Korisna svojstva, opis i značajke uzgoja ljubičaste mrkve

Ljubičasta mrkva uzgajivačima nije blagodat ili igra. Od davnina se biljno ljubičasto sjenilo koristi u ljekovite svrhe. Sada se ljubičaste sorte uzgajaju zajedno s uobičajenim.

Unatoč korisnim svojstvima korijenskih kultura, ne preporučuje se da ih svježe koriste pacijenti koji pate od gastritisa, pankreatitisa, kolitisa i enterokolitisa.

Terapijske značajke

Ljubičasta mrkva sadrži visoko antocijanine koji imaju snažan antioksidativni učinak. Redovitom uporabom korijenskih usjeva pozitivan je učinak na ljudsko tijelo na nekoliko načina.

  1. Antikancerogeni učinak. Antocijanini sadržani u ljubičastoj mrkvi inhibitori su stanica raka u debelom crijevu. Također, antitumorski učinak je visoki sadržaj karotenoida u plodovima..
  2. Protuupalni učinak. Antocijanini pomažu u borbi protiv upalnih procesa, posebno kod reumatoidnog artritisa.
  3. Jačanje krvnih žila. Upotreba mrkve pozitivno utječe na stanje krvnih žila. Povrće pomaže jačanju zidova, sprečavanju venske insuficijencije, varikoznim venama.
  4. Poboljšanje vida. Ljubičasto povrće pozitivno djeluje na vid. Redovita uporaba povrća s korijenom poboljšava kvalitetu vida noću, potiče cirkulaciju krvi u očnoj jabučici i smanjuje rizik od sljepoće kod pacijenata s dijabetesom. Prisutnost luteina također pomaže jačanju vida..
  5. Primjena u kozmetologiji. Mrkva sadrži kalcij u lako probavljivom obliku. Pozitivno utječe na stanje kose, ploča nokta, zuba, kože. Korijen usjeva koristan je ne samo za jelo, već i kada se koristi u kozmetičkim postupcima. S njegovim sadržajem izrađuju se losioni, maske, losioni.
  6. Porast potencijala. Mrkva se klasificira kao afrodizijaci. Njegova uporaba povećava mušku potenciju, pomaže povećati želju i liječi seksualnu disfunkciju..


Pored ovih područja, primjena ljubičaste mrkve pomaže u smanjenju tlaka, normalizaciji kolesterola i jačanju bubrega. U nekim slučajevima se povrće koristi za liječenje dugotrajnog kašlja..

Ljubičasta mrkva u vrtu

Vrste sorti

Ljubičasta mrkva ima visoku hranjivu vrijednost i nesporna je ljekovita svojstva. Unatoč svojim prednostima, ova vrsta korijenskih kultura još uvijek nije široko korištena među vrtlarima. Iz tog razloga, teško je pronaći razne sorte na tržištu..

Stručnjaci identificiraju brojne vrste koje se uzgajaju u različitim regijama zemlje i koje su se pokazale dobrim karakteristikama u pogledu prinosa i rasta..

  1. Ljubičasta maglica f1. Hibrid ima tamno ljubičastu boju. Unutarnji dio usjeva korijena obojen je narančastom bojom. Sorta je klasificirana kao prerana. Tehničko sazrijevanje nastupa 70 dana nakon sadnje u zemlju. Ljubičasta izmaglica otporna je na mnoge vrste bolesti. Korijenski usjevi dugački su do 30 centimetara.
  2. Ljubičasti zmaj. Sorta je prepoznata kao rafinirana. Ima ugodan slatki okus s začinjenim notama. Vanjski dio usjeva korijena ima ljubičasto-crvenu nijansu, unutarnji je narančasto-žut. Duljina mrkve doseže 25 centimetara.
  3. Rainbow mix. Ova vrsta pripada kategoriji obojene mrkve. Njegovi plodovi mogu imati nijansu od narančaste do duboke ljubičaste. Korijenski usjevi su cilindrični. Duljina doseže 18 centimetara.
  4. Zmaj. Sorta ima slatkast okus. Njegova vrijednost leži u visokom sadržaju vitamina skupine A i beta-karotena. Plodovi imaju svijetlo ljubičastu boju izvana, u jezgri - narančastu nijansu.
  5. Kozmička purpula. Hibrid ima visoku stopu zrenja voća. Ime je dobio po svijetloj ljubičastoj boji izvana. Korijenska jezgra uobičajene narančaste nijanse. Okus mrkve je zasićen, slatkast. Plodovi dosežu duljinu od 20 centimetara.

Na tržištu možete pronaći i niz manje poznatih hibrida. Stručnjaci preporučuju kupnju sjemena velikih proizvođača ili u specijaliziranim vrtnim centrima. Na taj način može se zajamčiti kvaliteta sjemena..

pojava ljubičaste mrkve

Značajke poljoprivredne tehnologije

Ljubičastu mrkvu nije teško uzgajati i nježiti. Značajke poljoprivredne tehnologije za ljubičaste sorte slične su njezi običnih vrsta korijenskih usjeva.

  1. Prethodnika. Optimalni prekursori mrkve su krumpir, luk, krastavac.
  2. Priprema tla. Zemlja za mrkvu treba biti dobro obrađena, sadržavati veliku količinu gnojiva.
  3. Njega sjetve i sadnice. Sjeme se prethodno namoči. To pridonosi njihovoj klijavosti. Sjeme se raspoređuje u redove u redovima s razmakom od 1-2 centimetra. Prolazi se rade nakon 10-15 centimetara. Kod zadebljanih zasada prvo prorjeđivanje provodi se nakon pojave 1-2 pravih listova. Velike sadnice ostavljaju se na udaljenosti od najmanje 2 centimetra jedna od druge.
  4. Zalijevanje. Zalijevanje se provodi u večernjim satima. Voda bi se trebala potpuno apsorbirati u zemlju, bez stvaranja lomova i zastoja.
  5. Top dressing. Mrkva zahtijeva najmanje 2 gornja preljeva po sezoni. Prvi put se koristi amonijev nitrat. Vrhunsko oblačenje provodi se u fazi od 3-4 listova. Drugi put se hrane nakon konačnog prorjeđivanja superfosfatnim gnojivima.

Ljubičasta mrkva ima niži prinos. U isto vrijeme se odlikuje dobrom klijanjem sjemena i velikom otpornošću na bolesti i štetočine.. Veličine korijenskih usjeva u zrelom stanju su manje. Njihova duljina rijetko doseže 30 centimetara. Prosječno 20-25.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako