Crna ribizla
Sadržaj
Utvrđena crna sorta ribizla Šećer može dati izdašnu zalihu bobica. Od nje će biti moguće pripremiti veliki broj limenki pekmez, smrznite, kuhajte sok, koristite za liječenje.
Opis sorte crne ribizle Šećer
grm crna ribizla šećer poznato i kao Obično čudo. Grm privlači svojim ukrasnim učinkom zbog širenja izdanaka, lijepog zelenog lišća i raspršivanja teških grozdova sjajnih, ukusnih desertnih bobica. Kultura sibirske ribizle Obično čudo sadi se ne samo za žetvu, već i kao element dekor krajobraznog dizajna.
Povijest odabira
Sorta je uzgajana za uzgoj u teškim uvjetima Sibira krajem XX stoljeća. u Novosibirsku. Zatim se sigurno proširio po Rusiji i drugim zemljama, utvrdivši se prema opisu vrtlara kao otporna na mraz, velikoplodna sorta izvrsnog ukusa.
Izgled, karakteristike bobica, vrijeme zrenja, prinos
Srednjoročna sorta sazrijevanje. Šećerni grm ima prilično visoke uspravne izbojke (do 2 m) za koje nije potrebna podrška. Na sočnom lišću prate se izražene vene. Prilikom cvatnje opaža se mala veličina meko žute nijanse cvijeta.
Bobice na voćnim četkama su oko 10 kom., Sve su srednje do velike. Masa bobica je do 5 g. Koža je gusta, sjajna sa stabilnom šalicom na vrhu.
Okus sočnih bobica na visokoj razini: 9,5 od 10 bodova. Produktivnost do 12 kg bobica iz grma. Sorta se ne boji sniženja temperature do -45 ° C. Ne zahtijeva često zalijevanje. Štetnici napadaju izuzetno rijetko. Otporan na bolesti.
Kad jede svježu crnu ribizlu, osoba će primiti vitamine skupine B: B5, B6, B1, veliku količinu vitamina A i C. Također, bobice crne ribizle bogate su mineralima, uključujući fosfor (P), natrij (Na), magnezij (Mg) kao i kalcij (Ca) i kalij (K). Kultura crnog ribiza sadrži fosfornu kiselinu i tanine koji su ujedno i zdravi fitonutrijenti i antioksidanti. Vitamina C u 100 g svježeg voća toliko je da može osigurati više od 300% preporučenog dnevnog unosa ovog vitamina.
Prednosti i nedostaci šećerne ribizle
- Recenzije vrtlara govore o mnogim pozitivnim osobinama ove kulture. Među njima su:
- visoka otpornost na smrzavanje;
- velikih Crni;
- tolerancija na sušu;
- trajanje ploda do 15 godina;
- visoka otpornost na bolesti;
- izvrstan ukus voća;
- slabo održavanje
- ukrasni grmlje;
- visoka otpornost na bolesti i parazite;
- transportability.
- Raznolikost šećera ima vrlo malo nedostataka. Neke od njih teško je uopće nazvati nedostacima, nego svojstvima u njezi. To uključuje:
- obavezno pomlađivanje grmlja;
- pucanje ploda u slučaju kasnog sakupljanja;
- potreba za unakrsnim oprašivanjem.
Poljoprivredna tehnologija
Poljoprivredne aktivnosti važne su za uzgoj bilo kojeg usjeva. Morate odabrati savršeno mjesto za uzgoj, u skladu s algoritmom određivanja vremena i sadnje. Važno je biljku pravovremeno zalijevati, muliti tlo, obaviti protiv starenja obrezivanje.
Odabir i slijetanje sjedala
Prilikom odabira mjesta za sadnju treba izbjegavati "džepove" i udubine sklone kasnim proljetnim mrazima, što mogu naštetiti biljci.
Za grmlje je potrebno puno sunca (moguća je sjena s mladih stabala). ako grm crna ribizla će biti u manje obećavajućim uvjetima, još uvijek će dati dobre žetvene rezultate. Glavna stvar je da biljka prima jutarnje sunce i dnevnu sjenu.
Budući da je sorta uzgajana za oštre zime i teške promjenjive vremenske uvjete, bilo koje tlo je pogodno. Naravno, ako je tlo plodno, ono će donijeti pozitivan rezultat tek kad se uzgaja. Mokrišta i blizina podzemnih voda nisu pogodni za biljku. Preporučljivo je izbjegavati pjeskovita tla, jer se prebrzo isušuju. Biljka ne reagira dobro na alkalno ili slano tlo. Kiselost je poželjna od 6 do 6,5. Poboljšanje kvalitete kiselog tla pomoći će unošenju 0,3-0,5 kg vapna na 1 m² tijekom pripreme jame za sadnju.
Bolje je saditi crnu ribizlu s otvorenim korijenovim sustavom u ranu jesen (rujan - listopad), biljke u spremnicima mogu se saditi u bilo koje doba godine ako tlo nije previše vlažno. Nekoliko grmlja (po mogućnosti različitih sorti) sadi se na udaljenosti od 1,5-1,8 m jedan od drugog.
sadnja:
- Uklonite višegodišnji korov na parceli.
- Iskopajte rupu 50 × 50 cm nekoliko tjedana prije sadnje.Najčešće se sadi dvogodišnja sadnica. Za starije primjerke rupe se kopaju 60 × 60 ili 70 × 70 cm. Glavna referentna točka za dubinu i širinu rupe su parametri obrastao korijenskog sustava. Prilikom sadnje biljke korijenje treba dobro raširiti. Biljke u spremniku sadi se u rupu 2 puta veću od obima lonca. Zamislite malo više nego što je raslo u spremniku.
