Uzgoj i briga za brokoli na otvorenom terenu kod kuće

Za one koji su cvjetaču već sadili u svom vrtu, uzgoj brokule na otvorenom polju neće biti vrlo težak zadatak. Na potpuno istom principu trebali biste odabrati dobro osvijetljeno, tijekom dnevnog vremena, područje s niskom kiselošću tla, a sadnja i njega ugodit će nedostatku velikog broja nijansi i tajni. Za uzgoj brokule u središnjoj Rusiji, nije potrebno gomilati gredice na jesen - berba se, bez gubitka kvalitete, može odvijati na temperaturama od -5 ° C.

Uzgoj brokule u stakleniku ne razlikuje se puno od uzgoja brokule na otvorenom terenu, tako da se ovaj članak neće posebno baviti ovom temom. Razgovarat ćemo o poljoprivrednoj tehnici uzgoja brokule od trenutka odabira pravog sjemena do uvjeta za pravilno skladištenje brokule kod kuće.

Kako odabrati sjeme za sadnju

Pravila za uzgoj ovog raspela omogućuju vam da koristite oba kupljeni sjemenski materijal i prikupljeni iz vašeg vrta tijekom žetve posljednjeg usjeva brokule. Uzgoj iz sjemena kupljenog u trgovini ne isključuje mogućnost naknadnih sadnih bolesti, stoga ih je potrebno obraditi na isti način kao sjeme iz vlastitog vrta.

Ukupno se oko dvjesto vrsta brokule naziva uzgajivačima, čije uzgoj i briga mogući su u srednjem traku naše zemlje. Drugim riječima, da biste optimizirali svoj izbor i usredotočili se na jednu ili dvije pogodne sorte, morate jasno razumjeti - koji datumi sadnje vam odgovaraju, brokula će se saditi u otvoreni teren ili u zatvorenom prostoru, posijati sjemenkama ili nakon postizanja određene sadnice zrelosti..

brokula na stolu

Prva faza sistematizacije je podjela križanih sorti na razdoblja zrenja:

  • Rano zrelo povrće raste sve dok glava u potpunosti ne dozrijeva od 65 do 90 dana. Sjetva sjemena u sadnice provodi se 7.-15. Ožujka, a presađuje u zemlju 40-45 dana kasnije. Brokula ranog zrenja iz vrta ne preporučuje se za konzerviranje i podvrgava se složenoj obradi - idealna je za jelo sirovo. Među najboljim sortama nazivaju se Tonus, Lord, Monaco;
  • Karakteristike kupusa u srednjoj sezoni optimističnije su u odnosu na ranosezonski kupus - ova je sorta već osjetljiva na kiselost, ali od sjetve do berbe morat ćete pričekati 110-130 dana. Često se srednje zreli brokoli sakuplja od prvog mraza na tlu. Razlikuju se sorte Gnome i Fortuna;
  • Kupus koji kasno sazrijeva sadi se u drugoj polovici svibnja, na temeljito zagrijanim tlima. Uzgojeni kupus obično se uklanja 145-150 dana, a kvaliteta čuvanja ove vrste jednostavno je nevjerojatna - oko šest mjeseci. Vrste koje spadaju pod ovaj opis - Maraton, Agassi.

Osim najjednostavnijeg odvajanja prema razdoblju zrenja brokule, karakteristike uzgoja ovise i o tome je li sjeme obrađeno u tvornici prije prodaje. Među natpisima na ambalaži koji ukazuju na tu činjenicu, mogu se pročitati tri vrste pojašnjenja:

  • Običan - to jest, zahtijeva obradu;
  • Upućeni - zaštićeni posebnim polimernim slojem;
  • Sjemenke dragee - velike, umjetno zaobljene i kao da su inkapsulirane sjemenke.

Potonja sorta sjemenki uvelike pojednostavljuje njegu brokule tijekom klijanja.

Obične sjemenke rijetko uspijevaju pojedinačno unijeti u rupu zbog svoje male veličine, a potom brokule u vrtu ili u kutiji za sadnice potrebno je procijediti. Peletizirane granule uklanjaju ovu neugodnost zbog svog prikladnog oblika i ne zahtijevaju stadij transplantacije, jer se odmah unose u otvoreni teren. Uzgoj i briga o brokoliju ne ovisi o vrsti sjemena ako se pridržavaju svih uputa za sadnju brokule.

brokula na otvorenom

Kako pripremiti sjemenke



Kako uzgajati brokoli iz običnog sadnog materijala? Opasno je saditi neobrađeno sjeme odmah - najvjerojatnije će zrna umrijeti od gljivica ili štetočina, a osim toga, potrebno ih je očvrsnuti i potaknuti. Radnje kompetentnog vrtlara mogu se graditi prema sljedećem algoritmu:

  • Prvo sortiranje, namakanje u blijedo ružičasti mangan i dvaput pranje - nakon kupanja u otopini mangana sjeme može postati crveno - to nije problem;
  • Kontrastno kupanje: prvo se sjeme uroni na 20 minuta u vruću (50 C) vodu, a zatim na 5 minuta - u vrlo hladnu. Nakon toga sjemenke u tanjuru s vodom čiste se u hladnjaku, gdje ostare 8-12 sati;
  • Nakon otvrdnjavanja, budući kupus brokule sprečava se od štetočina. Sjeme se natapa u jednoj od otopina, čije razrjeđivanje mora biti u skladu s uputama priloženim lijeku. To su: "Epin", "Albite", "Agat-25".

Vrtlari koji uskraćuju kemiju u uzgoju povrća sprječavaju moguće bolesti kupusa bez upotrebe kupljenih sredstava - na primjer, čuvanje sjemena 24 sata u soku ljekovitog aloe-trogodišnjaka.

Kako uzgajati sadnice

Kako uzgajati brokoli iz sadnica? Postoje dvije mogućnosti - kod kuće i u stakleniku. Druga opcija (sadnja staklenika) je optimalnija, jer možete dobiti puno više biljaka, a one će biti bolje pripremljene za okolišne čimbenike od „kućnih“ beba. Sjeme se sadi u tlo od 20. travnja do prve polovice svibnja, a nakon mjesec dana većina sadnica ima 6 listova, što znači spremnost za presađivanje na stalno mjesto. Najčešće se ova metoda koristi za sorte u sezoni.

Prije nego što kod kuće posadite kupus brokule, morate pripremiti kutiju s dubinom punjenja tla od najmanje 25 cm. Tlo treba biti labavo, prozračno, izliveno na debeli sloj drenaže. Kako posaditi sjeme? - u utore izbačene vodom ili pojedine rupe, također navlažene. Glavna stvar je da je udaljenost između zrna najmanje 3 cm.

Temperatura do pojave održava se unutar 18-21 C, nakon pojave zelenila 10-13 C. Vlažnost mora biti konstantna, najmanje 60%.

Trebam li odabrati? - nužno i u jednokratnim šalicama ili posudama od treseta. Nakon postupka, biljke se puste da se naviknu na novo stanje nekoliko dana, a zatim se hrane nahranim nježnim tekućim gnojivima, koja uključuju bor.

Povrće se presađuje u tlo kada lišće ojača, a biće ih najmanje pet. To se događa otprilike 37-43 dana od sadnje sjemena.

sadnice brokule

Sadnja brokule u otvoreni teren

Priprema kreveta za sadnice vodi se unaprijed i, prije svega, mjerenjem kiselosti tla i smanjenjem što je više moguće uz pozitivan rezultat testa. Optimalna razina pH uzgoja kupusa bez patologija iznosi od 6,7 do 7,4 jedinica. Peroksidirana tla jedan su od glavnih razloga zašto kupus prestaje rasti i lišće postaje crveno ili žuto.

Preporučljivo je sadnice saditi u otvoreno tlo u večernjim satima, promatrajući udaljenost od 30 cm između izdanaka i 50 cm između redova. Gnojivo s mineralima unosi se u svaku bušotinu prije sadnice - tada je biljka posuta zemljom, bez dodirivanja donjih listova. Potrebno je pripremiti film, tako da u slučaju mraza odmah prekrijte krevete.

Kupus od brokule u prva dva tjedna nakon sadnje povećava osjetljivost na hladnoću, pa čak i pri temperaturi od -1 ° C biljka pati i umire.

