Hladni tretman od brusnice

Brusnice su ukusno i zdravo skladište vitamina koje se od davnina koristi u liječenju mnogih bolesti. Danas je među vodećim u borbi protiv prehlade, SARS-a i često se koristi za sprečavanje virusnih bolesti. Ljekovite mješavine na bazi bobica za odrasle i djecu mogu se lako pripremiti kod kuće. Sljedeći korisni savjeti pomoći će vam da shvatite pravila prijema i recepte za tako moćnu panaceju.

Opće karakteristike brusnica

Unatoč činjenici da je 90% jedne bobice voda, koristan sastav plodova utječe čak i na liječnike. Mogu očistiti bubrege, imati protuupalno djelovanje i smanjiti kolesterol. Zbog takvih svojstava dugo ga se naziva "pomlađujuća bobica".

Kemijski sastav

Među korisnim komponentama su sljedeće:

  • vitamini A, B, K, C, PP;
  • limunska i jabučna kiselina;
  • flavonoidi (tvari koje imaju antimikrobni učinak);
  • glukoza i fruktoza;
  • kalij, kalcij, željezo, fosfor, mangan;
  • jod, bakar, kositar, bor, cink, srebro.

Uz to je i niskokalorična bobica - 100 g proizvoda sadrži 46 kcal, a BZHU 1/0/4 g.

Znate li?? Od 1980. godine sok od brusnice naširoko se koristi u filmskoj industriji. Oni zamjenjuju krv prilikom snimanja filmova.

Ljekovita svojstva

Jedenje voća u svježem, suhom ili smrznutom obliku može udvostručiti učinak antibiotika i ubrzati oporavak.

  • Pored toga, ima niz znanstveno dokazanih korisnih svojstava:
  • Posjeduje antipiretik aktivnost;
  • liječi bolesti desni i razne stomatološke bolesti;
  • snižava kolesterol;
  • održava vodenu ravnotežu;
  • pojačava i povećava mentalnu aktivnost;
  • pomaže zaustaviti rast baktericidnih infekcija;
  • smanjuje upalu u nazofarinksu i omekšava kašalj.

Kontraindikacije i nuspojave

Ekstrakti brusnice gotovo su bezopasni, ali svježe bobice mogu izazvati negativnu reakciju tijela. Stoga je važno unaprijed znati o mogućim zabranama..

  • Kada se ne preporučuje korištenje brusnica:
  • Zabranjeno je uzimati s bolestima gastrointestinalnog trakta i čira na dvanaesniku.
  • S netolerancijom i alergijama na proizvod.
  • Tijekom gastritisa s visokom kiselošću.
  • Ne preporučuje se tijekom trudnoće i dojenja.
  • Bolje je smanjiti upotrebu osoba koje pate od bolesti jetre na minimum i konzultirati se s liječnikom.

Koje nuspojave mogu očekivati:

  1. S hipotenzijom brusnice mogu sniziti krvni tlak..
  2. Ne može se uzimati sa slabom caklinom zuba, jer bobica doprinosi njegovom uništavanju.

Upotreba brusnica za prehlade

Ako uzmete u obzir sve značajke uzimanja pića, mješavina, tinktura u različitim dobima, lako možete ukloniti simptome i uništiti uzročnike bolesti. Možete naučiti više o tome kako pravilno koristiti pomlađivajuću bobicu za prehladu, SARS i otitis media.

Znate li?? Za liječenje plodovima brusnice pogodan je samo jesenski usjev, jer bobice sakupljene u proljeće gotovo da ne sadrže vitamine.

Korisna svojstva brusnica za liječenje prehlade

  • Ovaj jedinstveni proizvod ima vrlo širok spektar djelovanja na tijelo:
  • Antimikrobni učinak smanjuje upalu u grlu i nosi se s patogenim bakterijama.
  • Ljekoviti dekocije pomažu da se riješite kašlja.
  • Regenerativna svojstva pomoći će obnavljanju tkiva oštećenog virusom..
  • Kalij i vitamin C jačaju imunitet.
  • Također, voće dobro smanjuje toplinu i uklanja toksine..

Značajke uporabe

Glavna značajka je velika prisutnost vitamina C. Njegov sadržaj u svježem ili smrznutom proizvodu je 15 mg, a u sušenom i osušenom - 0,2 mg. Vitamin se smatra glavnim oružjem u borbi protiv prehlade, ali ima određena ograničenja u uzimanju.

Odrasli

Tijekom razvoja prehlade, brusnice se najčešće konzumiraju u obliku pića.. Stručnjaci preporučuju takve doze:

  • u obliku voćnog soka, lijek se koristi 2 puta dnevno (ujutro i navečer), 150 ml;
  • dekocije antipiretskog učinka - 200 ml najmanje tri puta dnevno.


Kako bi se izbjeglo povećanje razine kiselosti i pojava žgaravice, svaka 3 dana vrijedi napraviti pauzu u uzimanju. Tijek liječenja provodi se do potpunog oporavka..

djeca

Za djecu crvena bobica nije samo lijek, već i ukusan desert. Dopušteni iznos ovisi o dobi djeteta:

  • za djecu do godinu dana, brusnica se unosi u prehranu nakon žitarica, mesa i povrća. 0,5 tbsp. l. sok ispranih i kuhanih bobica razrjeđuje se vodom, te dodaje u pire krumpir, piće ili juhe. Dozvoljena učestalost prijema - 2 puta tjedno;
  • od 1 do 3 godine, tijekom prehlade, djetetu možete dati 6 žlica. l. svježe bobice ili 60 ml u obliku voćnog napitka, kompota, žele. Ti su standardi svakodnevno, pa se mogu podijeliti u 2-3 doze;
  • za bebe starije od 4 godine, dnevna norma raste na 100-120 mg.