- Mora biti potreban sloj drenaže. Koristite šljunak, drobljeni kamen, pomiješan s pijeskom, sječenom opekom ili crijepom.
- Dodajte trulo stajsko gnojivo, kompost kao gnojivo (ukupno 10 kg po 1 m²), 2 žlice. l. granulirani dvostruki superfosfat. Sva dodana gnojiva povećat će produktivnost usjeva, obogatiti tlo hranjivim tvarima. Ako je organskih tvari malo, tada možete dodati 2 šake mineralnih složenih gnojiva s fosforom, dušikom i kalijem (bez klora).
- Ulijte 1 kantu vode u jamu. Za 2-3 tjedna. prije sadnje tlo će imati vremena da prosipa.
- Postavite sadnicu pod kutom od 45 °. Pospite je zemljom, postepeno namočite da popunite sve praznine.
- Odrežite sve izbojke oštrim sekaterom tako da se 2-3 pupoljka uzdignu iznad površine tla.
- Zalijevajte biljku s 1 kantu vode.
- Muljenje tla za crni ribiz je obavezan aspekt koji će spriječiti pojavu korova i održavati tlo vlažnim. Kao mulch možete koristiti crni lutrasil. Rezano je oko opsega buduće krošnje s rupom u sredini za rast biljaka. Ojačajte klinovima. Također, vrtlari kao materijal za mulčenje često koriste: piljevinu, drvenu sječku, smjesu treseta, suhu travu i lišće, sjeckanu koru. Sloj mulčenja trebao bi biti 5-8 cm.
briga
Bilo koja biljka nakon sadnje zahtijeva briga. Da bi se korijen, biljci treba vlaga. Grm crnog ribizla Šećer u prva 2 tjedna zahtijevat će zalijevanje 2 p. / Tjedan. Tada se taj interval smanjuje kako korijenje ne trune. Mjesto u blizini grma mora se održavati potpuno čistim tijekom života biljke, izbjegavajući pojavu korova.
Biljci neće trebati vrhunsko oblačenje u prvoj godini. Kasnije, kad se jajnici počnu pojavljivati, šećerna ribizla može se hraniti tekućim gnojivom.
Hrani se škrobom
Za kulturu bobica korisno je gnojidba ugljikohidratima tijekom cvatnje (svibanj - lipanj). Vrtlari pozitivno primjećuju preljev od škroba: kuhajte 200-300 g škroba u 3 litarskoj tavi kako biste napravili gustu žele. Dobivenu smjesu razrijedite u kanti od 10 litara. Ulijte 2–3 litre ispod svakog grma. Bobice nakon takvog preljeva bit će slađe i krupnije..
Neki ljetni stanovnici umjesto takvog gnojiva dodaju oguljene krumpire ispod svakog grma.
Mullein preljev
Postojeći dio mulleina razrijedite vodom tako da se volumen poveća 3 puta. Na 1 m² se unosi 10 l gnojiva.
Fosfor-kalijev preljev
Fosfatno-kalijevo gnojivo daje se biljci nakon ubiranja plodova. Razrjeđuje se u 10 litara vode, dodajući 30 g gnojiva.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Šećerna crna ribizla rijetko je pogođena bolešću. Međutim, neki lijekovi, kao što su Fitodoctor i Fitosporin, učinkovito se nose s širokim spektrom gljivičnih i bakterijskih infekcija..
Kako bi se spriječili štetočine, biljka se prska otopinom sode bikarbone ili sode bikarbone.
Ako se nakon cvatnje pojave štetočine, poput lisnih uši ili krijesnica, grmlje ribizle tretira se Iskra ili Aktellik..
Obrezivanje i oblikovanje grma
Za obrezivanje koristite sekatere ili dekolte za deblje, starije izbojke. Godišnji izdanci su najproduktivniji. Dvogodišnji izbojci neće donijeti mnogo ploda, a stariji izdanci s vremenom će postati neproduktivni, tako da se neki rast mora ukloniti svake godine..
Sl. 1. Rezanje ribizle: a - godišnji sadnica; b - dvogodišnji grm; c, d - skraćivanje izdanaka. Sl. 2. Grm ribizle prije obrezivanja protiv starenja (a), nakon nje (b) i obrezivanje zapuštenog grma (c).
U prvoj jeseni nakon sadnje, najslabiji prirasti tekuće sezone trebali bi se smanjiti malo iznad razine tla. Sljedeće jeseni uklanjaju se slabi izdanci. To će potaknuti novi rast. Treće i četvrte jeseni uklanjaju se stari i suhi izdanci, posebno u podnožju grma, kako bi se stvorilo mjesta za izgled mladih. Svakog ljeta, nakon berbe, morate smanjiti bočni rast za 1/3.
zimovanje
Za zimu, biljka ne zahtijeva utočište. Otpornost na smrzavanje je vrlo visoka. Potrebno mu je samo visokokvalitetno muljenje tla.
Berba i prijevoz usjeva (rok trajanja), rok trajanja bobica
Svježa ribizla ima crnu sjajnu boju, ako se bobice ne skladište u hladnjaku, tada će sjaj nestati i bobice će se nagurati. Da bi ih duže (7–10 dana) zadržali u atraktivnom obliku, moraju se čuvati u hladnoj prostoriji ili u hladnjaku. Potrebno je na vrijeme ukloniti meke, izmrvljene bobice, posebno s sokom koji curi. Sorta crnog ribiza sa šećerom izvrsna je za transport jer su bobice vrlo guste.
Nakon što ste zasadili ovu vrstu ribizle u svom području, možete dobiti skladište vitamina, koje će trajati cijelu godinu. To je zato što se bobice ne mogu konzumirati samo svježe, već i smrznute, osušene i kuhane ukusne poslastice.