.. Obično se ovaj postupak provodi 3 puta u sezoni:

• prije nego što se pojave klice, moraju se dodati dušična gnojiva; ona uključuju ureu, amonijev nitrat itd .;
• tijekom aktivnog rasta luk-češnjak, 1 kvadratni metar usjeva zalijeva se s 3 litre otopine pripremljene od 200 grama ptičjeg izmet, 20 grama ureje i 10 litara vode;
• tijekom formiranja glava izrađuju fosforno-kalijeva gnojiva.

Tijekom uzgoja rockambola ne zaboravite na mulch, kojim možete obuzdati rast korova i duže vrijeme održavati potrebnu vlažnost tla.

Skupljanje i skladištenje divovskog usjeva

Berba luka i češnjaka vrši se nakon što donji listovi biljke požute. Plodovi se pažljivo iskopaju i očiste od zemlje, nakon čega započinju pripreme za skladištenje:

1. 30 dana češnjak se suši na ulici pod nadstrešnicom ili u dobro prozračenom prostoru. Rezultirajuće se glave boje otvorene sunčeve svjetlosti, od nje se mogu nagurati i izgubiti svoj neobičan okus;
2. Nakon što su se glave osušile, potrebno je obrezati lišće, ostavljajući samo mali rep;
3. Do proljeća plodovi se čuvaju u suhoj sobi s temperaturom koja ne prelazi 9 stupnjeva.

Rocambole je neobična vrtna kultura, mješavina i luka i češnjaka. Dobiveni plodovi imaju ugodan okus. Uzgoj takve biljke prilično je jednostavan, nije zahtjevan na klimu i druge vremenske uvjete.