Ljekovita svojstva mliječne gljive

Imajući pri ruci tibetansku mliječnu gljivu, kod kuće možete napraviti kefir, koji ima ljekovita svojstva. Proizvod bogat mikroorganizmima mnogo je korisniji od analoga koji nude trgovine.

Ljekovita svojstva mliječne gljive

Opis gljiva

Tibetansko mlijeko ili kefirna gljiva nisu ništa drugo nego suživot nekoliko mikroorganizama. Što se tiče izgleda, on ima granuliranu strukturu, a po obliku podsjeća na rižu. Obojena je u mliječnu boju. Ponekad je prisutan žućkasti ton. Ovaj živi organizam brzo raste, povećavajući se za kratko vrijeme 7-10 puta. Svi elementi spojeni zajedno su poput brokule u obliku..

Proizvod je bogat mliječnim šećerima i enzimima koji normaliziraju probavni trakt. Također u sastavu su laktobacili koji su sposobni obnavljati mikrofloru tijela i bakterije octene kiseline, polisaharide. U sastavu su vitamini s antibioticima, elementi u tragovima (kalcij, jod), neophodni za normalno funkcioniranje tijela. Uključeni su i lako probavljivi proteini. A zbog prisutnosti folne kiseline u sastavu, indicirana je za upotrebu ženama.

Korisna svojstva

Korisna svojstva mliječne gljive:

• Prisutnost korisnih bakterija pomaže obnavljanju crijevne mikroflore. Redovitom upotrebom pića tijelo se očisti od toksina i produkata raspada. Također je u mogućnosti ukloniti teške metale iz tijela. Zbog onoga što se preporučuje koristiti osobama koje žive u zagađenim gradovima.
• Korisno za kardiovaskularni sustav. Normalizira šećer i tlak u krvi, pomaže u čišćenju krvnih žila, što je prevencija mnogih bolesti (na primjer, ateroskleroza).
• Korisni proizvod i gubitak kilograma. Ona promiče razgradnju masti, pomaže izgubiti težinu. Osim toga, blagotvorno utječe na stanje kože i kose. Rješava problem lomljivih noktiju.
• Mliječna gljiva koristi se za liječenje ženskih i muških bolesti. Učinkovito se bori protiv droge i drugih bolesti uzrokovanih poremećajem mikroflore. Također ima regeneracijsku funkciju, što vam omogućuje da ga koristite kao sredstvo za liječenje rana..
• Preporučuje se za tumore bilo koje prirode i kao profilaksa protiv raka..
• Ljekovita svojstva omogućavaju da se proizvod koristi za liječenje bolesti jetre i bubrega, žučnog mjehura, osteoporoze.

Sustavna upotreba kefira, napravljenog na osnovi gljivica, pomoći će normalizaciji funkcioniranja živčanog sustava i ojačati imunitet. Korisna je i djeci kod koje se imunitet tek formira. Indicirano za osobe s alergijom, osobe koje su bile podvrgnute kemoterapiji i nakon uzimanja moćnih antibiotika.

kontraindikacije

Tibetanska kefirna gljiva ima kontraindikacije. Zabranjeno je kod dijabetesa ako osoba uzima inzulin. Fermentirani mliječni proizvod u potpunosti neutralizira lijek primijenjen izvana. Za bilo koju vrstu dijabetesa, ako osoba ne uzima injekcije inzulina, nije kontraindicirana.

Također, ne možete ga koristiti ljudima koji imaju netoleranciju na laktozu. Vrijedno je suzdržati se od pacijenata koji imaju bronhijalnu astmu ili bilo koje kronične bolesti koje su u akutnom obliku (na primjer, gastritis). Zabranjeno je piti paralelno s alkoholom. Ova dva proizvoda su nespojiva. Ako se uzimaju istodobno, posljedice mogu biti štetne za ljudsko zdravlje..

Nema ograničenja za trudnice i dojilje. Ali, zbog činjenice da su trudnoća i dojenje posebni životni periodi, prije upotrebe trebate konzultirati svog liječnika.

Uzimajte proizvode napravljene na bazi tibetanske mliječne gljive. Višak bilo kakvih enzima, elemenata u tragovima ili vitamina u tijelu može uzrokovati štetu. Također ne preporučujemo piti piće ako nije svježe. To može dovesti do poremećaja probavnog trakta..

Primjena tibetanskih gljiva

Tibetanska gljiva ima ljekovita svojstva. To vam omogućuje upotrebu u tradicionalnoj medicini i kozmetologiji..

Primjena u tradicionalnoj medicini

Gljiva se koristi za liječenje živčanih poremećaja.

Upotreba tibetanske mliječne gljive u narodnoj medicini je rasprostranjena. Pomaže u liječenju čira na želucu, pankreatitisa, gastritisa ili kolitisa. Ali, u akutnim oblicima ovih bolesti, bolje je konzultirati svog liječnika koji će ponuditi medicinski tretman. Uzimanje različitih enzima pomaže u liječenju žgaravice.

Pijte za normalizaciju rada bubrega i prevenciju urolitijaze. Također se koristi za liječenje živčanih poremećaja. Kemijski sastav proizvoda omogućuje vam smanjenje razine glukoze kod osoba s dijabetesom. Učinkovit je u borbi protiv nesanice i poremećaja spavanja..

Pomaže čak i pacijentima koji imaju cirozu. Ne postoji osoba koja bi ovim napitkom izliječila ovu bolest. Ali, kefir usporava proces razaranja jetre, a u kombinaciji s medicinskim tretmanom daje dobar rezultat. Isto vrijedi i za onkologiju..

Komprimirani kefir nanosi se na oštećene tetive i mišiće, a bolesne zglobove liječi se utrljavanjem proizvoda zagrijanog na sobnu temperaturu u kožu.

