Najbolje sorte brokule od kupusa: fotografija s imenom, recenzije

Ne tako davno brokula je počela biti tražena među vrtlarima. Ovo povrće ima nevjerojatno korisna svojstva za naše tijelo. Sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala. Ovo je dijetalni proizvod koji se savjetuje da ga jedu čak i djeca. O čemu se radi? uzgoj brokule

Sadrži kupus od brokule

Brokula je bliski "rođak" karfiola kojeg svi znaju. Među razlikama između ove dvije vrste može se primijetiti sljedeće:

1. Brokula može imati razne boje, od tamnozelene do smeđe i ljubičaste.
2. Ona je gušća i prhka.
3. Duljina mesnatih stabljika može biti oko 20 cm.

Sve se sorte mogu podijeliti u dvije vrste brokule. Od djetinjstva nam je poznatija prva vrsta - kalabrijski kupus. To je gusta stabljika s gustim cvjetovima. Druga vrsta (talijanska) ima osjetljiviji okus i sastoji se od velikog broja stabljika s malim labavim cvatovima. Fotografiju ovog kupusa od brokule možete vidjeti dolje..

Kao što je uobičajeno među povrtlarskim kulturama, brokula je podijeljena na sorte i hibride. Čini se da hibridi imaju više prednosti. Plodnije su, brzo sazrijevaju i duže se čuvaju. Rijetko pogađaju štetočine i imaju izvrstan izgled. Međutim, postoje i nedostaci. Ovaj kupus nije pogodan za sakupljanje sjemena, jer nije u stanju održavati svoje kvalitete u drugoj godini. Također se igra po ukusu, iako ponekad možda nije inferiorna.

Sorte, za razliku od hibrida, izvrsne su za sakupljanje sjemena, dobro zadržavaju svoja svojstva. Imaju izvrstan ukus. Razdoblje zrenja je nešto duže nego kod hibrida..

Sve sorte i hibridi također se mogu uvjetno podijeliti na ranu, kasnu i srednju zrenje. Vremenska razlika između ranih i kasnih sorti može biti vrlo velika. Stoga je vrijedno pažljivo odabrati sjeme za sadnju. Ako rani hibridi mogu sazrijeti za 45-50 dana, kasnije hibride treba očekivati ​​najkasnije nakon 100–130 dana. Razdoblje zrenja je posebno važno u hladnim krajevima u kojima su ljeta kratka i nisu vrlo vruća..

Također, sve se sorte brokule dijele prema njihovoj produktivnosti. Sve ovisi o odabranoj sorti i kvaliteti sjemena. S jednim kvadratnim metrom možete skupljati i 1, i 5, pa čak i 6-7 kilograma kupusa. Glavna stvar je odabrati odgovarajuću sortu za vaše klimatsko područje i stanje tla.

Rano zrele sorte

"Batavia" F1

Ova je sorta uvrštena kao sezona u Državni registar, međutim, u većini regija Rusije brokula sazrijeva zajedno s ranim vrstama kupusa. Listovi ovog kupusa zeleni su s blagim sivkastim tonom. Na rubovima su mjehurići i valoviti. Glava ima zaobljeni oblik, prilično gusta. Cvatnje se lako odvajaju. Glava može doseći težinu do 1,4 kg, a bočne glave oko 250 grama. Procjenjuje se oko dva mjeseca od sadnje sadnica na otvoreno tlo do sazrijevanja prvih cvjetova. Sorta se može uzgajati i izravno, sadi sjeme izravno u zemlju. U ovom se slučaju slijetanje izvodi najkasnije posljednjeg tjedna travnja. Prinos je vrlo dobar, s 1 m2 možete dobiti i do 2,5 kg kupusa. Batavia dobro reagira na vruće vrijeme, a u stanju je i sama donijeti plod.

"Linda"

Ovo je jedan od popularnih hibrida. U toplim područjima zrenje će iznositi otprilike 80–90 dana, u ostalim regijama oko 100–105 dana. Plod je dovoljno velik, njegova težina može biti i do 400 grama. Kupus je zasićen zeleno eliptičnog oblika. Bočne cvasti svake 55-70 grama. Grm je srednje visine. Na jednom četvornom metru vrtnih kreveta može se prikupiti do 3 ili 4 kg brokule. Sjetva sjemena za sadnice započinje sredinom ožujka i završava krajem travnja. Sadnja sjemena u fazama svakih deset dana. Raznolikost je bogata vitaminima i jodom. Jedite svježe i konzervirane.

Lord F1

Nevjerojatno ukusan kupus. Uz pravilnu njegu mogu se postići visoki prinosi. Sjetva sadnica obavlja se od sredine ožujka do sredine travnja. Brokula se sadi na otvorenom krajem travnja. Sjeme možete odmah posaditi na krevet. Valoviti listovi, tamnozelene boje. Stabljika je gusta i jaka. Glava je zaobljena, blago spljoštena, teška oko jedan i pol kilograma. Cvatnje se lako odvajaju. Zrelost fetusa nastupa nakon 2 mjeseca. Ovo je vrlo dobar pokazatelj za brokulu. Bočni cvatovi nastaju do kasne jeseni, a svaki je težio oko 150-200 grama. S 1 metra sakuplja se oko 1 kilogram kupusa. Pozitivan učinak na stanje krvnih žila i srca.

"Tonus"

Sorta brokule od kupusa "Tonus" jedna je od najstarijih. Težina svake glave je oko 200 grama. Gustoća cvasti je prosječna, ima tendenciju prelaska u boju. Plod ima smeđi nijansu. Bočni cvasti dostižu i težinu do 65 grama, što urod daje zajedno. Sjetva sjemena započinje u ožujku. Transplantacija u zemlju provodi se od svibnja, ali u početku bi biljka trebala biti pod privremenim zaklonom. Berba počinje krajem lipnja. Ispravno obavljajući njegu, plodostavljanje se može proširiti do prvog mraza. Kupus je izvrsnog okusa, bogat vitaminima i mineralima. Pogodno za zamrzavanje i konzerviranje. Produktivnost - ne više od 2 kg kupusa s 1 m2.

Sorte iz srednje sezone

Ironman f1

Ovo je hibrid s visokim prinosima. Ima zeleno lišće s izraženom plavom nijansom. Glava kupusa srednje je veličine, tvrda, težine oko 500 grama. Oblik glave je u obliku kupole, ima plavo-zelenu nijansu. Bočni izdanci dobro rastu. Od presađivanja sadnica do potpunog sazrijevanja prvih plodova prođe oko 80 dana. Sjeme se sadi sredinom ožujka, a nakon 45-50 dana počinju saditi u otvoreno tlo. S jedne jedinice površine možete sakupiti do 3 kg plodova.

„Patuljak”

Kupus karakteriziraju male sivo-zelene eliptične glave. Glava kupusa može težiti do 550-600 grama. Cvatnje srednje gustoće i izvrsnog okusa. Nakon rezanja glavne glave, bočni cvatovi brzo rastu. Mogu imati težinu od oko 150-200 grama. Kao i većina sorti, sadnica se sadi u ožujku, nakon 35–45 dana sadnice će biti u potpunosti spremne za sadnju u vrtu. Prvi plodovi dozrijevaju 70 dana nakon sadnje. S parcele od četvornog metra moguće je prikupiti od 2 do 4 kg brokule. Ova je sorta pogodna za svježe čuvanje i konzerviranje..

Kasne ocjene

Agassi F1

Sorta pripada hibridnim jednogodišnjim biljkama. To je jak grm sa zaobljenom malo ravnom glavom. Težina glave može doseći i do 700 grama. Slijetanje u vrt ili pod prikrivanje obavlja se krajem travnja. Možete posaditi u fazama s razmakom od oko 10 dana. Proces zrenja voća može trajati 80 dana. Produktivnost je visoka, do 3,5-4 kg po četvornom metru.

Maraton F1

Raznolikost pripada visokorodnim hibridima. Glava kupusa ima eliptičan oblik i teži do 700-800 grama. Boja glave je plavo-zelena, cvjetovi srednje gustoće. Bočni izdanci su dobro razvijeni, brzo rastu i u velikom broju. Ima visoku otpornost na štetočine, ali ne podnosi vruće vrijeme. Period zrenja traje oko 80 dana. S 1 m2 možete sakupiti do 3 kg izvrsnog kupusa. Pogodno za bilo koju vrstu hrane. Velika je potražnja među ljubiteljima brokule..

zaključak

Sve gore navedene sorte mogu se lako uzgajati u vašem vrtu ili stakleniku. Bezrezervno je brokula mnogo rjeđa u povrtnjacima od običnih sorti kupusa. Ali ovo povrće je jedan od vitamina. A o mogućnostima kuhanja, općenito, možete razgovarati danima. U isto vrijeme, brokula zadržava gotovo sva korisna svojstva smrznuta. Nekim sortama nije potrebna obrada, mogu se pohraniti svježim mjesecima. Ako još uvijek razmišljate vrijedi li saditi brokoli u svom kraju, onda se radije odlučite.

Recenzije