Ako se sadnja vrši sjemenom, tada bi se trebali stvoriti posebni mikroklimatski uvjeti u kojima će klica biti ugodna. Optimalna mikroklima postiže se plastičnom bocom, s odrezanim dnom, koja je uronjena kriškom u tlo, i na taj način zatvara svako sjeme. Daljnje zalijevanje i, ako je potrebno, tretiranje biljaka, kao i gornji preljev brokule, odvijaju se uskim grlom. Uklonite zaštitu nakon stvaranja trećeg lista na sadnici.

Ako jedna rupa slučajno ima više klica, morat ćete ukloniti dodatne stabljike. Ne možete izvaditi biljku iz zemlje, jer će korijenski sustav „ekstra“ sadnice povući i željeni klice - oljuštimo slabe klice, ostavljajući najjače.

Njega vanjskih sadnica

Kako uzgajati kupus od brokule? Ne postoje novi postupci za zadatak kako uzgajati ovaj usjev - kupus će trebati nekoliko puta procijediti, periodično popustiti tlo dubine 6-8 cm, zalijevati i, što nije potrebno za obojene i bijele usjeve, a važno je za brokoli, često se navodnjavati na vrućini lišće i cvatnje povrća iz spreja.

Zapravo obilno prskanje može zamijeniti 70% svih navodnjavanja - ovom metodom navlaženja tla i rastresanje zahtijevat će se puno rjeđe, a potrošnja vode će biti manja. To možete raditi svakodnevno, u oblačnim, kišnim danima - jednom svakih 36 sati.

Hranjenje povrća stajskim gnojem moguće je samo nakon uzgoja potonjeg u stanje kaše. Ako ne opazite koncentraciju razrjeđenja od najmanje 1: 4, tada ćete gotovo odmah na listu kupusa primijetiti simptome opekotina. Prve dvije gornje obloge najbolje je obaviti otopinom mulleina (13-14 dana nakon sadnje) i nitrofosfatom (4 žličice), razrijeđenim s 2 grama bora u kanti vode - to se radi već kada se formira glava kupusa. Navedena količina tekućine distribuira se u 5 grma.

Posljednje gnojivo primjenjujemo u kolovozu, a najveći grmovi navodnjavanja gnojidbe daju točno onoliko koliko oslabljeni. Uzgaja se u kanti vode: 0,04 kg superfosfata, 0,02 kg nitrata, 0,01 kg kalijevog sulfata.

brokula u vrtu

Koliko često trebate guliti kupus, ovisi o ravnomjernosti kreveta, krhkosti tla i načinu navodnjavanja. Donji listovi prije prvog postupka mogu se potpuno ukloniti kako bi se spriječilo njihovo propadanje, jer u protivnom domaćin samostalno određuje potrebu i učestalost jačanja stabljike. Na primjer, kapanjem navodnjavanja, zemlja sakupljena oko stabljike ne erodira jako dugo, ali kada se zalijeva iz crijeva, korijenje se brzo izlaže i kupus se često tretira od štetočina koji se brzo nasele u bazi.

I na kraju, vrlo je važno - da li je potrebno ukloniti maćehinu, provesti takozvani postupak "posuđivanja" u povrću? Objašnjavamo da se treće hranjenje provodi prema vremenu kada se planira berba brokule za par dana. To se radi kako bi se aktivirao rast malih cvjetova kupusa na bočnim procesima, u vezi s kojima je jednostavno nelogično odrezati maćehe iz brokule.

Naravno, drugi put neće uspjeti prikupiti isti usjev, ali zašto ne dopustiti povrću da raste dodatno ako, po ukusu, mala cvatnja nisu niža od glavnih?

Kada beriti brokoli ovisi o izboru sorte i, sukladno tome, razdoblju sadnje. Najnovije sorte uklanjaju se već mrazom. Oni su najotporniji na skladištenje. Rane vrste za ove svrhe uopće nisu prikladne - nakon 10-15 dana, cvatnje će početi trunuti, pa je bolje odmah nakon berbe posipati ih vodom i zamrznuti..

Glave kupusa, prikupljene u srednjem jesenskom razdoblju - krajem rujna, početkom listopada, mogu dobro ležati u hladnjaku prije Nove godine. Za vrtlare koji vole uzgajati ovo povrće lako brige, bolje je naučiti različite vrste konzerviranja - i tada će vas ukusna i zdrava brokula oduševiti tijekom cijele godine.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako