Opasni parovi

Medne gljive su jestive gljive koje su dio obitelji strofarija. Radije rastu na propadajućem drvetu ili oštećenim i oslabljenim listopadnim stablima u miješanim masivima. U prirodi postoji opasni dvostruki ljetni gljivar, važno je razlikovati jedan od drugog. Razmotrite glavne značajke.

Opasni parovi

Botanička karakteristika

Ljetna gljiva ima mali šešir, promjera do 6 cm.

Oblik je u početku konveksan, nakon toga poprima plosnati izgled s tuberkulom u sredini. Površina je tamno žuta, po vlažnom vremenu - sluzava i prozirna, smeđa. Središnji je dio u odnosu na granicu lakši. Šešir se naziva i higrofan zbog njegove sposobnosti mijenjanja izgleda ovisno o stupnju vlažnosti okoline.

Rusko ime gljiva - govorushka ili medeni agaric.

Meso gljiva je vodeno i tanko, blijedo crvene strukture. Okus je mekan, bez gipkosti. Miris je sličan drvu.

Ploče hymenophore široke do 0,6 cm, često se sadi. U mladim primjercima svijetlosmeđe boje, u odraslih - s smeđim tonom.

Noga gljiva je gusta struktura, visina - do 7 cm, promjer - do 1 cm. Na vrhu je nijansa svjetlija od šešira. Podloga je glatka, ljuskava ispod prstena.

Ostaci pokrivača u obliku uskog okvira filma. U mladim gljivama, izraženo, nestaje kako stare. Spore imaju vlažnu smeđu boju ploča..

Kako sazrijevaju brojne spore, padaju na površinu šešira ispod gljiva smještenih u koloniji i stvaraju dojam truljenja. Da biste bili sigurni kako su stvari, dodirnite površinu bilo kojeg šešira štapom ili travom - odmah ćete shvatiti je li gljiva trula ili ne.

Otrov parovi

Ljetna gljiva u prirodi ima nekoliko nejestivih otrovnih parova. Svi oni imaju podmukle sličnosti izvornom obliku i jedni drugima..

Galerina obrubljena

Pripada obitelji kao ljetna gljiva. To je najmanja vrsta veličine, čiji šešir naraste do najviše 3 cm. Konusnog je oblika. Opis stanja gornjeg sloja različitih autora kreće se od izraza "viskozan" do "vlažan, ali ne viskozan", površina je često prekrivena česticama prljavštine. Boja je blijedo smeđa ili crvena. Miris mesa sličan je brašnu.

Otrovna sorta raste uglavnom u jesenskom razdoblju na crnogoričnim stablima, rjeđe - na listopadnim.

Nejestivi obrubljeni galerin u kemijskom sastavu sadrži organske spojeve - amatoksine, koji u nedostatku prve pomoći uzrokuju do 90% fatalnih trovanja.

Irina Selyutina (biolog):

Ograničena galerijom saprotrofni je organizam - oblik gljiva nalik na drvo, koji neiskusni berači gljiva mogu zbuniti u svojoj naivnosti s ljetnim, drvenim i zimskim gljivama, ali i s jeseni (iako s velikim poteškoćama), kako ističe kandidat bioloških znanosti. M. Vishnevsky.

Naseljava se uglavnom u crnogoričnim šumama, trulom drvetu, starim panjevima, u dnu debla i korijena koji strše na površinu tla. Može se vidjeti i kako raste na površini tla, ali samo ako je bogat ostacima trulog drveta..

Plodna tijela ljetnog agarina meda i galerije lešinara mogu se razlikovati po slijedećim karakteristikama:

• Medni agar raste u velikim spojevima, a u galeriji se kombiniraju ne više od 2-3 gljive;
• Agarić meda je veći - njegov šešir doseže promjer do 6 cm.
• Donji dio nogu oko. ljeto ljuskavo, a u galeriji - vlaknasto.
• Celuloza oko. ljeto ima ugodan okus i miris koji podsjeća na voćku, dok su u gradu obrubljeni prašnjavi i neprimjetan.

Otrovna tvar dovodi do teških oblika hepatotoksičnosti (oštećenja) jetre, proljeva, hipotermije.

Medena agaric cigla crvena

U predstavnika vrste Openok, cigleno-crveni promjer površine kapka doseže 10 cm.

Oblik je prvo koničan, konveksan tijekom vremena. U starijih primjeraka postaje gotovo ravna.

Njegov gornji sloj je gladak, vlaknast, s pojedinim bijelo-krem ili žućkastim fragmentima preostalih od pokrivača. Boja je s opekom ili preplanulom nijansom, zbog čega je i dobila takvo ime. Rubovi su lakši od središnjeg dijela..

Gljive mogu uzrokovati crijevne poremećaje

Često su posađene pločice hymenophore, kod mladih primjeraka su svijetlo sive, ponekad s ljubičastim tonom. U odraslih gljiva, himenofora postaje sivo-maslina.

Noga gljiva sužava se do osnove. Struktura je šuplja. Podloga je glatka, vlaknasta. U gornjem dijelu je zona u obliku prstena. Boja iznad je svijetlo žuta, dolje - bliža smeđe-crvenoj.

Meso gljiva prljavo je žuto s opekom. Nema izražen okus, ali može biti prisutna gorčina. Mala koncentracija mirisa.

Rasprostranjen na trulom drvu listopadnih stabala. Često formira velike grozdove. Pretpostavlja se da je uvjetno jestiva s niskom hranjivom vrijednošću, može se jesti uz produženo vrenje s redovitim mijenjanjem vode. Zlouporaba može izazvati probavne smetnje.

Medni agar sumpor žuti

Lažna pjena male veličine, do 3-7 cm u promjeru šešira. Površina mu je žućkasto-siva, u središnjem dijelu je crveno-smeđa, rubovi su svijetli, zvonasti.

Celuloza je bjelkaste boje ili svijetlo žute boje, snažne gorčine i neugodnog mirisa.

Himenofora je formirana često zasađenim tankim sivo-žutim pločama nalijepljenim na stabljiku. Naknadno postaju zelenkaste ili tamne masline.

Unutar nogu gljiva je šuplje. Struktura je vlaknasta. Površina je ravna. Boja je svijetla, žućkasta..

Vrste Medeni agar sumpor-žuti raste u jesenskoj sezoni kao dio brojnih skupina na korijenju stabala i panjevima borova i listopadnih stabala. Odnosi se na otrovne. Uzrokuje refleksno povraćanje i gubitak svijesti..

Jestivi parovi

Osim otrovnih kolegica, ljetna gljiva ima i jestivu gljivu, koja omogućava sakupljaču gljiva da se malo opusti i napuni košaru prekrasnim šumskim darovima.

Seroplate od lažne pjene

Higrofanski šešir dostiže promjer do 8 cm. Početni konveksni oblik s vremenom se širi. Narančasta boja je crveno-žuta, crveno-smeđa, smeđa i ovisi o vlažnosti okoliša. U suhim šeširima boja je dosadna, u mokrim - zasićenim bojama svijetla.

Pulpa ugodnog mirisa, gotovo bijela ili sa svijetlo žutim nijansom. Ploče himenofore u mladih primjeraka su kremne ili sivoplave, kod odraslih osoba potamne, postaju maslinastosive i mogu poprimiti ljubičastu nijansu.

Noga gljive je cilindrična, veličine 1 * 10 cm, a unutra je šuplja, prsten odsutan. Boja žuta, rđava u podnožju.

Pjenasta seroplasta pripada jestivoj vrsti. Raste na panjevima i mrtvom drvetu. Plodovi se javljaju u jesenskom razdoblju do vključno listopada.

Razlike između jestivih vrsta i parova

Glavne razlike između jestivog medenog crva od njegovih kolega treba tražiti u opisu izgleda.

Opasnu lažnu gljivu možete razlikovati po odsutnosti suknje na nozi gljiva, gorčini okusa i neugodnom mirisu. Nejestive su himenofore tamne boje s smeđim i maslinastim nijansama, a ne bijele ili krem.

• Galerina: u usporedbi s izvornim uzorkom, šešir ne naraste više od 3 cm, ravnomjerno oslikan po cijeloj površini. Oblik mu je u početku stožast, a zatim postaje konveksan. Miris je različit i podsjeća na ne svježe drvo, već na brašno. Raste uglavnom pojedinačno, a ne kolonijama.
• Sjeckana cigla crvena: glavna razlika je stožastog oblika šešira svjetlije, crveno-smeđe boje sa svijetlim, gotovo bijelim rubovima. U središnjem dijelu nema tuberkule.
• Med žuti agar sumpor žuti: ima veliku sličnost. Možete se razlikovati samo po neugodnom mirisu i gorčini.

Da sumiram

Ljetni agar meda - jestiv izgled sa svijetlo smeđim šeširom, prekriven sitnim ljuskicama.

U prirodi ima i korisne i opasne palete, koje se razlikuju po izraženijoj kontrastnoj boji. Otrovni imaju neugodan miris i gorak okus..