Jednostavne upute za obilnu berbu ili sve o uzgoju šampinjona kod kuće

Priprema podloge

U procesu uzgoja šampinjona kod kuće, ova faza je najzahtjevnija. Važno je učiniti sve strogo prema uputama, završiti dobrom žetvom. Kompost od slame ozime pšenice ili raži (do 25%) i stajskog gnoja (75%).

Za 100 kg slame uzima se 2 kg uree i superfosfata, 8 kg gipsa i 5 kg krede. Zatim se unosi gnoj i ukupno se dobije oko 300 kg supstrata. Dovoljno je položiti micelij površine tri metra.

Podloga se priprema vani pod nadstrešnicom. Slama se natapa za jedan dan, a zatim se slama i stajski gnoj slože u slojeve u hrpu.

Bolje je navlažiti svaki sloj slame (ovdje će vam trebati ureja i superfosfat). Tada se gomila dobro miješa i druge komponente se dodaju podlozi.

Nakon miješanja svih komponenti započinje proces fermentacije tijekom kojeg će trećeg dana temperatura u gomili iznositi oko 70 stupnjeva Celzija.

Da bi se gomila bolje sagorjela, trebala bi biti dugačka oko jedan i pol metra, a široka i dvadeset metara.. Nakon 22 dana kompost za uzgoj gljiva bit će spreman..

Također treba napomenuti da je uzgoj gljiva na tresetu moguć, ali u ovom članku razmatramo samo opciju gnojem, kao najisplativiju..

Oni čitatelji koji su zainteresirani za uzgoj peradi dobrodošli su pročitati niz članaka o ovoj temi. ovdje.

Sadnja micelija

Za pravilan uzgoj šampinjona kod kuće, može se sijati samo sterilni micelij koji se uzgaja u posebnim laboratorijima.

Na kvadratni metar supstrata potrebno je 400 grama zrna ili 500 grama kompostnog micelija.

Sada se uzima nekoliko žitarica ili micelija komposta i spušta u supstrat za oko pet centimetara. Rupe bi trebale biti složene, razdvajajte 20 cm.

Micelij zrna ne možete ni posaditi duboko, već ga jednostavno pospite po površini.

Inkubacija i kontrola temperature

Tijekom razdoblja inkubacije trebali bi pažljivo pratite vlažnost. Trebao bi biti na razini od 70-95%.

Da biste sačuvali vlagu, preporuča se pokriti okvir s podlogom novinama i povremeno ga prskati. Temperatura same podloge treba biti na razini 20-27 Celzijevih stupnjeva.

Micelij će početi rasti nakon tjedan dana. U ovom trenutku površinu podloge treba prekriti 3-4 cm tla. 3-5 dana nakon što zaspite, temperatura u sobi trebala bi biti snižena na 12-17 Celzijevih stupnjeva.

Površina je stalno navlažena. Posebnu pozornost treba posvetiti ventilaciji prostorije, ali tako da nema propuha.

žetva

već nakon 3-4 mjeseca bit će moguće ubrati prvi usjev. Treba sakupljati gljive, koje ispod šešira imaju ispružen bijeli film koji povezuje rubove šešira i nogu. Smeđe ploče gljive se ne preporučuju..

Prilikom branja gljive se ne režu, već pažljivo uvijaju. Plodni micelij trajat će tjedan ili dva. Za to vrijeme do sedam valova žetve.

Uzgoj šampinjona u podrumu

Postupak uzgoja šampinjona u podrumu se ne razlikuje u tome kako uzgajati ove gljive kod kuće. Treba napomenuti da su podrumi, ostave i ormarići dobri objekti za uzgoj šampinjona. Jer je tamo vlažno i mračno.

Ne treba stvarati nikakve dodatne uvjete koji se razlikuju od onih potrebnih za uzgoj kuće.

U zemlji ili kod kuće

Ova metoda uzgoja je dobra u tome gljive se mogu saditi točno u vašem području, na otvorenom.

Trebate pronaći najviše zasjenjeno i vlažno mjesto, napravite tamo mali nadstrešnicu ili staklenik.

Sada možete položiti kompost i uzgajati šampinjone pomoću tehnologije koja se koristi u kućnom uzgoju.

Imajte to na umu na otvorenom terenu bit će teže stvoriti potrebne temperaturne uvjete za gljive i odgovarajuću vlažnost.

Uzgoj brojlera kod kuće mit ili stvarnost.

Čitajte s nama!

Briga za cvijeće astilbe i još mnogo toga ovaj članak.

Videozapis o sadržaju prepelice: https://hor.farmafans.com/ptice/27505-sadržaj-hranjenje-i-uzgoj-prepelica-kod-kuće.html

Gljive kao posao

Zbog obilne žetve, prilično jednostavnog postupka sadnje i njege, mnogi razmišljaju o uzgoju ovih gljiva na prodaju. Ali imajte na umu da ovo niša je već prilično tijesno prepuna poduzetnika.

Ako u početku znate gdje prodati usjev i razraditi dobru shemu distribucije, možete dobro dobiti prvi put.

Osim toga, pronalaženje gotovog poslovnog plana za uzgoj šampinjona nije teško.

Oprema za industrijske jarbole

U industrijskom uzgoju velikog broja gljiva, naravno, treba puno opreme. Uostalom, soba će morati održavati stalnu mikroklimu, određenu vlažnost i temperaturu.

Pa što, ne može bez profesionalni ovlaživači, stalak za kompost, kolica za gljive i razna električna oprema.

Sve što vam treba ne može biti na popisu, jer je svaka sitnica važna. Pa što, najbolje je kontaktirati specijalizirane tvrtke, bavio se prodajom opreme za industrijsko uzgoj gljiva.

Ali kako bi se uzgajali šampinjoni kod kuće ili u zemlji, nije potrebno puno opreme. Strogo pridržavanje pravila i uputa, a za tri do četiri mjeseca moći će se skupiti obilan usjev ukusnih gljiva.

foto

Kao i uvijek, neke fotografije koje su nam poslali naši čitatelji.
[nggallery id = 17]

video

I na kraju, preporučujemo gledanje vrlo korisnog videa.