U liječenju i sprječavanju prehlade u dječjoj dobi ove se doze moraju smanjiti za 3 puta

Uz prehladu

Topli napitci od brusnica vrlo su učinkoviti kod prvih simptoma prehlade. Oni utažuju žeđ i imaju iscrpljujuće djelovanje. Za ublažavanje simptoma dovoljno je koristiti infuziju 2-3 puta dnevno. Najbolji učinak može se postići dodavanjem pireg meda u napitak..

Sa ARVI

Obilno pijenje bobica mješavina s ARVI pomaže smanjiti vrućicu, boriti se protiv virusa i ojačati imunitet. Lijek možete koristiti u obliku voćnih napitaka, čajeva ili dekocija iz lišća samog grma. Nedavna istraživanja izraelskih znanstvenika sa sveučilišta u Jeruzalemu pokazala su da redovita konzumacija brusnice može čak spriječiti širenje gripe..

Uz otitis media

Jedna od komplikacija nakon prehlade je otitis media. Prati je groznica, jaka oštra bol u uhu, a najčešće se liječi antibioticima. Ovdje se pomažu čudesna svojstva brusnica: antipiretski učinak i nekoliko puta pojačano djelovanje antibiotika.

Znate li?? Prvi sok od brusnice pripremili su američki doseljenici 1863. godine, a 1912. godine prvi su ga put uspjeli konzervirati..

Ali svako alternativno liječenje takvom bolešću moguće je samo uz dozvolu liječnika. Bolje je provoditi pravovremenu prevenciju - tinkture iz bobica zasićit će tijelo vitaminom C i pružiti antioksidacijsku zaštitu tijelu.

Recepti za kuhanje

Zahvaljujući znanstveno dokazanom širokom spektru djelovanja kultura voća, stručnjaci jednoglasno preporučuju njegovu upotrebu u prevenciji i liječenju tegoba. Ali ovdje je glavna stvar ne zlostavljati i strogo se pridržavati recepta, posebno kada liječite djecu.

Voćni napitak za djecu

Morse je najpopularnije piće koje se preporučuje za upotrebu kod prvih znakova prehlade..

sastojci:

  • svježe brusnice: 400 g;
  • šećer: 1-2 žlice. l.;
  • voda: 1 l.

Način kuhanja:

  1. Operite i temeljito izmrvite bobice u blenderu ili mljeveni.
  2. Dodajte šećer i prelijte kipuću vodu preko smjese..
  3. Držite na vatri 15 minuta.
  4. Ohladite malo i nanesite kao napitak po 0,5 šalica 2 puta dnevno.

Sok s sokom

Ovaj hladni napitak tonizira i jača imunološki sustav..

sastojci:

  • brusnice: 200 g;
  • šećer: 100 g;
  • voda: 1 l.

Važno je! Voćni napici od brusnica važno je piti u toplom obliku, u protivnom učinak će se postići dulje.

Način kuhanja:

  1. Voće narežite, operite, nasjeckajte (blenderom ili žlicom) i procijedite.
  2. Stavite tortu u tavu i prelijte vodom.
  3. Smjesu kuhajte 3-5 minuta, a zatim prođite kroz sito i dodajte šećer.
  4. Nakon hlađenja dodajte iscijeđeni sok.

Smrznuti bobičasto voćno piće

Pripravci iz smrznutih bobica zadržavaju puni sastav vitamina. Važna prednost zamrzavanja je mogućnost kuhanja ljekovitog napitka tijekom cijele godine.

sastojci:

  • smrznute brusnice: 500 g;
  • šećer: 5 žlica. l.;
  • voda: 2,5 l.

Način kuhanja:

  1. Izvadite usjev iz zamrzivača i ostavite da se odmrzne.
  2. Isperite, strop, procijedite sve bobice kroz sito. Odložite kašu.
  3. Luk voća stavite u tavu, dodajte vodu i dodajte šećer.
  4. Smanjite toplinu i kuhajte 5 minuta.
  5. Dobivenu smjesu ohladite, dodajte kašu i promiješajte..
  6. Procijedite ponovo i prelijte u staklenku.

Gotov voćni sok čuva se ne više od 24 sata. U nedostatku alergija, šećer se može zamijeniti medom. Primjenjuje se 2-3 puta dnevno u 100 ml

dobivanje esencije

Hladni juha će se nositi s visokom temperaturom.

sastojci:

  • brusnice: 1 šalica;
  • voda: 2 šalice.

Način kuhanja:

  1. Prokuhajte vodu.
  2. Oprane bobice ulijte vruću vodu.
  3. Ostavite da kuha 40 minuta. Juha je spremna.

Dopuštena doza - 200 ml 2 puta dnevno.

Kompot za djecu

Kompot smrznutih i svježih bobica jednako je koristan u kontroli prehrane vašeg djeteta.

sastojci:

  • svježe brusnice: 300 g;
  • voda: 1,5 l;
  • šećer: 150 g.

Način kuhanja:

  1. Pripremljene bobice pospite šećerom i prelijte vodom.
  2. Kuhajte u kipućoj vodi 3 minute.
  3. Inzistirajte na kompotu 3-5 minuta.

Dopuštena stopa unosa puno je veća nego kod ostalih recepata, jer kompot se ne odnosi na jako zasićene lijekove. Djeci se može dati 200 ml 3-4 puta dnevno

Kisela sjeverna bobica smatra se najboljom alternativom kemikalijama. Savršeno se bori s prehladom, komplikacijama, pa čak i sprječava razvoj stanica raka. Ali, kao i bilo koji drugi narodni lijek, brusnica se ne smije zloupotrijebiti. Prije uzimanja bolje je konzultirati se s liječnikom jer samo-lijek može naštetiti vašem zdravlju.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako