Sadnja na otvorenom, uzgoj i njega ljute paprike na otvorenom
Uzgoj ljute paprike na otvorenom terenu nije lak zadatak. Termofilna biljka zahtijeva osjetljiv pristup i osjetljiva je na sve promjene klimatskih uvjeta. Osim toga, sočni i slatki izdanci ljute paprike omiljena su poslastica raznih insekata..
Kako odabrati ocjenu
Proces odabira sjemena za sadnju treba shvatiti ozbiljno. Glavni su kriteriji za odabir sljedeći.
- Razdoblje zrenja je najvažniji parametar. Vegetacijsko razdoblje većine sorti je 4-5 mjeseci, a trajanje ljeta možda nije dovoljno za razvoj kulture. Prvo morate pribaviti podatke o trajanju ljetnog razdoblja s povoljnom prosječnom temperaturom za papar u vašoj regiji. Zatim se koreliraju s trajanjem sazrijevanja određene sorte. Najvjerojatnije će biti potrebno nabaviti ranu zrelu sortu i posaditi je sadnicama.
- Otpornost na viruse, slaba svjetlost i ekstremne temperature važna je karakteristika sorte. Činjenica je da papar ne podnosi oštru promjenu temperature i može umrijeti. Uz to, štetočine vole uživati u čili papričicama, a posebno ga uši obožavaju. Biljke slabe otpornosti oslabit će stalnim napadima parazita i neće moći na vrijeme proizvoditi usjeve u vrtu.
- Stupanj gorčine ploda i produktivnost potrošačka su svojstva kulture. Koristite ljestvicu gorenja Scoville za izbjegavanje trovanja oštrim klijanjem. Prema ovom parametru, plodovi se kreću od blagog paljenja do pečenja u prisutnosti kapsaicina, koji je odgovoran za oštrinu okusa. Produktivnost vam omogućuje planiranje procijenjene količine proizvoda s zasijane površine.
Ako ispravno uzmete u obzir gornje parametre, tada možete odabrati optimalnu sortu za uzgoj u zemlji.
Važno! Trajanje vegetacijske sezone većine sorti paprike je 4-5 mjeseci.
Pogodne sorte
Unatoč činjenici da gorka paprika ima mnogo sorti, sljedeće su sorte najpopularnije kod vrtlara.
- Jedan od najpopularnijih hibrida je Astrahan 147. Ova sorta je otporna na bolesti i neugodnosti. Orijentirana na južne regije, vegetacijska sezona je 4 mjeseca. Grmlje su srednje veličine, prinos je iznad prosjeka. Paprike imaju atraktivan izduženi oblik i umjerenu vrućinu..
- Žuti mađarski jedna je od najtraženijih vrsta na svijetu. Sorta dozrijeva u 4 mjeseca, otporna je na bolesti. Značajka je otpornost na kralježničnu trulež. Grmlje su kompaktne veličine, izgledaju dobro i na krevetima i na cvjetnim krevetima. Plodovi imaju karakterističnu žutu boju i izduženi oblik. Ukus je sočan sa srednjim stupnjem oštrine.
- Podunavska paprika uzgaja se na otvorenom terenu, nadaleko je poznata po visokom prinosu. Održivost mu omogućava da se bori s bolestima i klimatskim promjenama, sušom. Sezona uzgoja iznosi 3,5 mjeseca, što vam omogućuje dobivanje usjeva čak i u umjerenom podneblju. Značajka gorkog papra prilikom uzgoja je visina grma koja je veća od 1 metra. Plodovi su krupni, izduženi, crveni ili zeleni..
- Impala je hibrid posebno stvoren za teške klimatske uvjete. Ima izuzetno kratko razdoblje sazrijevanja, nešto više od 2 mjeseca. Sadnja i briga o sorti jednostavniji je zbog visoke otpornosti na razne bolesti, uključujući virus duhanskog mozaika. Također ima uravnotežen začinski okus i izduženi, graciozan oblik ploda..
- Ukrajinska paprika čilija izuzetno je popularna među ljetnim stanovnicima. Vrlo je otporna na većinu poznatih bolesti i virusa. Sezona rasta je 4 mjeseca. Učinkovitost doseže 1,5 kg na 1 kvadratni metar usjeva. On voli sunce, ne raste u hladu. Posađene sadnice podnose oštru promjenu temperature.
Izbor prilikom kupnje ne smije se ograničiti na navedene sorte. Znajući kriterije, možete samostalno odabrati dobre biljke za svoje mjesto.
Kako posaditi
Budući da čili paprike vole toplinu, u umjerenoj klimi često nemaju dovoljno vremena za proizvodnju usjeva. Stoga ga treba saditi u otvoreno tlo koristeći sadnice. Sljedeći koraci se provode..
- Prvo, sjeme treba klijati na temperaturi od najmanje 25 stupnjeva. Da biste to učinili, upleteni su u mokru gazu i čistili se na toplini 7 dana. To se mora učiniti najkasnije početkom ožujka.
- Dalje, trebate pripremiti kutije s punilom tla, u kojem će se potom uzgajati sadnice. Ispod je drenažna masa koja se sastoji od fragmenata opeke, ekspandirane glinene stijene ili polistirena. Komponente su pomiješane. Sljedeći sloj je sloj travnjaka s kompostom i dodatkom pijeska. Prije formiranja sadnje, bolje je dezinficirati tlo. Površinu je potrebno malo izravnati i namočiti, kako bi se oplodila. Zatim napravite udubljenja u njemu za sadnju sjemena oko 1 cm. Na kojoj se udaljenosti sadi, određuje se pojedinačno, ali udaljenost je veća od 5 cm.
- Klijave sjemenke stavljaju se u zemlju i navodnjavaju vodom. Spremnike treba prekriti prozirnim filmom i staviti na toplinu, tako da kultura može formirati prve izbojke. Kad se klice počnu pojavljivati na površini, spremnici se moraju prenijeti na dobro osvijetljeno mjesto i ukloniti film s površine.
- Kada se na biljkama pojave lišće na stabljici, izdanci se uranjaju. Da biste to učinili, pažljivo uklonite stabljike nožem, pokušavajući oštetiti korijen što je manje moguće. Zatim se sadi u posude iz treseta. Zalijevanje biljaka može se provesti obranjenom grijanom vodom.
- Paprika se presađuje u otvoreno tlo nakon 2 mjeseca uzgoja u tresetnim posudama. Prvo morate provjeriti je li paprika spremna za ulicu, jer za to treba staviti nekoliko grmova na prozorsku dasku i vidjeti kako reagiraju na temperaturu. Tada već sadimo sadržaj lonca u zemlju.
Da bi stvaranje gorke paprike bilo uspješno, potrebno je stalno paziti. Kultura zahtijeva često zalijevanje. Važno je i redovito popuštati tlo uz korijenje i uklanjati korov. Prije sadnje ljute paprike, trebate gnojiti tlo gnojivima.
Kad sadite slatke i gorke sorte paprike blizu jedne druge, može doći do oprašivanja, mijenja se okus ploda.
Njega paprike na otvorenom
Pravilna briga o ljutim paprikama ključ je dobre žetve. Treba se pridržavati sljedećih preporuka..
- Pratite vlagu tla. Optimalno je da bude umjereno vlažna. Briga o gorkim paprikama uključuje pažljivo zalijevanje. Ne preporučuje se sušenje, ali je i nemoguće napuniti. Manjak vlage dovodi do degeneracije veličine i oblika ploda. Stabljike gube fleksibilnost, postaju krhke na mjestu gdje su posađene. Preporučljivo je zalijevati toplom vodom.
- Osigurati dobro osvjetljenje usjeva. Sadnju povrća najbolje je obaviti na južnoj strani mjesta. Važno je osigurati da biljke budu dobro osvijetljene tijekom dana i da ne padnu u hladu. Pri slabom svjetlu, stabljike se istegnu. Biljka slabi, počinje gubiti bočne izbojke.
- Ostavljajući u skladu s temperaturnim režimom. Važno je razumjeti da se razvoj kulture paprike zaustavlja na 13 stupnjeva, a kada temperatura padne na 0 stupnjeva, biljka umire. U klimatskim zonama, gdje su temperaturne razlike u kratkom vremenu nekoliko desetaka stupnjeva, jajnici i pupoljci često umiru. Toplina je opasna i za kulturu.. Ostavljanje u otvorenom tlu na temperaturama iznad 25 stupnjeva uključuje sjenčanje usjeva. Da bi se usjev očuvao u uvjetima nepovoljne temperature, usjevi se moraju prekriti filmom ili koristiti posebne tunele.
- Kako raste, čili paprike se protežu. Za smanjenje opterećenja na prtljažniku koriste se podvezice. Da biste to učinili, štap se zaglavi u tlu duž visine biljke, na koji je stabljika užeta vezana.
- Kupanje vam omogućuje da osigurate ispravne proporcije biljke i povećate produktivnost kada uzgajate gorki papar u otvorenom tlu. Stabljiku nataknite ako naraste iznad 25 centimetara. Bočni izdanci također se uklanjaju, ostavljajući samo 5 najjačih. Osim toga, prvi cvijet treba odrezati tako da biljka troši svoju snagu na formiranje grma, a ne na plod.
Pravilni uzgoj i briga paprike prilično je naporan zadatak. Ali bez toga ne možete dobiti lijepe i sočne plodove u kojima ne možete samo uživati, već i obradovati svoje prijatelje.
Korisni savjeti
- Ljutu papriku možete uzgajati ako se obratite preporukama iskusnih vrtlara. Preporučljivo je poduzeti sljedeće korake za osiguranje dobrog rasta i prinosa.
- Važno je uzgajati kulturu pravim gnojivima. Prije cvatnje, u tlo se dodaju preparati koji sadrže dušik. Nakon pojave cvijeća, hrane se dodacima s fosforom i kalijem..
- Značajka istodobne sadnje slatkih i gorkih paprika na jednom području je oprašivanje. Dakle, ako posadite dvije kulture jedan pored drugog, tada će plodovi slatke paprike postati gorki okus. Kako bi se to izbjeglo, usjevi se dodatno sadi. Pored toga, između gredica se sadi i druge biljke. Također možete posaditi slatke i gorke paprike s različitih strana kuće.
- Pravila uzgoja propisuju da trebate sakupljati ne meke, već otvrdnute paprike. Plodovi meke teksture nisu zreli i ubiraju se za uzgoj ljutih paprika, a ne za konzumaciju..
- Berba plodova čili paprike treba biti uz stabljiku. Zatim ih je potrebno čuvati na suhom mjestu na temperaturi od oko 20 stupnjeva. Tada će papar zreli i njegov okus će se značajno poboljšati..
Ako slijedite gore navedene savjete, možete uzgajati ljutu papriku za sebe i za prodaju, jer će pravila pomoći da izbjegnete dosadne pogreške koje dovode do gubitka usjeva.