Hladni tretman od brusnice
Sadržaj
Brusnice su ukusno i zdravo skladište vitamina koje se od davnina koristi u liječenju mnogih bolesti. Danas je među vodećim u borbi protiv prehlade, SARS-a i često se koristi za sprečavanje virusnih bolesti. Ljekovite mješavine na bazi bobica za odrasle i djecu mogu se lako pripremiti kod kuće. Sljedeći korisni savjeti pomoći će vam da shvatite pravila prijema i recepte za tako moćnu panaceju.
Opće karakteristike brusnica
Unatoč činjenici da je 90% jedne bobice voda, koristan sastav plodova utječe čak i na liječnike. Mogu očistiti bubrege, imati protuupalno djelovanje i smanjiti kolesterol. Zbog takvih svojstava dugo ga se naziva "pomlađujuća bobica".
Kemijski sastav
Među korisnim komponentama su sljedeće:
- vitamini A, B, K, C, PP;
- limunska i jabučna kiselina;
- flavonoidi (tvari koje imaju antimikrobni učinak);
- glukoza i fruktoza;
- kalij, kalcij, željezo, fosfor, mangan;
- jod, bakar, kositar, bor, cink, srebro.
Uz to je i niskokalorična bobica - 100 g proizvoda sadrži 46 kcal, a BZHU 1/0/4 g.
Ljekovita svojstva
Jedenje voća u svježem, suhom ili smrznutom obliku može udvostručiti učinak antibiotika i ubrzati oporavak.
- Pored toga, ima niz znanstveno dokazanih korisnih svojstava:
- Posjeduje antipiretik aktivnost;
- liječi bolesti desni i razne stomatološke bolesti;
- snižava kolesterol;
- održava vodenu ravnotežu;
- pojačava i povećava mentalnu aktivnost;
- pomaže zaustaviti rast baktericidnih infekcija;
- smanjuje upalu u nazofarinksu i omekšava kašalj.
Kontraindikacije i nuspojave
Ekstrakti brusnice gotovo su bezopasni, ali svježe bobice mogu izazvati negativnu reakciju tijela. Stoga je važno unaprijed znati o mogućim zabranama..
- Kada se ne preporučuje korištenje brusnica:
- Zabranjeno je uzimati s bolestima gastrointestinalnog trakta i čira na dvanaesniku.
- S netolerancijom i alergijama na proizvod.
- Tijekom gastritisa s visokom kiselošću.
- Ne preporučuje se tijekom trudnoće i dojenja.
- Bolje je smanjiti upotrebu osoba koje pate od bolesti jetre na minimum i konzultirati se s liječnikom.
Koje nuspojave mogu očekivati:
- S hipotenzijom brusnice mogu sniziti krvni tlak..
- Ne može se uzimati sa slabom caklinom zuba, jer bobica doprinosi njegovom uništavanju.
Upotreba brusnica za prehlade
Ako uzmete u obzir sve značajke uzimanja pića, mješavina, tinktura u različitim dobima, lako možete ukloniti simptome i uništiti uzročnike bolesti. Možete naučiti više o tome kako pravilno koristiti pomlađivajuću bobicu za prehladu, SARS i otitis media.
Korisna svojstva brusnica za liječenje prehlade
- Ovaj jedinstveni proizvod ima vrlo širok spektar djelovanja na tijelo:
- Antimikrobni učinak smanjuje upalu u grlu i nosi se s patogenim bakterijama.
- Ljekoviti dekocije pomažu da se riješite kašlja.
- Regenerativna svojstva pomoći će obnavljanju tkiva oštećenog virusom..
- Kalij i vitamin C jačaju imunitet.
- Također, voće dobro smanjuje toplinu i uklanja toksine..
Značajke uporabe
Glavna značajka je velika prisutnost vitamina C. Njegov sadržaj u svježem ili smrznutom proizvodu je 15 mg, a u sušenom i osušenom - 0,2 mg. Vitamin se smatra glavnim oružjem u borbi protiv prehlade, ali ima određena ograničenja u uzimanju.
Odrasli
Tijekom razvoja prehlade, brusnice se najčešće konzumiraju u obliku pića.. Stručnjaci preporučuju takve doze:
- u obliku voćnog soka, lijek se koristi 2 puta dnevno (ujutro i navečer), 150 ml;
- dekocije antipiretskog učinka - 200 ml najmanje tri puta dnevno.
Kako bi se izbjeglo povećanje razine kiselosti i pojava žgaravice, svaka 3 dana vrijedi napraviti pauzu u uzimanju. Tijek liječenja provodi se do potpunog oporavka..
djeca
Za djecu crvena bobica nije samo lijek, već i ukusan desert. Dopušteni iznos ovisi o dobi djeteta:
- za djecu do godinu dana, brusnica se unosi u prehranu nakon žitarica, mesa i povrća. 0,5 tbsp. l. sok ispranih i kuhanih bobica razrjeđuje se vodom, te dodaje u pire krumpir, piće ili juhe. Dozvoljena učestalost prijema - 2 puta tjedno;
- od 1 do 3 godine, tijekom prehlade, djetetu možete dati 6 žlica. l. svježe bobice ili 60 ml u obliku voćnog napitka, kompota, žele. Ti su standardi svakodnevno, pa se mogu podijeliti u 2-3 doze;
- za bebe starije od 4 godine, dnevna norma raste na 100-120 mg.
U liječenju i sprječavanju prehlade u dječjoj dobi ove se doze moraju smanjiti za 3 puta
Uz prehladu
Topli napitci od brusnica vrlo su učinkoviti kod prvih simptoma prehlade. Oni utažuju žeđ i imaju iscrpljujuće djelovanje. Za ublažavanje simptoma dovoljno je koristiti infuziju 2-3 puta dnevno. Najbolji učinak može se postići dodavanjem pireg meda u napitak..
Sa ARVI
Obilno pijenje bobica mješavina s ARVI pomaže smanjiti vrućicu, boriti se protiv virusa i ojačati imunitet. Lijek možete koristiti u obliku voćnih napitaka, čajeva ili dekocija iz lišća samog grma. Nedavna istraživanja izraelskih znanstvenika sa sveučilišta u Jeruzalemu pokazala su da redovita konzumacija brusnice može čak spriječiti širenje gripe..
Uz otitis media
Jedna od komplikacija nakon prehlade je otitis media. Prati je groznica, jaka oštra bol u uhu, a najčešće se liječi antibioticima. Ovdje se pomažu čudesna svojstva brusnica: antipiretski učinak i nekoliko puta pojačano djelovanje antibiotika.
Ali svako alternativno liječenje takvom bolešću moguće je samo uz dozvolu liječnika. Bolje je provoditi pravovremenu prevenciju - tinkture iz bobica zasićit će tijelo vitaminom C i pružiti antioksidacijsku zaštitu tijelu.
Recepti za kuhanje
Zahvaljujući znanstveno dokazanom širokom spektru djelovanja kultura voća, stručnjaci jednoglasno preporučuju njegovu upotrebu u prevenciji i liječenju tegoba. Ali ovdje je glavna stvar ne zlostavljati i strogo se pridržavati recepta, posebno kada liječite djecu.
Voćni napitak za djecu
Morse je najpopularnije piće koje se preporučuje za upotrebu kod prvih znakova prehlade..
sastojci:
- svježe brusnice: 400 g;
- šećer: 1-2 žlice. l.;
- voda: 1 l.
Način kuhanja:
- Operite i temeljito izmrvite bobice u blenderu ili mljeveni.
- Dodajte šećer i prelijte kipuću vodu preko smjese..
- Držite na vatri 15 minuta.
- Ohladite malo i nanesite kao napitak po 0,5 šalica 2 puta dnevno.
Sok s sokom
Ovaj hladni napitak tonizira i jača imunološki sustav..
sastojci:
- brusnice: 200 g;
- šećer: 100 g;
- voda: 1 l.
Način kuhanja:
- Voće narežite, operite, nasjeckajte (blenderom ili žlicom) i procijedite.
- Stavite tortu u tavu i prelijte vodom.
- Smjesu kuhajte 3-5 minuta, a zatim prođite kroz sito i dodajte šećer.
- Nakon hlađenja dodajte iscijeđeni sok.
Smrznuti bobičasto voćno piće
Pripravci iz smrznutih bobica zadržavaju puni sastav vitamina. Važna prednost zamrzavanja je mogućnost kuhanja ljekovitog napitka tijekom cijele godine.
sastojci:
- smrznute brusnice: 500 g;
- šećer: 5 žlica. l.;
- voda: 2,5 l.
Način kuhanja:
- Izvadite usjev iz zamrzivača i ostavite da se odmrzne.
- Isperite, strop, procijedite sve bobice kroz sito. Odložite kašu.
- Luk voća stavite u tavu, dodajte vodu i dodajte šećer.
- Smanjite toplinu i kuhajte 5 minuta.
- Dobivenu smjesu ohladite, dodajte kašu i promiješajte..
- Procijedite ponovo i prelijte u staklenku.
Gotov voćni sok čuva se ne više od 24 sata. U nedostatku alergija, šećer se može zamijeniti medom. Primjenjuje se 2-3 puta dnevno u 100 ml
dobivanje esencije
Hladni juha će se nositi s visokom temperaturom.
sastojci:
- brusnice: 1 šalica;
- voda: 2 šalice.
Način kuhanja:
- Prokuhajte vodu.
- Oprane bobice ulijte vruću vodu.
- Ostavite da kuha 40 minuta. Juha je spremna.
Dopuštena doza - 200 ml 2 puta dnevno.
Kompot za djecu
Kompot smrznutih i svježih bobica jednako je koristan u kontroli prehrane vašeg djeteta.
sastojci:
- svježe brusnice: 300 g;
- voda: 1,5 l;
- šećer: 150 g.
Način kuhanja:
- Pripremljene bobice pospite šećerom i prelijte vodom.
- Kuhajte u kipućoj vodi 3 minute.
- Inzistirajte na kompotu 3-5 minuta.
Dopuštena stopa unosa puno je veća nego kod ostalih recepata, jer kompot se ne odnosi na jako zasićene lijekove. Djeci se može dati 200 ml 3-4 puta dnevno
Kisela sjeverna bobica smatra se najboljom alternativom kemikalijama. Savršeno se bori s prehladom, komplikacijama, pa čak i sprječava razvoj stanica raka. Ali, kao i bilo koji drugi narodni lijek, brusnica se ne smije zloupotrijebiti. Prije uzimanja bolje je konzultirati se s liječnikom jer samo-lijek može naštetiti vašem zdravlju.