Tijekom liječenja određeno vrijeme piju piće, nakon čega odmaraju. Tijek liječenja je 20-30 dana, a pauza traje dva tjedna. Tijek liječenja ovisi o prirodi bolesti i dobi pacijenta. Liječnik će dati upute za uporabu.

Upotreba u kozmetologiji

Kozmetičari već duže vrijeme koriste mliječnu gljivu. Potiče pomlađivanje kože, pojavu ranih bora na licu. Da biste to učinili, samo ga trebate piti prije spavanja i nakon buđenja. Također štiti kožu od vanjskih utjecaja, tonizira je i pomaže se riješiti osipa drugačije prirode. A maske pripremljene od nje pomažu u uklanjanju dobnih mrlja s kože lica i izbjeljuju je..

Gljiva je u stanju oživjeti dosadne i razdvojene krajeve, daje im sjaj. Da biste to učinili, mora se redovito trljati u vlasište. A infuzija, pripremljena na čudesnoj gljivi indijskih jogija, može spriječiti ćelavost. Također, proizvod može riješiti problem suhe kože ako se pomiješa sa kiselim vrhnjem i utrlja u kožu. Neprocjenjivo piće i za mršavljenje. Morate ga piti prije jela, a ponekad je bolje zamijeniti ga s nekim drugim obrokom. No, s ovom se preporukom ne treba zloupotrijebiti, jer nema apsolutno svih elemenata potrebnih tijelu. Nakon svakih 20 dana pijenja ljekovitog pića, napravite pauzu od 10-14 dana. Kako biste smršavili u kratkom vremenu, osim ispijanja pića, trebali biste se prijaviti u teretanu i urediti svoju prehranu.

Uzgoj i skladištenje gljiva

Da biste uzgajali mliječnu gljivu kod kuće, potrebna vam je fermentacija. Možete ga kupiti u bilo kojoj ljekarni ili možete pitati prijatelje koji se već bave uzgojem vrijednog proizvoda. Za uzgoj je dovoljan mali komad. Da bi gljiva mlijeka mogla rasti, mora djelovati s mlijekom. Kupljena kisela tijesta izlije se u 150-200 ml mlijeka i ostavi 24 sata na toplom mjestu. Kako insekti ne bi ušli unutra, spremnik je prekriven gazom presavijenom nekoliko puta ili pamučnom krpom. Koristite staklene posude. Nakon vremena, piće je spremno za piće. Filtrira se preko gaza, a gljiva preostala u gazi koristi se za njegovo daljnje uzgoj. Prije pripreme nove porcije kefira, bolje je isprati gljivu.

Spremište gljiva

Ako osoba nije i nema potrebe koristiti gljivicu, treba je pripremiti za skladištenje. Kineska ili tibetanska gljiva živa je kultura, zbog čega se čuva na poseban način. Trebat će vam staklena posuda s volumenom 2-3 litre. Puni se mješavinom vode i mlijeka. Obje komponente se uzimaju u jednakim količinama. Preferirana je filtrirana ili kuhana voda. Tada se tamo stavi živi organizam, a posuda se stavi u hladnjak. Bolje je staviti u odjeljak za povrće, gdje je temperatura zraka 2-3 0 C. Pri toj temperaturi gljiva je u stanju zadržati svoja ljekovita svojstva 5 dana.

Bez slobodnog pristupa kisika mikroorganizam će umrijeti, zbog čega se spremnik ne može pokriti. Pokrijte ga krpom ili gazom.

Ako trebate očuvati ljekovite osobine proizvoda na dulje razdoblje, onda je bolje da ga zamrznete. Prethodno se opere i položi na čistu krpu za sušenje. Temeljito isperite. Zatim se stavlja u plastičnu vrećicu sa zatvaračem, iz koje se uklanja sav zrak kad se pričvrsti. Zamrzavanje vam omogućuje da spasite bifidobakterije i druge mikroorganizme 12 mjeseci. Ali samo pod uvjetom da u pripremi za zamrzavanje slijede upute.

Znakovi bolesne gljive

Prije izlijevanja mlijeka na kiselo tijesto pažljivo se pregleda. Sama tibetanska gljiva ponekad se razboli i umre. Bolesni mikroorganizam ne izgleda kao obično. Znakovi bolesti su sluz koja se pojavljuje ili bijeli premaz, oštar miris. Činjenica da je mikroorganizam umro svjedoči stvaranju praznina unutar zrna i promjeni boje. Postaje smeđa ili kava. Ako je moguće, mrtva mjesta uklanjaju se. Ali bolje je uzeti novu kiselo tijesto. Također, kiseli okus kuhanog kefira ukazuje na prisutnost bolesti.

Za liječenje gljivica, smrzavanje je učinkovito. Kako bi se riješili problema, stavlja se u zamrzivač na 5-6 tjedana. Tijekom tog vremena, patogeni će umrijeti pod utjecajem niske temperature. Neki stave u zamrzivač mikroorganizam sa mrtvim dijelovima. No, oživljavanje mrtvih dijelova se neće dogoditi. Bolje je zamijeniti mrtve dijelove novim..

Razmnožavanje tibetanske mliječne gljive koju koriste tajlandski i japanski liječnici je jednostavno. Osim kefira, od njega se pripremaju i sir i sir koji imaju jednaka korisna svojstva. Za jačanje imunološkog sustava dovoljno je pojesti 5-6 žlica skute. No, priprema domaćeg sira ili sira trajat će više vremena, zbog čega se koriste puno rjeđe od kefira. Korištenje bilo kojeg sredstva pripremljenog od gljive zahtijeva kompetentan pristup. Bez obzira na prisutnost ili odsutnost zdravstvenih problema, bolje je konzultirati se s liječnikom.